疫情防控隔離點(diǎn)食品安全保障工作方案-資料下載頁(yè)
2024-10-26 22:08本頁(yè)面
【正文】 可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R(shí)別而誤采食用，就會(huì)引起中毒，如有毒的蕈類(lèi)和野果等。因此，要加強(qiáng)宣傳，提高對(duì)有毒或無(wú)毒動(dòng)植物的識(shí)別能力，防止誤采誤食，對(duì)不能識(shí)別的有毒動(dòng)植物，須經(jīng)有關(guān)部門(mén)鑒定，確認(rèn)無(wú)毒才能食用。二、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒，應(yīng)立即報(bào)警，并向總經(jīng)理匯報(bào)。由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援。經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友。保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收。將有關(guān)資料(警車(chē)、救護(hù)車(chē)車(chē)號(hào)。到達(dá)及離開(kāi)的時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案。發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理。屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯妫挥删交?yàn)、鑒定。
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