【正文】 配鏡滿(mǎn)1000元立減450元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（品牌豆?jié){機(jī)一臺(tái)）配鏡滿(mǎn)500元立減200元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（品牌暖風(fēng)機(jī)一臺(tái)）配鏡滿(mǎn)300元立減100元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（高檔茶杯一套）新年感恩大放松凡持購(gòu)物小票均可選配XXX元眼鏡一副。10項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)活動(dòng)期間，任何顧客均可享受一下免費(fèi)服務(wù)：免費(fèi)眼光、免費(fèi)我清洗眼鏡、免費(fèi)特殊加工，免費(fèi)加防過(guò)敏膜、免費(fèi)眼部檢查、買(mǎi)南非調(diào)整鏡架、免費(fèi)更換小配件、買(mǎi)南非消毒隱形眼鏡、免費(fèi)上門(mén)服務(wù)、免費(fèi)維修等……社區(qū)活動(dòng)可以挑選1—2個(gè)小區(qū)內(nèi)舉辦公益推廣活動(dòng)，獲取顧客的好感，從而簡(jiǎn)介提升眼鏡店的形象和培養(yǎng)小區(qū)顧客的忠誠(chéng)度。1）、為社區(qū)年滿(mǎn)50歲以上的人免費(fèi)配老花鏡；2）、為小區(qū)近視的兒童（15歲以下）免費(fèi)送滴眼液1瓶；3）、為小區(qū)居民提供免費(fèi)驗(yàn)光、免費(fèi)眼部檢查服務(wù)；4）、為小區(qū)配鏡的人提供免費(fèi)維修服務(wù)；在門(mén)店附近派發(fā)活動(dòng)傳單；或提前在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告；在附近發(fā)放一些愛(ài)眼保健手冊(cè)；元旦促銷(xiāo)活動(dòng)策劃5一、活動(dòng)目的：通過(guò)大型促銷(xiāo)活動(dòng)，形成銷(xiāo)售沖刺，并減少為不良庫(kù)存。通過(guò)特買(mǎi)活動(dòng)進(jìn)一步拉升夢(mèng)飛品牌在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和同行中的影響力。通過(guò)特買(mǎi)帶動(dòng)常規(guī)品的銷(xiāo)售。二、適用活動(dòng)時(shí)間：三、適用單位：全國(guó)各地區(qū)現(xiàn)有專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)柜。四、活動(dòng)主題：夢(mèng)飛家紡歲末清倉(cāng)大型特賣(mài)會(huì)。五、活動(dòng)內(nèi)容：會(huì)員特供：（活動(dòng)期間配發(fā)會(huì)員金卡及銀卡）平面體現(xiàn)：在派發(fā)海報(bào)、x展架上公布會(huì)員有禮信息。會(huì)員通知：活動(dòng)前3天通過(guò)電話(huà)、手機(jī)通信、郵寄資料等不同方式通知會(huì)員促銷(xiāo)活動(dòng)信息，并告知會(huì)員在活動(dòng)開(kāi)始前一天持會(huì)員卡到店內(nèi)可提前選購(gòu)商品。人氣搶購(gòu)：吸引更多消費(fèi)人群，達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物的火爆場(chǎng)面，從而提高每天銷(xiāo)售。具體產(chǎn)品：待定…套餐系列（用于海報(bào)的設(shè)計(jì)）可以選擇：經(jīng)濟(jì)套餐。喬遷套餐。新娘套餐。新年套餐?；顒?dòng)方式：全天分三次人氣、分別為：堆頭陳列以多為主，輔以其他人氣產(chǎn)品；以小件產(chǎn)品（如：………）為主，輔以其他人氣產(chǎn)品；以特價(jià)產(chǎn)品輔以其他人氣產(chǎn)品。這可以以人氣價(jià)格購(gòu)買(mǎi)以上人氣產(chǎn)品。（金卡、銀卡）金卡全國(guó)統(tǒng)一5折，銀卡全國(guó)統(tǒng)一6。5折?；顒?dòng)期內(nèi)一次性購(gòu)店內(nèi)任何商品1000元，可獲贈(zèng)金卡一張?；顒?dòng)期內(nèi)一次性購(gòu)店內(nèi)任何商品500元，可獲贈(zèng)銀卡一張。六、文宣：（戶(hù)外）以下方式可根據(jù)情選擇做：海報(bào)一對(duì)一派發(fā)、報(bào)紙廣告、電視游動(dòng)字幕廣告、車(chē)體廣告、宣傳車(chē)、拱門(mén)、小區(qū)橫幅、小區(qū)電梯、模特秀、災(zāi)區(qū)義賣(mài)、于婚慶影樓婚慶公司合作等。