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包餃子的小學(xué)作文及擴(kuò)展資料-資料下載頁(yè)

2024-10-25 07:29本頁(yè)面
  

【正文】 一個(gè),餃子汁多肉多,可好吃了!吃著自己親手包的餃子,別提有多開(kāi)心了!通過(guò)這件事,我終于領(lǐng)悟了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的這句話(huà)的真正含義了。包餃子小學(xué)作文12女士們,先生們,朋友們,我的名字叫“春卷”,也稱(chēng)薄餅,又叫潤(rùn)餅。生長(zhǎng)在碧海環(huán)繞的福建。我是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,深受眾人喜愛(ài)。我是由宋時(shí)福州的一個(gè)書(shū)生的妻子發(fā)明的,宋時(shí)福州有個(gè)書(shū)生,為了溫書(shū)應(yīng)試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒(méi)用;就想了個(gè)辦法:把米磨制成薄餅,以萊肉為餡,包成卷筒形,既當(dāng)飯,又當(dāng)萊。然后,我就被人定名為春卷,并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。大家十分喜愛(ài),春節(jié)期間常常食用,跟北方過(guò)節(jié)包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫(xiě)詩(shī)贊說(shuō):春盤(pán)食菜思三九,由此可見(jiàn)“春盤(pán)”之于老食客,猶如戀人相思病一般苦。也說(shuō)明了大家對(duì)我的喜愛(ài)之情。我是用干面皮包餡心,經(jīng)煎、炸而成。清無(wú)名氏《調(diào)鼎集》介紹了三種制法:“干面皮加包火腿肉、雞等物,或四季時(shí)菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛,加熟咸肉、肥條,攤春餅作小卷,切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可?!爆F(xiàn)在的吃法則有的不用炸,先將薄餅皮張開(kāi),按口味抹上醬料,下海苔茸(或花生醬辣椒醬等),包上餡和咸干飯即可。所謂的“餡”為:用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來(lái)炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起,吃起來(lái)味香可口,吃完唇齒留香。我的皮薄酥脆、餡心香軟,別具風(fēng)味,是春季的時(shí)令佳品。金黃的皮子薄薄的,透出里面青青的薺菜,有種生機(jī)勃勃的喜悅,更有春回大地萬(wàn)物蘇醒的感覺(jué)。一股濃郁的香味已經(jīng)迫不及待地?fù)淞诉^(guò)來(lái),趕集一般迅速,這種香味以迅雷不及掩耳之勢(shì)將這個(gè)訊息傳給大腦,食客無(wú)不流下唾液,美味難擋,叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆,噴香撲鼻。味道有些咸,卻讓人胃口大開(kāi)。皮白白的,配上綠色的餡兒,兩者互相映襯,白者愈白,似玉般剔透,綠者愈綠,似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個(gè),還想再吃下一個(gè)。如果你吃一口,就不會(huì)忘記它的美味,你會(huì)念念不忘,做夢(mèng)都想吃呢!我是春卷,是迎春喜慶之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦!包餃子小學(xué)作文13今天,我十分開(kāi)心,因?yàn)?,我學(xué)會(huì)了包餃子!雖然包餃子是一件平平常常的小事,但是我還是因?yàn)閷W(xué)會(huì)了他而感到高興!我的奶奶給我們準(zhǔn)備好了許多有用的東西:兩個(gè)盤(pán)子,一口鍋,三雙筷子,一袋餃子皮,水,餡料,面盆等等等。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子啦!