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酒店員工述職報告-資料下載頁

2024-10-28 14:52本頁面
  

【正文】 是階段性的這是很容易。xx年xx酒店集團(tuán)董事長和酒店管理公司領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,酒店員工共同努力面對各種不利因素克服困難,牢牢把握穩(wěn)定,創(chuàng)新,發(fā)展思路,思考,抓住以三星為契機,以質(zhì)量和效率為核心,以加強管理為手段,將整合部門作為轉(zhuǎn)折點,規(guī)范員工的儀器,密切關(guān)注員工服務(wù)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),盡一切可能拓寬市場,大力節(jié)能,努力提高經(jīng)營質(zhì)量,更好地完成確定目標(biāo)和任務(wù)。同時酒店的管理已逐步在南川市各級領(lǐng)導(dǎo)和酒店的認(rèn)可和贊譽。在年的管理上,我認(rèn)真地練習(xí)他們的職責(zé),做工作所需的職責(zé),雖然有時由于缺乏經(jīng)驗達(dá)到完美的效果,蛤蜊我要做的,努力做到在嚴(yán)格的自我,樹立榜樣,我盡努力爭取榜樣,我盡量不做自己的身份認(rèn)同,不從事專業(yè)化,而同事也要厚厚。經(jīng)常下到基層和員工一起搬移動桌椅,送茶送水,通盤菜。我真的以為,和我們在一起,我學(xué)到了很多東西,但也及時檢測的問題,也覺得非常豐富。我經(jīng)常想,根據(jù)我的經(jīng)驗和經(jīng)驗,從酒店經(jīng)理的要求有一定差距,我只有高度的奉獻(xiàn)精神和奉獻(xiàn)精神,為酒店的事業(yè)彌補缺乏的經(jīng)驗和經(jīng)驗。我一直注重自己的角色和形象,秉承更嚴(yán)謹(jǐn),更高,更好的指導(dǎo)思想,真正的干部,干干的真實工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真做好工作。同時,我知道學(xué)習(xí)的重要性,我抓住每一個機會,到書,到高層領(lǐng)導(dǎo),到同事學(xué)習(xí),走出學(xué)校,用科學(xué)理論,優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)成功的管理經(jīng)驗,同事現(xiàn)在的業(yè)務(wù)摘要等酒店的高級管理經(jīng)驗豐富和提高自己。回顧過去一年的辛勤工作,雖然充滿了艱難,但我真的覺得很飽滿,而且我和工作人員并肩工作,不僅增加了感情,建立了友誼,而且收到了很多有用的靈感,工作和管理能力也有了一定的提高??偨Y(jié)一年工作,我認(rèn)為有收益和損失,這三個方面的主要弱點,這是我自己的努力方向。首先,提高意識水平。特別是在可能出現(xiàn)的問題和困難的工作中,要注意把握整體,提高工作的可預(yù)測性,同時注意防止發(fā)燒,簡單處理事情,始終保持強烈的緊迫感;第二是防止焦慮,部署和要求的工作,充分尊重現(xiàn)實,反映層次,不同處理,一步一步,避免一刀切,全部;第三是避免要求嚴(yán)格的人。工作一般的高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格的要求是可以理解的,但在一些具體問題上不能一切都是完美的,因為人,因為事情,因為要反映差異,以避免不經(jīng)意地傷害員工的熱情,人才發(fā)揮好,保護(hù),創(chuàng)造一個充滿活力的良好局面。最后,我想說的是,如果我xx的酒店工作有一定的結(jié)果,如果我的個人工作仍然有點有效,這是由于所有工作人員的共同努力,我要感謝我的上司我的培訓(xùn)并幫助,感謝您的同事的理解和支持。酒店員工述職報告11尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:大家好!承蒙X董事長瞧得起,回到家鄉(xiāng)的第一站就讓我進(jìn)入了XX集團(tuán)管理層,迄今已有十個月了,回首這十個月來,我為XX的付出還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,從剛開始的滿懷激情到中途的茫然不知所措和后來的堅定不移,都使我一步一步的認(rèn)識了XX企業(yè)的精神和靈魂,一個好的企業(yè)需要的不一定是強人,更多的是需要企業(yè)的精神和文化以及完善的制度。剛進(jìn)入XX時,我發(fā)現(xiàn)了很多存在的問題和滋長這些問題的根本原因所在,可在我尋找上級溝通的時候,她卻只告訴我:很多東西你不懂,我們的管理是本土化模式,和你們外面的管理有著本質(zhì)上的區(qū)別,很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒辦法管,因為我們要考慮很多人文的東西,再加上我們的企業(yè)是私營老板,很多時候我們所說的他不一定會聽。我郁悶到了極點,如此的本土式管理我是絕對做不來的,我不喜歡那種拿著工資混日子的人,更不喜歡那種把自身利益看得高過一切的人,我雖然不是什么圣人,可我謹(jǐn)記著父親在我小時候就常說的一句話:食君之祿、擔(dān)君之憂;失望之余我想到了回廣東,在走之前我決定要報答X董事長的知遇之恩和試探一下這位老板是否如她們所說,如果、果真如此,我將毫不留戀的離開,于是我將我之所見盡情的揮灑了出來,誰知卻因此引發(fā)了軒然大波,也見證了很多她們所說的不實,但卻更是讓我的上級對我避之唯恐不及。唉,傷心!她不懂得一個真正懂得駕馭能力的人、才可能輕松自如的掌控別人的能力為己所用。后來X董事長的一番話讓我留了下來:你小子的觀察力和思路都很清晰,不錯,好好整,企業(yè)不會虧待人才的。雖然我知道這只是老板的客套話,可我還是滿心感激得連連點頭,表示自己一定會好好干。因為我覺得這個老板可能會很不錯,當(dāng)時我對XX并不十分了解。