【正文】 水猛獸，為什么時下中學(xué)生都要和名著劃清界線、勢不兩立？首先可以肯定，只要處理得當(dāng)，讀名著和考大學(xué)是沒有半點(diǎn)矛盾的。讀大學(xué)的時候，曾經(jīng)聆聽過某博士生導(dǎo)師的講學(xué)，他研究的是自然科學(xué)領(lǐng)域，但是他的演講主題卻是———《淺談自然科學(xué)與人文科學(xué)的關(guān)系》。在講座中，他風(fēng)趣地談道：“若想考我的博士生，先準(zhǔn)備好《老子》，想過我的答辯，先熟讀、讀通、讀精《老子》———否則我不會安排答辯的！”其實(shí)，從許多名人傳記、回憶錄中都可以看到，這些偉人們是如何成為偉人的，套用牛頓的一句名言就是“我現(xiàn)在之所以顯得很高大，那是因?yàn)槲沂钦驹谇叭说募绨蛑希　焙螢椤扒叭说募绨颉?？在歷史長河中沉積下來的文化精髓也！其次，為了準(zhǔn)備出國沒時間讀名著。出國“留學(xué)”，這是一個比較敏感的話題，我有個深圳的朋友，高中畢業(yè)就被送到了加州一華語學(xué)校，到國外去學(xué)漢語也算是奇聞，當(dāng)時她理直氣壯地說：“有了洋學(xué)歷，還擔(dān)心回國找不到工作？”她是去年六月份回國的，一心以為拿了洋文憑，進(jìn)雜志當(dāng)編輯記者應(yīng)該不成問題，但是她錯了，直到筆者寫這篇文章的時候，她仍然在思考這個問題———為什么沒有人買我的帳？不可否認(rèn)，在某些學(xué)科領(lǐng)域，尤其是尖端學(xué)科，發(fā)達(dá)國家是要比我國領(lǐng)先———但是，也無需懷疑，在基礎(chǔ)學(xué)科上，我們也不落后于人家！西方的月亮并不就比中國的圓！慶幸的是，已經(jīng)有不少媒體、評論人士在關(guān)注這一“拔苗助長”現(xiàn)象了。再次，名著到底有沒有保質(zhì)期？采訪中，謝貝貝同學(xué)很聰明地進(jìn)行詭辯：沙丁魚會過期，面包會過期，連保鮮紙也會過期———為什么名著就沒有保質(zhì)期？明白這兩類事物之間的本質(zhì)差異就不難發(fā)現(xiàn)這是個詭辯了！沙丁魚、面包、保鮮紙與名著的本質(zhì)區(qū)別在于，前者是屬于外在的，后者是內(nèi)在的，前者是物質(zhì)，后者是精神。為什么說名著不會過期？那是因?yàn)槊墙?jīng)過歷史選擇的結(jié)果。不管怎么樣，中學(xué)生遠(yuǎn)離名著是個事實(shí)，盡管記者的采訪不一定十分全面，但卻正好與上海譯文出版社的調(diào)查數(shù)據(jù)相吻合。老師和家長：名著，讀還是不讀？是個問題！85％的中學(xué)生不讀名著，究其原因，很是復(fù)雜，因?yàn)檫@是牽一發(fā)而動全身的問題，涉及到方方面面，沒有時間讀、讀了和高考、中考又沒有多大關(guān)系、名著“晦澀難懂”等等原因都是當(dāng)代中學(xué)生不讀名著的重要原因。在實(shí)用主義、功利主義、享樂主義充斥下，在“快餐文化”的漩渦中，一些青少年跟著浮躁的風(fēng)氣走，撲向網(wǎng)絡(luò)、卡通。名著當(dāng)然就被冷落了。但是，名著大都是經(jīng)典，而經(jīng)典是永恒的，有著永恒的價值和魅力，到底是讀還是不讀？筆者有機(jī)會與某中學(xué)高二年級學(xué)生譚吉明（以下簡稱學(xué)生）和他的父親（以下簡稱家長）、某重點(diǎn)中學(xué)語文老師謝老師（以下簡稱老師）及菏澤某大學(xué)社會學(xué)教授陳斌老師座談了一次，下面記錄的僅是討論的精華部分。筆者：譚同學(xué)你好！聽說你是學(xué)校社會調(diào)查小組的主要負(fù)責(zé)人，你們有沒有在中學(xué)生讀名著方面的情況做過調(diào)查？學(xué)生：在我們學(xué)校做過。那是在教育部對全國中學(xué)生和大學(xué)生的名著閱讀問題做出明確規(guī)定之后，教育部把20部名著（針對高中學(xué)生）以教學(xué)大綱的形式確定下來。我們學(xué)校組織過一次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)還是有絕大多數(shù)的學(xué)生沒有看這些必讀名著。筆者：謝老師，能就中學(xué)生與名著談?wù)勀愕目捶矗坷蠋煟褐袑W(xué)生熱衷于名著的確不多。這幾年，我們國家在教育改革方面的動作是很大的，隨著社會競爭的日益激烈，中學(xué)生熱衷中學(xué)生調(diào)查報告11一、目的當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣，往往無暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來說似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響，早餐并非是“可吃可不吃”。這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？因此我決定對這個問題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使中學(xué)生能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。二、認(rèn)識忽視早餐的危害反應(yīng)遲鈍，工作效率低。早餐是大腦活動的能量之源，人體所需要的能量主要來自糖。人早晨起床后，大腦與肌肉等器官和組織消耗糖（即血糖），于是血糖水平會下降。這時如果不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)早餐，體內(nèi)就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，思維無法集中，精神不振，頭暈眼花等不適，影響人們的工作的學(xué)習(xí)。