食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則-資料下載頁
2024-10-25 03:41本頁面
【正文】 、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。第六條生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。第七條按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，無強制性標準規(guī)定的，符合企業(yè)明示采用的標準要求。第八條具有質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。第九條在生產(chǎn)全過程建立標準體系，實行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到銷售后服務實施全過程質(zhì)量管理。第十條食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。第十一條產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。第十二條產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。第五篇：食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書龍泉驛食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書為確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本企業(yè)莊重承諾：一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)，自覺履行企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責任和社會義務。二、嚴格執(zhí)行原輔材料進貨驗收制度：做到原輔材料采購索票索證，如實建立相關(guān)臺賬；主要原料批批留樣；在廠區(qū)醒目位置設(shè)置公示欄，公示原料來源、數(shù)量。三、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制制度：嚴格按標準組織生產(chǎn)；保證廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生；加強關(guān)鍵控制點的控制，做好記錄；保證產(chǎn)品質(zhì)量合格。四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度：出廠產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，并做好檢驗記錄。未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的堅決不出廠銷售。售出的產(chǎn)品做到質(zhì)量可追溯，發(fā)現(xiàn)問題及時召回。五、絕不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品；不使用回收原料、不添加非食用物質(zhì)、不濫用食品添加劑、不使用不合格原輔材料生產(chǎn)加工食品。六、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。七、以上承諾，歡迎廣大群眾和社會各界監(jiān)督，如有違反，自愿接受法律法規(guī)的制裁。承諾企業(yè)（蓋章）：法定代表人（簽字）：年月日
研究報告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1