【正文】 識?；顒幽繕?biāo)：通過討論、介紹等讓孩子了解有關(guān)一些傳染病的情況及預(yù)防疾病的方法，培養(yǎng)孩子的表達(dá)能力。增強(qiáng)孩子預(yù)防疾病的意識。活動準(zhǔn)備：收集有關(guān)傳染病的資料； 張貼衛(wèi)生部門有關(guān)傳染病的宣傳資料。過程：一、討論：最近老師每天要給你們檢查什么？為什么要這樣做呢？哪些流行性傳染病會出現(xiàn)？（如麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等。）二、請孩子們講述自己患傳染病的經(jīng)歷和感受、治療過程等。請學(xué)生描述傳染病的癥狀或教師介紹，三、教師介紹傳染病的癥狀，使學(xué)生可以自我檢查（若發(fā)現(xiàn)癥狀吻合請醫(yī)生診治，要定時服藥，多休息，多喝水，痊愈后才回學(xué)校上課等。）水痘的癥狀有：發(fā)熱，頭痛，咽痛，全身倦怠等類似感冒的癥狀。皮疹多見于軀干，漸發(fā)展至頭面部，四肢。呈向心性分部。形狀為：初發(fā)為針帽大紅色丘疹或丘皰疹。12天內(nèi)變成粟粒至綠豆大水皰，多有臍窩和凹陷，周圍有紅暈，伴瘙癢。皰液清或混濁。該病的好發(fā)季節(jié)是春秋季。多見于兒童。流行性腮腺炎俗稱“痄腮”，是腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病。早期病人和隱性患者均為傳染源。主要通過空氣飛沫傳播，唾液及污染的衣物亦可傳染。易感人群為415歲的兒童。全年均可發(fā)病，冬、春季為流行高峰?；純嚎上扔邪l(fā)熱、倦怠、肌肉酸痛及結(jié)膜炎、咽炎癥狀，12天內(nèi)出現(xiàn)耳下疼痛，繼之腮腺腫大。流行性腮腺炎多數(shù)無前驅(qū)癥狀，起病大多較急，發(fā)燒38℃40℃、畏寒、頭痛、咽痛、食欲減退、惡心、嘔吐、全身疼痛，腮腺腫脹一般以耳垂為中心，可一側(cè)先腫，也可兩側(cè)同時腫脹，腮腺脹痛及感覺過敏，張口咀嚼及吃酸性食物時更甚，局部皮膚緊張發(fā)亮，表面灼熱，但多不紅。腮腺腫大多于48小時達(dá)高峰，持續(xù)4—5日逐漸消退而恢復(fù)正常。四、討論：疾病預(yù)防的方法。（如預(yù)防接種，多喝開水，多吃蔬菜水果，留意天氣轉(zhuǎn)變增減衣服，要有足夠的運(yùn)動和休息，保持個人的衛(wèi)生清潔及進(jìn)食不同營養(yǎng)的食物，以增強(qiáng)個人的抵抗能力；少到公共場所，如茶樓、電影院等。）延伸提示：在日常生活中提醒學(xué)生多喝開水，多吃蔬菜水果，留意天氣轉(zhuǎn)變增減衣服等。預(yù)防食物中毒教案教材分析本節(jié)課是華文出版社出版的五年級《我的安全我知道》一書中，第二章第5課《怎樣預(yù)防食物中毒》。其主要內(nèi)容是：先以教師食物中毒為案例，引出重視食品安全的必要性，最后對怎樣預(yù)防食品中毒的幾個基本方面詳細(xì)講解列舉。旨在讓學(xué)生加強(qiáng)衛(wèi)生和飲食常識學(xué)習(xí)，形成良好的個人衛(wèi)生和健康飲食習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。學(xué)情分析五年級學(xué)生的個性正處于逐漸形成，并追求獨(dú)立的階段，他們對周圍事物仍然充滿好奇，以至急于探索和體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。特別對于與之生命息息相關(guān)的食品安全問題，學(xué)生們在生活中缺乏認(rèn)知，更別說食品中毒問題。