特別對青少年的生長發(fā)育有重要影響。青少年的生長發(fā)育正需要提供合理營養(yǎng)，如果不吃早餐急忙去上學(xué)，容易在九、十點(diǎn)左右產(chǎn)生饑餓感，出現(xiàn)頭昏、乏力、注意力不集中，甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等癥狀，不但學(xué)習(xí)效果不好，而且直接影響生長發(fā)育。容易發(fā)胖。要控制體重或減肥，就必須一日三次規(guī)律進(jìn)餐，不要認(rèn)為不吃早餐就可以少吸收熱量而減肥，根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí)；早餐的食物是一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只會使中餐、晚餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。誘發(fā)便秘。在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，即促進(jìn)排便，若不吃早餐成習(xí)慣，長此已往，就可造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)而產(chǎn)生便秘。十二指腸潰瘍的禍根。人體在睡眠狀態(tài)下，胃仍在少量分泌胃酸，不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，胃酸沒有食物去中和，就可能因過多而導(dǎo)致十二指腸潰瘍。滋生營養(yǎng)不良。眾所周知，人體所需營養(yǎng)素有40多種，這些營養(yǎng)素必須由多種食物提供。我國營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為滿足身體營養(yǎng)素的需要每天攝取的食物至少要20種以上，很多食物要靠早餐攝取，所以不吃早餐很容易造成營養(yǎng)不均衡或營養(yǎng)不良。促使膽囊結(jié)石。夜間空腹時間長的人，膽汁分泌就減少，膽汁的成分也發(fā)生了變化，其中膽酸含量減少，膽固醇就容易在膽囊中沉積。若長期不吃早餐，膽酸分泌減少，體內(nèi)膽固醇過高時，更易在膽囊內(nèi)潴留、沉淀而形成結(jié)石。三、方法我們設(shè)計并發(fā)放了100份早餐情況調(diào)查問卷，對吉林市第五中學(xué)部分初一學(xué)生發(fā)進(jìn)行了調(diào)查，其中收回問卷100份，有效問卷為100份。統(tǒng)計分析調(diào)查問卷，總結(jié)結(jié)論，并提出建議。四、調(diào)查分析1．調(diào)查早餐情況調(diào)查問卷統(tǒng)計問題你吃早餐嗎？統(tǒng)計：（65%）（3%）（14%） （18%） 問題你的早餐一般在哪里吃？統(tǒng)計：（59%）（7%）（21%） （13%） 問題你通常早餐會吃什么？（多選）統(tǒng)計：（39%） （16%） （32%） （20%） （62%） （8%） （17%）問題你的早餐花費(fèi)？統(tǒng)計：（30%） （40%） （30%） 問題你不吃早餐的原因？統(tǒng)計：（74%）（6%）（4%）（16%） 問題你認(rèn)為不吃早餐是否對健康有影響？統(tǒng)計：（97%） （3%）問題你認(rèn)為不吃早餐對健康會有什么影響？（多選）統(tǒng)計：（41%）（49%）（74%）（16%） 問題你對早餐有什么要求？（多選）統(tǒng)計：（53%） （62%） （32%）（37%） （3%）2．分析我國長期以來就有輕視早餐的陋習(xí)，形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)食品專家認(rèn)為，良好的`飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對人一天的學(xué)習(xí)工作都有著重要影響。隨著科學(xué)的發(fā)展，人們對于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識，在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)：⑴ 65％的人天天吃早餐在這次調(diào)查中，我們可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17％，天天吃早餐的占到了65％，經(jīng)常吃早餐的占到了18％，這是一個很值得高興的結(jié)果，說明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受，人們對自身健康的關(guān)愛越來越受到重視。⑵ 不吃早餐的原因在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)74％的人是因?yàn)闆]有時間而不吃早餐，沒有食欲的占6％，怕麻煩的占4％，還有16％的人認(rèn)為無所謂。那么早餐真的吃不吃都無所謂呢？世界著名營養(yǎng)學(xué)家M雷恩博士認(rèn)為：“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么?！遍L期不吃早餐，人的體能和智能自然會大打折扣，必然會直接影響身體生長和智力發(fā)育。⑶ 早餐的質(zhì)量在調(diào)查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人經(jīng)常吃早餐，那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢？根據(jù)統(tǒng)計，我們可以發(fā)現(xiàn)：62％的人以粥為主，堅持喝牛奶的占39％，吃雞蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，饅頭占20％，第2/6頁最后是米飯。以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離，質(zhì)量不是很 高。早餐的質(zhì)量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學(xué)習(xí)、工作。專家觀點(diǎn)：最好的早餐≈“糧谷類食物＋蛋奶”據(jù)有關(guān)專家的研究表明：早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)， 吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，早餐對于人的重要性，尤其是對于處在生長發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質(zhì)量。（4）早餐的花費(fèi)調(diào)查顯示，人們對于早餐的花費(fèi)一般都很節(jié)約，％，％，2元以上的占30％。早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢的做法十分有害，忽略早餐會造成營養(yǎng)不良，精力不足，長時間空腹上班或上課，將會對身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費(fèi)要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡可能吃得科學(xué)合理而營養(yǎng)些。（5）應(yīng)該吃什么樣的早餐在調(diào)查中，認(rèn)為早餐應(yīng)該營養(yǎng)豐富的占53％，干凈衛(wèi)生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，還有3％的人認(rèn)為無所謂。 從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代人對早餐更注重營養(yǎng)和衛(wèi)生，這是一個很值得高興的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59％的人在家里用早餐，21％中學(xué)生調(diào)查報告12為了了解當(dāng)代中學(xué)生的學(xué)習(xí)心理狀況，以便對其研究探索出相應(yīng)的有效對策，我做了當(dāng)代中學(xué)生的學(xué)習(xí)心理調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)代中學(xué)生的學(xué)習(xí)心理具有與時代相對應(yīng)的時代特征。其具體表現(xiàn)如下：一、當(dāng)代中學(xué)生的學(xué)習(xí)心理現(xiàn)狀分析教育價值觀調(diào)查顯示：78%的中學(xué)生認(rèn)為讀高中的目的是為了考大學(xué)，20%的中學(xué)生認(rèn)為讀高中的目的是為了提高自身素質(zhì)，而有2%的中學(xué)生還不知道。這說明當(dāng)代中學(xué)生絕大部分具有較為明確的教育價值觀。學(xué)習(xí)態(tài)度調(diào)查結(jié)果顯示：83%的中學(xué)生都能夠做到積極主動學(xué)習(xí)，獨(dú)立完成老師所布置的作業(yè)。14%的中學(xué)生其學(xué)習(xí)主動性有待提高，而且經(jīng)常不能夠獨(dú)立完成老師所布置的作業(yè)，經(jīng)常東抄西抄，雖然也明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，但自控能力有待加強(qiáng)，時刻需要有老師的監(jiān)督。3%的中學(xué)生自始至終都沒有自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，整天無所事事，從來沒有獨(dú)立完成過老師布置的任務(wù)。13%的中學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)是一種樂趣，而87%的中學(xué)生則認(rèn)為學(xué)習(xí)是一件不得不做的事情。這與來自各方面的壓力，尤其是家庭壓力和社會影響是分不開的。據(jù)統(tǒng)計，84%的中學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情較高，11%的中學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情中等，5%的中學(xué)生不想學(xué)習(xí)。這與他們來自壓力的“讀高中考上大學(xué)”意識濃烈是相一致的。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，91%的中學(xué)生都有自己“最討厭的課程”。學(xué)生不想學(xué)習(xí)或討厭某些課程的根本原因：一是與教師的教學(xué)方法緊密相關(guān)；二是與該課程的實(shí)用價值緊密相關(guān)。調(diào)查結(jié)果顯示，86%的學(xué)生對與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系緊、實(shí)用性強(qiáng)的語文、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)熱情較高，而對學(xué)術(shù)性較強(qiáng)的歷史、地理、生物、英語不感興趣。