【正文】 眾，通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、學(xué)生群體等開展豐富多彩、形式多樣、社會(huì)廣泛參與的宣傳教育活動(dòng)，引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠(chéng)信意識(shí)，提升政府監(jiān)管水平，提高廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)意識(shí)、維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。二、活動(dòng)主題共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全。三、活動(dòng)時(shí)間2012 年6 月11 日至17 日。四、宣傳重點(diǎn)（一）宣傳食品安全法律法規(guī)。重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《食品安全宣傳教育綱要（2011—2015 年）》以及國(guó)家強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品從業(yè)人員的守法意識(shí)，全面落實(shí)食品安主體責(zé)任，普及群眾法律常識(shí)，提升消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)理性維權(quán)。（主要負(fù)責(zé)單位：食品藥品監(jiān)管站、司法所）（二）宣傳食品安全監(jiān)管工作舉措和成效。重點(diǎn)宣傳各食品安全監(jiān)管部門和相關(guān)部門認(rèn)真履行國(guó)家、省、濰坊市和昌邑市有關(guān)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管與整治的各項(xiàng)工作部署，以及在履行監(jiān)管職責(zé)、完善監(jiān)管制度、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實(shí)安全責(zé)任、加強(qiáng)日常監(jiān)管、深化專項(xiàng)整治等方面取得的成效。著重宣傳打擊非法添加、重點(diǎn)品種綜合治理、重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰、調(diào)味品、餐具和食品包裝材料等專項(xiàng)整治進(jìn)展情況、典型做法和取得的成效。（三）宣傳食品安全工作中的先進(jìn)典型。重點(diǎn)宣傳堅(jiān)持誠(chéng)信、確保食品安全的示范單位，食品安全監(jiān)管先進(jìn)人物和先進(jìn)事跡，發(fā)揮典型榜樣作用，弘揚(yáng)監(jiān)管正氣，展現(xiàn)食品行業(yè)誠(chéng)實(shí)守法經(jīng)營(yíng)的正面形象。（四）普及群眾食品安全知識(shí)。重點(diǎn)介紹食品添加劑、食品安全鑒定、安全飲食等食品安全相關(guān)知識(shí)，科學(xué)解讀食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除群眾的認(rèn)知誤區(qū)和心理恐慌，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、理性維權(quán)。（主要負(fù)責(zé)單位：工商、食品藥品監(jiān)管站）五、工作任務(wù)（一）舉辦“石埠經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)2012 年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”。6月11 日上午，市政府在城區(qū)組織開展“昌邑市2012 年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”，各食品安全監(jiān)管部門制作擺放宣傳展板，選派業(yè)務(wù)骨干和專家設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)，發(fā)放宣傳資料，接受群眾咨詢。各鎮(zhèn)街區(qū)在各自駐地同時(shí)組織開展宣傳活動(dòng)。（二）開展系列主題活動(dòng)。6 月12 日至20 日，市農(nóng)業(yè)局、畜牧局、商務(wù)局、教育局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、工商局按照先后順序，依次組織開展上級(jí)對(duì)口部門確定的系列主題活動(dòng)。通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料等形式，系統(tǒng)展示過(guò)去一年取得的工作進(jìn)展及未來(lái)的目標(biāo)規(guī)劃，積極開展針對(duì)食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑，細(xì)致梳理、積極回應(yīng)、主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識(shí)。各上述部門要迅速與上級(jí)部門對(duì)接，結(jié)合各自實(shí)際制定詳細(xì)方案，認(rèn)真組織實(shí)施，確保取得實(shí)效。（三）開展食品安全業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。各食品安全監(jiān)管部門組織各自監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)的食品企業(yè)，開展內(nèi)容廣泛、形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。組織食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位等從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管監(jiān)督人員訓(xùn)，全面提升其法律素質(zhì)、道德素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，切實(shí)提高監(jiān)管水平。（四）深入開展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)“五進(jìn)”活動(dòng)，在城區(qū)廣場(chǎng)、公園、社區(qū)、校園、農(nóng)村、集貿(mào)市場(chǎng)、企業(yè)等人員密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳和咨詢活動(dòng)。一是充分發(fā)揮街道和居委會(huì)作用，編印發(fā)放宣傳材料，建立櫥窗展板、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)。