大概是因為我太“燙手”了,我身邊的管理員漸漸開始與我拉開了距離來表明他們對我的不歡迎,但當(dāng)時的XX和XX卻給了我很多的鼓勵和幫助,他們告訴我要在這個企業(yè)生存就得學(xué)會更多的時候只聽不說,可我不能這樣做下去,這樣會讓我覺得對不起自己的良心,也會讓企業(yè)失去更多的各類人才,于是一起聊天的時候,我們相互鼓勵加油,我希望他們能夠做出自我、能夠?qū)崿F(xiàn)自己的自身價值,分開了過后,我們還一直保持著聯(lián)系,更多的時候他們都在訴說著自己的進(jìn)步,我很欣慰!很高興有了這兩位好朋友!在XX鉑金開業(yè)之前我被安排到了X總身邊學(xué)習(xí)。離開現(xiàn)在的環(huán)境,我知道是必然的,誰愿意身邊躺著一個隨時都會爆炸的危險品呢?我?guī)е顗牡拇蛩阏业搅薠總,誰知道我們第一次見面就相談甚歡,我也在那一刻將自己一切歸零,打定主意好好在X總這里學(xué)學(xué)我們的本土化管理,可我越來越感受到X總更具備的是人性化和制度化的管理模式,于是我放開心思大膽的和X總進(jìn)行了溝通,終于讓X總對我說了一句:你現(xiàn)在的你就是我當(dāng)初的我;你要想成長就必須還要加緊對自己的改造:脾氣和溝通方式是你最大的障礙。在X董和X總的幾次三番的談心中,我體會到了企業(yè)對我的期望。更是讓我愧疚和汗顏。于是我對自己的工作進(jìn)一步進(jìn)行了梳理和安排,我一定要讓我所轄的部門做得更好,具體我將進(jìn)行如下操作:一、狠抓員工思想員工思想將直接影響到員工素質(zhì)和對客意識的好壞,所以,我覺得要想擁有高素質(zhì)的員工,首先要抓住員工的心也就是思想;一定要讓我們學(xué)會努力的表現(xiàn)自己和觀察自己、對自己的意識和行為負(fù)起責(zé)任來;學(xué)會這些的目的是為了改變我們的人生。一個企業(yè)能夠給員工的最大財富是培訓(xùn),而一個員工在企業(yè)里最大的收獲是經(jīng)歷。二、調(diào)動員工激情僅僅抓住員工的思想是不夠的,我們還要想盡辦法調(diào)動員工的激情,員工的激情是企業(yè)創(chuàng)造財富的催化劑,因為真正面對客人的是我們的員工們,所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品,特別是在如今以服務(wù)細(xì)節(jié)取勝的商業(yè)時代,作為管理者的我們就更應(yīng)該打破傳統(tǒng)的:管理員→員工→顧客的俯式的一把抓模式而重新演變成:顧客→員工→管理員的仰式的推動模式;讓我們的管理員和員工融為一體,只要是為了更好的服務(wù)顧客,我們管理員就應(yīng)該讓員工們踩在我們的肩上,讓我們扛著員工們一起為我們的顧客服務(wù)!三、啟發(fā)員工成長我一直都主張:管理人員的離開不會影響到公司的正常運轉(zhuǎn);所以,我對于我們現(xiàn)在的前廳部強調(diào)的是員工之間的水平溝通和水平進(jìn)步;成長的啟發(fā)可以讓我們養(yǎng)成一種成功的習(xí)慣;思想的啟發(fā)將觸動命運的改變,因為思想影響的是行為;行為影響的是習(xí)慣;習(xí)慣影響的是性格;性格將決定我們的命運。四、加強對其他部門的配合我現(xiàn)在對自己和前廳部的要求是:站在自己的立場去努力配合別人,而不去要求別人來配合自己;我真的很希望能夠在我們的帶動下,企業(yè)能夠消除企業(yè)內(nèi)部的對立,而讓每一位XX人都只記得使用“我們”,XX是我們每一位辛勤勞動著的員工們的,是我們大家的XX,所以,從今以后我們沒有分店,沒有分部門,那都是我們的XX店、我們的XX部,多好啊,到那時,我們都將不分彼此,我們只有一個目的:為了我們的XX加油!五、笑著送別每一批客人我們將大力強化前廳部每一位成員:笑著送別每一批客人;充分讓每一位員工認(rèn)識到:客人的怒火是經(jīng)過不斷的積累在被最終的導(dǎo)火索點燃的情況下才會發(fā)生爆炸;而我們只能做最精美的通氣針,絕不要做點燃怒火的導(dǎo)火索,所以如果客人在誰的的接待和服務(wù)過程中發(fā)火,我們都將先追究當(dāng)事人的責(zé)任,當(dāng)事人必須回顧和總結(jié)當(dāng)時的情況和處理細(xì)節(jié),并在班前會上作出深刻的檢討和認(rèn)識,供大家探討和學(xué)習(xí)。六、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才企業(yè)要想壯大和發(fā)展就需要更多更全面的更專業(yè)的人才,所以能夠為企業(yè)發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才也將是各位管理者最艱巨的任務(wù),各位管理者都要學(xué)會釋放和監(jiān)控自己的權(quán)力,不要什么事情都一把抓,如果什么事情都被我們的管理員做完了,我們還拿什么來鍛煉和培養(yǎng)我們的手下呢?其實我很贊同王宏王總的一個觀點:一個真正懂得管理和懂得培養(yǎng)人才的管理者就是要讓自己閑起來,而讓你的手下動起來。很經(jīng)典的對吧?只要我們緊盯住自己下放的權(quán)力是否在被正確運用并及時給與糾正和幫助,我相信行使我們權(quán)力的這批人員在我們離開后也就可以成功的承擔(dān)起我們的責(zé)任了。我知道自己還有很多沒有做好的和因為水平問題沒有發(fā)現(xiàn)具體問題的地方,我正在X總及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下努力學(xué)習(xí)和充實自己,更希望有更多的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們能夠幫助我,對于我的工作多提寶貴意見和建議,讓我和你們一起成長和進(jìn)步吧!謝謝了!酒店員工述職報告12各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家好!一、提高認(rèn)識酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。二、扎實工作一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。