（室內(nèi)）以下方式可根據(jù)情選擇做：促銷(xiāo)紙箱、包柱包墻氣氛寫(xiě)真、櫥窗海報(bào)、地噴、特價(jià)牌、彩球、地毯、倒計(jì)時(shí)牌、音響、店員（語(yǔ)言）、店員（動(dòng)作）、喊話(huà)器、x架、托兒等。以上所有策劃公司可派人現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助。七、活動(dòng)須知：促銷(xiāo)活動(dòng)前5天在主要街道、小區(qū)做廣告宣傳。促銷(xiāo)活動(dòng)前3天進(jìn)行報(bào)紙、電視、海報(bào)派發(fā)、企事業(yè)單位郵寄等宣傳。促銷(xiāo)活動(dòng)前3天通過(guò)電話(huà)、手機(jī)短信、郵寄等形式通知會(huì)員在活動(dòng)前一天進(jìn)店選購(gòu)產(chǎn)品。人員準(zhǔn)備：一般店內(nèi)店員配備2名，但活動(dòng)期間應(yīng)多配備2名，并分工安排（1名收銀、2名導(dǎo)購(gòu)，1名維持秩序）?；顒?dòng)期間一百平米專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)配備導(dǎo)購(gòu)5名，面積每增加二十平米增加一名導(dǎo)購(gòu)員，其他工作人員為1名收銀、1名秩序維持員、兩名出門(mén)驗(yàn)票員。倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備：大型活動(dòng)最好租借臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，建議離活動(dòng)地點(diǎn)不超過(guò)500米，以備隨時(shí)補(bǔ)貨。促銷(xiāo)期每天早上按時(shí)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，在營(yíng)業(yè)前不要放顧客進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)品。在店內(nèi)顧客特別擁擠的情況下，可先放一批顧客進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)，其余顧客在店外等候，這樣給顧客一種神秘好奇感，在人越聚越多的情況下，造成搶購(gòu)風(fēng)潮。提前一天把小件產(chǎn)品的票據(jù)開(kāi)好，不造成第二天顧客多時(shí)來(lái)不及開(kāi)票的局面。人氣產(chǎn)品在店內(nèi)聚集眾多顧客時(shí)再拿出，通常在每天早上9點(diǎn)后顧客聚集越多的情況下開(kāi)始賣(mài)人氣產(chǎn)品。不同促銷(xiāo)產(chǎn)品要求各折開(kāi)一套進(jìn)行陳列展示，便于顧客購(gòu)買(mǎi)。1堆頭擺放要求豐滿(mǎn)，同系列產(chǎn)品堆放在一起。不要分開(kāi)擺放，這樣導(dǎo)購(gòu)員能同時(shí)介紹到每款產(chǎn)品，顧客挑選也方便。1當(dāng)某款促銷(xiāo)品出現(xiàn)滯銷(xiāo)時(shí)，調(diào)整該產(chǎn)品原擺放位置，移到店內(nèi)最醒目處，重點(diǎn)陳列擺放，導(dǎo)購(gòu)員加強(qiáng)對(duì)該款產(chǎn)品的介紹。1導(dǎo)購(gòu)員介紹產(chǎn)品時(shí)，抓住顧客心理，重點(diǎn)介紹顧客感興趣的產(chǎn)品，不要無(wú)重點(diǎn)的每款產(chǎn)品都去推薦。1當(dāng)某款促銷(xiāo)品銷(xiāo)售到僅剩一套時(shí)，把這套產(chǎn)品作為樣品陳列，如顧客看中，須付20%定金，十天后給貨。1銷(xiāo)售過(guò)程中不要兩位導(dǎo)購(gòu)員同時(shí)對(duì)一位顧客介紹產(chǎn)品。如一對(duì)夫妻來(lái)店購(gòu)物，重點(diǎn)放在可做主的一方進(jìn)行介紹。1導(dǎo)購(gòu)員在活動(dòng)期間采用定位銷(xiāo)售，選擇自己最長(zhǎng)的產(chǎn)品區(qū)域進(jìn)行介紹。不脫離崗位。1在店內(nèi)客流量下降時(shí)，派專(zhuān)人到人流多的地段發(fā)放海報(bào)，指引顧客來(lái)店購(gòu)買(mǎi)。1促銷(xiāo)活動(dòng)前5天，以推介促銷(xiāo)品為主；活動(dòng)開(kāi)始后的第5天，以推介正價(jià)品為主。第一天銷(xiāo)售的產(chǎn)品應(yīng)絕大部分為最便宜的產(chǎn)品，充分吸引人流，進(jìn)店后不致產(chǎn)生退卻和上當(dāng)?shù)母杏X(jué)，以后逐漸加大中、高檔價(jià)格的產(chǎn)品比例，讓顧客看到陳列的變化；1促銷(xiāo)第一天結(jié)束，做促銷(xiāo)產(chǎn)品進(jìn)度信息分析，快速補(bǔ)貨，減少脫貨、斷貨情況發(fā)生。