因而，對他們進(jìn)行怎樣預(yù)防食物中毒知識教育，就顯得尤為重要。一、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：通過真實(shí)案例分析討論，學(xué)生能明白食物中毒的危害，以及掌握怎樣預(yù)防食物中毒的基本知識。能力目標(biāo)：通過課堂中實(shí)物展示和情景劇表演留下的深刻印象，學(xué)生能將怎樣預(yù)防食物中毒運(yùn)用生活實(shí)踐。情感目標(biāo)：學(xué)生能提高食品安全意識。二、三、教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)方法 掌握分辨中毒食品的基本常識，懂得如何預(yù)防食品中毒，并能將所學(xué)知識運(yùn)用到生活中去。情景教學(xué)法：教學(xué)過程中有目的地引入一些多媒體畫面，形成表象，讓學(xué)生如聞其聲，如見其人。提問啟發(fā)法：教師有針對性地及時提出與課題相關(guān)的問題，啟發(fā)學(xué)生主動思考。討論分析法：讓學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行討論交流，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。情境教學(xué)法：情景劇的表演幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展。四、五、教學(xué)準(zhǔn)備 教學(xué)過程 變質(zhì)過期的包裝筍干、多種安全食品和不安全食品、食物中毒真實(shí)案例（一）案例導(dǎo)入，激發(fā)興趣教師拿出一包有明顯腐敗過期的筍干，誘導(dǎo)性地提出問題：“今年吃早飯時，老師從冰箱里拿了一包筍干準(zhǔn)備下飯?？墒牵髞砦覅s沒有吃，你們能猜出是什么原因嗎？”學(xué)生自己說出此筍干不能吃，吃后會導(dǎo)致身體各方面的不適，甚至導(dǎo)致中毒。順勢揭示主題：“對了，食品安全有了問題，我們的生活質(zhì)量就會大打折扣，生命健康就會收到嚴(yán)重威脅，這節(jié)課我們就來談?wù)勗鯓宇A(yù)防食物中毒?！保ㄒ宰陨硐嚓P(guān)的生活事件為案例，既給學(xué)生一種親切感，又可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）（二）交流討論，課題深入“在生活中你們是否也聽到，看到甚至親身經(jīng)歷國類似這樣由于使用了不當(dāng)?shù)氖澄锒绊懮眢w健康，甚至進(jìn)發(fā)為食物中毒的情況呢？他們都是因?yàn)槭裁丛蛞鸬模坑惺裁窗Y狀呢？”教師提出問題，學(xué)生集體交流課前搜集，調(diào)查食物中毒的案例。之后教師也播放自己收集的食物中毒真實(shí)案例、圖片，與學(xué)生一同分享。（強(qiáng)化學(xué)生對食品安全危害的意識，側(cè)面反映預(yù)防食物中毒的重要。）“既然食物中毒危害如此大，那我們是不是應(yīng)該來預(yù)防食物中毒呢？讓我們先來看看小芳是怎么做的吧?！辈シ庞锌ㄍㄐ蜗蟮念A(yù)防食物中毒視頻，學(xué)生邊觀看邊思考。“大家說小芳她做的對不對？那預(yù)防食物中毒做到以上幾點(diǎn)就夠了嗎？”學(xué)生進(jìn)行預(yù)防食物中毒的討論補(bǔ)充。（卡通形象視頻更吸引小學(xué)學(xué)生，效果也更直觀深刻。問題轉(zhuǎn)化強(qiáng)烈，更有助于學(xué)生自主思考和探索。）