【正文】 有物美價廉的感受。產(chǎn)品組合描述（1）產(chǎn)品策略。要根據(jù)書店的目標(biāo)市場的主次來制定策略。書店要特色經(jīng)營的同時多元化經(jīng)營，就是把二手書店分為四個模塊兒：學(xué)習(xí)考試類、文學(xué)名著類、高校暢銷書類、雜志期刊類。其中應(yīng)該以學(xué)習(xí)考試類為主，高校暢銷書類為書店特色。①學(xué)習(xí)考試類。是本二手書店的主要書籍，這是因為這幾年高校中刮起了一陣考證的流行風(fēng)，很多人要考的證不僅僅局限在計算機(jī)、英語一類，更多的在經(jīng)濟(jì)管理、教育類，且往往一個人要考好幾門證，這對于二手書市場是個很大的機(jī)遇。另外近年攀枝花學(xué)院考研的學(xué)生比例越來越大，全新購買考研資料費(fèi)的昂貴也為二手書市場帶來機(jī)會。因此，書店可以根據(jù)此情況，在回收中注重選擇與考證有關(guān)的書籍資料，書店只保留近兩年的考證類書籍，超過期限的可以將其轉(zhuǎn)賣給廢品收購站，以收回成本，也避免書記的積壓。②文學(xué)名著類。這一類別主要是以圖書館的期刊閱覽室的圖書劃分標(biāo)準(zhǔn)為參考，放進(jìn)中外名著的文學(xué)著作。③高校暢銷書籍。這一類書籍主要是一些商界名流的奮斗歷程，以及一些勵志書籍，還有一些暢銷的校園小說等。這類書在圖書館一般是難以找到的，只有在書店里買到。因此相信同學(xué)們更愿意花便宜的價格買一本正版的舊書，這一點(diǎn)是很占優(yōu)勢的。④雜志期刊類。通過問卷調(diào)查的方式調(diào)查學(xué)生們最喜歡的雜志，主要是與其他書籍配套出售。（2）定價校園書店策劃書校園書店策劃書。定價依據(jù)是書籍的回收成本和再利用價值。①靈活定價。二手書可以根據(jù)二手書的新舊程度以及正版盜版來確定收購價，再根據(jù)調(diào)查結(jié)果的要求，將主要價格定在原價的三折，部分比較稀少的書籍可以定為原價的四折到五折，其他的情況也可以依據(jù)具體情況定價。②數(shù)量折扣。當(dāng)消費(fèi)者購買的書籍達(dá)到一定數(shù)量時，給予一定的折扣，大概在3%—5%。③會員折扣。當(dāng)顧客在購買書籍時，有目的的建議顧客辦理會員卡，會員給予終生優(yōu)惠折扣，大概在5%—7%。（3）渠道。渠道分為兩類：回收渠道和銷售渠道。經(jīng)過調(diào)查，學(xué)生們普遍不愿意主動去聯(lián)系二手書收購商，他們更愿意二手書收購商上門收購二手書。所以回收渠道應(yīng)該是書店主動上門回收，或者定時段在學(xué)生公寓出口定點(diǎn)收集，也可以與當(dāng)?shù)貜U品收購站達(dá)成合作協(xié)議，讓廢品收購站保留一些有利用價值的書，而二手書店將價值不大的書賣給廢品收購站，實現(xiàn)貨源上的穩(wěn)定、合理。銷售渠道主要是實體店銷售，附帶網(wǎng)上銷售，可以通過建立達(dá)成顧客與書店的交流，參加校園論壇發(fā)布二手書店各類最新消息，節(jié)約不必要的宣傳費(fèi)用，并時刻把握消費(fèi)需求的變動，降低書店的營運(yùn)風(fēng)險。（4）促銷增進(jìn)消費(fèi)者對二手書的認(rèn)識，提高校園二手書店的知名度是很必要的。書店可以采用發(fā)放傳單、張貼廣告等。過節(jié)的時候，采用購書滿一定數(shù)量或一定價款即采取折扣優(yōu)惠措施。另外，一些社團(tuán)舉辦活動時，可以給予贊助得到冠名權(quán)，以提高二手書店知名度。營銷費(fèi)用直接推銷費(fèi)用預(yù)算1000元，促銷費(fèi)用預(yù)算2000元，倉儲、運(yùn)輸費(fèi)用預(yù)算2000元，其他營銷費(fèi)用預(yù)算1000元。故加總得營銷費(fèi)用預(yù)算為6000元。六、總結(jié)：這個項目總的來說，具有投資費(fèi)用少，回收周期短，投資風(fēng)險小，投資回報率較高，經(jīng)營難度較低，適合沒有經(jīng)驗的大學(xué)生投資。大學(xué)生校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書3一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主，甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化?？Х葟d也正在成為提供消費(fèi)者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館，館內(nèi)提供各種咖啡，面包，糕點(diǎn)，還提供書籍供消費(fèi)者閱讀。企業(yè)類型：生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□零售□其他□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：20xx年在星巴克做過一個月服務(wù)員，熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費(fèi)心理教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)黃亮、李燕均初中畢業(yè)三、市場評估目標(biāo)顧客描述：目標(biāo)客戶有：普通學(xué)生或者情侶，大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn)，方便學(xué)生前來消費(fèi)。附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多，我們店環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)施齊全對他們也有一定吸引力。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：隨著人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū)，但是目前只有萬達(dá)星巴克一個咖啡館，市場占有率為50%。市場容量的變化趨勢：隨著生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質(zhì)，喝咖啡是一種自我心情放松的39。方式，也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人群有白領(lǐng)，家庭組合，學(xué)生群體，收入穩(wěn)定的工薪族。SWOT分析優(yōu)勢附近類似消費(fèi)場所甚少。劣勢首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少。機(jī)會靠近大學(xué)城，會帶來更多的客流量。隨著消費(fèi)水平的提高，越來越多的人。威脅越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。大潤發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費(fèi)會追求高檔的消費(fèi)場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。四、市場營銷計劃地點(diǎn)（2）選擇該地址的主要原因：改地址有大型超市，交通便利靠近居民區(qū)，客流量較大。（3）銷售方式（選擇一項并打√）將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費(fèi)者零售商□批發(fā)商。（4）選擇該銷售方式的原因：咖啡是一次性消費(fèi)品。