【正文】 疾病。這同樣對人的健康產(chǎn)生了極大的威脅。所以，有的時候使用一定的添加劑是有益的。食品添加劑之所以對人類健康產(chǎn)生如此嚴重的危害，其實最重要的原因還是歸結(jié)為市場上某些生產(chǎn)者被利益所驅(qū)動而鋌而走險做出的違法行為。一些企業(yè)使用添加劑并非為了改善食品品質(zhì)，提高食品本身的營養(yǎng)價值，而是為了迎合消費者的感官需求、降低成本，違反食品添加劑的使用原則，加上使用方法不科學，不符合食品添加劑使用衛(wèi)生規(guī)范要求，以致超范圍、超量使用。同時，也有一些企業(yè)由于品牌的原因，一直對其食品配方進行保密，不容易發(fā)現(xiàn)其添加劑超標的事實。同時國家在監(jiān)管方面仍然存在著漏洞，雖然制定的法律和規(guī)章制度很健全，但是對于這方面的違法行為處罰卻很輕，罰款額最高僅為查獲問題產(chǎn)品價值的20倍，所以違規(guī)廠商即使被處罰了，依然可以“東山再起”，這就是為什么食品添加劑超標事件頻頻發(fā)生的一個很重要的原因。不過，若我們消費者關(guān)于食品安全的知識有所欠缺的話，也容易誤食或誤買不符合標準的食物，造成食品中毒的結(jié)果。1首先生產(chǎn)者要有集體意識，樹立誠信的形象，拋卻唯利是圖的觀念，這是人命關(guān)天的大事，不能為了那小小的利潤而置人命不顧。即使生產(chǎn)者通過這種不道德的途徑獲得了暴利，要是東窗事發(fā)，卻始終逃脫法律的制約和良心的譴責，最終還是會身敗名裂。2要形成監(jiān)管有力的市場運行機制，規(guī)范制約生產(chǎn)者嚴格遵守食品生產(chǎn)安全的有關(guān)規(guī)定，提倡文明生產(chǎn)。3完善立法，加大懲罰力度，一旦發(fā)現(xiàn)有違法的行為，國家要進行強有力的懲罰措施，絕不輕怠，以保證我國食品安全。4完善食品添加劑管理法規(guī)和標準體系，建立現(xiàn)代化信息平臺。5加強對中小城市，問題食品的質(zhì)量監(jiān)督，加強輿論監(jiān)督。6加強檢驗方法的研究和普及，開展危險性評估。7加強對食品添加劑相關(guān)法規(guī)的宣傳，科學知識的普及。8消費者也要有自我保健的意識，增加有關(guān)食品安全方面的知識，能夠辨別具有危害性的添加劑，在日常生活中避免因添加過多食品添加劑而出事的情況。6結(jié)論食品添加劑對人類的健康是把雙刃劍，它已經(jīng)深入我們的生活中，不能忽視它的作用，但是同樣不能因為它可能給我們帶來的副作用而完全敵視它，不能因噎廢食。而是懂得運用它的優(yōu)勢為我們創(chuàng)造出一個色彩斑斕的生活?！痘瘜W與人類》學習心得體會化學在社會發(fā)展中的地位和作用是十分重要的，我們都不可避免的接觸化學。人類生活的各個方面，社會發(fā)展的各種需要都與化學息息相關(guān)?；瘜W涉及各行各業(yè)，對人類社會的發(fā)展起著巨大的作用，小到人們的衣食住行，大到一個國家的獨立和強盛。學習了《化學與人類》以后，我對化學的作用有了更深的理解。從我們的衣、食、住、行來看，色澤鮮艷的衣料需要經(jīng)過化學處理和印染，豐富多彩的合成纖維更是化學的一大貢獻。要裝滿糧袋子，豐富菜籃子，關(guān)鍵之一是發(fā)展化肥和農(nóng)藥的生產(chǎn)。加工制造色香味俱佳的食品，離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、調(diào)味劑和色素等等，它們大多是用化學合成方法或用化學分離方法從天然產(chǎn)物中提取出來的?，F(xiàn)代建筑所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料等材料都是化工產(chǎn)品。用以代步的各種現(xiàn)代交通工具，不僅需要汽油、柴油作動力，還需要各種汽油添加劑、防凍劑，以及機械部分的潤滑劑，這些無一不是石油化工產(chǎn)品。此外，人們需要的藥品，洗滌劑、美容品和化妝品等日常生活必不可少的用品也都是化學制劑?？梢娢覀兊囊?、食、住、行無不與化學有關(guān)，人人都需要用化學制品，可以說我們生活在化學世界里。從社會發(fā)展來看，化學對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、國防和科學技術(shù)現(xiàn)代化具有重要的作用。農(nóng)業(yè)要大幅度的增產(chǎn)，農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)要全面發(fā)展，在很大程度上依賴于化學科學的成就?；省⑥r(nóng)藥、植物生長激素和除草劑等化學產(chǎn)品，不僅可以提高產(chǎn)量，而且也改進了耕作方法。高效、低污染的新農(nóng)藥的研制，長效、復合化肥的生產(chǎn)，農(nóng)、副業(yè)產(chǎn)品的綜合利用和合理貯運，也都需要應(yīng)用化學知識。在工業(yè)現(xiàn)代化和國防現(xiàn)代化方面，急需研制各種性能迥異的金屬材料、非金屬材料和高分子材料。在煤、石油和天然氣的開發(fā)、煉制和綜合利用中包含著極為豐富的化學知識，并已形成煤化學、石油化學等專門領(lǐng)域。導彈的生產(chǎn)、人造衛(wèi)星的發(fā)射，需要很多種具有特殊性能的化學產(chǎn)品，如高能燃料、高能電池、高敏膠片及耐高溫、耐輻射的材料等?？傊瘜W與國民經(jīng)濟各個部門、尖端科學技術(shù)各個領(lǐng)域以及人民生活各個方面都有著密切聯(lián)系。通過學習這門課，我知道了更多的能源知識。知道了 能源可以分為四大類：太陽能、地熱能、核裂變資源和核聚變資源、月球、太陽等星體對地球的引力為主產(chǎn)生的能源。