校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書-資料下載頁
2025-10-08 17:23本頁面
【正文】 ，最具創(chuàng)意獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選。烹飪大賽：共兩道熱菜，第一道熱菜為自選題不限制材料，并配以題目和解說詞。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題，菜色以綠色為主要色調(diào)，強(qiáng)調(diào)綠色健康，同時(shí)并配以題目和解說詞。水果拼盤：各系代表出一個(gè)水果拼盤要求時(shí)尚創(chuàng)新，獨(dú)特，并配以題目和解說詞，解說內(nèi)容包括用材，意義等。六 獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)置（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)）1一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名，三等獎(jiǎng)三名 頒發(fā)證書，以及相應(yīng)的獎(jiǎng)品。（根據(jù)總分的高低進(jìn)行排名）總分即=第一道的最終成績+第二道的最終成績+水果拼盤的成績最具組織獎(jiǎng)一名（根據(jù)各系活動(dòng)現(xiàn)場的準(zhǔn)備，現(xiàn)場的布置，口號(hào)的統(tǒng)一響亮度，文化作品展，以及才藝秀，整個(gè)活動(dòng)的組織）最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名（文化作品展的創(chuàng)意度，水果拼盤的創(chuàng)意分）七 評(píng)獎(jiǎng)方案（大致講下即可）所有作品現(xiàn)場打分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：第一道菜100分（菜名10分，圖案20分，顏色10分，味道20分，口感20分，講解20分）第二道菜“綠色菜肴”100分（菜名10分，圖案20分，顏色20分，味道20分，口感10分，講解20分）水果拼盤100分八 附上給院系的菜名第五篇：飲食文化節(jié)策劃書策劃書飲食文化藝術(shù)節(jié)院部：電氣信息工程學(xué)院負(fù)責(zé)人：劉德泰 閆澄澄專業(yè)：電氣工程及其自動(dòng)化一、活動(dòng)背景飲食文化一直以來倍受人們關(guān)注，所謂“民以食為天”，也可以反映出“飲食”對(duì)人的重要性?；谶@種重要性，加之我學(xué)校正在處于本科評(píng)估的大環(huán)境下，為了營造一個(gè)積極、健康、熱烈、活潑、朝氣蓬勃的校園環(huán)境，提高學(xué)生素質(zhì)，增強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生的文明素養(yǎng)同時(shí)豐富大學(xué)生的課余生活，引起大學(xué)生對(duì)飲食文化的關(guān)注，許昌學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部將聯(lián)合許昌學(xué)院后勤集團(tuán)餐飲公司，特舉辦“飲食文化藝術(shù)節(jié)”系列活動(dòng)。二、活動(dòng)目的為了引起大學(xué)生對(duì)飲食文化的注意，增加在校學(xué)生對(duì)飲食文化的了解，增強(qiáng)后勤集團(tuán)與在校師生的交流，豐富校園文化，增加師生之間的感情。同時(shí)也為了宣傳校園飲食文化，促進(jìn)其更好的發(fā)展與傳承，提高學(xué)校餐廳在學(xué)生中的廣泛影響和在同學(xué)心目中的地位，推動(dòng)文明餐廳的建設(shè)，從而刺激校園消費(fèi)，促使校餐廳不斷改善、創(chuàng)新，以便更好的服務(wù)于學(xué)生，塑造許昌學(xué)院良好的校園美食文化！三、活動(dòng)主題今天我主廚，青春我做主四、活動(dòng)名稱許昌學(xué)院第一屆飲食文化節(jié)五、活動(dòng)時(shí)間4月15日六、活動(dòng)地點(diǎn)新餐廳前面七、參與人員許昌學(xué)院全體學(xué)生八、特邀嘉賓許昌學(xué)院后勤處，校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，專業(yè)廚師九、組織單位主辦單位：許昌學(xué)院后勤處承辦單位：許昌學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部十、活動(dòng)流程（一）前期準(zhǔn)備前期宣傳a、在新老餐廳張貼海報(bào)并橫掛條幅。b、由學(xué)生會(huì)通知各院部積極準(zhǔn)備參加。c、由校廣播站每天進(jìn)行播放相關(guān)信息進(jìn)行宣傳d、在新老餐廳設(shè)立報(bào)名點(diǎn)。拉贊助3月21日起外聯(lián)部開始拉贊助，并和后勤處協(xié)商爭取其給予補(bǔ)助。整理參賽團(tuán)隊(duì)信息由辦公室整理出各參賽團(tuán)隊(duì)的信息，并制出表格，給每隊(duì)定制出場編號(hào)。相關(guān)準(zhǔn)備a、由生活部負(fù)責(zé)申請(qǐng)比賽場地和租借攤位和比賽用具。b、列出菜單并根據(jù)其進(jìn)行提前采購，確保文化節(jié)的順利進(jìn)行。c、收集相關(guān)的飲食資料，做成“飲食小貼士”印成宣傳單，以便活動(dòng)時(shí)進(jìn)行知識(shí)宣傳。（二）活動(dòng)進(jìn)行a、上午九點(diǎn)由生活部和衛(wèi)生部負(fù)責(zé)整理場地，打掃衛(wèi)生，擺好攤位。b、由辦公室負(fù)責(zé)簽到，并統(tǒng)計(jì)未到參賽隊(duì)信息c、十點(diǎn)主持人介紹比賽規(guī)則和比賽中的相關(guān)事項(xiàng)，提出未到參賽隊(duì)，并宣布活動(dòng)正式開始。d、十一點(diǎn)半各參賽隊(duì)結(jié)束做菜，每道菜盤上貼有自己隊(duì)的編號(hào)，并拿給評(píng)委品嘗評(píng)價(jià)，給每道菜打出公平的分?jǐn)?shù)。e、然后由在校學(xué)生品嘗，并投票選出自己喜歡的菜和參賽隊(duì)。f、由辦公室協(xié)助生活部做最后的分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)（評(píng)委選出前三名，有學(xué)生投票選出最具人氣獎(jiǎng)）g、十二點(diǎn)主持人宣布獲獎(jiǎng)名單，并請(qǐng)后勤領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)給獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒獎(jiǎng)h、在活動(dòng)進(jìn)行的同時(shí)，由外聯(lián)部和宣傳部負(fù)責(zé)飲食文化的宣傳及相關(guān)知識(shí)的講解（三）活動(dòng)后續(xù)a、全體學(xué)生會(huì)干事協(xié)助生活部和衛(wèi)生部整理會(huì)場，清掃場地。b、由生活部歸還比賽用具c、由宣傳部搬回版面十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算食材：500元條幅：50*3證書：5*4獎(jiǎng)品：筆記本15十二、注意事項(xiàng)a、參賽作品必須有名稱及相關(guān)介紹十三、人員安排
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