三、加強學(xué)習(xí)扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高??傊谀甑臍q末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。此致敬禮!述職人:xxx20xx年x月x日酒店員工述職報告13尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:20xx在緊張忙碌中過去了,在這辭舊迎新之際,我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質(zhì)量各方面的工作作以簡要總結(jié),同時祝愿公司在新的里更上一層樓!一、生產(chǎn)質(zhì)量方面從x月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始,就當(dāng)前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善,使得車間管理持續(xù)合理化。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓:就當(dāng)時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境,通過開會和6s管理方面的知識培訓(xùn),大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了準(zhǔn)確的理解,并積極配合,使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊,各種產(chǎn)品,用具擺放規(guī)范有序。展開質(zhì)量管理培訓(xùn):從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息,生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進(jìn)方法。并召集生產(chǎn)全體員工實行pdca質(zhì)量管理培訓(xùn),讓大家都有質(zhì)量管理意識和責(zé)任感。通過多次的質(zhì)量管理培訓(xùn),員工們的質(zhì)量細(xì)節(jié)控制和工作水平有了明顯的提升。成立專項工作日:為了確保公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足客戶要求,生產(chǎn)部門成立了質(zhì)量管理日(每周二為公司的質(zhì)量分析日)。針對質(zhì)量分析會上大家提出來的問題,生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負(fù)責(zé)在一周內(nèi)給予解決或者上報技術(shù)部葉總來處理解決,并在下次質(zhì)量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結(jié)果。如此一來,公司產(chǎn)品方面有了全新的改進(jìn),客戶的滿意度持續(xù)提升。二、人員管理方面愛心管理。通過感性理解階段后,我和員工們之間的相處關(guān)系進(jìn)入正?;?,在車間管理上,選出了員工代表和管理層代表,如車間設(shè)財務(wù)監(jiān)管,對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻(xiàn)愛心)然后上交財務(wù)監(jiān)管處,財務(wù)監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況,拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。通過幾個月的綜合管理,大家的質(zhì)量意識和工作積極性形成了質(zhì)的飛躍!此致敬禮述職人:日期:酒店員工述職報告14經(jīng)理,主管,以及各位同事:我于20xx年擔(dān)任pa區(qū)領(lǐng)班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了pa區(qū)各項工作任務(wù)?,F(xiàn)做如下述職報告:一、一年來的工作情況(一)從實際情況出發(fā),認(rèn)知和解決pa區(qū)的各項工作問題。每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題。而老員工工作強度大工作時間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。(二)加強對員工的培訓(xùn)按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓(xùn)方面我們多重點培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的“建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓(xùn)計劃上制定出“的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成”我為綠色酒店盡一份力“的意識。將節(jié)能降耗的措施”由小及大,由點到面“的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到。(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。在今年全運會志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進(jìn)行為期兩個多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開
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