【正文】 ，只用來洗茶和溫杯，依次往各杯中倒入茶水，我們稱之為“祥龍行雨”。春風(fēng)拂面：泡茶講究高沖水，在沖水是水壺有節(jié)奏的三起三落，好比鳳凰盤旋在向您點頭致意。春風(fēng)拂面，用壺蓋輕輕刮去表面的白泡沫。用開水洗淋壺身我們稱之為重洗仙顏，即清潔了壺的外表有提高了壺的溫度。若琛出?。喝翳∈乔宕跗谥牟璞谱骷遥笕吮惆严幢@道工序稱之為若琛出浴。玉液移壺：愛茶之人通常把上好的茶湯比做是瓊漿玉液。將茶湯注入公道杯中，如果直接往各杯中分茶，先倒的味淡后倒的味濃，所謂公平公道就源于此意。斟茶：斟茶有三斟。一斟關(guān)公巡城，二斟韓信點兵，三斟蜻蜓點水。茶斟七分滿，留下三分表情意。高屋建瓴、斗轉(zhuǎn)星移：首先將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱高屋建瓴；一只手緊握聞香杯身迅速翻轉(zhuǎn)，稱斗轉(zhuǎn)星移。空谷幽蘭、鑒賞湯色：品烏龍茶講究：一聞、二看、三品香。繞品茗杯口一周，以收攏香氣，稱花好月圓；雙手輕攏聞香杯，稱喜聞幽香，一方面您可以聞取茶的淡淡香氣，一方面可以促進(jìn)您雙手的血液循環(huán)。一品鮮爽：中國的品字由三個口組成，顧用三口飲下。一口為嘗，二口為回，三口方為品。現(xiàn)在請您輕飲一小口，待茶湯入口后，在舌尖處、齒縫間稍微停留，然后由兩腮慢慢咽下，待這時您就可以嘗到茶的六中真味。即：酸、甜、苦、甘、澀、香。魯迅先生曾說：有好茶喝，會喝好茶是一種清福！尊敬的賓客，今天有緣相聚在此共飲一壺上好的茶湯，希望博大的茶文化能為您洗去都市的塵埃、洗去生活的煩惱，好茶自有好滋味，請您慢慢品飲。如若還有茶緣，愿我們再次相聚！今天的茶藝表演到此結(jié)束，謝謝大家！第四篇：茶藝解說詞定稿鐵觀音茶藝表演解說詞大家好!現(xiàn)在向各位嘉賓介紹今天泡茶所用的精美的茶具: 1,茶盤也稱茶船,用于盛放所有泡茶用具。2,紫砂壺,沖泡鐵觀音的主要器具 3,公道杯也稱茶海,用于均勻茶湯。4,聞香杯,鐵觀音的品飲重在聞香。5,品茗杯,用于品飲茶湯。接下來讓我們伴隨著優(yōu)雅的樂曲,摒棄凡塵的愁思,一起來感受茶文化的真諦 一，鑒賞佳茗鐵觀音，沖泡后的茶葉具有“綠底紅鑲邊”的特征,醇厚甘鮮,入口回甘,有“七泡有余香”的美譽(yù)。二，白鶴沐浴白鶴沐浴,用高溫的開水將茶具淋燙一遍,以提高茶具的溫度。亦借此為各位嘉賓接風(fēng)洗臣,洗去一路風(fēng)塵。三，烏龍入宮將茶葉從茶荷撥入茶壺,我們稱為烏龍入宮。茶葉的用量應(yīng)視其性質(zhì)而定,過多則味苦,過少淡而無味,所以要掌握好茶葉的用量。四、壺中催香茶葉投入茶壺后,蓋上壺蓋,前后的搖晃數(shù)下,使干茶的香氣更好的散發(fā)出來,我們稱為壺中催香。五、碧灑流霞全唐詩中寫道:“只得流霞灑一杯,空中簫鼓幾時回”泡茶講究“高沖水低斟茶,”所以沖水應(yīng)提壺高沖。六、輕推花浮用壺蓋輕輕的刮去壺口的泡沫,稱為輕推花浮?？梢允共韪@清新明亮。七、祥龍行雨,將茶快速均勻的注入每個聞香杯內(nèi),好似祥龍行雨,甘霖普降,為了使每杯茶濃淡一致,倒茶時水速應(yīng)不急不緩,如行云流水一般。八、鳳凰點頭,壺中所留的茶汁是茶的精華,應(yīng)用點斟的手法點入聞香杯內(nèi),這就好比鳳凰點頭向各位致意。九、珠聯(lián)璧合我們將品茗杯扣于聞香杯上,將香氣保留在聞香杯內(nèi),稱為“珠連璧合十、鯉魚翻身將扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身。