20xx秋北師大版數(shù)學(xué)六年級上冊第四單元營養(yǎng)含量(編輯修改稿)
2025-01-13 19:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 了配餐外我們還應(yīng)該注意哪些方面呢 ？ 下面我們聽聽專家的建議（課件出示） 小結(jié) ： 師 ： 老師準(zhǔn)備了一些圖片，請大家來看，看完后說說你的想法 ？ 生觀看圖片（胖和瘦） 師 ： 說說你想到了什么 ？ 生 1： 他們有的太胖有的太瘦了 生 2： 他們有的營養(yǎng)不良，有的營養(yǎng)過剩 生 3： 他們的營養(yǎng)不均衡 生 4： 他們應(yīng)該注意飲食的營養(yǎng) 師：看來呀，營養(yǎng)是一個很重要的問題，今天我們就一起來研究《營養(yǎng)配餐》。板書 ： 營養(yǎng)配餐 師 ： 根據(jù)大家平時的了解和查找的資料，你都知道哪些關(guān)于營養(yǎng)的知識 ？ 學(xué)生匯報， 師 ：（你的課外知識很豐富，你了解的很仔細(xì)，看來大家對營養(yǎng)了解的還真不少。）老師這里有一份關(guān)于營養(yǎng)的影像資料，我們一起來看看，你能從中得到什么信息 ？ 師板書 ： 主要營養(yǎng)成分 師 ： 你了解到食物中的主要營養(yǎng)成分是什么 ？ 生 ： 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物 師 ： 今天我們主要來研究這三類主要的營養(yǎng)成分。老 師為大家準(zhǔn)備了一份 100克 各種食物所含營養(yǎng)成分的統(tǒng)計表，請看大屏幕，觀察后說說你有什么發(fā)現(xiàn) 生 1： 我發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量最高的是豆制品，（師補(bǔ)充 100 克食物中）； 生 2： 我發(fā)現(xiàn)蔬菜的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量都不高； 生 3： 我發(fā)現(xiàn)米飯的碳水化合物
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