知道了一次能源和二次能源是如何劃分的，知道了哪些是再生能源，哪些是非再生能源。對生物能有了新的認識，知道了其優(yōu)缺點。建議在通識課上老師可以加入更多的互動環(huán)節(jié)。第五篇：化學與軍事結(jié)課論文化學與軍事結(jié)課論文班級:勞動與社會保障091班姓名:溫宇迪 學號:540909040142化學與生活人類正面臨有史以來最嚴重的環(huán)境危機，由于人口急劇的增加，資源的消耗日益擴大，人均耕地、淡水和礦產(chǎn)等資源占有量逐漸減少，人口與資源的矛盾越來越尖銳；環(huán)保問題就成為經(jīng)濟與社會發(fā)展的重要問題之一。作為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一的化學工業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，在為創(chuàng)造人類的物質(zhì)文明作出重要貢獻的同時，在生產(chǎn)活動中不斷排放出大量有毒物質(zhì)，化學工業(yè)也為環(huán)境和人類的健康帶來一定的危害。發(fā)達國家對環(huán)境的治理，已開始從治標，即從末端治理污染轉(zhuǎn)向治本，即開發(fā)清潔工業(yè)技術(shù)，消減污染源頭，生產(chǎn)環(huán)境友好產(chǎn)品。“綠色技術(shù)”已成為21世紀化工技術(shù)與化學研究的熱點和重要科技前沿。綠色化學又稱綠色技術(shù)、環(huán)境無害化學、環(huán)境友好化學、清潔化學。綠色化學即是用化學及其它技術(shù)和方法去減少或消除那些對人類健康、社區(qū)安全、生態(tài)環(huán)境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、產(chǎn)物、副產(chǎn)物等的使用和產(chǎn)生?；瘜W可以粗略地看作是研究從一種物質(zhì)向另一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化的科學。傳統(tǒng)的化學雖然可以得到人類需要的新物質(zhì)，但是在許多場合中卻既未有效地利用資源，又產(chǎn)生大量排放物，造成嚴重的環(huán)境污染。綠色化學則是更高層次的化學，它的主要特點是“原子經(jīng)濟性”，即在獲得物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程中充分利用每個原料原子，實現(xiàn)“零排放”，因此既可以充分利用資源，又不產(chǎn)生污染。傳統(tǒng)化學向綠色化學的轉(zhuǎn)變可以看作是化學從“粗放型”向“集約型”的轉(zhuǎn)變。綠色化學可以變廢為寶，可使經(jīng)濟效益大幅度提高。綠色化學已在全世界興起，它對我國這樣新興的發(fā)展中國家更是一個難得的機遇。就化學對人類的日常生活的影響來說，化學在我們的日常生活中無處不在。首先，我們的衣、食、住、行無一不用到化學制品?！懊褚允碁樘臁?，我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒有他發(fā)明的這個化學技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。如果沒有合成纖維的化學技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產(chǎn)量為330萬噸，其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬??？合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學，就沒了保證。生活離不開化學，遍觀周圍，幾乎每件事物都與化學有關(guān)?；瘜W是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學。自有人類以來就開始了對化學的探索，因為有了人類就有了對化學的需求。它與我們的生活息息相關(guān)，在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生說：“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開化學。”沒有化學創(chuàng)造的物質(zhì)文明，就沒有人類的現(xiàn)代生活。人是社會的人，社會是人的社會，因此可以從人與化學的關(guān)系去探討化學對社會發(fā)展的重要性?；瘜W作為一門龐大的知識體系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社的需要，對人類社會做出貢獻。它的成就已成為社會文明的標志，深刻的影響著人類社會的發(fā)展。社會的發(fā)展離不開人類的發(fā)展，人類的發(fā)展離不開人的生存，而人的生存離不開化學。社會的一切發(fā)展，生命是基礎(chǔ)。一切生命的起源離不開化學變化，一切生命的延續(xù)同樣離不開化學變化。恩格斯說：“生命的起源必然是通過化學的途徑實現(xiàn)的?！睕]有化學的變化，就沒有地球上的生命，也就更不會有人類。是化學創(chuàng)造了人類，創(chuàng)造了美麗的地球?？傊F(xiàn)代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件，都離不開化學。沒有生命還有化學，沒有了化學就絕對不會再有生命存在。化學是生命存在的支柱，也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力。