肉牛飼養(yǎng)及屠宰加工生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告3410475986(最新整理-資料下載頁
2024-12-04 08:53本頁面
【導(dǎo)讀】蒂袂螅膂薄蚅肄芁芄袁羀芁莆蚄袆芀葿衿螂艿蟻螞膁羋莁薅肇芇蒃螀羃芆薅薃衿芅芅螈螄蒞莇薁肅莄蒀螇罿莃薂薀裊莂莁螅袁莁蒄蚈膀莀薆袃肆荿蚈蚆荿莈袂袈肅蒀蚄螄肄薃袀肂肅節(jié)蚃肈肅蒅羈羄肂薇螁袀肁蠆薄腿肀荿蝿肅聿蒁薂羈膈薄螈袇膇芃薀螃膇莆螆膁膆薈蕿肇膅蝕襖羃膄莀蚇衿膃蒂袂螅膂薄蚅肄芁芄袁羀芁莆蚄袆芀葿衿螂艿蟻螞膁羋莁薅肇芇蒃螀羃芆薅薃衿芅芅螈螄蒞莇薁肅莄蒀螇罿莃薂薀裊莂莁螅袁莁蒄蚈膀莀薆袃肆荿蚈蚆荿莈袂袈肅蒀蚄螄肄薃袀肂肅節(jié)蚃肈肅蒅羈羄肂薇螁袀肁蠆薄腿肀荿蝿肅聿蒁薂羈膈薄螈袇膇芃薀螃膇莆螆膁膆薈蕿肇膅蝕襖羃膄莀蚇衿膃蒂袂螅膂薄蚅肄芁芄袁羀芁莆蚄袆芀葿衿螂艿蟻螞膁羋莁薅肇芇蒃螀羃芆薅薃衿芅芅螈螄蒞莇薁肅莄蒀螇罿莃薂薀裊莂莁螅袁莁蒄蚈膀莀薆袃肆荿蚈蚆荿莈袂袈肅蒀蚄螄肄薃袀肂肅節(jié)蚃肈肅蒅羈羄肂薇螁袀肁蠆薄腿肀荿蝿肅聿蒁薂羈膈薄螈袇膇芃薀螃膇莆螆膁膆薈蕿肇膅蝕襖羃膄莀蚇衿膃蒂袂螅膂薄蚅肄芁芄袁羀芁莆蚄袆芀葿衿螂
【正文】 產(chǎn)生的邊角料、廢棄物、鍋爐產(chǎn)生的廢渣。 煙塵：鍋爐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的煙氣。 綜合治理措施 污水：生產(chǎn)生活污水經(jīng)污水暗道流入污水處理池，除去雜質(zhì)（送鍋爐房焚燒），消除懸浮物，去除溶解性及膠體狀態(tài)的有機(jī)污染雜質(zhì)，經(jīng)檢驗(yàn)基本達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB897888）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后方可排放。鍋爐、冷庫的循環(huán)廢水、浴室廢水可直接排放。 噪音：設(shè)備采用基礎(chǔ)減震、敷設(shè)吸音材料、局部單獨(dú)封閉等方式降低噪音。 污物：牛糞每日運(yùn)至指定堆放地點(diǎn)，定期拉運(yùn)農(nóng)田施肥。屠宰廢棄物經(jīng)粗處理后用做飼料骨粉的原料，爐渣可用于建筑材料或鋪路。 煙塵：鍋爐成套設(shè)備中有除 塵設(shè)備，對煙塵進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后排放。 綠化：在場內(nèi)種植綠化帶，廠區(qū)車間四周、道路兩旁種植綠色植物，形成綠化隔離帶，防止交叉污染。 7 衛(wèi)生要求與安全生產(chǎn)措施 衛(wèi)生要求 育肥牛場：生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴(yán)格分開，廠區(qū)道路規(guī)劃要做到污道、凈道分開。嚴(yán)禁外來車輛、人員隨便進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，廠區(qū)外保持清潔衛(wèi)生，糞便雜草及時(shí)處理，規(guī)劃綠化用地，美化環(huán)境。 屠宰加工廠 （ 1）嚴(yán)把收購關(guān)。收購活牛，須經(jīng)獸醫(yī)、檢疫人員檢驗(yàn)合格后方可收購進(jìn)入廠里。 （ 2）屠宰加工程序應(yīng)按國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，屠宰間、內(nèi)臟清 洗間、牛皮貯存間禁止交叉。 （ 3）屠宰分割間地面要求光滑，墻壁使用瓷磚或防水涂料，并定期沖洗消毒。車間光線要充足，但避免陽光直射，不使用高壓汞燈，設(shè)置防蚊蠅設(shè)施。 （ 4）全體職工定期體檢，合格后方可上崗。班前更衣、換鞋、消毒。 安全生產(chǎn)措施 全員全過程全方位全天候的落實(shí)安全生產(chǎn)工作。上崗前進(jìn)行安全生產(chǎn)、消防、衛(wèi)生防疫、環(huán)保等知識(shí)技能的教育培訓(xùn)。生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，并建立健全安全管理制度及獎(jiǎng)懲辦法，定期檢修設(shè)備，排除隱患，防患于未然，警鐘長鳴，以確保人身安全及生產(chǎn)的正常運(yùn)行。 8 節(jié)能 本項(xiàng)目所消耗一次能源主要是鍋爐、生活用煤；二次能源主要有水、電、氣等。由于鍋爐消耗的一次能源和二次能源分別攤在煤、電、水中，因此蒸汽不重復(fù)計(jì)算。 經(jīng)測算不項(xiàng)目建成后，總能耗 1716198 公斤標(biāo)準(zhǔn)煤。詳見表 8－ 1 能源消耗估算表 表 8－ 1 序號(hào) 名稱 單位 年耗量 折算系數(shù) （標(biāo)準(zhǔn)煤） 折算標(biāo)準(zhǔn)煤（ kg/G） 能耗比例％ 1 水 T 167800 2 電 kwh 835000 3 煤 kg 1910000 合計(jì) 1716198 每生產(chǎn) 1 噸牛肉耗能(kg/T) 項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)主要考慮的節(jié)能措施包括：一是選用國內(nèi)信譽(yù)較高的南京中保機(jī)械廠生產(chǎn)的屠宰設(shè)備，自動(dòng)化程度高；二是冷庫、鍋爐等其它設(shè)備選用國內(nèi)有一定信譽(yù)廠家的設(shè)備（斯大、瑞超、瑞澤等）三是冷庫、鍋爐采用循環(huán)水以節(jié)約資源；四是加強(qiáng)職工宣傳教育，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí) ，落實(shí)節(jié)能措施。 