【導讀】隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，我國啤酒產(chǎn)量不斷增。長，啤酒生產(chǎn)過程中的廢水與日俱增，廢水如直接排放則嚴重污染了周圍環(huán)境，如處理則加重了啤酒廢水的處理費用，加大了啤酒生產(chǎn)產(chǎn)家的經(jīng)濟成本。整個社會的關注。保工程技術人員的充分重視和關注。分析啤酒廢水的主要成分和來源是：制麥、此外，啤酒廢水的水質和水量在不同季節(jié)有一定差別，處于高峰流量時的。啤酒廢水，有機物含量也處于高峰。因此，如何進行啤酒廢水的治理成為啤酒。人類的生存與發(fā)展。本次畢業(yè)設計——啤酒廢水工藝設計，是依據(jù)原始資料，通過查閱文獻，質達到國家污水綜合排放標準。程中不加入任何有毒有害難降解的物質，其酒精含量為3%~6%。主要利用糧食中的淀粉，大部分蛋白質等其他物質則殘留在麥糟及凝固物中，較多，不同啤酒廠生產(chǎn)過程中水耗量和水質相差很大。解氧，對水體環(huán)境易造成危害。大量充氧，增加了基建運行費用。

　　

【正文】 ? mrRH a a n2 ??????? ???? ?? 污泥斗容積 ? ?2222 31 rRrRHV ??? ???????? ????????????????? 22 m? (4)總高度 mHHH ????? (5)污泥泵的選型 污泥流量為 hmdm /? ； 需要泵的揚程大約為 mHyc ? ； 參照《給水排水設計手冊第 11 冊 常用設備》選擇 NWL212 型污泥泵，其主要性能參數(shù) 見表 36： 表 36 污泥泵選型結果 2 污泥脫水間 (1)基本計算 污泥濃縮后的體積 dmW / 0 0 951 0 0 31 ?????； 壓濾時間 hTy ? ； 設計污泥量 dmW /60 31 ? 設壓濾后污泥含水率 %802 ?p ； 流量 25~45m3/h 揚程 ~ 泵軸功率 ~ 備注 采用兩臺，一用一備 南京工程學院畢業(yè)設計說明書（論文） 第 34頁 壓濾后污泥體積 dmWppW /2160%801 %93111 312139。1 ?????????； 污泥脫水間的平面尺寸為 ， 高 ； 加藥間的平面尺寸為 ， 高 。 (2)帶式污泥壓濾機的選型： 帶式壓濾機是一種連續(xù)運轉的固液分離設備，污泥經(jīng)絮凝、低真空 (重力 )脫水、低壓脫水、高壓脫水、濾餅隨濾布運行到卸料輥時被卸落。 處理量為 hmdm /? ；原污泥含水率為 %93 ；處理后要求達到的污泥含水量為 %80 ；參照《給水排水設計手冊第 11 冊 常用設備》選擇型號為1000?YDP 帶式壓濾機，產(chǎn)自沈陽礦山機械廠，其主要的性能參數(shù) 見表 37： 表 37 1000?YDP 帶式壓濾機主要性能參數(shù) 項目 處 理 量(m3 /h) 濾 帶 線速度(m/min) 給料污泥含率 濾餅 水分 電機功率(kW) 外形尺寸 (mm) 長寬高 重量(kg) 參數(shù) ~ ~ %5? %80~%65 268319505766 ?? 4875 7。 工藝流程 高程 說明 為 了 使污水能在處理構筑物間通暢流動， 保證處理廠正常運行，在進行平面布置的同時，必須進行高程布置，以確定各處理構筑物及連接管渠的高程 。在整個污水處理過程中，應盡可能 地 使污水和污泥為重力流 。 在 多 數(shù)情況下，污泥 一般需要 抽升。 本設計主要是利用構筑物的安裝和建筑高度 落差 ， 使污水和污泥 在各構筑物與管道間形成自 流， 達到 消除管道的水頭損失 的目的 ，使 其流動順暢。 (1)基 準面 設地面高程為 ，取進水水位 ，出水高程為 。 參照《污水處理構筑物設計與計算》相關的內容，結合本設計中管道布置的情況， 取構筑物南京工程學院畢業(yè)設計說明書（論文） 第 35頁 之間的管道 最大 水頭損失為 。 (2)SBR 反應池 預設埋入地下深度為 ，則池底標高為 ；有效高度為 ，故水面標高為 ，大于管道損失 ()；超高 為 。 (3)配水井 配水井設置為埋地式，埋地深度為 ，則池底標高為 ，超高為 ，則池頂標高為 。 潛水排污泵的揚程為 。 (4)UASB 反應器 設其為地面式構筑物，池底標高為 ； 高 ，安全超高為 ，則水面標高為 ，出水堰標高 ，大于 SBR 反應器水頭損失（參照曝氣池污水跌水入池的情況，設為 ）和管道水頭損失 ()之和。 (5)豎流式沉淀池 沉淀池預埋地底下 ，池底標高為 ；水面標高為 ，出水堰水面標高為 ，大于 UASB 反應器水頭損失（參照裝有固定布水器的生物濾池進行計算，設為 ）和管 道水頭損失之和 。 超高為 ，所以池頂標高為 。 (6)污泥提升泵房 泵房總高 ，建造時候預埋 1m 地下深度，地面上標高 ； 泵揚程為 16~12m，后續(xù)各構筑物及其管道的水頭損失為 mmmmmm ????? ， 足夠消除水頭損失。 (7)調節(jié)池 采取地埋式， 有效水深為 ， 則 池底標高為 。 調節(jié)池的水頭損失參照平流式沉淀池計算，設為 。 (8)格柵 設 格柵水頭損失為 。 (1)污泥濃縮池 污泥濃縮池埋地深 ，故池底標高為 ； UASB 反應器和 SBR 反應池的埋地深度小于濃縮池的埋地深度，具有一定的自流性，但是豎流式沉淀南京工程學院畢業(yè)設計說明書（論文） 第 36頁 池地底埋深為 ，大于濃縮池的埋地深度，考慮到污泥在管道中的沿程阻力較大，在進入污泥濃縮池前加上污泥泵來提升壓力。污泥泵的揚程為~。 (2)加藥間和污泥脫水機房 加藥間利用自身加藥設備實現(xiàn)加藥；污泥脫水機房采用的是地面式建筑，其前面用污泥泵進行加壓（污泥泵的揚程為 ~），實現(xiàn)污泥在管道內的流動。 8。 平面布置說明 構筑物是污水處理廠的主體建筑物，在對它們進行平面布置時，應根據(jù)各構筑物的功能和水力要求結合當?shù)氐匦蔚刭|條件，確定它們在廠區(qū)內的平面布置應考慮： (1)連接各處理構筑物之間管道應直通，應 盡量 避免迂回曲折，造成管理不便。 (2)土方量做到基本平衡，避免劣質土壤地段 。 (3)在各處理構筑物之間應保持一定 間距，以滿足放工要求，一般間距要求 2m，如有特殊要求構筑物其間距按有關規(guī)定執(zhí)行。 (4)各處理構筑物之間在平面上應盡量緊湊，在減少占地面積。 (5)廠區(qū) 管線布置 主要 有 污水 管 、污泥 管 、 沼氣 管 等 管線。 輔助建筑物有泵房 、 鼓風機房 、 辦公室 、 水質分析化驗室，變電所 等， 其建 筑面積按具體情況而定，輔助建筑物之間往返距離應短而方便，安全，配 電所應設于耗電量大的構筑物附近，化驗室應 遠離 機器間和污泥干化場，以保證良好的工作條件，化驗室應與 處理構筑物保持適當距離，并應位于處理構筑物夏季主風向所在的上風 處。 整個處理區(qū)域規(guī)劃在 mm 7095 ? 的范圍內， 在污水廠內主干道應盡量 方便運輸， 主干 道 寬 約 5m， 次干道寬 3~4m，人行道寬 ~，并 設 有 一定 的綠化 面積 。 9。 南京工程學院畢業(yè)設計說明書（論文） 第 37頁 4 結論 本畢業(yè)設計主要是針對具體的啤酒廢水進行處理工藝設計 ，完成了工藝流程中各個構筑物的設計計算和圖紙的繪制 。采用的工藝結合了厭氧和好氧工藝各自的特點， 將 UASB 和 SBR 兩種處理單元進行組合，所形成的處理工藝突出了各自處理單元的優(yōu)點 ， 處理流程簡潔，好氧處 理階段的有機物量 含量低 ，降低了好氧處理階段的曝氣能耗和剩余污泥產(chǎn)量， 減少 了 整個廢水處理過程的費用 ， UASB 作為整個廢水達標排放的一個預處理單元，在降低廢水濃度的同時，可回收利用每天產(chǎn)生的沼氣 。從目前國家在環(huán)保方面的 “ 節(jié)能減排 ” 政策看來，如此工藝在實際工程 應用中是具有較好的經(jīng)濟價值和市場前景的 ，具有一定的 推廣 價值 。 南京工程學院畢業(yè)設計說明書（論文） 第 38頁 參考文獻 [1]沈松濤，楊順生．啤酒工業(yè)廢水的來源與水質特點．工業(yè)安全與環(huán)保， 20xx，29（ 12）： 35． [2]靳國正．啤酒廢水處理設計剖析．給水排水， 20xx， 27（ 2）： 4953． [3]郝瑞霞，賈勝溫．我國啤酒工業(yè)廢水治理技術現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢．河北輕化工學院 學 報， 1998， 19（ 1）： 7580． [4]劉永．生化法處理啤酒廢水的技術分析與展望．合肥工業(yè)大學學報，20xx． 26(1)： 145149． [5]袁莉． 啤酒廢水處理工藝的選擇 ．啤酒科技， 20xx， 15（ 6）： 4549． [6] Chen Y P, Fu Y S, Li X M. 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