【導讀】是有機酸,屬電解質.(即水解)生成的,它和酸牛奶的共同點都是顯酸性。吃,勝過冰淇淋.美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。奶中的蛋白質主要是。氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂。肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,易于消化吸收。牛奶營養(yǎng)成份詳解每。100克牛奶含水分87克,蛋白質,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,克,尼克酸,維生素C1毫克。止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;3、酸奶和脂肪可增強免疫系統(tǒng)功能,阻止腫瘤細胞增長;4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;好;13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。中的蛋白質變性,降低它的營養(yǎng)價值,同時還易導致腹痛、腹瀉、腹脹。無毒無害的時候,你大可以讓學生充分運用感官去觀察。一開始就告訴學生這是這兩樣東西,并且是衛(wèi)生的話,為何不讓學生嘗?