【正文】 導(dǎo)和班級(jí)同學(xué)的熱情幫助。 輔助建筑物有泵房 、 鼓風(fēng)機(jī)房 、 辦公室 、 水質(zhì)分析化驗(yàn)室，變電所 等， 其建 筑面積按具體情況而定，輔助建筑物之間往返距離應(yīng)短而方便，安全，配 電所應(yīng)設(shè)于耗電量大的構(gòu)筑物附近，化驗(yàn)室應(yīng) 遠(yuǎn)離 機(jī)器間和污泥干化場(chǎng)，以保證良好的工作條件，化驗(yàn)室應(yīng)與 處理構(gòu)筑物保持適當(dāng)距離，并應(yīng)位于處理構(gòu)筑物夏季主風(fēng)向所在的上風(fēng) 處。污泥泵的揚(yáng)程為~。 (4)UASB 反應(yīng)器 設(shè)其為地面式構(gòu)筑物，池底標(biāo)高為 ； 高 ，安全超高為 ，則水面標(biāo)高為 ，出水堰標(biāo)高 ，大于 SBR 反應(yīng)器水頭損失（參照曝氣池污水跌水入池的情況，設(shè)為 ）和管道水頭損失 ()之和。在整個(gè)污水處理過(guò)程中，應(yīng)盡可能 地 使污水和污泥為重力流 。 ???????總 ； 污泥含水率 %950 ?p ； 污泥為混合污泥時(shí)，濃縮池固體負(fù)荷 M 一般為 25~80 dmkg ?3/ ，本設(shè)計(jì)取M =75 dmkg ?3/ = hmkg ?3/ ； 污泥 濃縮時(shí)間 hT 24? ； 設(shè)計(jì)污泥總量取 dmW / 3?總 ； 污泥濃縮后污泥含水率 %931?p ； 濃縮后污泥體積 dmW / 0 0 951 0 0 31 ?????； (1)濃縮池直徑 設(shè)計(jì)采用圓形污泥重力濃縮池，其斷面橫斷面積 （ A ） 滿足 A ≥ MCQ3 ， 式中 ： C —— 入流時(shí)污泥濃度， 3/mkg ； 總WC 321 ??? 1w 、 2w 、 3w —— 分別為沉淀池、 UASB 和 SBR 反應(yīng)器污泥干固體重， dkg/ ， ? ? ? ? dkgpVw /4 1 6 5%9511 0 0 01 ????????? ? ? ? ? ? dkgpWw /7 6 5%9511 0 0 02 ????????? ? ? ? ? ? dkgpQw S /300%9511 0 0 039。 ? ? ? ? hk g Odk g OS O R / 1 0222025 ????????? 設(shè)曝氣頭距離池底 m ； 設(shè)氧的利用率 %10?AE ， 則空氣離開(kāi)反應(yīng)器時(shí)氧的百分濃度 ? ?? ? %1 0 012179 121 ??? ??AAt EEO ? ?? ? %1 0 ??? ?? %? 曝氣階段曝氣修正系數(shù) ?????? ??? AH? ?????? ??? ? 南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 31頁(yè) 每池供氧量 Lk g OS OR /2 239。 的計(jì)算 CT ≥ DSA TTT ?? CT —— 周期時(shí)間， h ； AT —— 曝氣時(shí)間， h ； sT —— 沉淀時(shí)間， h ； DT —— 排水排泥時(shí)間， h ，取 h ； 南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 29頁(yè) N —— 反應(yīng)器個(gè)數(shù)，取 2 個(gè) 。 圖見(jiàn)附錄 5。 本設(shè)計(jì)選用 D=500mm的水封罐 。 采用 穿孔管配水，每個(gè)反應(yīng)器設(shè)置 10根，直徑 150mm，長(zhǎng) ， 每根管之間的中心距離為 ，配水孔徑采用 15mm，孔距 。 下三角形集氣罩之間縫隙中上升流速的計(jì)算： 縫隙總面積 nBbs ??? 21 下三角形集氣罩之間縫隙中上升流速121 sQv ? n —— 反應(yīng)器三相分離器的單元數(shù)，取 6 個(gè)。1239。 