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化學與生活論文-資料下載頁

2024-10-25 15:52本頁面
  

【正文】 材料。①橡膠是一類線型柔性高分子聚合物。其分子鏈間次價力小,分子鏈柔性好,在外力作用下可產生較大形變,除去外力后能迅速恢復原狀。有天然橡膠和合成橡膠兩種。②高分子纖維分為天然纖維和化學纖維。前者指蠶絲、棉、麻、毛等。后者是以天然高分子或合成高分子為原料,經(jīng)過紡絲和后處理制得。纖維的次價力大、形變能力小、模量高,一般為結晶聚合物。③塑料是以合成樹脂或化學改性的天然高分子為主要成分,再加入填料、增塑劑和其他添加劑制得。其分子間次價力、模量和形變量等介于橡膠和纖維之間。通常按合成樹脂的特性分為熱固性塑料和熱塑性塑料;按用途又分為通用塑料和工程塑料。④高分子膠粘劑是以合成天然高分子化合物為主體制成的膠粘材料。分為天然和合成膠粘劑兩種。應用較多的是合成膠粘劑。⑤高分子涂料是以聚合物為主要成膜物質,添加溶劑和各種添加劑制得。根據(jù)成膜物質不同,分為油脂涂料、天然樹脂涂料和合成樹脂涂料。⑥高分子基復合材料是以高分子化合物為基體,添加各種增強材料制得的一種復合材料。它綜合了原有材料的性能特點,并可根據(jù)需要進行材料設計。三、綠色化學綠色化學又稱環(huán)境友好化學、環(huán)境無害化學、清潔化學,是用化學的技術和方法去減少或消除有害物質的生產和使用。綠色化學的核心是:利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產對環(huán)境的污染。按照綠色化學的原則、在理想的化工生產方式是:反應物的原子全部轉化為期望的最終產物。綠色化學的主要特點是:充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料;在無毒、無害的條件下進行反應,以減少向環(huán)境排放廢物;提高原子的利用率,力圖使所有作為原料的原子都被產品所消納,實現(xiàn)“零排放”;生產出有利于環(huán)境保護、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產品;綠色化學的主要特點是零排放。四、生活中常見的化學用品 化學品,提起這個詞很多人都會覺得有些可怕,總是會把“化學品”同有害的物質聯(lián)系在一起,殊不知其實在我們的日常生活中,化學品是無處不在的?;瘜W品是指各種元素組成的純凈物和混合物,無論是天然的還是人造的,都屬于化學品。我們的衣食住行,哪一樣也離不開化學品的參與。而事實上隨著生產力的發(fā)展科學技術的進步,化學與人們生活將會越來越密切。下面就來介紹與我們的生活聯(lián)系最密切的人造化學品和它們的作用。食鹽:這是人們生活中最常用的一種調味品之一,我們都知道它的主要成分是氯化鈉和氯化鉀。我們食用鹽絕不僅僅是增加食物的味道,它同時也是人體組織的一種基本成分,對保證體內正常的生理、生化活動和功能,起著重要作用。其最主要的作用是控制細胞、組織液和血液內的電解質平衡,以保持體液的正常流通和控制體內的酸堿平衡。醋:醋,它的化學名字叫乙酸(分子式為CH3COOH),我們平時食用的醋的成分通常含有3%5%的醋酸,和少量的酒石酸、檸檬酸等。醋的釀造一般是以糧食為原料,通過微生物發(fā)酵釀造而成的。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味劑、調味料,香辛料、食用色素勾兌而成。我們現(xiàn)在食用的醋有很多是人工合成的,因此有很多的不良商家為了賺取暴利而添加一些不可食用的化學試劑,對人體造成很大的危害。食醋不僅是一種調味品,而且在日常的生活中還發(fā)揮了很重要的作用:提高炒菜的鮮美度,而且有保護蔬菜中維生素C的作用;煮骨頭湯時加醋可以大大提高人體對鈣、磷吸收率;治療輕微的胃病、預防痢疾和流行性感冒,除銹等作用。味精:味精是谷氨酸鈉的通俗叫法,其主要成分為谷氨酸和食鹽。味精是采用微生物發(fā)酵的方法由糧食制成的現(xiàn)代調味品。