茶藝考試試題-資料下載頁
2024-10-25 03:19本頁面
【正文】 平，提高企業(yè)形象，提升企業(yè)檔次。言辭的禮貌性，主要表現(xiàn)在服務(wù)人員使用的是敬語，敬語包括（）的基本內(nèi)容：尊敬語、謙讓語、鄭重語。按品飲水平及精神意境追求的不同，茶的飲技藝可劃分為（）：藝術(shù)品茶技藝、科學(xué)品茶技藝。社交口語的表感性是指口語內(nèi)容不僅包含詞句所表達(dá)的思想，還包含著（）等所表達(dá)的意義：語氣、語調(diào)，手勢、表情。11：樹的莖由主干、各級側(cè)組成。按主干的大小有無，有（）三種樹型：灌木、半喬木、喬木。三、判斷題：（╳）藝術(shù)品茶主要是鑒賞外形，茶湯的香、味并不重要。（╳）茶藝師職業(yè)道德是指茶藝師在生活中應(yīng)遵循的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。（╳）臉面部重要器官，是參與表情表達(dá)的必要組成部分。嘴傳達(dá)信息的能力比眼睛要強(qiáng)。（╳）普洱茶有：散茶、緊茶兩類。（√）多酚是茶的主要成分之一。（√）茶藝程序是由各個(gè)步驟連接起來的全過程。（√）唐代的煮茶過程中要求在水煮至沸時(shí)放些鹽。（√）品茶首先是要藝術(shù)地泡好茶。（√）砂壺?zé)垳囟鹊陀诖?，所以聲音不及瓷清脆。（√）禮貌服務(wù)用語是技術(shù)性行業(yè)的從事人員在工作時(shí)需使用的一種禮貌語言。（√）1社交口才是指人們在社會交際中的口語的表達(dá)才能。（√）1眼神實(shí)際上是人在外界環(huán)境變化和內(nèi)在心理機(jī)制的交互作用下，眼睛構(gòu)造與眼睛外形結(jié)合的一種行為變化。（√）1茶的文化現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在茶的品飲活動中人們的心理狀態(tài)、思想觀念意識的變化。（√）1品種是最適宜制作綠茶的品種。（╳）1茶藝表演的操作臺越小越好。四、簡答題：茶藝師職業(yè)道德的作用。答：（1）熱愛專業(yè)，忠于職守；（2）遵紀(jì)守法，文明經(jīng)營；（3）禮貌待客，熱情服務(wù)；（4）真誠守信，一絲不茍；（5）專研業(yè)務(wù)，精益求精。勤勞的蜜蜂有糖吃第五篇：茶藝考試茶序暖冬普洱師生情——普洱茶茶藝表演文案——姓名：xxx學(xué)號：xxxxxxxxxxxxx暖冬普洱師生情——普洱茶茶藝表演文案——【主題闡述】都說教師是人類靈魂的工程師，自從他們選擇了教師這個(gè)崗位，便用滿腔熱情和全部智慧傳播知識，在教育的百花園中播種希望，播種幸福，無數(shù)顆心都在師生的情誼中激蕩。普洱茶，“越陳越香”不僅是它的特質(zhì)，更是我們所追求的風(fēng)輕云淡、從容不迫、無私奉獻(xiàn)的生命品質(zhì)。人塑造了茶，茶塑造了人，老師塑造了學(xué)生。只有這千年的普洱茶才能與教師這一種無私相媲美?！舅x茶葉】普洱熟茶【所選茶具】紫砂壺、紫砂公道杯、紫砂品茗杯【背景音樂】輕音樂《童年》、《一杯淡水》【表演者】xxx 【解說人】xxx【解說詞】這是一個(gè)硝煙彌漫、社會動蕩不堪的年代。在這樣的社會背景下青年學(xué)生們的求知欲望卻異常高漲。那一雙雙對知識渴求的眼神，是那么的深邃；那一幅幅對真理探索的身影，是那么的忙碌。然而，在對真理的探索過程中難免會有疑惑。師者，傳道授業(yè)解惑也，老師自然成了為他們解疑答惑的重點(diǎn)指導(dǎo)對象。勤學(xué)好問是她們的職責(zé)，于是她們帶著疑惑走向了老師的辦公室。而他，自從選擇踏上滇中，從此便把這里當(dāng)成了他的第二故鄉(xiāng)。從那時(shí)起，他用語言播種、用粗筆耕耘、用汗水澆灌、用心血滋潤，用火一般的熱情為學(xué)子們細(xì)細(xì)解答著疑惑，溫暖著每一個(gè)學(xué)子的心房，而他卻把這一切當(dāng)做他最崇高的勞動。老師的辦公室早已有了一方布好的茶席。在這殘冬之際，若能泡上一壺暖暖的普洱茶，便也是對心靈的一番慰藉。佛說，世界在一粒芥子中。普洱人說，世界在一片葉子里。茶是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種人生，也可以說是記憶的收藏。普洱茶沉淀了歲月，積貯了時(shí)光，是時(shí)間的醍醐，是光陰對細(xì)節(jié)的一種雕琢，更是一種頓悟，是一種用時(shí)間去完成的靜默與修行?！跋阌诰蓬捣继m氣，圓如三秋皓月輪?！边@是古人心中的普洱茶。其貌不揚(yáng)，其質(zhì)上品，他像你的一位諍友，讓你清醒，使你堅(jiān)韌。這便是我心中的普洱茶。伴隨著開水的沖下，茶在壺中悄悄的滾動著，在為人們帶來滋潤 而默默的做著準(zhǔn)備，他就像桌上的紅燭默默的燃燒著，正如老師所寫：紅燭啊!流罷！你怎能不流呢？請將你的膏脂不停的流向人間培養(yǎng)出慰藉的花兒結(jié)成快樂的果子…紅燭?。∧獑柺斋@，但問耕耘。普洱茶與紅燭，都在默默的忙碌著，奉獻(xiàn)著。其實(shí)默默付出的何止是茶與紅燭呢。有那么一個(gè)人，長途跋涉步行入滇，只為奉獻(xiàn)出自己那一絲絲的光和熱。而他唯一的希望便是多年之后看到的是滿園的春色。他是一位教授、詩人、學(xué)者，更是學(xué)生心目中一只怒吼的獅子。他，是一位學(xué)貫中西、博古通今的文學(xué)大家，更是一位堅(jiān)貞不屈、堅(jiān)定不移的革命斗士。他的思想，他的話語，充溢著詩意，蘊(yùn)含著哲理，顯得那么神奇，那么的鏗鏘有力。一次次激起我心血的涌動，一次次啟發(fā)著我沉睡的心靈。這不就是像紅燭一樣默默燃燒著自己奉獻(xiàn)他人的人嗎！這便是我們的老師——聞一多先生。春蠶到死絲方盡，蠟距成灰淚始干，這不正是對眼前這位偉大的教師的真實(shí)寫照嗎！片刻之間，茶已泡好。普洱茶的原色，或濃或艷，沉積和流動著鮮活，這跨越時(shí)空濃縮了幾千年文化的一莖葉脈，這時(shí)在與我們對話。在這一刻我只想說老師您辛苦了，請喝上一杯熱茶暖暖身子吧！【茶席設(shè)計(jì)圖】
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