為保證后續(xù)處理設(shè)施 的水壓，在沉淀池前設(shè)污水提升泵； 流量為 hm/3 ； 依據(jù)調(diào)節(jié)池和 豎流式 沉淀池的計(jì)算，估算需要水泵的揚(yáng)程約為 mH )( ?????揚(yáng)程 ，取 12m。 mh ??? 校核： 3 ??hD，符合設(shè)計(jì)要求。 ??zK dmW / 0 0 8 6 4 0 00 7 5 3?? ??? ≤ dm / 3 ， 采用人工清渣 。 a x ??Q m3/s 50s ????? ?n 條，取 n=8條。 污泥機(jī)械 脫水裝置設(shè)在污泥脫水間內(nèi)，脫水間為磚混結(jié)構(gòu)，位于污泥濃縮池旁邊 。由此可見(jiàn)：交替出現(xiàn)的好氧 厭氧環(huán)境和系統(tǒng)中好氧微生物和兼性厭氧微生物的同時(shí)存在，使得SBR 法工藝可以獲得較高的除磷脫氮效果。 (3)沉淀期 (約 1~2 小時(shí) )。據(jù)有關(guān)資料介紹，進(jìn)水期時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)于處理效果有很大的影響。因此 ， 其工藝流程具有沉降、分離效果好 ， 耐沖擊負(fù)荷等特點(diǎn) [18]。主要由污泥反應(yīng)區(qū)、氣液固三相分離器 （包括沉淀區(qū)）和氣室三部分組成 [16]。主要攔截廢水中較大的麥殼等大粒徑的懸浮物及漂浮物、細(xì)小的麥糟和酵母 ， 保護(hù)潛污泵不受堵塞磨損，保護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行，減少后續(xù)處理單元負(fù)荷。 依據(jù)原水水質(zhì)設(shè)計(jì) 廢水 處理工藝，使其達(dá)到 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB89781996)的 一級(jí) 排放標(biāo)準(zhǔn)，具體參數(shù)見(jiàn)下表 22： 表 22 原水水質(zhì)及處理達(dá)標(biāo)要求 項(xiàng)目 流量/m3 UASB好氧接觸氧化工藝處理啤酒廢水 主要處理設(shè)備是上流式厭氧污泥床和好氧接觸氧化池 。其具有處理容量高、投資少、占地省、運(yùn)行穩(wěn)定等特點(diǎn) ， 備 受 水處理人員的矚目 ， 是第三代厭氧生化反應(yīng)器的代表工藝之一 。 (1)升流式厭氧污泥床法 升流式厭氧污泥床 (Upflow Anaerobic Sludge Blanket， UASB) 反應(yīng)器是在普通厭氧反應(yīng)器的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出的 第二代高效厭氧反應(yīng)器。文獻(xiàn)報(bào)道 ， 膜 生物反應(yīng)器對(duì)啤酒廢水的 COD 和 NH3N 具有良好的處理效果 ， 一般高于相同試驗(yàn)條件下的普通活性污泥法。該工藝綜合了活性污泥法和生物膜法的優(yōu)點(diǎn)，克服了它們的缺點(diǎn) ， 具有耐沖擊負(fù)荷、占地省、運(yùn)行管理方便、處理成本較低的優(yōu) 點(diǎn)。其缺點(diǎn)是濾料表面生長(zhǎng)藻類 ， 很快使濾池堵塞，若采用交替雙重過(guò)濾可避免堵塞發(fā)生，對(duì)糖化和發(fā)酵工序排出的廢水可用二級(jí)高負(fù)荷濾池處理。但是啤酒廢水氮磷含量低 ， 碳氮比例失調(diào) ， 運(yùn)行中容易產(chǎn)生污泥膨脹。 南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 5頁(yè) 2 啤酒廢水處理工藝介紹 啤酒廢水工藝簡(jiǎn)介 由于啤酒廢水的 BOD5/COD 比值 大于 ，易于生化降解，國(guó)內(nèi)外廣泛采用生化處理工藝，其中包括好氧生物處理、厭氧生物處理、好氧與厭氧聯(lián)合生物 化 處理方法 。 