細(xì)菌教學(xué)設(shè)計(jì)思路-資料下載頁(yè)
2024-11-04 12:29本頁(yè)面
【正文】 、莢膜。教師：細(xì)菌和衣藻相比有哪些相同點(diǎn)和不同？學(xué)生：都有鞭毛、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)；衣藻有細(xì)胞核、葉綠體而細(xì)菌沒(méi)有。教師：細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有遺傳物質(zhì)。教師：細(xì)菌沒(méi)有葉綠體，那它以什么食物為食呢？屬于什么營(yíng)養(yǎng)方式？ 學(xué)生 1：細(xì)菌沒(méi)葉綠體不能自己制造有機(jī)物，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食。學(xué)生 2：營(yíng)養(yǎng)方式和動(dòng)物一樣是異養(yǎng)。教師：同學(xué)們根據(jù)動(dòng)植物的營(yíng)養(yǎng)方式，推測(cè)出了細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)，說(shuō)明你們分析判斷問(wèn)題的能力都很強(qiáng)。你們來(lái)考慮一下這個(gè)問(wèn)題：夏秋季人們?nèi)菀谆嫉牧〖彩怯闪〖矖U菌生活在人體腸道內(nèi)引起的；落葉枯草的腐敗是由枯草桿菌引起的，同樣是攝取營(yíng)養(yǎng)，若將兩者的生活環(huán)境變換，兩者能生存嗎？ 學(xué)生：若將兩者的生活環(huán)境變換，兩者都不能生存，因?yàn)樗鼈冸m都屬異養(yǎng)，但營(yíng)養(yǎng)方式不同，痢疾桿菌是營(yíng)寄生生活的種類，而枯草桿菌是營(yíng)腐生生活的種類。教師：大多是細(xì)菌不能直接利用無(wú)機(jī)物制造有機(jī)物，必須靠外界環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物為“食物”。若靠分解動(dòng)植物遺體、糞便、枯枝落葉來(lái)吸取營(yíng)養(yǎng)，叫腐生生活（如：枯草桿菌、醋酸桿菌）；從活的動(dòng)植物體上吸收有機(jī)物，叫寄生生活（如：痢疾桿菌、肺炎雙球菌）。（點(diǎn)評(píng)：讓學(xué)生充分觀察課件圖片，發(fā)揮學(xué)生的積極主動(dòng)性，通過(guò)觀察尋找細(xì)菌結(jié)構(gòu)的共性；通過(guò)討論、比較，得出正確的結(jié)論。進(jìn)一步加深對(duì)細(xì)菌結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)；加強(qiáng)了重點(diǎn)內(nèi)容的鞏固。有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與的積極性，促進(jìn)了學(xué)生的理解記憶）教師：據(jù)統(tǒng)計(jì)，每刷一次牙，口腔中的細(xì)菌可減少 70%以上，可我們每天刷牙兩次，飯后漱口等，為什么細(xì)菌的數(shù)量還那么多？夏天食物為什么比冬天的食物容易腐?。考?xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體，它是如何進(jìn)行繁殖的呢？ 學(xué)生 1：因?yàn)榧?xì)菌繁殖速度快。學(xué)生 2：夏天溫度高，適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。學(xué)生 3：分裂生殖。++教師：細(xì)菌繁殖方式為簡(jiǎn)單的分裂方式，繁殖速度很快，在適宜的條件下，每 2030 分鐘就能繁殖一次。假如你手上此刻有 100 個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每 30 分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有洗手的情況下，4 小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？ 學(xué)生：計(jì)算得出結(jié)果，大約是 25600 個(gè)。教師：哇，好可怕的數(shù)字，通過(guò)計(jì)算，我們看到細(xì)菌的繁殖速度如此之快，數(shù)目增加如此之多，如果這么多的細(xì)菌被人吃到肚里，將會(huì)是個(gè)什么后果？ 學(xué)生：肯定會(huì)得病的，因?yàn)椴目谌雴?？教師：那么我們?cè)谏钪腥绾蝸?lái)防止細(xì)菌帶來(lái)的疾病呢？ 學(xué)生 1：注意飲食衛(wèi)生。學(xué)生 2：注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣，按時(shí)刷牙等。學(xué)生 3：還要注意環(huán)境衛(wèi)生，多開(kāi)窗通風(fēng)等。學(xué)生 4：把食物放到冰箱里。(點(diǎn)評(píng)：通過(guò)數(shù)據(jù)計(jì)算，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)菌的繁殖速度。