這與我國現(xiàn)實(shí)社會中一些現(xiàn)象的影響是分不開的，也是一個在我國教育界長期以來一直爭論的話題，值得我們大家深思。學(xué)習(xí)需求當(dāng)前，由于我國實(shí)行的是高考一定制，中學(xué)生要想上大學(xué)幾乎都必須經(jīng)過高考這一獨(dú)木橋，故而學(xué)習(xí)成績對于當(dāng)代中學(xué)生可以說是命根子，只有學(xué)習(xí)成績好才有可能上得了大學(xué)。調(diào)查結(jié)果顯示，95%的中學(xué)生認(rèn)為目前自己最需要解決的問題是：找到適合自己的學(xué)習(xí)方法。同時，調(diào)查結(jié)果還顯示，82%的中學(xué)生認(rèn)為自己目前最需要解決的是：如何調(diào)整好自己的心態(tài)，端正學(xué)習(xí)態(tài)度。這說明，中學(xué)生在追求自己學(xué)習(xí)目標(biāo)的道路上，其所面臨的壓力是巨大的，而且他們又不知如何去處理好這一問題，很難把學(xué)習(xí)壓力化為學(xué)習(xí)動力，總處是于矛盾迷茫之中。學(xué)習(xí)目的調(diào)查結(jié)果表明，絕大部分當(dāng)代中學(xué)生都知道自己的學(xué)習(xí)目的。其中，78%的中學(xué)生明確學(xué)習(xí)是為了上大學(xué)，20%的中學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)是為了提高自身素質(zhì)，而有2%的中學(xué)生還不知道自己學(xué)習(xí)為了什么。二、當(dāng)代中學(xué)生的學(xué)習(xí)心理特點(diǎn)：教育價值觀具有多元性、務(wù)實(shí)性、功利性的趨勢大部分當(dāng)代中學(xué)生早已經(jīng)認(rèn)識到了教育的重要價值就在于幫助他們提高自己的綜合素質(zhì)，使他們掌握生存、生活所需的基本的文化科學(xué)知識，從而增強(qiáng)自己在未來社會中的競爭能力。在此基礎(chǔ)上，家庭經(jīng)濟(jì)條件較好且學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的中學(xué)生自然而然要追求更高等的教育；家庭經(jīng)濟(jì)好且學(xué)習(xí)成績一般的中學(xué)生也致力于追求更高等的教育；家庭經(jīng)濟(jì)很好且學(xué)習(xí)成績很差或家庭經(jīng)濟(jì)很困難但學(xué)習(xí)成績很優(yōu)秀的中學(xué)生也紛紛想方設(shè)法追求更高等的教育。務(wù)實(shí)性和功利性是當(dāng)代中學(xué)生的教育價值觀的另外兩個特點(diǎn)。當(dāng)代中學(xué)學(xué)生越來越強(qiáng)烈地追求未來教育輸出的經(jīng)濟(jì)價值，他們中的很多人從經(jīng)濟(jì)的角度去衡量所學(xué)課程的價值，繼而決定自己在不同課程上的努力程度。學(xué)習(xí)需求具有縱向多層次和橫向多目標(biāo)的趨勢在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，中學(xué)生由于個人的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、教育價值觀和對未來的期望等方面的差異，使他們的學(xué)習(xí)需求具有縱向多層次和橫向多目標(biāo)的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)需求的縱向多層次是指學(xué)生對所學(xué)知識的深度要求不一。高中畢業(yè)后準(zhǔn)備就業(yè)的學(xué)生，只要求掌握基礎(chǔ)知識；準(zhǔn)備考高職或藝術(shù)類院校的學(xué)生，要求課程教學(xué)難易適度、學(xué)業(yè)成績達(dá)中等水平；追求大學(xué)教育的學(xué)生，則要求容量地掌握所學(xué)知識，學(xué)業(yè)成績達(dá)上等水平。學(xué)習(xí)需求的橫向多目標(biāo)是指學(xué)生對所學(xué)知識的廣度要求寬泛。學(xué)習(xí)目的明確，但具有主觀性和不協(xié)調(diào)性研究結(jié)果表明，98%的學(xué)生具有明確的學(xué)習(xí)目的。但是，通過對調(diào)查問卷的對比分析和對學(xué)生本人的考察，我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代中學(xué)生的學(xué)習(xí)目的具有嚴(yán)重的主觀性和不協(xié)調(diào)性。當(dāng)代中學(xué)生學(xué)習(xí)目的的主觀性突出表現(xiàn)在：他們已經(jīng)認(rèn)識到了未來無論在哪個領(lǐng)域、哪個行業(yè)其就業(yè)競爭力是非常激烈的，普遍認(rèn)為未來的生活將是異常的艱難。很明顯，如此大的一個群體具有這個想法是不夠客觀的。而當(dāng)代中學(xué)生學(xué)習(xí)目的的不協(xié)調(diào)性則主要表現(xiàn)為：思想與行動的不協(xié)調(diào)。78%準(zhǔn)備考大學(xué)的學(xué)生中有相當(dāng)多的人在學(xué)習(xí)上并沒有顯現(xiàn)出相應(yīng)的積極性，而是呈現(xiàn)出一種消極等待的學(xué)習(xí)態(tài)度。三、對調(diào)查結(jié)果的分析（一）