主要污染物 啤酒工業(yè)廢水主要含廢水中有機(jī)污染物（以 COD 表示）大部分 為可生化降解，主要有糖、淀粉、乙烯醇、有機(jī)酸等；可生化性通常以 BOD5/COD 比值表示，約 ~；廢水中固形物多以 SS表示，主要來(lái)自于廢酒糟、硅藻土、廢酵母 等 。 南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 2頁(yè) 1 啤酒廢水的來(lái)源及特點(diǎn) 啤酒廢水的來(lái)源 啤 酒 的生產(chǎn) 是以大麥和水為主要原料， 以 大米或谷物、酒花為輔料，經(jīng)過(guò)制麥芽、糖化、發(fā)酵等工序制成的富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和 CO2 的飲料酒，在生產(chǎn)過(guò)程中不加入任何有毒有害難降解的物質(zhì)， 其 酒精含量為 3%~6%。南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 1頁(yè) 前 言 我國(guó)現(xiàn)為世界五大啤酒生產(chǎn)國(guó)之一， 預(yù)計(jì) 20xx 年我國(guó)啤酒產(chǎn)量將達(dá)到3000 萬(wàn) t， 假如 以生產(chǎn) 1t 啤酒平均產(chǎn)生 15m3廢水計(jì)算 ， 則啤酒廢水年排放量將超過(guò) 4 億 m3。 本次畢業(yè)設(shè)計(jì) —— 啤酒廢水工藝 設(shè)計(jì) ， 是依據(jù) 原始資料， 通過(guò)查閱文獻(xiàn)，綜合 所學(xué)的專業(yè)知識(shí)， 熟悉啤酒工業(yè)廢水處理工藝，對(duì)處理構(gòu)筑物計(jì)算， 對(duì)啤酒廠 的啤酒廢水處理工藝 進(jìn)行初步設(shè)計(jì) ，最終設(shè)計(jì)出廢水處理方案 ，使排 水 水質(zhì)達(dá)到國(guó)家 污水綜合 排放標(biāo)準(zhǔn) 。 啤酒廢水的特點(diǎn) 啤酒廢水主要包括其工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的污染物和啤酒廠的副產(chǎn)品。 根據(jù)上述分析， 啤酒廢水的主要特點(diǎn) 綜合 如下： (1)有機(jī)物濃度較高， BOD5/COD 值在 ~， 具有良好的可生化性 ； (2)有毒物質(zhì)少 ，基本無(wú)毒 ，營(yíng)養(yǎng)配比適中，適合進(jìn)行生 物降解； (3)排放 水量 不均 勻，水質(zhì)、水量波動(dòng)較大，要求處理系統(tǒng)須有一定的可南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 4頁(yè) 調(diào)性和抗沖擊 力； (4)pH 值變化較大，一般在 5~12之間； (5)懸浮物較高，含有較大量的麥皮、渣皮； (6)廢水中 含有一定量的硅藻土，容易引起處理系統(tǒng)的堵塞 [5]。與生物濾池等生物膜法相比 ， 占地面積少 ， 處理效果好 ， 適用于大中城市啤酒廠 。 (3)生物膜法 低負(fù)荷生物濾池用于麥芽廢水的生物處理，效果相當(dāng)好， BOD5 去除率達(dá)94%~97%。 (5)生物接觸氧化法 該法 處理啤酒廢水在國(guó)內(nèi)應(yīng)用很普遍。 (6)膜 生物反應(yīng)器法 膜 生物反應(yīng)器是 20 世紀(jì) 90 年代興起的一種廢水生化處理的新技術(shù) ， 它是用膜組件替代傳統(tǒng)二沉池進(jìn)行固液分離的一種新型高效廢水處理技術(shù) ， 與傳統(tǒng)的活性污泥法相比 ， 具有污染物去除效率高、出水水質(zhì)穩(wěn)定、裝置容積負(fù)荷大、設(shè)備占地面積小、傳氧效率高、污泥產(chǎn)量低、操作運(yùn)行簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。