【正文】 液濃度=細胞液濃度時就，水分進出細胞處于動態(tài)平衡中央液泡大小 原生質(zhì)層位置 細胞大小蔗糖溶液 變小 脫離細胞壁 基本不變清水 逐漸恢復原來大小 恢復原位 基本不變質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：(1)具有大液泡(2)具有細胞壁(3)外界溶液濃度細胞液濃度質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度細胞液濃度植物吸水方式有兩種：(1)吸帳作用(未形成液泡)如：干種子、根尖分生區(qū)(2)滲透作用(形成液泡)一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗龑ΦV質(zhì)元素的吸收逆相對含量梯度——主動運輸對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。二、比較幾組概念擴散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散(擴散與過膜與否無關)(如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動)滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透(如：細胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當于半透膜)半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小(如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。(如：細胞膜等各種生物膜)第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、探索歷程二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容▲磷脂雙分子層構成了膜的基本支架▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動糖蛋白(糖被)組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結合形成。作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭弧⒈粍舆\輸：物質(zhì)進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。方向 載體 能量 舉例自由擴散 高→低 不需要 不需要 水、COON乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴散 高→低 需要 不需要 葡萄糖進入紅細胞主動運輸 低→高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：胞吞、胞吐第五章細胞的能量供應和利用第一節(jié)降低反應活化能的酶一、細胞代謝與酶細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、影響酶促反應的因素(難點)底物濃度酶濃度PH值：過酸、過堿使酶失活溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。三、實驗比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)實驗結論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。影響酶活性的條件(要求用控制變量法，自己設計實驗)建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。第二節(jié)細胞的能量“通貨”——ATP一、什么是ATP?是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結構簡式：AP~P~P A代表腺苷 P代表磷酸基團 ～代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化ADP + Pi+ 能量 ATPATP ADP + Pi+ 能量ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié)ATP 的主要來源——細胞呼吸概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。有氧呼吸總反應式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量第一階段：細胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 2丙酮酸+少量[H]+少量能量第二階段：線粒體基質(zhì) 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量[H] +少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜 24[H]+6O2 12H2O+大量能量無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚反應場所：細胞質(zhì)基質(zhì)注意：無機物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論： 有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水第四節(jié) 能量之源——光與光合作用一、捕獲光能的色素葉綠素a(藍綠色)葉綠素葉綠素b(黃綠色)綠葉中的色素 胡蘿卜素(橙黃色)類胡蘿卜素 葉黃素(黃色)葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。二、實驗——綠葉中色素的提取和分離 實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。方法步驟中需要注意的問題：(步驟要記準確)(1)研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么?二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。(2)實驗為何要在通風的條件下進行?為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯?用棉塞塞緊試管口?因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質(zhì)。(3)濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液?防止細線中的色素被層析液溶解(4)濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。三、捕獲光能的結構——葉綠體結構：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒(由類囊體構成)與光合作用有關的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理光合作用的探究歷程光合作用的過程：(熟練掌握課本P103下方的圖)總反應式：CO2+H2O(CH2O)+O2，其中(CH2O)表示糖類。根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應和暗反應兩個階段。光反應階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上反應式：水的光解：H2O 1/2O2+2[H]ATP形成：ADP+Pi+光能 ATP光反應中，光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學能暗反應階段：有光無光都能進行場所：葉綠體基質(zhì)CO2的固定：CO2+C5 2C3C3的還原：2C3+[H]+ATP(CH2O)+C5+ADP+Pi暗反應中，ATP中活躍的化學能轉(zhuǎn)化為(CH2O)中穩(wěn)定的化學能聯(lián)系：光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應用(1)光對光合作用的影響①光的波長葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。