【正文】 及衛(wèi)生知識培訓制度一、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。二、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾??；活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習慣，并且做到：（1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒；（2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。（4）不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。六、學校的有關(guān)部門負責從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓工作。七、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓，并經(jīng)考核合格后方可上崗；將考核結(jié)果計入從業(yè)人員個人檔案，作為晉升工資資，表彰先進的依據(jù)之一。八、負責培訓的部門要建立完整的培訓檔案。職業(yè)病防治知識從業(yè)人員健康檢查流程從2010年3月8日起，從業(yè)人員和藥品從業(yè)人員體檢的血檢不再檢驗乙肝，只檢驗轉(zhuǎn)氨酶（ALT），其體檢從業(yè)人員收費金額為95元(含培訓費10元)。發(fā)證流程：合格人員發(fā)證流程不變。僅轉(zhuǎn)氨酶（ALT）不合格者，可請其復檢，合格后發(fā)證。轉(zhuǎn)氨酶（ALT）復檢仍不合格者，可請其加檢甲肝IGM和戊肝IGM,兩項均為陰性的發(fā)證,其中有一項陽性者不發(fā)證。加檢甲肝IGM和戊肝IGM項目的體檢流程：受檢人到發(fā)證室體檢室登記、現(xiàn)場攝像，打印其體檢編號條碼，受檢人到收費室交費，受檢人憑發(fā)票和加檢通知書到抽血室抽血及相關(guān)透視等檢查，受檢人憑發(fā)票及體檢合格表領(lǐng)取《健康證明》查詢電話：07386820550第四篇：職業(yè)病防治知識問1職業(yè)病防治知識問答（一）什么是職業(yè)病？★什么是職業(yè)??？《職業(yè)病防治法》第二條規(guī)定，職業(yè)病是指企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟組織的勞動者在職業(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)或因素而引起的疾病。職業(yè)病必須具備四個條件：患病主體是企業(yè)、事業(yè)單位或個體經(jīng)濟組織的勞動者；必須是在從事職業(yè)活動的過程中產(chǎn)生的；必須是因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等職業(yè)病危害因素引起的；必須是國家公布的職業(yè)病分類和目錄所列的職業(yè)病。職業(yè)病是一種人為的疾病。它的發(fā)生率與患病率的高低，直接反映職業(yè)衛(wèi)生工作的水平。世界衛(wèi)生組織對職業(yè)病的定義，除醫(yī)學的涵義外，還賦予立法意義，即由國家所規(guī)定的“法定職業(yè)病”。我國政府規(guī)定，確診的法定職業(yè)病必須向主管部門和同級衛(wèi)生行政部門報告。凡屬法定職業(yè)病的患者，在治療和休息期間及在確定為傷殘或治療無效死亡時，均應(yīng)按工傷保險有關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)待遇。由于職業(yè)病危害因素種類很多，導致職業(yè)病范圍很廣，不可能把所有職業(yè)病都納入到法定職業(yè)病范圍，如現(xiàn)代白領(lǐng)階層長時間伏案工作而引發(fā)的頸椎病、肩周炎、痔瘡和鼠標手等慢性病，由于很難與日常生活中的致病因素加以區(qū)分，只能列為職業(yè)相關(guān)疾病，不能與法定職業(yè)病相提并論。根據(jù)我國的經(jīng)濟發(fā)展水平，并參考國際上通行的做法，我國衛(wèi)生部、勞動保障部文件（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]108號）《關(guān)于印發(fā)〈職業(yè)病目錄〉的通知》，頒布的法定職業(yè)病名單，分10類共115種。其中：塵肺13種；職業(yè)性放射性疾病11種；職業(yè)中毒56種；物理因素所致職業(yè)病5種；生物因素所致職業(yè)病3種；職業(yè)性皮膚病8種；職業(yè)性眼病3種；職業(yè)性耳鼻喉口腔疾病3種；職業(yè)性腫瘤8種；其他職業(yè)病5種。職業(yè)病診斷應(yīng)該在用人單位所在地、本人戶籍所在地或者經(jīng)常居住地依法承擔職業(yè)病診斷的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進行。