五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶□有限責(zé)任公司□個人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：xxxx企業(yè)的員工：xxx職務(wù)月薪：業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師大學(xué)生校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書4一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況企業(yè)名稱：廣式湯品店行業(yè)類型：服務(wù)行業(yè)發(fā)展前景：上海擁有巨大的飲食消費(fèi)市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。主要產(chǎn)品（服務(wù)）和經(jīng)營范圍：各品湯料創(chuàng)業(yè)者個人情況：本人偏愛各種美食。創(chuàng)業(yè)基本條件：項目擬定——廣式湯品店資金部分自籌，部分借貸場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。二、項目的市場分析選擇項目的理由：湯品市場尚待開發(fā)，屬于朝陽行業(yè)，好的美食是人們樂于接受的。選擇場地的理由：適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近，便于發(fā)展客戶群，擴(kuò)展市場。市場調(diào)查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調(diào)查表明：上海的人群普遍重視生活質(zhì)量，重視飲食質(zhì)量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。步行街（200~500米半徑范圍內(nèi)），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費(fèi)能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內(nèi)），高檔住宅區(qū)，居民住戶400戶左右，消費(fèi)觀念前衛(wèi)，消費(fèi)層次高。商圈附近（1000~2000米半徑范圍內(nèi)），鬧市區(qū)約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃?？傮w來說市場潛力很大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。目標(biāo)客戶分析：客戶目標(biāo)鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶都具備一定的消費(fèi)能力。只要服務(wù)價格定位適中，相信能得到客戶的認(rèn)同。競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費(fèi)能力很強(qiáng)，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務(wù)項目不同，所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。產(chǎn)品（服務(wù)）的市場定位：服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得客戶。三、市場營銷產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價銷售價沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元促銷方式：會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制分銷渠道：通過門店增設(shè)組成連鎖。競爭有利條件：相關(guān)行業(yè)相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)10002廚師2湯品烹制1200元3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。五、經(jīng)濟(jì)分析投資額預(yù)算和資金籌措計劃：加盟投資5萬元，其中加盟費(fèi)2萬元，保證金2萬元，一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。流動資金預(yù)測，其中①。②添置店內(nèi)柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預(yù)計2萬元，。④。六、風(fēng)險因素分析風(fēng)險因素分析：場地選擇風(fēng)險較大人員使用產(chǎn)品質(zhì)量的保證對周圍人群消費(fèi)能力的評估。風(fēng)險防范對應(yīng)措施：場地選擇可請專業(yè)人士進(jìn)行挑選人員使用上要認(rèn)真篩選，定期進(jìn)行培訓(xùn)產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān)，認(rèn)真做好每道工序做好充分的市場調(diào)研，對人群的消費(fèi)能力有足夠估計。七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標(biāo)根據(jù)市場預(yù)測，開業(yè)后3個月內(nèi)盡力完成日均售出量達(dá)到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶，培養(yǎng)會員，穩(wěn)定企業(yè)制度。第二年和第三年以發(fā)展為主，發(fā)展個人消費(fèi)的同時開展團(tuán)體消費(fèi)的發(fā)展，使?fàn)I業(yè)額達(dá)到資金累積，以便開發(fā)其它門店。大學(xué)生校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書5明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。一、蛋糕店概況本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。二、經(jīng)營目標(biāo)由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。三、市場分析客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。四、經(jīng)營計劃先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位?？捎∫恍V告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。1食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。五、財務(wù)估算啟動資產(chǎn)：大約需xx萬元設(shè)備投資：房租x元。門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）貨架和賣臺投入約x元員工（x名）統(tǒng)一服裝需x元機(jī)器設(shè)備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約x元。月銷售額（平均）：x元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)x元。每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約x元。貨品成本：30%左右，約x元。人員工資：x平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務(wù)員x名，工資共計x元。水電等雜費(fèi)：x元設(shè)備折舊費(fèi)：按x年計算，每月x元月利潤：x元左右按此估算，一年左右即可收回投資。六、風(fēng)險及制約因素分析因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。