如來(lái)不及到公司補(bǔ)貨，可在周邊城市調(diào)貨。1活動(dòng)結(jié)束后：立即收起促銷(xiāo)品，并恢復(fù)原價(jià)，顯示促銷(xiāo)的真實(shí)性，有利于下次活動(dòng)。八：活動(dòng)支持：活動(dòng)客戶(hù)一次性匯款、發(fā)貨5萬(wàn)元以上【常規(guī)品】（含5萬(wàn)）的可享受7000份免費(fèi)三折頁(yè)海報(bào)。（或享受1200元的宣傳費(fèi)）兩者不可同時(shí)享受。人氣品不限量?；顒?dòng)客戶(hù)一次性匯款10萬(wàn)元以上（含10萬(wàn)），發(fā)貨【常規(guī)品】可享受15000份免費(fèi)三折頁(yè)海報(bào)。（或享受4000元的宣傳費(fèi)）兩者不可同時(shí)享受。人氣品不限量。活動(dòng)客戶(hù)一次性匯款20萬(wàn)元以上（含20萬(wàn)）發(fā)貨【常規(guī)品】可享受35000份免費(fèi)三折頁(yè)海報(bào)。（或享受10000元的宣傳費(fèi)用）兩者不可同時(shí)享受。人氣品不限量?；顒?dòng)客戶(hù)一次性匯款30萬(wàn)元以上（含30萬(wàn)）發(fā)貨【常規(guī)品】可享受60000份免費(fèi)三折頁(yè)海報(bào)。（或享受18000元的宣傳費(fèi)用）兩者不可同時(shí)享受。人氣品不限量。元旦促銷(xiāo)活動(dòng)策劃6一、活動(dòng)時(shí)間：x月xx日(周x)——xx日(周x)(共3天)二、活動(dòng)主題：圣誕禮歡樂(lè)健康送三、活動(dòng)范圍：商城、購(gòu)物廣嘗八一店、北園店四、活動(dòng)內(nèi)容：圣誕“歡樂(lè)健康送”內(nèi)容：活動(dòng)期間，在購(gòu)買(mǎi)服裝類(lèi)、床品、箱包滿(mǎn)200元以上，均可獲贈(zèng)：價(jià)值x元?dú)g樂(lè)健康券+圣誕大禮包一份。(歡樂(lè)健康券含價(jià)值x元保齡球票、價(jià)值x元沙狐球票、價(jià)值x元?jiǎng)痈杏捌?、價(jià)值x元臺(tái)球票。)滿(mǎn)500元以上，可獲贈(zèng)：價(jià)值x元?dú)g樂(lè)健康券+價(jià)值x元英派斯健身券+圣誕超值大禮包一份。具體操作：活動(dòng)用禮券由保齡球館為各分店提供，保齡球、影票、臺(tái)球、沙弧球、成本價(jià)每張?jiān)⑴伤菇∩砣繌坸元，由各店與保齡球館分別結(jié)算。圣誕大禮包成本約元,圣誕超值大禮包成本約元。圣誕禮包由各店自行購(gòu)買(mǎi)包裝紙，根據(jù)成本價(jià)包裝休閑食品、玩具等。圣誕“繽紛玩具節(jié)”地點(diǎn)：各店中廳或其他公共區(qū)域內(nèi)容：各店進(jìn)行玩具展銷(xiāo)，展示不同類(lèi)別、各種款式的玩具。另外可展銷(xiāo)部分圣誕禮品，如圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕雪花、襪子等。各店聯(lián)系廠(chǎng)家，給與顧客一定幅度的優(yōu)惠。環(huán)境布置：由策劃部統(tǒng)一制作背板，各店拷圖制作。各店專(zhuān)柜擺放裝飾精美的圣誕樹(shù)，12月xx日前布置到位。限時(shí)搶購(gòu)：活動(dòng)期間，每天下午xx：xx—xx：xx，部分穿著類(lèi)、床品5—6折限時(shí)搶購(gòu)，限時(shí)搶購(gòu)品牌由各店自行確定。各店于12月17日前確定品牌。參加限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)的品牌不再參加贈(zèng)券、贈(zèng)禮活動(dòng)。圣誕狂歡夜時(shí)間：12月25日晚xx：xx——xx：xx地點(diǎn)：商城地下一層中廳演出：擬邀請(qǐng)10名大學(xué)留學(xué)生或由藝術(shù)團(tuán)演員現(xiàn)場(chǎng)表演節(jié)目，中間穿插互動(dòng)有獎(jiǎng)問(wèn)答(國(guó)外品牌知識(shí))。主持：xxx。圣誕禮、情12月225日兩天，由2名化妝的圣誕老人(由各商場(chǎng)指定，統(tǒng)一著圣誕老人服裝)在商場(chǎng)為小朋友派發(fā)禮品。禮品費(fèi)用約xx元。圣誕寄語(yǔ)板各店在總服務(wù)臺(tái)設(shè)，“圣誕寄語(yǔ)留言板”由顧客填寫(xiě)對(duì)親人朋友的祝福，并由化妝的圣誕老人現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)禮品?！笆フQ寄語(yǔ)留言板”由策劃部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，各店拷圖制作。