②光照強度植物的光合作用強度在一定范圍內(nèi)隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加③光照時間光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。(2)溫度溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。生產(chǎn)上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。(3)CO2濃度在一定范圍內(nèi)，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風良好，供應充足的CO2(4)水分的供應當植物葉片缺水時，氣孔會關閉，減少水分的散失，同時影響CO2進入葉內(nèi)，暗反應受阻，光合作用下降。生產(chǎn)上應適時灌溉，保證植物生長所需要的水分。六、化能合成作用概念：自然界中少數(shù)種類的細菌，雖然細胞內(nèi)沒有葉綠素，不能進行光合作用，但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用，叫做化能合成作用，這些細菌也屬于自養(yǎng)生物。如：硝化細菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進而將HNO2氧化成HNO3。硝化細菌能利用這兩個化學反應中釋放出來的化學能，將CO2和水合成為糖類，：硝化細菌、硫細菌、鐵細菌、氫細菌自養(yǎng)型生物：綠色植物、光合細菌、化能合成性細菌異養(yǎng)型生物：動物、人、大多數(shù)細菌、真菌第6章細胞的生命歷程第1節(jié)細胞的增殖一、限制細胞長大的原因細胞表面積與體積的比。細胞的核質(zhì)比二、細胞增殖：生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂(一)、細胞周期(1)概念：指連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止。(2)兩個階段：分裂間期：從細胞在一次分裂結束之后到下一次分裂之前分裂期：分為前期、中期、后期、末期(3)特點：分裂間期所占時間長。(二)植物細胞有絲分裂各期的主要特點：特點：完成DNA的復制和有關蛋白質(zhì)的合成結果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)特點：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失染色體特點：染色體散亂地分布在細胞中心附近。每個染色體都有兩條姐妹染色單體特點：①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上 ②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰染色體特點：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數(shù)的最佳時機。特點：①著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細胞的兩極移動。這時細胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細胞兩極染色體特點：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。特點：①染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細胞板，并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁植物細胞 動物細胞前期紡錘體的來源：由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生 由中心體周圍產(chǎn)生的星射線形成。末期細胞質(zhì)的分裂：細胞中部出現(xiàn)細胞板形成新細胞壁將細胞隔開。細胞中部的細胞膜向內(nèi)凹陷使細胞縊裂前期：膜仁消失顯兩體。中期：形定數(shù)晰赤道齊。后期：點裂數(shù)加均兩極。末期：膜仁重現(xiàn)失兩體。三、植物與動物細胞的有絲分裂的比較不同點：相同點：都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個階段。分裂產(chǎn)生的兩個子細胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。有絲分裂過程中染色體、DNA分子數(shù)目的變化規(guī)律。動物細胞和植物細胞完全相同。五、有絲分裂的意義：將親代細胞的染色體經(jīng)過復制以后，精確地平均分配到兩個子細胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。六、無絲分裂：特點：在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。例：蛙的紅細胞第二節(jié)細胞的分化一、細胞的分化(1)概念：在個體發(fā)育中，相同細胞的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。(2)過程：受精卵 增殖為多細胞 分化為組織、器官、系統(tǒng) 發(fā)育為生物體(3)特點：持久性、穩(wěn)定不可逆轉(zhuǎn)性、普遍性二、細胞全能性:(1)體細胞具有全能性的原因由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此，分化的細胞具有發(fā)育成完整新個體的潛能。(2)植物細胞全能性高度分化的植物細胞仍然具有全能性。例如：胡蘿卜跟根組織的細胞可以發(fā)育成完整的新植株(3)動物細胞全能性高度特化的動物細胞，從整個細胞來說，全能性受到限制。但是，細胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉(4)全能性大?。菏芫焉臣毎w細胞第三節(jié) 細胞的衰老和凋亡一、細胞的衰老個體衰老與細胞衰老的關系單細胞生物體，細胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡。多細胞生物體，個體衰老的過程就是組成個體的細胞普遍衰老的過程。衰老細胞的主要特征：1)在衰老的細胞內(nèi)水分。2)衰老的細胞內(nèi)有些酶的活性。3)細胞內(nèi)的 會隨著細胞的衰老而逐漸積累。4)衰老的細胞內(nèi) 速度減慢，細胞核體積增大，固縮，染色加深。5)通透性功能改變，使物質(zhì)運輸功能降低。細胞衰老的學說：(1)自由基學說(2)端粒學說二、細胞的凋亡概念：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。由于細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調(diào)控，所以也常常被稱為細胞編程性死亡意義：完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。與細胞壞死的區(qū)別：細胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡。細胞凋亡是一種正常的自然現(xiàn)象。第4節(jié) 細胞的癌變：細胞由于受到 的作用，不能正常地完成細胞分化，而形成了不受 有機體控制的、連續(xù)進行分裂的 細胞，這種細胞就是癌細胞。：(1)能夠無限。(2)癌細胞的結構發(fā)生了變化。(3)癌細胞的表面也發(fā)生了變化。癌細胞容易在有機體內(nèi)分散轉(zhuǎn)移的原因____________________________________：。：致癌因子使細胞的原癌基因從 狀態(tài)變?yōu)?狀態(tài)