【正文】 果照紙條做，把瓶子里唯一的水，倒入抽水機內(nèi)，萬一水一去不回，他就會渴死在這地方了到底要不要冒險？最后，他決定把瓶子里唯一的水，全部灌入看起來破舊不堪的抽水機里，以顫抖的手汲水,水真的大量涌了出來！他將水喝足后，把瓶子裝滿水，用軟木塞封好，然后在原來那張紙條后面，再加他自己的話：相信我，真的有用。在取得之前，要先學(xué)會付出。殺頭的事情有人干，但虧本的買賣沒人作，這是商業(yè)規(guī)則。你必須站在雙贏的心態(tài)上去處理你與酒店之間的、酒店與供應(yīng)商家之間的、酒店和消費者之間的關(guān)系。你不能為了自身的利益去損壞酒店的利益。沒有大家且有小家？酒店首先是一個利潤中心，酒店都沒有了利益，你也肯定沒有利益。同樣，我們也不能破壞酒店與供應(yīng)商家之間的雙贏規(guī)則，只要某一方失去了利益，必定就會放棄這樣的合作。消費者滿足自己的需求，而酒店實現(xiàn)自己的產(chǎn)品價值，這同樣也是一個雙贏，任何一方的利益受到損壞都會付出代價。包容的心態(tài)：有二個婦人在聊天，其中一個問道：“你兒子還好吧？”“別提了，真是不幸哦！”這個婦人嘆息道：“他實在夠可憐，娶個媳婦懶的要命，不燒飯、不掃地、不洗衣服、不帶孩子，整天就是睡覺，我兒子還要端早餐到她的床上呢！”“那女兒呢？”“那她可就好命了?！眿D人滿臉笑容：“他嫁了一個不錯的丈夫，不讓他做家事，全部都由先生一手包辦，煮飯、洗衣、掃地、帶孩子，而且每天早上還端早點到床上給她吃呢！”同樣的狀況，但是當我們從我的角度去看時，就會產(chǎn)生不同的心態(tài)。站在別人的立場看一看，或換個角度想一想，很多事就不一樣了，你可以有更大的包容，也會有更多的愛。作為服務(wù)人員，你會接觸到各種各樣的消費者，這個消費者有這樣的愛好，那個消費者有那樣的需求。我們是為客戶提供服務(wù)的，滿足客戶需求的，這就要求我們學(xué)會包容，包容他人的不同喜好，包容別人的挑剔。你的同事也許與你也有不同的喜好，有不同的做事風格，你也應(yīng)該去包容。水至清則無魚，海納百川有容乃大。我們需要鍛煉同情心，我們需要去接納差異，我們需要包容差異。自信的心態(tài)：一個女孩喜歡上同院里的一個男孩，而男孩難以忘懷女孩小時的狼狽樣，難以抱以愛心。一日，兩人同去看演唱會，男孩深為臺上女歌星的美貌傾倒，女孩問：“你看什么看得如此入迷？”男孩答：“那位歌星的發(fā)夾真漂亮！”后來，女孩 在商場里看到了同樣的發(fā)夾，但是價格不菲。女孩憂郁再三，想起男孩看女歌手時的癡迷樣還是狠下心決定買一個。但是錢沒帶夠，于是交了定金，下回補齊錢才取貨。女孩后來又去了商場交錢，補齊了發(fā)夾的錢。就很神氣的回家了，邊走邊想：我?guī)Я嗣利惖陌l(fā)夾，該多好看那！，象那日演唱會的歌星一樣！那男孩該喜歡我了……女孩越想越美，很高興的回家了，一路上有很高的回頭率。進了大院，見到男孩也在與人聊天，抬頭見了女孩，很驚艷的樣子。女孩更得意了。后來，女孩發(fā)現(xiàn)自己頭上的發(fā)夾沒了，女孩很焦急，沿途找回去，一直找到商場里，原來，發(fā)夾女孩忘了拿走。自信的力量能吸引人、征服人。自信是一切行動的源動力，沒有了自信就沒有的行動。我們對自己服務(wù)的酒店充滿自信，對我們的菜品質(zhì)量充滿自信，對自己的能力充滿自信，對同事充滿自信，對未來充滿自信。自己是將優(yōu)良的菜品推薦給我們的消費者去滿足他們的需求，我們的一切活動都是有價值的。很多服務(wù)隊人員自己都不相信自己的能力，又怎么樣為別人服務(wù)呢。如果你充滿了自信，你也就會充滿了干勁，你開始感覺到這些事情是我們可以完成的，是我們應(yīng)該完成的。