【正文】 ”、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式；原料供應(yīng)單位的年生產(chǎn)規(guī)模為原料種植面積，應(yīng)由“畝”來表示；年供應(yīng)量為原料提供兩，應(yīng)由“噸”來表示。對于畜禽、水產(chǎn)類申請認證企業(yè)，原料的供應(yīng)包括兩部分，即畜禽、水產(chǎn)品供應(yīng)單位，飼料（餌料）供應(yīng)單位。（不符合以上要求的，補報材料）表二 農(nóng)藥與肥料使用情況：該表應(yīng)填寫種植業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品原料的種植情況、畜產(chǎn)品飼料原料的種植情況，該表由原料生產(chǎn)單位填寫、加蓋公章并負責(zé)表中內(nèi)容的真實性。1）種植面積及年生產(chǎn)量：主要指該農(nóng)作物的種植面積及年生產(chǎn)量，要與表一里面的原料供應(yīng)情況一欄相符；2）農(nóng)藥使用情況：“主要病蟲害”一欄填寫當(dāng)年發(fā)生的病、蟲、草害；“農(nóng)藥名稱”要填寫通用名稱，“劑型規(guī)格”填寫“XX%的XX粉（液/體），目的應(yīng)為防治某某蟲害或病害，使用方法上對于大田作物（包括蔬菜），農(nóng)藥“每次用量”單位應(yīng)用g(mg)/畝或l(ml)/畝，不得用稀釋倍數(shù)；對于果樹、酒花，用稀釋倍數(shù)；拌種用藥單位以“g(ml)/kg種子（或 ‰）”表示；末次使用時間指的是蔬菜等多次采摘的作物要標(biāo)明安全間隔期(施用農(nóng)藥與產(chǎn)品采收間隔的天數(shù))。每項必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進行杠改）；（不符合以上要求的重新填報）3）肥料使用情況：填寫所使用的有機肥料、化肥和微生物肥。使用方法一般為基肥、追肥和葉面肥，并如實填寫施用時間、每次用量和全年總的施入量。有機費和化肥的比例要控制在1000：10的范圍內(nèi)。使用化肥氮肥或氮磷鉀復(fù)混(合)肥的，要注明氮肥的種類，并提供商品肥標(biāo)簽（比例表）。審查評判不符合上列填寫規(guī)范的，分別按“重新填報”或“補充材料”處理；附報材料中，缺農(nóng)藥、標(biāo)簽的，要“補充材料”；凡屬下列任一情況的，按“不通過處理”： ⑴農(nóng)藥使用—①農(nóng)藥使用與主要病蟲害(防治對象)不相符；②使用無三證農(nóng)藥(農(nóng)藥登記證、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批號)； ③使用綠色食品禁用農(nóng)藥(包括有機合成的植物生長調(diào)節(jié)劑)； ④農(nóng)藥用量超標(biāo)；⑤農(nóng)藥使用次數(shù)超標(biāo)，包括使用混配(有機合成)農(nóng)藥中，含有已使用過的同種農(nóng)藥成分；⑥末次使用日與收獲日之間的間隔期小于該農(nóng)藥規(guī)定的安全間隔期； ⑵肥料使用—①只施用化肥、不施用有機肥；②使用硝態(tài)氮肥或含有硝態(tài)氮肥的復(fù)混(合)肥；4范，如“10g/頭”、“3瓶”③未注明使用方法、停藥期等；下列情況不予通過: ⑴飼料成份名稱、比例及藥劑使用情況欄目隨意涂改；⑵飼料—①飼料中綠色食品(副產(chǎn)品)或通過綠色食品全程質(zhì)量控制的成分相加不到90%②飼料成分中可能有轉(zhuǎn)基因的原料(如棉籽殼、進口豆粕)③反芻動物飼料中使用了以哺乳動物為原料的動物性飼料產(chǎn)品(如骨粉等)④飼料中使用了工業(yè)合成油脂或畜禽糞便；⑶預(yù)混料、飼料添加劑—①添加了無生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)批號的預(yù)混料②預(yù)混料中添加了綠色食品禁用的添加劑(如乙氧基喹琳、人工合成的著色劑、藥物性添加劑等)③飼料添加劑使用量超標(biāo)⑷使用藥劑—①“便用的藥劑”與“用途”不符，如抗菌劑在“用途”欄填寫“防治寄生蟲”②使用了綠色食品禁止使用的藥劑③使用藥劑對象超出了限定范圍④使用藥劑超出了限定的使用方法⑤使用劑量超標(biāo)⑥末次使用與宰殺(擠奶、捕撈)時間間隔小于停藥期； 說明綠色食品飼料添加劑使用準(zhǔn)則中規(guī)定“不應(yīng)使用任何藥物性飼料添加劑”包括中藥。農(nóng)業(yè)部2002年發(fā)布通知，在所有食品動物上禁用抗菌藥泰樂菌素，綠色食品生產(chǎn)中要執(zhí)行?！毒G色食品獸藥使用準(zhǔn)則》“停藥期”中“X天”是指肉用畜禽“奶廢棄期X天”是指奶牛產(chǎn)奶期可用藥；但用藥后X天內(nèi)的奶不能作為產(chǎn)品或原料；“產(chǎn)奶期(產(chǎn)蛋期)禁用”是指整個產(chǎn)奶(產(chǎn)蛋)期內(nèi)禁用。6②、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)a、無或不明確；b、已發(fā)布綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，仍執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；③缺添加劑產(chǎn)品標(biāo)簽；④添加劑名稱不規(guī)范，無法判定其有效成份；下列情況不予通過：⑴主原料來源不符合有關(guān)規(guī)范要求；⑵添加劑:①使用了綠色食品禁用的添加劑(包括綠色食品相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中“不得檢出”的添加劑)，或復(fù)合添加劑中，含有綠色食品禁用的成份；②添加劑使用超出了限定范圍；③添加劑使用量超標(biāo)。保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明《聲明》應(yīng)包括申報企業(yè)保證《綠色食品標(biāo)志續(xù)展申請書》中填寫的內(nèi)容和提供的有關(guān)材料全部真實、準(zhǔn)確；保證申報產(chǎn)品嚴格按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范及標(biāo)志管理要求組織生產(chǎn)、加工和銷售而且包括企業(yè)接受中國綠色食品發(fā)展中心組織實施的認證檢查和企業(yè)檢查等監(jiān)督管理措施，并接受中國綠色食品發(fā)展中心所作的決定意愿等內(nèi)容；由法人代表（簽字），申請企業(yè)蓋章。