學(xué)生討論補(bǔ)充后，教師進(jìn)行歸納總結(jié)。（課本第2324頁內(nèi)容）（三）、掌握方法，表演鞏固教師直接出示多種安全食品和不安全食品，讓學(xué)生近距離觀察，分析，掌握，辨別過期、變質(zhì)、劣質(zhì)、“三無“等一系列可能危害人體健康的食物?！澳敲茨銈冊谏钪袝r刻注重預(yù)防食品中毒嗎？如果遇到不注意的親戚朋友，你會怎么辦呢？”即興創(chuàng)設(shè)一個情景劇。學(xué)生表演，過程中教師適當(dāng)給予指導(dǎo)。（理論知識與生活實(shí)踐相結(jié)合，切身感受預(yù)防食物的重要性，鞏固和深化本課知識。）（四）、升華主題，課題延伸“大家對預(yù)防食物中毒的知識掌握地非常好?？墒巧钪械母鞣N事情真是防不勝防，如果真的碰到有人不小心食物中毒了，你們要怎么做？”學(xué)生回答撥打120送醫(yī)院治療。（讓學(xué)生在掌握預(yù)防食物中毒知識的同時，也要學(xué)會冷靜處理食物中毒的事件。）六、七、作業(yè)設(shè)計 板書設(shè)計怎樣預(yù)防食物中毒 將你學(xué)會預(yù)防食物中毒的方法，傳授給伙伴或親人八、課后預(yù)測《怎樣預(yù)防食物中毒》這堂課，通過生活中真實(shí)的案例，向?qū)W生進(jìn)行了生動形象的講述，學(xué)生精力集中，記憶深刻。課件、圖片、視頻、食品食物的運(yùn)用、情景劇表演的配合，吸引了學(xué)生的注意力，為他們進(jìn)行了“預(yù)防食物中毒”的深刻教育，相信學(xué)生一定能夠掌握預(yù)防食物中毒的知識，增強(qiáng)自我食品安全保護(hù)意識。認(rèn)識交通標(biāo)志 教學(xué)目的：使學(xué)生認(rèn)識一些交通標(biāo)志。了解這些交通標(biāo)志的作用，遵守交通規(guī)則。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入平平是一名小學(xué)一年級的學(xué)生了。一天，他在爸爸的陪同下來到學(xué)校，爸爸教了一首兒歌給平平。一起背兒歌“紅燈停，綠燈行，黃燈警示要看清；過馬路，左右看，交通規(guī)則記心中?！倍⒔淌谛抡n交通信號燈（1）同學(xué)們，過馬路的時候你們注意過交通信號燈嗎？（2）誰說說交通信號燈是什么樣子的？（3）你們知道這三種不同顏色的信號燈表示的是什么意思嗎？（4）老師給大家講解三種顏色信號燈表示的不同意思：紅燈表示禁止通行，綠燈表示通行，黃燈表示警告。（5）我們在上學(xué)的時候，應(yīng)該怎么根據(jù)各種顏色的信號燈安全的過馬路呢？同學(xué)們以小組為單位，討論這個問題，互相補(bǔ)充，然后各組選出代表匯報。認(rèn)識交通安全標(biāo)志（1）出示幾種交通安全標(biāo)志讓學(xué)生辨認(rèn)。（直行、向左轉(zhuǎn)彎、向右轉(zhuǎn)彎、人行橫道、步行）（2）人行橫道是專門為行人設(shè)置的安全通道，行人走路要走人行橫道。沒有人行橫道的地方，要靠路邊行走，一定要注意前后左右的車輛，否則容易發(fā)生意外。（3）機(jī)動車車道是道路中間的車道，供汽車等機(jī)動車行駛。（出示圖，邊講邊讓學(xué)生辨認(rèn)）（4）非機(jī)動車車道是兩邊的車道，供自行車等非機(jī)動車行駛。（出示圖，邊講邊讓學(xué)生辨認(rèn)）三、擴(kuò)展練習(xí)除了剛才我們說過的這幾種交通安全標(biāo)志，你還知道哪些交通安全標(biāo)志？畫一畫你知道的交通安全標(biāo)志，讓大家猜。