關(guān)于開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)施方案-資料下載頁(yè)
2024-10-25 16:07本頁(yè)面
【正文】 主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高本院職工文明素質(zhì)和文明程度為目標(biāo)，大力普及文明餐飲知識(shí)，推進(jìn)文明餐飲禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲文明品位，營(yíng)造和諧文明的社會(huì)用餐氛圍，把健康文明生活理念融入我院職工的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成全院職工的自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的良好風(fēng)氣，為促進(jìn)社會(huì)和諧作出自己的貢獻(xiàn)。二、行動(dòng)目標(biāo)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)，發(fā)動(dòng)全院職工積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少。安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品。衛(wèi)生用餐——使用消毒（公筷公勺）。三、工作步驟（一）宣傳倡導(dǎo)階段（3月10日至3月20日）3月中上旬，本院制定下發(fā)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案，啟動(dòng)文明餐桌行動(dòng)。以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐等為主題，通過(guò)張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀念，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全院形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。（二）落實(shí)階段（3月20日至4月20日）以全院開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)活動(dòng)，提升餐飲文明水平，展現(xiàn)醫(yī)院職工文化內(nèi)涵和醫(yī)院品位。兌現(xiàn)承諾。印制宣傳材料下發(fā)各科室，倡導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，在醫(yī)院職工中要求兌現(xiàn)承諾即：不超量點(diǎn)餐，自覺(jué)提醒吃多少點(diǎn)多少，吃光盆中食物，剩下要打包，自覺(jué)做到不要酒后駕車(chē)。倡導(dǎo)合理消費(fèi)。通過(guò)文明就餐，“吃多少點(diǎn)多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費(fèi)”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑相對(duì)，文明消費(fèi)”的良好人際關(guān)系。鼓勵(lì)文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，在家庭用餐自覺(jué)做到營(yíng)養(yǎng)、適宜、科學(xué)；在公共餐飲就餐有禮，鼓勵(lì)節(jié)儉消費(fèi)，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，不提倡大吃大喝和過(guò)于剩食等現(xiàn)象，使餐桌文明行動(dòng)收到效果。四、要求（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是全社會(huì)“講文明樹(shù)新風(fēng)”文明大行動(dòng)的一項(xiàng)重要工作。我院各科室和全體職工要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)活動(dòng)的重要意義，各科室要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確行動(dòng)方案，落實(shí)好活動(dòng)要求，密切配合，協(xié)同行動(dòng)。（二）加大宣傳，營(yíng)造氛圍。要利用本院的多種宣傳形和方式，及時(shí)反映活動(dòng)開(kāi)展的動(dòng)態(tài)、經(jīng)驗(yàn)、成果，及時(shí)反饋信息，為活動(dòng)開(kāi)展?fàn)I造良好的輿論氛圍。（三）及時(shí)總結(jié)，不斷倡導(dǎo)。各科室和全體職工對(duì)文明餐桌行動(dòng)開(kāi)展情況要不斷檢查自身是否做到，沒(méi)有做到的原因何在，經(jīng)常自我反思，形成善于總結(jié)，善于自醒自警，并結(jié)合實(shí)際，形成文明餐桌行動(dòng)的常態(tài)。讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳生活在“文明餐桌行動(dòng)”體現(xiàn)。通過(guò)宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)、打造文明健康的餐飲文化，樹(shù)立“理性消費(fèi)，文明用餐”的良好風(fēng)尚。原平市婦幼保健院2017年3月2
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