20xx秋北師大版數(shù)學(xué)六年級上冊第四單元營養(yǎng)含量-資料下載頁
2024-12-08 19:35本頁面
【導(dǎo)讀】實際問題，能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。體會百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實生活的密切聯(lián)系。⑴讓學(xué)生了解有關(guān)營養(yǎng)的知識，增強健康意識，均衡飲食。⑵經(jīng)歷利用數(shù)學(xué)知識和技能，進(jìn)行營養(yǎng)配餐和評價配餐營養(yǎng)成分的過程。物這三種主要的營養(yǎng)物質(zhì)。注意看你從中能得到什么發(fā)現(xiàn)。多的是米飯、薯類、面粉。算出小明的用餐中共含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物多少克？白質(zhì)30克，脂肪23克，碳水化合物120克。也就是分析小明的營養(yǎng)成分是否全面而充足。提出自己的建議。出示2021年奧運會圖片，體會到不同的運動員需要不同的配餐，，選擇合適的食物，為這位運動員設(shè)計一份午餐。一運動員的用餐標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生按組合作完成，老師巡視。生1：我發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量最高的是豆制品，；小組1：蛋白質(zhì)是克，體倍兒棒，你看好了，我們今天學(xué)習(xí)的是營養(yǎng)配餐。
【正文】 來調(diào)整呢 生 2： 多食用一些米飯、饅頭等 師 ： 你調(diào)整的很好，又可能將來是一位了不起的營養(yǎng)師。現(xiàn)在呢，我們?nèi)嗤瑢W(xué)都來過一把癮，做一次小小營養(yǎng)師，大家都知道我們國家 08 年有舉行（奧運會）。在奧運會上項目很多，你看這是什么項目？出示（體操、舉重）。他們的配餐能相同么 ？ 生 ： 不能 師 ： 下面是經(jīng)過檢測一位運動員午餐所需的營養(yǎng)成分的大概含量。小組合作按照要（ ）配餐。音樂聲開始，設(shè)計開始，音樂聲結(jié)束，停止活動，聽清要求了么 ？ （聽清了）開始活動 師（巡視指導(dǎo)） 小組匯報 ： （站臺上） 小組一 ： 我們小組是這樣設(shè)計的。 師 ： 你們組設(shè)計的很好，營養(yǎng)搭配很合理，來我們把掌聲送給他們。還有哪個小組來展示自己的設(shè)計 小組二 ： 我們組是這樣設(shè)計的 師 ： 你們組設(shè)計也很合理，營養(yǎng)更加合理了，有沒有哪個小組沒有搭配蔬菜。 蔬菜的這三類營養(yǎng)不豐富，我們能不食用么 ？ 生 ： 不能，它含有維生素、礦物質(zhì)， 師：（板書 ： 礦物質(zhì)、維生素等）這些也是我們食物中必不可少的。那么除了配餐，我們用餐時還需要注意哪些方面呢，我們來聽專家的建議。 （出示錄像） 師 ： 要愉快的學(xué)習(xí)、生活離不開健康的身體，祝大家天天都能夠吃嘛嘛香，身體倍兒棒，你看好了，我們今天學(xué)習(xí)的是營養(yǎng)配餐。下課。
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