9 機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員編制及培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)設(shè)置 本項(xiàng)目為山西省鄉(xiāng)寧縣大禹溝生態(tài)農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)有限公司下屬企業(yè)，由鄉(xiāng)寧縣大禹溝無公害生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)直接管理。實(shí)行企業(yè)化運(yùn)作，獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要，設(shè)置內(nèi)部機(jī)構(gòu)見圖 9－ 1 人員編制 根據(jù)生產(chǎn)工藝要求及企業(yè)管理需要，本企業(yè)勞動(dòng)定員為 200人。詳見表 9－ 1 人員編制表 表 9－ 1 序號(hào) 部門、崗位 編制 備注 育肥牛場 100 1 管理人員 16 場長 1 副場長 2 綜合辦 3 計(jì)財(cái)科 2 生產(chǎn)技術(shù)科 3 供銷科 2 品種改良服務(wù)站 3 2 生產(chǎn)人員 84 飼養(yǎng)員 80 飼料加工 4 屠宰加工廠 100 1 管理人員 34 廠長 1 副廠長 2 綜合辦 6 計(jì)財(cái) 科 2 生產(chǎn)技術(shù)科 3 供銷科 20 2 生產(chǎn)人員 66 屠宰分割車間 45 血粉車間 4 冷庫 15 其它 2 合計(jì) 200 人員招聘及培訓(xùn) 企業(yè)高層由公司選派，并經(jīng)總公司任命。管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員從專業(yè)院校、機(jī)構(gòu)招聘具有大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才；生產(chǎn)人員及輔助生產(chǎn)人員從職業(yè)技術(shù)學(xué)?；蛏鐣?huì)上招聘具有高中以上文化程度、愛崗敬業(yè)的青年人，下崗人員優(yōu)先考慮。 擬在投產(chǎn)前選派屠宰加工技術(shù)骨干到國內(nèi)同類企業(yè)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，時(shí)間 1 個(gè)月，主要學(xué)習(xí)屠宰加工等工藝流程及加工生產(chǎn)技術(shù)，學(xué)習(xí)安全衛(wèi)生操作規(guī)程，掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)程序。上崗前對全體人員進(jìn)行崗前集中培訓(xùn)，掌握專業(yè)技術(shù)。 10 項(xiàng)目管理 項(xiàng)目組織管理 項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置遵循務(wù)實(shí)、高效、精干的原則，成立項(xiàng)目部。全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的計(jì)劃、財(cái)務(wù)、物資等宏觀管理。建立健全項(xiàng)目監(jiān)管制度，嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行，按工程進(jìn)度安排資金。按基本建設(shè)管理程序，負(fù)責(zé)對建設(shè)工程進(jìn)行檢查、定期向有關(guān)部門匯報(bào)項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)展情況。 項(xiàng)目管理辦公室負(fù)責(zé)項(xiàng)目的具體實(shí)施，明確目標(biāo)責(zé)任和嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度，實(shí)行建設(shè)項(xiàng)目法人終身制。 項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理 本項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理根據(jù)《國家基本建設(shè)管理辦法》執(zhí)行。?？顚Ｓ茫訌?qiáng)監(jiān)督，充分發(fā)揮審計(jì)及投資和資金管理部門的監(jiān)督作用，以確保項(xiàng)目的順利進(jìn)行及效益的正常發(fā)揮。 項(xiàng)目運(yùn)行管理 大禹溝公司以扶貧為宗旨，在臨汾市選擇具備肉牛飼養(yǎng)條件的農(nóng)戶，建立優(yōu)良肉牛生產(chǎn)基地；為農(nóng)戶提供品種改良及技術(shù)服務(wù)；回收農(nóng)戶的架子牛和育肥牛；并制定保護(hù)價(jià)確保農(nóng)戶利益。 農(nóng)戶是項(xiàng)目的基礎(chǔ)，必 須接受公司提供的各項(xiàng)服務(wù)，按協(xié)議數(shù)量飼養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，并按時(shí)將架子牛、育肥牛出售給公司，以實(shí)現(xiàn)共贏。 11 項(xiàng)目建議實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目建設(shè)期 1 年。詳見表 11－ 1 項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施進(jìn)度表 表 11－ 1 序號(hào) 項(xiàng)目 /月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 準(zhǔn)備 — — 2 土建施工 － － － － － 3 設(shè)備采購 －
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