二是在社區(qū)設(shè)立食品安全協(xié)管員，負(fù)責(zé)信息、聯(lián)絡(luò)、協(xié)管工作。三是對(duì)社區(qū)內(nèi)小作坊、小飯店、小食品攤點(diǎn)和小食品商店進(jìn)行全面宣傳，完善管理制度，促進(jìn)社區(qū)食品安全管理工作。一是編印發(fā)放宣傳材料，建立櫥窗展板，制作張貼宣傳海報(bào)和標(biāo)語(yǔ)。二是通過(guò)健康教育課等多種形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)教育，廣泛普及食品安全知識(shí)。三是對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面清理檢查，制定完善管理制度，確保學(xué)生飲食安全。四是對(duì)學(xué)校周邊小餐桌、小食品攤點(diǎn)進(jìn)行治理整頓，強(qiáng)化食品安全知識(shí)教育。五是開展“我是食品安全宣傳員”活動(dòng)，印發(fā)致家長(zhǎng)的一封信，讓每位學(xué)生給家長(zhǎng)上一堂食品安全課。一是充分發(fā)揮農(nóng)村基層組織作用，將食品安全宣傳教育工作融入化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，大力普及食品安全知識(shí)，特別是食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖知識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民群眾科學(xué)使用農(nóng)業(yè)投入品，從源頭上杜絕食品安全問(wèn)題。二是在每個(gè)自然村設(shè)立一名食品安全協(xié)管員和信息員，負(fù)責(zé)信息報(bào)送、聯(lián)絡(luò)和協(xié)管等工作。三是對(duì)每個(gè)自然村的小作坊、小飯店、小食品攤點(diǎn)和小食品商店進(jìn)行全面宣傳，完善管理制度，促進(jìn)農(nóng)村食品安全工作順利開展。一是在企業(yè)開展《食品安全法》講座，讓企業(yè)牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，促進(jìn)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律。二是幫助企業(yè)制定完善食品安全管理制度，形成完整的食品安全監(jiān)管體系。三是開展“請(qǐng)企業(yè)看企業(yè)”活動(dòng)，讓企業(yè)互相比較，相互學(xué)習(xí)，共同提高。四是組織開展“消費(fèi)者參觀企業(yè)”活動(dòng)，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)食品安全工作的了解，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。一是加強(qiáng)食品安全形勢(shì)和重要性教育，明確每個(gè)機(jī)關(guān)及其工作人員都有自覺配合搞好食品安全的義務(wù)，自覺帶頭維護(hù)政府公信力。二是機(jī)關(guān)工作人員帶頭學(xué)習(xí)、宣傳食品安全法律法規(guī)，帶頭與各種食品違法違規(guī)現(xiàn)象作斗爭(zhēng)。三是機(jī)關(guān)要模范執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，對(duì)機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行清理整頓，堅(jiān)決杜絕無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。（五）開展系列采訪報(bào)道活動(dòng)。組織市電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、濰坊日?qǐng)?bào)社昌邑分社等媒體，開展食品安全系列采訪報(bào)道活動(dòng)。采訪報(bào)道的欄目統(tǒng)一名稱為“關(guān)注食品安全”，重點(diǎn)采訪食品安全監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，重點(diǎn)報(bào)道食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律的先進(jìn)典型，報(bào)道各食品安全監(jiān)管部門依法履行職責(zé)、加強(qiáng)監(jiān)管的主要措施和成效，突出展現(xiàn)一線工作人員忠于職守、愛崗敬業(yè)的良好風(fēng)貌。（六）開展食品安全示范鎮(zhèn)（街區(qū)）創(chuàng)建活動(dòng)。各鎮(zhèn)街區(qū)要繼續(xù)開展食品安全示范鎮(zhèn)（街區(qū)）創(chuàng)建活動(dòng)，積極宣傳食品安全示范單位的模范帶頭作用。深入社區(qū)、行政村宣傳有關(guān)食品安全法律法規(guī)，鼓勵(lì)食品企業(yè)參與創(chuàng)建活動(dòng)。同時(shí)發(fā)揮食品安全示范店規(guī)范經(jīng)營(yíng)和嚴(yán)格自律的示范引導(dǎo)作用、保障食品質(zhì)量消費(fèi)安全的示范引導(dǎo)作用，樹立食品安全示范店的誠(chéng)實(shí)守信、勇?lián)?zé)任的良好形象和品牌。六、工作要求（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)和市食品安全委員會(huì)各成員單位要充分認(rèn)識(shí)開展這次食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真策劃、周密部署，主要負(fù)責(zé)同志要親自安排、親自協(xié)調(diào)，分管負(fù)責(zé)同志要具體靠上抓好落實(shí)。各鎮(zhèn)街區(qū)和各食品安全監(jiān)管部門要明確宣傳重點(diǎn)、突出宣傳特色，根據(jù)各自職責(zé)迅速制定內(nèi)容詳實(shí)的工作方案，明確分工，落實(shí)責(zé)任，精心組織，確保食品安全周活動(dòng)順利推進(jìn)。（二）密切配合，形成合力。各鎮(zhèn)街區(qū)、市食品安全委員各成員單位要明確分工、各司其職，齊心協(xié)力、密切配合，共同做好食品安全宣傳周活動(dòng)的各項(xiàng)工作。要加強(qiáng)信息溝通，堅(jiān)持以人為本、公眾參與的原則，不斷擴(kuò)大食品安全宣傳面和影響力。（三）加強(qiáng)督導(dǎo)，強(qiáng)化考核。要加大督促檢查力度，市政府食安辦將定期不定期地調(diào)度各鎮(zhèn)街區(qū)和各食品安全監(jiān)管部門的食品安全宣傳周活動(dòng)籌備工作。集中宣傳活動(dòng)當(dāng)天，市政府督查室將會(huì)同市政府食安辦對(duì)各鎮(zhèn)街區(qū)的集中宣傳活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查，督查結(jié)果納入年終考核。