行動的心態(tài)：有個落魄不得志的人，天天做白日夢——沉浸在“運氣好、中彩票、發(fā)大財”的幻想中。于是，他每隔兩三天就去教堂祈禱，而且他的禱告詞幾乎每次都一樣。第一次到教堂，他虔誠的低語：上帝啊，請念在我多年來敬畏您的份上，讓我中一次彩票吧！阿門！幾天后，他又垂頭喪氣地來到教堂，同樣跪著祈禱：上帝啊，我愿意更謙卑地服從您，讓我中一次彩票吧！阿門！又過了幾天，他再次出現(xiàn)在教堂，同樣重復(fù)他的祈禱。如此周而復(fù)始，不間斷的祈禱。直到有一天，他跪著：我的上帝啊，為何您不曾聆聽我的祈禱呢？就讓我中彩票吧，只要一次，僅此一次，讓我解決所有的苦難，我愿終身侍奉您。就在這時，圣壇上空發(fā)出一陣莊嚴的聲音：我一直在聆聽你的禱告，可是——最起碼，你也該先去買張彩票吧！他說：我買過可是從來都沒中過獎?！澳悄氵€為什么祈禱？”“因為我要等上帝回答我?！毙袆硬灰欢ㄓ薪Y(jié)果，但不行動一定不會有結(jié)果。行動是最有說服力的。千百句美麗的雄辯勝不過真實的行動。我們需要用行動去證明自己的存在，證明自己的價值；我們需要用行動去真正的為酒店服務(wù)；我們需要用行動去完成我們的目標。如果一切計劃、一切目標、一切愿望都是停留在紙上，不去付諸行動，那計劃就不能執(zhí)行，目標就不能實現(xiàn)，愿望就是肥皂泡。這種心態(tài)叫《心動不如行動》給予的心態(tài)：有個老木匠準備退休，他告訴老板，說要離開建筑行業(yè)，回家與妻子兒女享受天倫之樂。老板舍不得他的好工人走，問他是否能幫忙再建一座房子，老木匠說可以。但是大家后來都看得出來，他的心已不在工作上，他用的是軟料，出的是粗活。房子建好的時候，老板把大門的鑰匙遞給他。“這是你的房子，”他說，“我送給你的禮物?！彼痼@得目瞪口呆，羞愧得無地自容。如果他早知道是在給自己建房子，他怎么會這樣呢？現(xiàn)在他得住在一幢粗制濫造的房子里！我們又何嘗不是這樣。我們漫不經(jīng)心地“建造”自己的生活，不是積極行動，而是消極應(yīng)付，凡事不肯精益求精，在關(guān)鍵時刻不能盡最大努力。等我們驚覺自己的處境，早已深困在自己建造的“房子”里了。把你當成那個木匠吧，想想你的房子，每天你敲進去一顆釘，加上去一塊板，或者豎起一面墻，用你的智慧好好建造吧！你的生活是你一生唯一的創(chuàng)造，不能抹平重建，即使只有一天可活，那一天也要活得優(yōu)美、高貴，墻上的銘牌上寫著：“生活是自己創(chuàng)造的?！币魅?，首先學(xué)會給予。沒有給予，你就不可能索取。我們要給予我們的同事以關(guān)懷；我們要給予我們的酒店以服務(wù)；我們要給予消費者滿足需求的服務(wù)。給予，給予，還是給予。唯有給予是永恒的，因為給予不會受到別人的拒絕，反而會得到別人的感激學(xué)習(xí)的心態(tài)：有位老師進了教室，在白板上點了一個黑點。他問班上的學(xué)生說：“這是什么？”大家都異口同聲說：“一個黑點?！崩蠋煿首黧@訝的說：“只有一個黑點嗎？這么大的白板大家都沒有看見？”你看到的是什么？每個人身上都有一些缺點，但是你看到的是那些呢？是否只有看到別人身上的黑點。卻忽略了他擁有了一大片的白板(優(yōu)點)？其實每個人必定有很多的優(yōu)點，換一個角度去看吧！你會有更多新的發(fā)現(xiàn)。干到老，學(xué)到老。競爭在加劇，實力和能力的打拼將越加激烈。誰不去學(xué)習(xí)，誰就不能提高，誰就不會去創(chuàng)新，誰的武器就會落后。同事是老師；上級是老師；客戶是老師；競爭對手是老師。學(xué)習(xí)不但是一種心態(tài)，更應(yīng)該是我們的一種生活方式。二十一世紀，誰會學(xué)習(xí)，誰就會成功，學(xué)習(xí)成為了自己的競爭力，也成為了企業(yè)的競爭力。