前廳銷(xiāo)售部經(jīng)理崗位職責(zé)-資料下載頁(yè)
2025-10-12 08:04本頁(yè)面
【正文】 揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見(jiàn)。督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。1推動(dòng)下屬大力推銷(xiāo)產(chǎn)品。1抓成本控制，嚴(yán)格堵塞偷吃、浪費(fèi)、作弊等漏洞。1負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個(gè)服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做，為賓客提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。1經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。1嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，根據(jù)有關(guān)憑據(jù)，認(rèn)真核對(duì)每日營(yíng)業(yè)收入，保證餐廳營(yíng)業(yè)收入安全、完整的收回。1每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會(huì)上通知到所有服務(wù)人員。1及時(shí)檢查前廳設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。更多【前廳崗位職責(zé)】資料第四篇：前廳經(jīng)理崗位職責(zé)前廳經(jīng)理崗位職責(zé)[直屬上級(jí)]：總經(jīng)理助理[直屬下級(jí)]：前臺(tái)服務(wù)員、安全服務(wù)員[崗位職責(zé)]：負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)日常經(jīng)營(yíng)、對(duì)客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容，確保酒店面客服務(wù)質(zhì)量。協(xié)助總經(jīng)理助理做好前廳管理工作。[工作內(nèi)容]：日常工作：。、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。，達(dá)到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。在銷(xiāo)售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)。，使賓客滿(mǎn)意而歸。超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示總經(jīng)理助理。、保管、領(lǐng)取工作。，及時(shí)處理應(yīng)急事件。，并及時(shí)落實(shí)交接工作。、客用物品、小商品，大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)消耗品和報(bào)修損壞設(shè)施。每月對(duì)前臺(tái)消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預(yù)算，制作相應(yīng)報(bào)表交總經(jīng)理助理審核。、臨時(shí)住宿登記表、預(yù)訂單、團(tuán)隊(duì)名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險(xiǎn)箱使用記錄等表單完整地歸類(lèi)、裝訂、分期保管。，并安排前臺(tái)員工參與酒店銷(xiāo)售工作。（招牌、門(mén)頭、大堂），與酒店前臺(tái)的日常安全工作。，協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)員工與安全服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作。、安全服務(wù)員在職員工和新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作。，積極主動(dòng)申請(qǐng)、參加晉升培訓(xùn)。第五篇：銷(xiāo)售部經(jīng)理崗位職責(zé)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理崗位職責(zé)工作職位：營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理直接上級(jí)：總經(jīng)理直接下級(jí)：業(yè)務(wù)經(jīng)理、前臺(tái)主管崗位職責(zé)：，負(fù)責(zé)市場(chǎng)預(yù)測(cè)、營(yíng)銷(xiāo)、計(jì)劃、預(yù)算的組織工作，并在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下努力實(shí)行。，隨時(shí)掌握賓館銷(xiāo)售運(yùn)作情況。，為營(yíng)銷(xiāo)部員工制定營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。督導(dǎo)銷(xiāo)售目標(biāo)執(zhí)行情況，并保存所有記錄，以便定期進(jìn)行回顧分析。，收集市場(chǎng)信息，隨時(shí)與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析比較,提出賓館銷(xiāo)售策略、銷(xiāo)售計(jì)劃、銷(xiāo)售預(yù)算的方案，制定市場(chǎng)預(yù)測(cè)及銷(xiāo)售報(bào)告，提出計(jì)劃并實(shí)施銷(xiāo)售，開(kāi)發(fā)有潛力的新市場(chǎng)，提出可行性分析及促銷(xiāo)方案。，如旅行社、會(huì)議主辦單位、國(guó)家機(jī)關(guān)部委、同行業(yè)賓館等。會(huì)見(jiàn)店內(nèi)重要客人，如：團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)、會(huì)議組織者、重要客戶(hù)等，同時(shí)收集賓客意見(jiàn)。、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)負(fù)有管理和培訓(xùn)的責(zé)任。，追蹤上周會(huì)議落實(shí)情況，提出問(wèn)題、要求和建議，計(jì)劃并布置下周營(yíng)銷(xiāo)工作。9． 了解和掌握當(dāng)日的房間狀況及預(yù)訂情況，抽查分房、排房情況；分析房間狀態(tài)，力爭(zhēng)當(dāng)天的開(kāi)房率達(dá)到最高水平。10．協(xié)助下級(jí)處理日常跟蹤和營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的問(wèn)題。，深入了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量，同總經(jīng)理商議、解決各種問(wèn)題。營(yíng)銷(xiāo)部2010年3月26日
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