16版初級(jí)藥師基礎(chǔ)知識(shí)0507-資料下載頁(yè)
2024-10-16 20:05本頁(yè)面
【正文】 化性質(zhì)甾體皂苷與三萜皂苷都具有如下性質(zhì)。(1)性狀：皂苷分子量較大，不易結(jié)晶，多為無(wú)色、白色無(wú)定形粉末，具有吸濕性。多數(shù)皂苷具苦和辛辣味，對(duì)人體黏膜有刺激性。(2)溶解性：多數(shù)皂苷極性較大，一般可溶于水，易溶于熱水、稀醇，幾乎不溶于或難溶于石油醚、苯、乙醚等親脂性溶劑。而甾體皂苷元易溶于石油醚、氯仿、乙醚等親脂性有機(jī)溶劑。(3)表面活性：皂苷水溶液經(jīng)強(qiáng)烈振搖能產(chǎn)生持久性泡沫，且不因加熱而消失，這是因?yàn)樵碥辗肿觾?nèi)親水性的糖和親脂性的苷元部分達(dá)到平衡狀態(tài)而使水溶液表面張力降低所致。但也有些皂苷起泡性不明顯。(4)溶血性：皂苷的水溶液大多數(shù)能破壞紅細(xì)胞而有溶血作用。各種皂苷的溶血作用強(qiáng)弱不同，可用溶血指數(shù)表示?！驹擃}針對(duì)“甾體皂苷”知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行考核】【答疑編號(hào)100662165,點(diǎn)擊提問(wèn)】二、B【正確答案】B【答案解析】KellerKdiani反應(yīng)用于檢測(cè)2去氧糖和在反應(yīng)過(guò)程中能水解出2去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾體皂苷可發(fā)生LlebermannBurchard反應(yīng)，反應(yīng)顯現(xiàn)不同。NaBH4反應(yīng)專屬性鑒別二氫黃酮，可以用來(lái)區(qū)分黃酮和二氫黃酮?！驹擃}針對(duì)“強(qiáng)心苷”知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行考核】【答疑編號(hào)100408664,點(diǎn)擊提問(wèn)】【正確答案】D【答案解析】KellerKdiani反應(yīng)用于檢測(cè)2去氧糖和在反應(yīng)過(guò)程中能水解出2去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾體皂苷可發(fā)生LlebermannBurchard反應(yīng)，反應(yīng)顯現(xiàn)不同。NaBH4反應(yīng)專屬性鑒別二氫黃酮，可以用來(lái)區(qū)分黃酮和二氫黃酮?！驹擃}針對(duì)“強(qiáng)心苷”知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行考核】【答疑編號(hào)100408665,點(diǎn)擊提問(wèn)】【正確答案】E【答案解析】KellerKdiani反應(yīng)用于檢測(cè)2去氧糖和在反應(yīng)過(guò)程中能水解出2去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾體皂苷可發(fā)生LlebermannBurchard反應(yīng)，反應(yīng)顯現(xiàn)不同。NaBH4反應(yīng)專屬性鑒別二氫黃酮，可以用來(lái)區(qū)分黃酮和二氫黃酮?！驹擃}針對(duì)“強(qiáng)心苷”知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行考核】【答疑編號(hào)100408666,點(diǎn)擊提問(wèn)】
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