五、廣告宣傳及費(fèi)用12月24日晚報(bào)d1版通欄xxx元商報(bào)頭版通欄xxx元費(fèi)用共計(jì)：xxx元。元旦促銷(xiāo)活動(dòng)策劃7一、活動(dòng)時(shí)間：12月31日。二、活動(dòng)主題：繽紛元旦歡樂(lè)送禮。活動(dòng)一：繽紛元旦買(mǎi)四送一。購(gòu)可口可樂(lè)買(mǎi)四瓶送一瓶?；顒?dòng)二：元旦燈謎會(huì)——猜謎獲獎(jiǎng)樂(lè)翻天活動(dòng)期間，新世紀(jì)推出“元旦燈謎大街”，顧客無(wú)需購(gòu)物即可買(mǎi)免費(fèi)參加猜謎活動(dòng)，猜的越多，贏(yíng)得越多。領(lǐng)獎(jiǎng)辦法：猜中5個(gè)領(lǐng)獎(jiǎng)一份。總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)（贏(yíng)99元的可口可樂(lè)一瓶）。采購(gòu)部負(fù)責(zé)組織活動(dòng)贈(zèng)品500—1000份。活動(dòng)三：喝可樂(lè)贏(yíng)海報(bào)，比賽誰(shuí)喝完一瓶250ml的瓶裝可樂(lè)的時(shí)間用的最少，即可獲得籃球明星科比的簽名海報(bào)一張。三、氣氛布置及廣告宣傳：傳單10000張。企劃準(zhǔn)備燈謎的內(nèi)容。布置燈謎大街（一樓服務(wù)臺(tái)東走廊、二樓）。在商場(chǎng)門(mén)口粘貼活動(dòng)內(nèi)容寫(xiě)真裝飾。A2廣告架支撐活動(dòng)版面10個(gè)（一樓4個(gè)，二樓2個(gè)，三樓2個(gè)，四樓2個(gè)）。一樓南門(mén)裝飾元旦氛圍，大活動(dòng)版面2塊。臨沂發(fā)貨采購(gòu)注水旗桿20套，制作布旗，放置樓前營(yíng)造氛圍。過(guò)大年背景做商場(chǎng)出口、入口及商場(chǎng)內(nèi)立體版面懸掛。商場(chǎng)出口1個(gè)，商場(chǎng)入口1個(gè)，商場(chǎng)內(nèi)寫(xiě)真懸掛40套。元旦促銷(xiāo)活動(dòng)策劃8，告訴消費(fèi)者酒樓所提供的產(chǎn)品與提供何種特色的服務(wù)。針對(duì)本酒樓目前的情況，以及本公司的主要客戶(hù)群是白領(lǐng)階層，考慮到白領(lǐng)工作壓力等方面的因素，我們推出以營(yíng)養(yǎng)、健康為主題的一系列活動(dòng)?；顒?dòng)具體內(nèi)容：首先開(kāi)展猜謎活動(dòng)，題目是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)飲食方面的，什么食物可以讓人心情愉悅，可以減壓，把題目弄成一個(gè)小紙條或別的什么東西，類(lèi)似于猜燈謎那種，猜對(duì)了有獎(jiǎng)品，或者就餐優(yōu)惠等。地點(diǎn)，可以在酒樓外面舉行。(猜謎活動(dòng)的可行性分析：比如這樣一個(gè)類(lèi)似的活動(dòng)，當(dāng)時(shí)是有很多人圍上去參加的，只要在酒樓門(mén)口聚集了人氣，由于大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)有從眾心理，跟著圍過(guò)來(lái)看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活動(dòng)持續(xù)實(shí)踐為3個(gè)工作日。，增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指定購(gòu)買(mǎi)。具體內(nèi)容：①加強(qiáng)對(duì)該酒樓的廣告宣傳，不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ揪茦腔驅(qū)蛻?hù)群體有重大意義的時(shí)間及時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。廣告內(nèi)容以酒樓文化和酒樓特色介紹為主，包括本酒樓的品牌/經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)/特色/環(huán)境/服務(wù)/當(dāng)期的促銷(xiāo)活動(dòng)等。②拓展廣告渠道，印制專(zhuān)用的DM，傳單，MSN/等網(wǎng)絡(luò)渠道推廣，上下班必經(jīng)的車(chē)站推廣，在白領(lǐng)較常閱讀的雜志上刊登廣告，附帶優(yōu)惠券的那種。(單品)或新商品來(lái)加強(qiáng)廣告與促銷(xiāo)活動(dòng)。針對(duì)本酒樓健康飲食的一系列活動(dòng)，通過(guò)各種廣告形式促銷(xiāo)形式大力宣傳，宣傳時(shí)間持續(xù)一個(gè)月。