食品安全宣傳周總結(jié)1-資料下載頁(yè)
2024-10-21 12:45本頁(yè)面
【正文】 發(fā)揮新聞媒體作用，懸掛橫幅，印發(fā)宣傳資料等多種宣傳形式，扎扎實(shí)實(shí)進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，推動(dòng)食品從業(yè)者牢固樹(shù)立法律觀念、誠(chéng)信意識(shí)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任；引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全監(jiān)督，構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法的外部約束機(jī)制；深入推進(jìn)食品安全誠(chéng)信文化建設(shè)，大力宣傳誠(chéng)實(shí)守信典型，為維護(hù)群眾身體健康、促進(jìn)社會(huì)和諧提供堅(jiān)實(shí)保障。我們要借著“食品安全宣傳周”的契機(jī)，在以后的工作中不間斷的進(jìn)行食品安全方面的知識(shí)培訓(xùn)，使更多的人受益，在全社會(huì)營(yíng)造一個(gè)“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”的良好氛圍。**縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局二0一二年六月十五日第五篇：學(xué)校食品安全宣傳周總結(jié)學(xué)校食品安全宣傳周總結(jié)民以食為天，食以安為先，食不安傷身，食品是否安全對(duì)身體造成的潛在影響直接關(guān)系到學(xué)生的健康，同時(shí)也關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量。我司秉持“以人為本，用心（勛）做好每一盒（禾）餐”的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格按照中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心下發(fā)的《食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)》中食品加工衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范的生產(chǎn)加工流程設(shè)計(jì)；從采購(gòu)、加工全過(guò)程實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的加工衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，各道工序設(shè)有“關(guān)鍵控制點(diǎn)”和監(jiān)控錄像的安全管控，集種植、加工、供餐為一體，為消費(fèi)者提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、衛(wèi)生安全的食品。一、學(xué)校食堂嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況落實(shí)食品安全培訓(xùn)工作，堅(jiān)持不忘初心、牢記使命嚴(yán)格落實(shí)食品安全，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)、對(duì)老師負(fù)責(zé)、對(duì)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。二、不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。加工制作用水的水質(zhì)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。建立供貨者評(píng)價(jià)和退出機(jī)制，對(duì)供貨者的食品安全狀況等進(jìn)行評(píng)價(jià)，將符合食品安全管理要求的列入供貨者名錄，及時(shí)更換不符合要求的供貨者。三、對(duì)食堂用具嚴(yán)格清潔、消毒?！叭裏o(wú)產(chǎn)品”、過(guò)期食品，嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪，嚴(yán)禁非法使用食品添加劑。《健康證》和《培訓(xùn)合格證》，無(wú)效或無(wú)證的人員即時(shí)到官渡區(qū)衛(wèi)生部門(mén)辦理，工作期間對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行晨檢。，并索取有效資質(zhì)材料存檔。，制定應(yīng)急處置預(yù)案。《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定落實(shí)索證索票制度，校園糧油采購(gòu)嚴(yán)格按照官渡區(qū)教育局轉(zhuǎn)發(fā)《云南省教育廳 云南省糧食局的通知》（官教德〔2016〕11號(hào)）執(zhí)行，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品，確保全區(qū)在校師生的飲食安全。
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