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正文內(nèi)容

旅游工作會議經(jīng)驗(yàn)交流材料2-資料下載頁

2024-10-21 11:19本頁面
  

【正文】 自建平臺,校企一體,有針對性地辦學(xué),培養(yǎng)了一批復(fù)合型、適用型旅游人才,為集團(tuán)的跨越式發(fā)展提供了強(qiáng)有力的智力支撐和人才支持。一、南山旅游人才開發(fā)模式形成的背景一是新農(nóng)村建設(shè)的大背景。南山集團(tuán)是在我國新農(nóng)村建設(shè)的大背景下發(fā)展起來的,南山集團(tuán)是從一個(gè)小山村發(fā)展成資產(chǎn)376億的企業(yè)集團(tuán)(不含土地)。應(yīng)該說,南山在旅游助推新農(nóng)村建設(shè)方面開了個(gè)好頭,“ 小康之旅” 成為全國最早注冊的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)品牌,旅游為南山新農(nóng)村建設(shè)打造了環(huán)境、帶來了客源、解決了就業(yè)、激發(fā)了活力。新農(nóng)村建設(shè)光靠引進(jìn)人才是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,根本的要依靠當(dāng)?shù)氐膭趧恿Γ敲慈绾慰焖賹?shí)現(xiàn)新農(nóng)村農(nóng)民素質(zhì)的提升,從而推動新農(nóng)村整體軟實(shí)力的提升,成為集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的根本問題。二是新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)融合是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢,產(chǎn)業(yè)融合會從主業(yè)中延伸出新的產(chǎn)業(yè),形成新的業(yè)態(tài)。旅游業(yè)就是南山集團(tuán)主業(yè)延伸出來的新業(yè)態(tài),應(yīng)該說南山集團(tuán)抓住了契機(jī),適時(shí)發(fā) 展了旅游業(yè),先是酒店業(yè)、娛樂業(yè),然后是工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游,如今形成了大的綜合性旅游企業(yè)集團(tuán),凈資產(chǎn)50多億元,主要包括旅游景區(qū)、旅游飯店、高爾夫球場、旅游會展、出入境旅游,以及旅游紀(jì)念品銷售等業(yè)務(wù)。集團(tuán)下轄十余個(gè)公司,已發(fā)展成為擁有旅游觀光、休閑度假、會議商務(wù)、娛樂購物、餐飲娛樂、賓館酒店、工農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗、森林生態(tài)和演出展覽等多樣化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的旅游集團(tuán)公司,旅游產(chǎn)品體系不斷完善,旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張。那么,如何培養(yǎng)與新產(chǎn)業(yè)相適應(yīng)的人才也是集團(tuán)迫切需要解決的問題。三是靈活的民營企業(yè)新機(jī)制。南山集團(tuán)是民營企業(yè),機(jī)制非常靈活,可以大膽創(chuàng)新,可以先行先試。南山集團(tuán)擁有自己的南山酒店管理學(xué)院和南山旅游學(xué)校,自1991年開辦之日起,就開始了校企一體合作的歷程,在長達(dá)近20年校企一體合作的過程中積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為適應(yīng)南山旅游業(yè)快速的發(fā)展需求,2007年開始南山酒店管理公司與南山酒店管理學(xué)院和南山旅游學(xué)校分別簽定了《合作協(xié)議》,由過去松散型的用人形式,發(fā)展為更加規(guī)范化、人性化、制度化的校企一體新模式,提高了南山旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)。二、南山旅游人才開發(fā)模式的主要內(nèi)容在以上“三新”背景下,集團(tuán)決定將人力資源開發(fā)納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,進(jìn)一步加大對人力資源的開發(fā)和投入,集團(tuán)自已投資辦學(xué),自建育人平臺,根據(jù)企業(yè)發(fā)展需求,遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律和高等教育規(guī)律,堅(jiān)持以人為本、全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀,依托 集團(tuán)優(yōu)勢,采取訂單式培養(yǎng)、工學(xué)交替、人才共享等方式,開發(fā)新型學(xué)科,提高學(xué)生的實(shí)踐能力,強(qiáng)化企業(yè)人才的理論水平,逐步建立起適應(yīng)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求的高素質(zhì)、技能型、適用型人才培養(yǎng)框架。一是自建平臺,集團(tuán)辦學(xué)。集團(tuán)投資40億元,建立了南山學(xué)院、東海外國語學(xué)校、南山旅游學(xué)校三處職業(yè)教育院校。其中南山學(xué)院為教育部批準(zhǔn)的普通本科高等院校,下轄自動化、機(jī)電工程等理工科及旅游等25個(gè)二級學(xué)院,旅游管理學(xué)院主要開設(shè)酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)及國際高爾夫?qū)I(yè),成為培養(yǎng)實(shí)用人才的新平臺。這些學(xué)校與南山旅游集團(tuán)下屬的南山國際旅行社、南山旅游景區(qū)、南山國際會議中心、月亮灣海景酒店、南山賓館、南山國際高爾夫球會、南山文化中心、南山大劇院等企業(yè)密切合作,形成了學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)手培養(yǎng)旅游人才的新模式。四年來,幾家旅游學(xué)校共為旅游產(chǎn)業(yè)輸出人才2000多人,確保了旅游集團(tuán)在行政管理、經(jīng)營決策、短缺專業(yè)人才等方面的供給,基本滿足了旅游人才結(jié)構(gòu)、數(shù)量、質(zhì)量等方面的需要,從而增強(qiáng)了企業(yè)核心競爭力和發(fā)展后勁。