使得本酒樓食品健康營(yíng)養(yǎng)的觀(guān)念深入身心。打造酒樓以人為本的良好形象。(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。③增加產(chǎn)品品種，研發(fā)多種新菜式。(2)重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。以蓋飯、拉面、小食品為主，精心制作營(yíng)養(yǎng)套餐，情侶套餐，家庭套餐，個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己的特色。具體設(shè)想有以下幾種套餐：產(chǎn)品組合一：營(yíng)養(yǎng)套餐由于本酒樓的目標(biāo)客戶(hù)是白領(lǐng)階層，針對(duì)白領(lǐng)階層的健康問(wèn)題我們推出了營(yíng)養(yǎng)套餐，有關(guān)報(bào)道指出，不良的午餐狀況是造成白領(lǐng)健康狀況差的一個(gè)很重要的因素。而且最近的人越來(lái)越注重健康飲食，我們應(yīng)該把握這個(gè)機(jī)會(huì)。具體設(shè)想：通過(guò)前面的廣告宣傳，讓營(yíng)養(yǎng)套餐這一觀(guān)念深入人心，并有利于打造企業(yè)“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐，水果餐等具體的視酒樓情況而定。產(chǎn)品組合二：情侶組合情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。該酒樓裝修典雅，環(huán)境色以棗紅和淺米黃色為主，整體感覺(jué)時(shí)尚、簡(jiǎn)約，給情侶們提供了一個(gè)約會(huì)的好場(chǎng)景。該酒樓應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)該市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求，并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營(yíng)方式。具體操作如下：①氛圍和氣氛的制造浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂(lè)，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。②附加服務(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿(mǎn)一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!產(chǎn)品組合三：周末特價(jià)在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對(duì)象主要是情侶和小型同事聚會(huì)，但事先應(yīng)需要做好活動(dòng)宣傳等工作。(3)不放過(guò)任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合這點(diǎn)石山水西酒樓做得較不錯(cuò)，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)，中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。由于本酒樓的主要客戶(hù)群是白領(lǐng)階層，他們當(dāng)中很多都是剛離開(kāi)學(xué)校，離開(kāi)家里，剛投入到這個(gè)社會(huì)的，對(duì)于社會(huì)上一些風(fēng)氣可能還是不能完全加受，也依然眷戀著學(xué)校，家里的溫暖。所以，創(chuàng)造輕松、溫馨，浪漫的氣氛能給他們帶來(lái)溫暖的感覺(jué)，讓他們對(duì)本酒樓印象更深刻。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、酒樓的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂(lè)等因素的綜合，更體現(xiàn)了一種文化品味。因此，本酒樓應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下，充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。依據(jù)酒樓的特點(diǎn)，宜采用直接銷(xiāo)售和一級(jí)銷(xiāo)售渠道二種形式，以前者為主。直接銷(xiāo)售：對(duì)到酒樓就餐的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部