味精雖然對人體沒有直接的損害,但是如果在食用的過程中不當?shù)脑捯矔a生一些有毒的物質從而對人體造成損害。如我們在餡料和涼拌菜種不宜加味精的,味精最好在菜炒熟以后出鍋時再放會發(fā)揮最大最鮮美的功效!肥皂:肥皂的主要成分都是硬脂酸鈉,其分子式是C17H35COONa。在日常的生活中我們也會常用到其他各種的皂類,如果在里面加進香料和染料,就做成既有顏色,又有香味的香皂了;如果往里面加點藥物(如硼酸或石碳酸),即成藥皂了。肥皂的工作原理也很簡單,肥皂的主要兩個分子結構一端是帶電荷呈極性的COO(親水部位),另一端為非極性的碳鏈(親油部位)。肥皂能破壞水的表面張力,當肥皂分子進入水中時,具有極性的親水部位,會破壞水分子間的吸引力而使水的表面張力降低,使水分子平均地分配在待清洗的衣物或皮膚表面。肥皂的親油部位,深入油污,而親水部位溶于水中,此結合物經(jīng)攪動后形成較小的油滴,其表面布滿肥皂的親水部位,而不會重新聚在一起成大油污。所以經(jīng)過反復的清洗我們就可以輕易將油污洗干凈了。香水:我們在日常的生活中在特殊的場合為了增加個人的魅力,會選擇香水。這種帶有獨特香味的化學物質的確是給我們帶來了很大的幫助。我們通常說的香水也會根據(jù)香水的濃度分成很多種類,比如說我們常用的古龍香水就是稀釋到2%~3%的香水。香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精的液體。而區(qū)分香水質地的好壞也有檢驗方式,首先香水的酒精味道越大,質量就越低;其次就是留心下香水頭香,余香過后最后一層的“留香”的香味是否存在和持續(xù)的時間的長久。現(xiàn)在有很多的廠家為了利益而大規(guī)模的生產,因此香水的質量也大不如從前了,這從香水的香味和持續(xù)的時間就可以辨別的出香水的好壞。在選擇香水的時候我們可一定要慎重?。⊙栏啵貉栏?,又稱作潔齒劑。使我們日常生活中必不可少的一種洗漱用我們每天都在使用牙膏。牙膏的主要成份有水、表面活性劑、摩擦劑和其他成份。如抗菌劑、色素與香精、氟化劑等。牙膏中添加的其他的化學品有的是為了提高牙膏的性能,如抗菌劑是起到殺菌的效果,而加入葉綠素,則可以防止牙齦出血、對口臭有特效。加酶牙膏則能分解殘留食物,對清潔口腔、防止蟲蛀有很好的效果。為了讓人們更好的刷牙,我們還在里面添加了甜味劑和香精等,從而就有了市面上形形色色不同品牌和不同口味的牙膏了。但是我們在選擇牙膏的時候一定要根據(jù)自己牙齒的狀況挑選適合自己的牙、膏,千萬不要只看漂亮的包裝和盲目的輕信產品的介紹,一定要慎重的選擇總之,在人類多姿多彩的生活中,化學可以說是無處不在。也可以說,沒有化學,就沒有人們生活的多元化,沒有人類社會的發(fā)展,可見化學在人們的生活中是極其重要的。生活中涉及化學方面的具體知識不勝枚舉,只要大家留心,多觀察、多發(fā)現(xiàn)?;瘜W的發(fā)展將會突飛猛進,我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn),生活將會更加方便、舒適。在不久的將來,化學在食品、環(huán)境、能源等方面的作用將越來越大;化學為人類源源不斷的提供新材料、新知識,大大改善人們的生活質量;化學還將為人類的健康長壽提供愈發(fā)關鍵的幫助。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件,都離不開化學。沒有生命還有化學,沒有了化學就絕對不會再有生命存在?;瘜W是生命存在的支柱,也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力。參考文獻:(1)周小力 《化學與生活》 上海電力出版社2010年(2)柳一鳴《化學與人類生活》化學工業(yè)出版社 2011年(3)余紅霞,[J].湖南理工學院學報,2009,22(4):77—81.[3]李正啟,謝恩,[J].化學工業(yè),2011,第4期宋跟年,薛海燕.《現(xiàn)代食品營養(yǎng)與安全》[M].化學工業(yè)出版社
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