奶奶包餃子的速度是一流的,只見(jiàn)她把餃子皮小心翼翼地平攤在手中,一邊放上適量的餃子餡兒,再把餃子皮輕輕一折,哈哈!一個(gè)漂漂亮亮的餃子閃亮登場(chǎng)!瞧它,好像一個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,大腹便便,挺直腰桿,認(rèn)真地指揮他的軍隊(duì),可神氣啦!我羨慕極了,便葫蘆畫(huà)瓢,照著奶奶的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地包起了餃子。我拿起了一張面皮,放入適量的餡兒,再輕輕一折,一個(gè)餃子做好了!哈哈!太好了!可是,正當(dāng)我洋洋得意之時(shí),餃子皮竟然破了一個(gè)大洞,不知所措的我想了一個(gè)餿主意:把破裂的餃子皮捏一捏,餃子修復(fù)不就成功了嗎?說(shuō)干就干!我把餃子皮破的地方輕輕一捏,餃子又變成了原來(lái)的樣子。雖然這邊好了,但是餃子的左邊又破了,我又去捏住另一邊,可右邊又破了,右邊一捏完,上面又破了……就這樣,左邊捏完捏右邊,右邊捏完捏左邊,捏個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。我氣急敗壞,干脆再包一張餃子皮上去,包完以后,我仔仔細(xì)細(xì)地打量了一下,哎呀!這算是什么餃子呀?餃子皮破破爛爛的,餃子餡太多,撐得那個(gè)餃子肚子滾圓滾圓的,油也流了出來(lái),樣子慘不忍睹。和奶奶的餃子比起來(lái),這簡(jiǎn)直就是天差地別呀!沒(méi)辦法,我只好放棄了修補(bǔ)這個(gè)餃子。我重新開(kāi)始包一個(gè)餃子,吸取了上次的教訓(xùn),我把餡兒放的特別少。一折一捏,一個(gè)比較像樣的餃子閃亮登場(chǎng)!不過(guò),我好像感覺(jué)這個(gè)餃子少了點(diǎn)什么,再用奶奶的餃子一對(duì)比,哦我明白了,是我餡兒放的太少了!第一次放的多,第二次放的少,從此,我知道了范圍,越包越好,越包越像樣。最終,我包的餃子與奶奶包的餃子不相上下,我的心里比吃了蜜還甜。從這次的包餃子,我學(xué)會(huì)了許多道理:失敗乃是成功之母。我喜歡包餃子!包餃子小學(xué)作文14大家六一節(jié)只會(huì)叫爸爸媽媽帶自己去游公園什么的吧,告訴你,這一切沒(méi)什么好玩了,今天我告訴你一年好玩的節(jié)目,就是包餃子!六一兒童節(jié)這天一大早剛開(kāi)校門(mén),我們就迫不及待地帶著鍋碗瓢盆呀等比賽工具飛快去沖進(jìn)教室了。我們小組的人馬還沒(méi)到齊,我們就迫不及待地把桌子對(duì)在了一起,拉開(kāi)架勢(shì)準(zhǔn)備大干一場(chǎng)??僧?dāng)我們剛剛進(jìn)入戰(zhàn)斗就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,為什么?忘了帶刀了,怎么切面團(tuán),真是“智者千慮,必有一失”呀!全面檢查一遍,發(fā)現(xiàn)我們組里只有一把塑料刀了,這本來(lái)是一位學(xué)同帶來(lái)抹餡用的,唉,真沒(méi)辦法,先給它調(diào)動(dòng)一下崗位將就著用吧,總比沒(méi)有好吧!切完長(zhǎng)條該搟皮了,組里又開(kāi)始了一場(chǎng)“搶杖大戰(zhàn)”。因?yàn)榇藭r(shí)我們組面臨著“人多杖少”的局面,我們組里只有三根搟面杖,十一個(gè)同學(xué)們個(gè)個(gè)都想大顯身手,不搶才怪呢!只見(jiàn)沒(méi)拿到搟面杖的同學(xué)在旁邊急得直搓手,一個(gè)勁地催促別人“快點(diǎn)!快點(diǎn)!”而拿著搟面杖的同學(xué)由于技術(shù)太差,不僅沒(méi)質(zhì)量,還沒(méi)有速度,笨拙地拿著面團(tuán)搟一下轉(zhuǎn)一下,薄的地方連一張紙也不如。我們一陣瞎忙活過(guò)后,一堆奇形怪狀的餃子皮“誕生”了,包水餃的工作正式開(kāi)始。同學(xué)們一手笨拙地拿著皮,另一只手又笨拙地放上餡,想包起來(lái)的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)小小的水餃竟然那么難伺候,怎么也包不好。盡管這樣,同學(xué)們還不忘互相指導(dǎo)一下“你的餡太少了!像個(gè)非洲難民!”“你的餡放得太多了,一煮不破才怪!”同學(xué)們個(gè)個(gè)都不是省油的燈,此時(shí)是只看到別人的短處,看不到別人的長(zhǎng)處。