另外在好氧生物處理工藝之前采用厭氧水解 (酸化 )作為預(yù)處理 ， 對(duì)減輕好氧生物處理的負(fù)荷 ， 提高污水可生化性及有機(jī)物去除率 ， 降低污泥產(chǎn)率極為有利 [8]。當(dāng)沼氣產(chǎn)率低、混合強(qiáng)度低時(shí) ， 在此條件下較高的進(jìn)水動(dòng)能和顆粒污泥床的膨脹高度將獲得比 UASB 反應(yīng)器好的運(yùn)行結(jié)果。 (5)易受進(jìn)水堿度和反應(yīng)溫度 影響。 南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 10頁(yè) 啤酒廢水處理工藝的確定 啤酒廠 工業(yè) 廢水處理的工藝選擇，必須因地制宜 ，其 主要 原則如下 ： (1)考慮 工廠排水水質(zhì)、水量、排水 規(guī)律 和特點(diǎn) ； (2)考察工廠 提供的建設(shè)場(chǎng)地地形條件和面積大?。? (3)考察工廠所能承受的一次性投資及運(yùn)行成本情況； (4)一般 選擇 簡(jiǎn)單適用、運(yùn)行可靠 達(dá)標(biāo)、節(jié)約能耗、投資 經(jīng)濟(jì) 的工藝。 各處理構(gòu)筑物的說(shuō)明 格柵由一組平行的金屬柵條或篩網(wǎng)制成，安裝在廢水渠道的進(jìn)口處。 反應(yīng)器 啤酒廢水 格 柵 沉 淀 池 UASB 反應(yīng)器 SBR 反應(yīng)池 污泥濃縮池 達(dá)標(biāo)排放 污泥外運(yùn) 或利用 污泥脫水間 圖 21 處理工藝流程示意圖TU 圖 上清液 調(diào) 節(jié) 池 污泥 污泥 污 泥 水泵 水泵 污泥 配 水井 南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 12頁(yè) UASB 反應(yīng)器 ，即上流式厭氧污泥床，集反應(yīng)與沉淀于一體，是一種結(jié)構(gòu)緊湊、效率高的厭氧反應(yīng)器。 反應(yīng)池 SBR 反應(yīng)器即序批式活性污泥生物反應(yīng)器，是將好氧降解、泥水分離、厭氧消化和污泥活化集于一體的工藝，其獨(dú)特之處在于它提供了時(shí)間程序的污水處理，而不是連續(xù)流程提供的空間程序的污水處理。此過(guò)程約需要 1~2小時(shí)。反應(yīng)池內(nèi)有機(jī)基質(zhì)隨時(shí)間也保持較高的濃度梯度，從而減輕了污泥膨脹發(fā)生的可能性。而在沉淀初期進(jìn)行排泥，則可通過(guò)排泥而去除在好氧 狀態(tài)下除磷菌吸附的大量磷。本設(shè)計(jì)中采用連續(xù)性豎流式重力濃縮池， 圓形鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，且不需 刮泥機(jī)， 以減少構(gòu)筑物成本。），取 50176。 11 hhH ?? 南京工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書（論文） 第 17頁(yè) ???H mL a n2 ??? ? mL ??? mL a n ?????? ? 1 0 008 6 40 01m a x ? ??? zK WQW W—— 每日柵渣量， m3/d； maxQ —— 最大設(shè)計(jì)流量， m3/d； W1—— 單位體積污水柵渣量， m3/(1000m3污水 )； 一般取 ~(1000m3 污水 )，細(xì)柵取大值，粗柵取小值，本設(shè)計(jì)取(1000m3污水 )； Kz污水流量總變化系數(shù)， ?，其中 Q 為設(shè)計(jì)流量， L/s。 tqh ??2 2h —— 沉淀部分有效水深， m ； q —— 表面水力負(fù)荷， ? ?hmm ?23 / ，取 ? ?hmm ?23 / ； t —— 沉淀時(shí)間， h ，一般在 ~ 內(nèi)，取 h 。 ? ? hmdmV /????? ???? 豎流式沉淀池圖見(jiàn)附錄 4。 mA ??? ； 實(shí)際表面水力負(fù)荷 ? ? ? ?hmmhmm