當事人（勞動者或用人單位）對職業(yè)病診斷有異議的，可以向作出診斷的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)所在地設(shè)區(qū)的市級衛(wèi)生行政部門申請鑒定。當事人對設(shè)區(qū)的市級職業(yè)病診斷鑒定委員會的鑒定結(jié)論不服的，可以向省級衛(wèi)生行政部門申請再鑒定。省級職業(yè)病診斷鑒定委員會的鑒定為最終鑒定。第五篇：職業(yè)病防治知識宣傳材料(三)職業(yè)病防治知識宣傳材料（三）四川省2012年《職業(yè)病防治法》集中宣傳周活動主題是“貫徹《職業(yè)病防治法》關(guān)注職業(yè)安全健康”。一、什么是職業(yè)病防治法?職業(yè)病防治法是調(diào)整規(guī)范預防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病的法律規(guī)范的總稱。2001年10月27日，第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十四次會議通過了《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，并以第60號主席令頒布，2002年5月1日起施行。《中華人民共和國職業(yè)病防治法》是我國第一部有關(guān)職業(yè)病防治的單行法律。二、什么是職業(yè)病？職業(yè)病是指企業(yè)、事業(yè)單位和個體組織（以下統(tǒng)稱用人單位）的勞動者在職業(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。三、用人單位履行職業(yè)病防治的主要職責用人單位應(yīng)當履行的職責包括：健康保障義務(wù)，為勞動者提供符合國家職業(yè)衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的工作場所、環(huán)境和條件；職業(yè)衛(wèi)生管理義務(wù)；保險義務(wù)，用人單位應(yīng)當依法參加工傷社會保險；報告義務(wù)，用人單位應(yīng)當及時如實向衛(wèi)生行政部門申報職業(yè)病危害項目，報告職業(yè)病危害事故和職業(yè)病危害檢測、評價結(jié)果；衛(wèi)生防護義務(wù)，用人單位必須設(shè)置有效的職業(yè)病防護設(shè)施，并為勞動者提供個人防護用品；職業(yè)病危害檢測義務(wù)，用人單位應(yīng)當定期對工作場所進行職業(yè)病危害檢測、評價；職業(yè)病危害告知義務(wù)，用人單位應(yīng)當知悉其產(chǎn)生的職業(yè)病危害，不得隱瞞其危害；及時控制職業(yè)病危害事故義務(wù)；培訓教育義務(wù)，用人單位對勞動者應(yīng)當進行上崗前、在崗期間的職業(yè)衛(wèi)生培訓和教育；健康監(jiān)護義務(wù)，用人單位應(yīng)當組織從事接觸職業(yè)病危害因素的勞動者進行上崗前、在崗期間和離崗時的職業(yè)健康檢查；落實職業(yè)病患者待遇義務(wù)；特殊勞動者保護義務(wù)，用人單位不得安排未成年人從事接觸職業(yè)病危害因素的作業(yè)；不得安排孕婦、哺乳期的女工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè)；勞動者申請職業(yè)病診斷或鑒定時，用人單位應(yīng)當如實提供職業(yè)病診斷所需的有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生和健康監(jiān)護等資料。四、《職業(yè)病防治法》賦予勞動者8項權(quán)利（一）知情權(quán)（二）培訓權(quán)（三）拒絕冒險權(quán)（四）檢舉、控告權(quán)（五）特殊保障權(quán)（六）參與決策權(quán)（七）職業(yè)健康權(quán)（八）損害賠償權(quán)五、勞動者如何運用《職業(yè)病防治法》保護自己的健康權(quán)益?（一）勞動者要通過學習《職業(yè)病防治法》，明確自己所履行的義務(wù)；學習和掌握相關(guān)職業(yè)衛(wèi)生知識；自覺遵守企業(yè)所制定的各項有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程；自覺并正確地使用和維護職業(yè)病防護設(shè)備和個人防護用品；發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害隱患及時報告。（二）充分運用《職業(yè)病防治法》賦予勞動者所享有的職業(yè)衛(wèi)生保護權(quán)利，包括享受教育培訓權(quán)、健康服務(wù)權(quán)、知情權(quán)、衛(wèi)生防護權(quán)、對用人單位提出批評和檢舉控告權(quán)、拒絕違章作業(yè)權(quán)、參與職業(yè)病防治工作決策權(quán)、工傷社會保險權(quán)、賠償權(quán)及特殊保護權(quán)。只要用人單位與勞動者存在著事實的雇傭關(guān)系，不管用人單位是什么性質(zhì)、屬于什么經(jīng)濟類型，是否與勞動者簽訂勞動合同，均可受到該法的保護?？刀h安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局 宣