但不管別人對(duì)自己的餃子做出怎樣的評(píng)價(jià)沒(méi)有一個(gè)人在乎,只要包著好玩,并且能填飽肚子就ok了。該煮水餃了,我們更加激動(dòng)了,因?yàn)轳R上就可以吃到自己的勞動(dòng)成果了,男生們手忙腳亂地把我們的作品扔到了鍋里,還不時(shí)打開(kāi)鍋蓋看看,嘴里嘟囔著:“太少了!”說(shuō)完抓起幾個(gè)又扔了進(jìn)去,弄得到最后到底哪幾個(gè)水餃?zhǔn)窍确诺?,哪幾個(gè)是后放的都分不清了,為了免吃生食,我們只好讓先下鍋的餃子多煮一會(huì)兒了。水餃一出鍋,男生們就拿著早就準(zhǔn)備好了碗筷?duì)幭瓤趾蟮赝约和肜飺扑湥膊还軤C不燙,接著埋頭便吃,生怕別人搶了去,看看他們那吃水餃的水平比起包水餃的水平簡(jiǎn)直高多了,害得我們女生們忙活了一下午,卻每人只吃到了四五個(gè)水餃,而他們男生卻毫不客氣地狼吞虎咽地一人吃掉好幾盤(pán),哦,my god!真、真、真是太沒(méi)有紳士風(fēng)度了。這一天玩得開(kāi)心,吃得更開(kāi)心!包餃子小學(xué)作文15昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上學(xué)。八張桌子、八個(gè)人、一個(gè)木板、一把刀……分工準(zhǔn)備完畢,就組成了一個(gè)小小的包餃子組———像一次盛大晚會(huì)似的包餃子活動(dòng)課開(kāi)始了。我們的組長(zhǎng)王子婷把木板端端正正擺在桌子上,撒上點(diǎn)面粉,就開(kāi)始自個(gè)兒揉了起來(lái)(說(shuō)實(shí)在的,王小姐那不叫揉面,那是在搗面)?!敖形襾?lái)吧!”陳磊自告奮勇?!案陕?,干嘛呀,”子婷叫起來(lái)“你什么也不會(huì),在這兒添什么亂呀?煩人!我跟你們說(shuō),你們四個(gè)男生,不許參加任何活動(dòng)!”也太野蠻了吧?聽(tīng)下一句,“給,你來(lái)!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技術(shù),唉,誰(shuí)讓咱有兩手呢?”這柔軟的面一到手,我可就精神了:面在手里一揮,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好鋪在面團(tuán)兒上(嘻嘻,小菜一碟),接下來(lái)袖子一挽,拉開(kāi)架式,狠命地揉將起來(lái)———這才叫真正的揉面(好像有點(diǎn)自大)。該本小姐向王大組長(zhǎng)炫耀了。等我把面切成小塊并壓成餅狀后,就該?g皮兒了,那更是我的強(qiáng)項(xiàng),瞧:我拿起一片“圓餅”放在搟面杖下,一只手指揮搟面杖前進(jìn)后退,一只手指揮逐漸變大的圓餅轉(zhuǎn)身,不一會(huì)兒,一張又白有大的餃子皮就“出爐”了,那個(gè)快,那個(gè)瀟灑,連老師都夸我呢(有些忘乎所以了)。“快點(diǎn),有個(gè)小組已經(jīng)煮上了!”陳磊叫喊著?!爸懒耍蔽乙贿?g皮,一邊轉(zhuǎn)過(guò)身子看子婷和王嬌的成品,“天呀,天呀!這也算作餃子?”我叫出了聲,手中的搟面杖險(xiǎn)些掉到地上。她們包的餃子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圓形的,還有條形的。真可謂“景象萬(wàn)千”。正想著,發(fā)現(xiàn)面已不多,我們組的工作已經(jīng)接近尾聲了,也該讓這些東倒西歪的“小家伙”入鍋了。趁餃子進(jìn)鍋這個(gè)當(dāng)兒,我也看看別的組的作品?!霸趺炊歼@么好看,像一只只小天鵝,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了聲?!昂每窗桑覀兘M的餃子是世界上最好看的餃子,”張清蕊驕傲地說(shuō)?!拔覀兘M的餃子是世界上品種最多的餃子,”說(shuō)完,我便掉頭離開(kāi),回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會(huì)”了。噢,對(duì)了,大家最關(guān)心的是那些餃子吧?告訴你,熟是熟了,可我一個(gè)也沒(méi)吃上,因?yàn)樽屪渔枚私o我們的王老師了(以前的班主任王芳老師,這“壯舉”要讓尹老師看見(jiàn),還不得……)。不管怎么說(shuō),勞動(dòng)才是最光榮的。
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