種植規(guī)程：1）種植規(guī)程應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而制定的，具有科學(xué)性和可操作性；不能用地方標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)資料的復(fù)印件，也不能以無公害的種植規(guī)程來代替；種植規(guī)程制定出來后有申報企業(yè)和種植負責(zé)單位加蓋公章進行認可并負責(zé)實施。2）規(guī)程要執(zhí)行綠色食品農(nóng)藥、肥料使用準(zhǔn)則，內(nèi)容應(yīng)詳細，應(yīng)包括：立地（建園）條件，品種和茬口(包括輪作方式)，育苗與移栽，種植密度，8生蟲要求說明當(dāng)?shù)爻Ｒ娀蚩赡馨l(fā)生的種類及其防治措施；國家強制性防治的疫病必須在規(guī)程中列出。加工規(guī)程1）該規(guī)程由申報企業(yè)依據(jù)本企業(yè)、本產(chǎn)品實際加工情況而制定，具有科學(xué)性和可操作性；規(guī)程制定出來后，正式打印、加蓋公章并負責(zé)實施。2）加工規(guī)程內(nèi)容應(yīng)包括：原料、輔料來源、驗收、儲存及預(yù)處理方法；生產(chǎn)工藝及主要技術(shù)參數(shù)，如溫度、濃度、殺菌方法、添加劑的使用；主要設(shè)備及清洗方法；包裝、倉儲及成品檢驗制度原、輔料比例；3）添加劑應(yīng)注明品種、用途、使用量；使用量用千分數(shù)（‰）表示；生產(chǎn)工藝和技術(shù)參數(shù)中注明“噸耗率”，即生產(chǎn)1噸產(chǎn)品所需要的原料量。（原料）質(zhì)量控制體系基地及農(nóng)戶管理制度申報企業(yè)應(yīng)建立一套詳細的管理制度，確?；剞r(nóng)戶（養(yǎng)殖戶）嚴格按綠色食品要求進行生產(chǎn)。公司應(yīng)建立一套科學(xué)合理的組織機構(gòu)，明確機構(gòu)的職責(zé)及主要負責(zé)人，應(yīng)有該機構(gòu)來組織、管理綠色食品生產(chǎn)，全面負責(zé)包括基地管理、技術(shù)指導(dǎo)、生資供應(yīng)、監(jiān)督、收購、加工、倉儲、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的各項工作。公司應(yīng)建立一套詳細的培訓(xùn)制度，加強對干部、主要技術(shù)人員、基地農(nóng)戶有關(guān)綠色食品知識培訓(xùn)。要求公司對基地和農(nóng)戶進行統(tǒng)一管理（即統(tǒng)一供應(yīng)品種、統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一監(jiān)督管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售），各管理措施要求詳細，符合實際情況，并具可操作性；如公司委托第三方（技術(shù)服務(wù)部門）進行管理，0⑴規(guī)模：合同或基地(農(nóng)戶)名單提供的種植面積(養(yǎng)殖規(guī)模)及提供的產(chǎn)品量大于或小于申請認證產(chǎn)品的規(guī)模的需補充材料；⑵無質(zhì)量控制體系或不完整，例缺基地(農(nóng)戶)合同(協(xié)議)、農(nóng)戶清單、基地圖；缺組織機構(gòu)圖、管理制度；⑶缺委托管理合同(有效期3年)、缺受委托管理單位對基地管理制度。下列情況要求重新制定：⑴管理制度內(nèi)容不全面。例缺技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)中投入品管理、和監(jiān)督管理制度；⑵所有合同(協(xié)議)無有效期或有效期不足3年；⑶基地圖編制不規(guī)范；下列情況不予通過：⑴基地管理制度或合同(協(xié)議)中有綠色食品禁用的投入品；⑵基地管理制度中有公司轉(zhuǎn)讓綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的現(xiàn)象，例申請人本身不銷售認證產(chǎn)品，而同意(授權(quán))基地(農(nóng)戶)自行銷售時使用綠色食品。其它材料產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：有綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，必須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)沒有綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行行標(biāo)、地標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（但企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在省級以上技術(shù)監(jiān)督局和中國綠色食品發(fā)展中心備案）；企標(biāo)備案人要與申請人一致；產(chǎn)品名稱與申請認證產(chǎn)品名稱要一致；企標(biāo)中產(chǎn)品原料配方與“表四 加工產(chǎn)品情況”要一致企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，不能有綠色食品禁用的投入品（食品添加劑）。營業(yè)執(zhí)照：申報企業(yè)應(yīng)提供有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照（副本）復(fù)印件，營業(yè)執(zhí)照上的企業(yè)名稱要與申請人名稱一致，所申報產(chǎn)品不應(yīng)超出營業(yè)執(zhí)