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小型超市店長每日工作流程及工作方法-資料下載頁

2024-11-04 04:32本頁面
  

【正文】 ,防患于未然。,及時提醒值班經(jīng)理。,賣場促銷及熱賣商品廣播頻次。,驗貨口、進出口、收銀臺等重要崗位的檢查(包含流程的檢查):到期及殘次商品的檢查上報工作。,尤其周末及節(jié)假日前,節(jié)日期間協(xié)調(diào)辦公室隨時有電腦維修人員在。二、緊急情況的處理,如停電,打架等。(當(dāng)任何事情與安全發(fā)生沖突時,安全第一)三、POP是否與商品對照,賣場陳列指導(dǎo),隨時保證商品豐滿。四、隨時檢查銷售情況隨時調(diào)整銷售方案(如節(jié)假日重點推出的商品及活動等)五、農(nóng)歷節(jié)日的特別準(zhǔn)備(元宵節(jié),粽子節(jié),十月一等),需拉大排面,專柜處多布人。六、注意商品的防損工作,采取相關(guān)措施盡可能減低損耗。營業(yè)后:一、協(xié)調(diào)廠家工作中的問題,協(xié)助廠家提高銷售。二、商品市調(diào)的安排,并給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議。三、經(jīng)常對競爭對手營業(yè)狀況及活動做市調(diào),給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議,及時提醒廠家多做活動。四、新進人員的班子培訓(xùn),保證任何崗位隨時有后備人員。五、資訊流程的監(jiān)督,報表查看審核,(包含自制條碼的的記帳及與后勤的核對)六、及時、準(zhǔn)確向總經(jīng)理、反映存在的問題,以便及時進行解決,不得壓放不報。七、門店管理制度的貫徹執(zhí)行,不得擅自改動公司制度。八、組長以上人員的培訓(xùn)提高及為新店儲備新的管理人員。九、各職能部門檢查時的陪同及問題的解決,棘手問題的及時上報。消防知識培訓(xùn),健康證等上崗必備的檢查落實情況。十、固定資產(chǎn)的維護,責(zé)任到人。附:節(jié)假日注意重點。,并安排熟練營業(yè)員裝袋,提高收銀速度。特殊時間安排存包,保安,收銀吃盒飯。,避免高峰湊到一起。營業(yè)期間全力推銷。,只可補貨。嚴(yán)格檢查一物一簽 ,如開未購物通道等。,尤其盒裝散貨。,避免有遺漏工作。2013年6月第四篇:超市店長每日工作職責(zé)及工作流程超市店長每日工作職責(zé)及工作流程一、店長的身份公司營業(yè)店的代表人從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn)者你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。營業(yè)店的指揮者二、店長應(yīng)有的能力指導(dǎo)的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)數(shù)據(jù)計算能力掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞目標(biāo)達成能力指為達成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力良好的判斷力面對問題有正確的判斷,并能迅速解決專業(yè)知識的能力對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務(wù)時所必備的知識和技能營業(yè)店的經(jīng)營能力指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能管理人員和時間的能力改善服務(wù)品質(zhì)的能力指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感自我訓(xùn)練的能力要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長1誠實和忠誠三、店長不能有的品質(zhì)越級匯報,自作主張(指突發(fā)性的問題)推卸責(zé)任,逃避責(zé)任私下批評公司,抱怨公司現(xiàn)狀不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡有功勞時,獨自享受不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人四、店長一天的活動早晨開門的準(zhǔn)備(開店前半小時)A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。B:營業(yè)店面的檢查:存貨的復(fù)核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設(shè)備、零錢等狀況C:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法D:宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)開店后到中午A:今日工作重點的確認 今日營業(yè)額要做多少 今日全力促銷哪樣產(chǎn)品 B:營業(yè)問題的追蹤(設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)C:營業(yè)店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較D:今天的營業(yè)高峰是什么時候?中午輪班午餐下午(1:00~3:00)A:對員工進行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣B:對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理和上報C:四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)傍晚(3:00~6:00)A:確認營業(yè)額的完成情況B:檢查店面的整體情況C:指示接班人員或代理人員的注意事項D:進行訂貨工作,和總部協(xié)調(diào)晚間(6:00~關(guān)門)A:推銷產(chǎn)品,盡力完成當(dāng)日目標(biāo)B:盤點物品、收銀C:制作日報表D:打烊工作的完成E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)五、店長的權(quán)限從業(yè)人員的管理缺貨的管理損耗的管理收銀的管理報表的管理衛(wèi)生管理促銷的管理第五篇:店長每日工作流程店長每日工作流程上班提前15分鐘到,看【店長工作日記】,并與客戶經(jīng)理一起分析當(dāng)日的工作安排拿當(dāng)日要用的《顧客檔案》結(jié)合檔案進一步分析顧客,召集全體員工開早會,按檔案要求及工作要點分配任務(wù)及安排員工工作,按應(yīng)約,應(yīng)到的顧客進行檔案分類并按要求擺放好,配合銷售、接待顧客、協(xié)助收銀,統(tǒng)計今日已約到顧客、今天已到顧客、今日應(yīng)約未約到顧客(原因)、今日應(yīng)到未到顧客(原因)、已售產(chǎn)品和項目、應(yīng)售未售出的產(chǎn)品和項目到【店長工作日記】中,歸檔,下班前的其他事宜交代,第二天的衛(wèi)生工作安排,下班。客戶經(jīng)理每日工作流程上班,提前15分鐘到店,看【客戶經(jīng)理工作日記】,并與店長一起分析當(dāng)天的工作安排看當(dāng)日要用的《顧客檔案》,結(jié)合檔案進一步分析顧客銷售情況,早會(分析當(dāng)日應(yīng)到顧客的準(zhǔn)銷售情況),按檔案要求及工作要點分配銷售任務(wù)及安排員工銷售配合,按應(yīng)到的顧客分類配合銷售,負責(zé)顧客接待、安排顧客護理,統(tǒng)計當(dāng)日已到顧客、已售產(chǎn)品和項目、應(yīng)售未售出的產(chǎn)品和項目,統(tǒng)計當(dāng)日已約到顧客、可售產(chǎn)品和項目并記錄到【客戶經(jīng)理工作日記】中,檢查員工護理情況、督促并協(xié)助銷售,下班前的其他事宜交代,下班。美容師每日工作流程上班,提前15分鐘到店,崗前準(zhǔn)備工作,開晨會(學(xué)習(xí)或分享昨日感動或失敗的案例及專業(yè)知識培訓(xùn)),清潔衛(wèi)生,與客戶經(jīng)理核對昨日的銷售提成,了解顧客反饋意見,對當(dāng)日的銷售進行一對一的溝通和加強,了解當(dāng)日的應(yīng)操作顧客并做好檔案分析與操作準(zhǔn)備,迎客,配合顧客與店長,對顧客的護理流程進行會診,輪牌護理操作,協(xié)助顧客進行護理效果的自我確認,找到顧客新的消費點,向顧客建議項目或產(chǎn)品推介,確認顧客的護理時間,再次銷售跟進,送客,清理護理區(qū)域衛(wèi)生和用品,填寫工作表格及護理備注欄,負責(zé)衛(wèi)生專區(qū)的安全檢查。
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