中國古代神話傳說,鯉魚翻身躍龍門可化龍登天而去。在此我借助這道程序祝所有的朋友一切如意!十一、淡聞蘭香,是請各位聞香,聞香時,用左手扶住品茗杯,右手輕輕將聞香杯旋轉(zhuǎn)提起,雙手合掌挫動聞香十二、靜品香茗靜品香茗,一小杯茶分三口品飲,一品其香,二品其味,三品其回甘。有詩云:“識得此中滋味,覓來天上清涼?！痹附裉斓牟杷嚤硌菽芙o各位嘉賓留下美好的回憶，愿茶的香韻永駐您的心田！第五篇：玻璃杯茶藝解說詞玻璃杯茶藝解說詞焚香靜氣，絲竹和鳴：焚香并配以音樂營造安靜、祥和、溫馨的氛圍?？兹搁_屏，展示茶具：茶盤、隨手泡、茶道祖、賞茶荷、茶巾、奉茶盤 玻璃杯。第一道 凈器 —— 活火烹山泉，冰心去凡塵（茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔?！氨娜シ矇m”，即用開水再燙洗一遍本來已是干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。）第二道 賞茶 —— 茶韻本天成，清宮迎佳人（此茶是***茶色綠、形美。）第三道 投茶 —— 蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人?！彼巡璞扔鞒勺屓艘灰妰A心的絕代佳人。第四道 潤茶 —— 藍(lán)田玉生煙，甘露潤蓮心（好的綠茶外觀嫩如蓮心，清代乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?！案事稘櫳徯摹奔丛跊_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤澤茶芽，利于茶葉內(nèi)含成分均勻泡出的作用。以手持杯輕輕搖晃，此時杯口水汽氤氳，如玉生煙）第五道 沖泡 —— 清泉嬉嫩芽，春潮晚來急（鳳凰三點頭 沖泡綠茶時講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰在向嘉賓們再三點頭致意，也表示我們對客人的敬意。）第五道 賞茶——春染碧江水，靈芽池中舞。（杯中的熱水如春波蕩漾，在開水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如槍，展開的葉片如旗。）第六道 敬茶 ——觀音捧玉瓶，甘露除妄念。（傳說中觀音長捧一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。亦祝各位平安萬福）第七道 聞香——世人多戀酒，慧心悟茶香。（茶杯在手，品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞了“春波茶舞”之后，要細(xì)聞茶香。綠茶的茶香更加清幽淡雅，用心靈去感悟，更能聞得到綠茶那種春天的氣息，以及清純悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。）第八道 品茶 —— 含英又咀華，好茶亦醉人。第九道 回味——人生甘苦，回味無窮。（微微苦澀的茶味，回甘之余，讓人領(lǐng)略到茶無比誘人的魅力，更讓人深深地體會到“苦盡甘來”的人生哲理。）第十道 謝茶——茶味人生細(xì)品悟，飲罷兩腋清風(fēng)生。（綠茶的茶湯清純甘鮮，只要用心去品，就一定能從淡淡的綠茶茶湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。）