近年來,南山學(xué)院先后被授予“全國首批就業(yè)型大學(xué)”、“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“建國六十周年中國教育百強(qiáng)品牌”、“國家示范性民辦高校建設(shè)研究基地”、“山東省高等學(xué)校教學(xué)管理先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱號。二是訂單式培養(yǎng),零距離就業(yè)。集團(tuán)根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢和特點(diǎn),以市場為導(dǎo)向,堅(jiān)持專業(yè)設(shè)置與旅游市場需求相結(jié)合、與旅游新業(yè)態(tài)相結(jié)合的原則,加強(qiáng)對旅游休閑、旅游會展、旅游 規(guī)劃、旅游企業(yè)資本運(yùn)作、旅游地產(chǎn)等專業(yè)人才的培養(yǎng),為企業(yè)量身培育適用人才,收到很好的效果。比如,近年來高爾夫旅游成為旅游市場的一個(gè)新熱點(diǎn),南山集團(tuán)擁有高爾夫球場10余個(gè)。隨著高爾夫旅游需求的持續(xù)增長,從業(yè)人才缺口很大,根據(jù)這一需求和發(fā)展趨勢,我們及時(shí)增設(shè)了高爾夫運(yùn)動導(dǎo)程、球童學(xué)等專業(yè),學(xué)生報(bào)名踴躍,畢業(yè)生供不應(yīng)求。為解決旅游人才培養(yǎng)滯后于企業(yè)需求的問題,該校吸收旅游企業(yè)有關(guān)人員參與到院校專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教學(xué)改革等人才培養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中來。學(xué)校教學(xué)計(jì)劃中的所有課程,均要由企業(yè)技術(shù)人員參與審核,對已經(jīng)不適應(yīng)時(shí)代需求的課程進(jìn)行刪除,將企業(yè)需要的課程添加進(jìn)來。學(xué)校課程設(shè)置每兩年修訂一次,以保證學(xué)生學(xué)到的課程適應(yīng)社會的需求,學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)符合企業(yè)的需求。幾年來,煙臺南山旅游學(xué)院及中專旅游學(xué)校歷屆畢業(yè)生就業(yè)率在95%以上,其中40%在企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部就業(yè)。三是工學(xué)交替,人才共享。集團(tuán)充分發(fā)揮學(xué)校與南山旅游企業(yè)同屬一個(gè)集團(tuán)總部的優(yōu)勢,一方面組織學(xué)生到企業(yè)頂崗、輪崗、實(shí)踐、實(shí)訓(xùn),培養(yǎng)可以直接上崗的技能型人才,一方面將學(xué)院的師資與企業(yè)經(jīng)營管理人才實(shí)行共享,培養(yǎng)了一批實(shí)用型師資人才的同時(shí),也提升了企業(yè)經(jīng)營管理人才的理論水平。我們打破了傳統(tǒng)的以學(xué)校和課堂為中心的職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)模式,實(shí)行“學(xué)習(xí)——頂崗實(shí)習(xí)——再學(xué)習(xí)”的工學(xué)交替新機(jī)制,解決了學(xué)校教育中理論學(xué)習(xí)與崗位能力需求相脫節(jié)的矛盾。學(xué)生畢業(yè)時(shí),南山旅游集團(tuán)通過學(xué)生在實(shí)習(xí)期的表現(xiàn)和能力,擇優(yōu)選擇。學(xué)生就業(yè)后,也很快就能進(jìn)入角色,勝任本職工作。同時(shí),學(xué)校還建立了以崗位能力培養(yǎng)為核心的崗位型課程體系。課程體系以崗位需求為依據(jù), 以崗位能力培養(yǎng)為核心, 通過互兼互聘的方式, 讓企業(yè)的專家、技術(shù)人員參與教學(xué)。新型的崗位課程替代傳統(tǒng)的知識型學(xué)科型課程, 增強(qiáng)了培養(yǎng)的針對性和實(shí)用性。幾年來,學(xué)院先后為南山國際旅行社、南山旅游景區(qū)等企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)營管理、市場營銷、電子商務(wù)、法律、景區(qū)策劃、節(jié)事活動策劃、會展等緊缺人才1800多人次。明年,我們還將根據(jù)各旅游企業(yè)人才需求狀況,成立冠名班、精品班,實(shí)行訂單式培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)院之間的無縫對接,培養(yǎng)一批適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的專業(yè)人才。三、南山旅游人才開發(fā)模式的未來今年,集團(tuán)被國家旅游局確定為全國首批旅游人才開發(fā)試點(diǎn)企業(yè)。經(jīng)過一年多的奮力拼搏,集團(tuán)的旅游人才開發(fā)邁出了新的步伐。下一步,我們將按照國家旅游局的總體部署,繼續(xù)發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢,堅(jiān)持校企一體的辦學(xué)模式,對崗位證書開發(fā)、培訓(xùn)體系、績效考核、人才引進(jìn)等方面的人才開發(fā)制度進(jìn)行整體設(shè)計(jì),培養(yǎng)國際化、復(fù)合型、適用型旅游人才。同時(shí),嘗試調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),整合自身的產(chǎn)業(yè)資源與教育資源,統(tǒng)籌建立南山旅游大學(xué),從而在全國旅游人才開發(fā)工作中起到真正的示范作用。以上是南山旅游集團(tuán)人才開發(fā)示范試點(diǎn)的基本情況,由于目前人才體系和管理制度尚有待完善,今后的工作還面臨諸多壓力,懇請各位領(lǐng)導(dǎo)、專家對南山的試點(diǎn)工作給予指導(dǎo),為全國旅游人才開發(fā)示范試點(diǎn)工作積累經(jīng)驗(yàn)并提供有益的參考。
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