激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，關(guān)愛(ài)生活)教師：同學(xué)們總結(jié)的很好。細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的環(huán)境條件：必須有有機(jī)物、水分、適宜的溫度。溫度過(guò)高和過(guò)低都不利于它的生長(zhǎng)繁殖。大家養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才能不生病，有了健康的身體，才能保證學(xué)業(yè)的順利進(jìn)行，身體是革命的本錢(qián)嘛？ 教師：如果要把食物放的時(shí)間長(zhǎng)一些該怎么辦？ 學(xué)生 1：放冰箱冷藏。學(xué)生 2：多放些鹽。學(xué)生 3：消毒殺菌后存放。教師：以上方法都可以。不管哪種方法都是為了抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖或殺死細(xì)菌。滅菌的一般方法，是在 100℃的溫度下經(jīng)過(guò) 2030 分鐘。但外科手術(shù)器械的滅菌時(shí)間一般要延長(zhǎng)至 1 小時(shí)。外科手術(shù)器械的消毒時(shí)間是以殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)的呢？寒冷的冬天過(guò)后細(xì)菌為啥沒(méi)有被凍死？學(xué)生 1：殺死所有細(xì)菌。學(xué)生 2：殺死芽孢。學(xué)生 3：芽孢對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣天氣有很強(qiáng)的抵抗力。教師：芽孢是細(xì)菌在不良環(huán)境條件下形成的休眠體，對(duì)外界高溫、低溫、干旱等惡劣環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。所以消毒的標(biāo)準(zhǔn)是以殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)環(huán)境適宜時(shí)一個(gè)芽孢又可萌發(fā)形成性的一個(gè)新個(gè)體。芽孢是休眠體不是生殖細(xì)胞。（點(diǎn)評(píng)：通過(guò)結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)芽孢）[學(xué)生活動(dòng)]閱讀課文細(xì)菌與人類的關(guān)系。教師：有些人一提到細(xì)菌，立刻會(huì)想到鼠疫、霍亂等，細(xì)菌會(huì)使人患病，對(duì)細(xì)菌深惡痛絕；有些人卻認(rèn)為細(xì)菌對(duì)人類是有益的，是人類的朋友。你的觀點(diǎn)是什么？ 學(xué)生 1：細(xì)菌是有害的，會(huì)使人患肺炎、痢疾、腸炎等疾病。學(xué)生 2：細(xì)菌是枯草落葉分解，乳酸菌制酸奶、泡菜等對(duì)人類有益。學(xué)生 3：有些抗生素是細(xì)菌產(chǎn)生的，可以治療疾病，對(duì)人有益。學(xué)生 4：有些細(xì)菌對(duì)人有害；有些對(duì)人類有益。教師：同學(xué)回答得很好，有的細(xì)菌對(duì)人有益，有的細(xì)菌對(duì)人有害?？偟目磥?lái)細(xì)菌對(duì)人類的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它對(duì)人類的危害?，F(xiàn)在利用細(xì)菌等微生物開(kāi)采石油、精煉石油或勘探石油；美國(guó)最近推出一種“超級(jí)細(xì)菌”可迅速降解海上油船事故后的浮油。（點(diǎn)評(píng)：通過(guò)問(wèn)答討論，聯(lián)系科學(xué)發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)菌對(duì)人類有利又有弊，培養(yǎng)學(xué)生辯證看問(wèn)題的能力）【課堂達(dá)標(biāo)】，細(xì)菌的細(xì)胞里缺少的結(jié)構(gòu)是（）。 （）。 （）。 ，叫做（）。 【板書(shū)設(shè)計(jì)】 第二節(jié) 細(xì)菌一、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)1．細(xì)菌的形態(tài)：個(gè)體微小，球形、桿形、螺旋形等2．細(xì)菌的結(jié)構(gòu)：①基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì) ②特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛、莢膜二、細(xì)菌的生命活動(dòng)：：異養(yǎng)（寄生生活、腐生生活）：分裂生殖 ：芽孢三、細(xì)菌與人類的關(guān)系：有的對(duì)人有益；有的對(duì)人有害。
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