【正文】 第四條 食藥監(jiān)部門檢查、抽驗發(fā)現(xiàn)不合格品，企業(yè)應立即停止銷售，同時，將不合格保健食品移入不合格區(qū)，掛紅色標識，做好記錄，等待處理。第五條 不合格保健食品應按規(guī)定進行報損和銷毀。第六條 不合格保健食品的報損、銷毀由質(zhì)量管理員統(tǒng)一負責，其他各崗位不得擅自處理、銷毀不合格保健食品。第七條 不合格保健食品的銷毀時，應在質(zhì)量管理員和其他相關部門的監(jiān)督下進行，并填寫報損銷毀記錄。第八條 對質(zhì)量不合格的保健食品，應查明原因，分清責任，及時制定與采取糾正、預防措施。第九條 應認真、及時、規(guī)范地做好不合格保健食品的處理、報損和銷毀記錄，記錄應妥善保存至少2年。第十條 質(zhì)量管理員每季應對不合格藥品的處理情況進行匯總、分析，提出改進意見，進一步加強各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理。第十一條 明確為不合格保健食品仍繼續(xù)發(fā)貨、銷售的，應按有關規(guī)定依法予以處罰。培訓制度第一條 為提高本單位從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)，充實其業(yè)務知識與技能，以增進工作質(zhì)量及績效，特制定本制度。第二條 本單位培訓按照“經(jīng)濟、實用、高效”的原則，采取人員分層化、方法多樣化、內(nèi)容豐富化的培訓政策。第三條 本制度適用于本單位所有員工。第四條 培訓內(nèi)容包括知識培訓、技能培訓和態(tài)度培訓。(1)知識培訓不斷實施員工本專業(yè)和相關專業(yè)新知識的培訓，使員工具備完成本職工作所必須的基本知識和迎接挑戰(zhàn)所需的新知識。(2)技能培訓不斷實施員工崗位職責、操作規(guī)程和專業(yè)技能培訓，使其在充分掌握理論的基礎上，能自由的應用、發(fā)揮、提高。(3)態(tài)度培訓天一不斷實施心理學、人際關系學、社會學、價值觀及政治覺悟的培訓，建立本單位與員工之間的相互信任關系，滿足員工自我實現(xiàn)的需要。第五條 培訓形式分為員工自我培訓、員工內(nèi)部培訓、員工外派培訓。員工的自我培訓。員工的自我培訓是最基本的培訓方式。本單位鼓勵員工根據(jù)自身的愿望和條件，利用業(yè)余時間通過自學積極提高自身素質(zhì)和業(yè)務能力。本單位會盡力提供員工自我培訓的相關設施，如場地、聯(lián)網(wǎng)電腦等。員工內(nèi)部培訓員工的內(nèi)部培訓是最直接的方式，主要包括：(1)新員工培訓。(2)崗位技能培訓。(3)轉(zhuǎn)崗培訓。根據(jù)工作需要，本單位員工調(diào)換工作崗位時，按新崗位要求對其實施崗位技能培訓。(4)部門內(nèi)部培訓。部門內(nèi)部培訓由本單位根據(jù)實際工作需要，對員工進行小規(guī)模、靈活實用的培訓。(5)繼續(xù)教育培訓。本單位根據(jù)要求參加各監(jiān)督管理部門組織的培訓。員工外派培訓。員工外派培訓是本單位具有投資性的培訓方式。本單位針對員工工作需要，在本單位以外進行培訓。第六條 被培訓者的權(quán)利在不影響本職工作的情況下，員工有權(quán)利要求參加本單位內(nèi)部舉辦的各類培訓。經(jīng)過批準進行培訓的員工有權(quán)利享受本單位為受訓員工提供的各項待遇。第七條 被培訓者的義務培訓員工在受訓期間一律不得歸于規(guī)避或不到。對無故遲到和不到的員工，按本單位考勤制度處理。培訓結(jié)束后，員工有義務把所學的知識運用到日常工作中去。外部培訓結(jié)束一星期內(nèi)，員工應將其學習資料整理成冊，交由本單位保管。并將其所學教給本單位其他員工。第八條 建立培訓檔案天一建立本單位的培訓工作檔案，包括培訓范圍、培訓方式、培訓教師、培訓人數(shù)、培訓時間、學習情況等。建立員工培訓檔案，將員工接受培訓的具體情況和培訓結(jié)果詳細記錄備案，包括培訓時間、培訓地點、培訓內(nèi)容、培訓目的、培訓效果自我評價、培訓者對被培訓者的評語等。第九條 培訓計劃的制定本單位根據(jù)規(guī)定時間發(fā)放《員工培訓調(diào)查表》，企業(yè)負責人結(jié)合本部門的實際情況，將其匯總。結(jié)合員工自我申報、人事考核、人事檔案等信息，制定本單位的培訓計劃。根據(jù)培訓計劃制定實施方案。實施方案包括培訓的具體負責人、培訓對象、確定培訓的目標和內(nèi)容、選擇適當?shù)呐嘤柗椒ê瓦x擇學員和老師、制定培訓計劃表、培訓經(jīng)費的預算等。第十條 培訓實施過程原則上依據(jù)制定培訓計劃進行。第十一條 本單位負責對培訓過程進行記錄，保存過程資料，如電子文檔、錄音、錄象、幻燈片等。培訓結(jié)束后以此為依據(jù)建立本單位培訓檔案。第十二條 本制度的擬訂或修改本單位負責。進貨臺賬制度第一條 本企業(yè)應當建立保健食品進貨臺賬制度，如實記錄保健食品來源等信息。第二條 進貨臺賬應當按照每次購入保健食品的情況如實記錄，內(nèi)容應當包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保持期、購貨日期等。第三條 本企業(yè)采取賬簿登記建立進貨臺賬，有條件的可以實行計算機管理。食品進貨臺賬應當妥善保存，保存期限自該保健食品購入之日起不少于2年。第四條 本企業(yè)應當以進貨臺賬制度為基礎，建立健全內(nèi)部保健食品質(zhì)量安全管理制度，定期查閱進貨臺賬和檢查保健食品的保存與質(zhì)量狀況，對即將至保持期的保健食品，應當在進貨臺賬中作出醒目標注，并將保健食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示。對超過保質(zhì)期、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等的保健食品，應當立即停止銷售，撤下柜臺銷毀或者報告食品藥品監(jiān)管機關依法處理，保健食品的處理情況應當在進貨臺賬中如實記錄。