20xx年暑期教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉總結(jié)報告5篇可選-資料下載頁
2025-10-06 03:02本頁面
【正文】 解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程，提高動手能力，為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與高職培養(yǎng)目標(biāo)、國家職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的課程體系作好市場調(diào)研。國家示范建設(shè)的核心內(nèi)容是大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。要進(jìn)行工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，前提與保障就是師資隊(duì)伍。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”，培養(yǎng)教師既有理論教學(xué)能力，又有實(shí)踐教學(xué)能力，成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質(zhì)教師。本學(xué)期根據(jù)學(xué)校工作安排，6月份和8月份為專業(yè)教師集中下企業(yè)鍛煉時間，我系共有11名專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉。通過企業(yè)鍛煉對教學(xué)改革進(jìn)行思考，對如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才有更深刻的認(rèn)識和理解，還要了解當(dāng)前學(xué)院人才培養(yǎng)與社會需求的差距。2014年6月，為了更好地服務(wù)教學(xué)，我志愿加入了假期鍛煉的隊(duì)伍行列，我實(shí)習(xí)的單位是濟(jì)源世紀(jì)有限公司，經(jīng)過兩個月的實(shí)踐鍛煉，總結(jié)如下：一．開展企業(yè)實(shí)踐鍛煉活動，提高教師實(shí)踐動手能力中職學(xué)院強(qiáng)調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的實(shí)際操作能力。作為專業(yè)課教師，首先自己必須具有過硬的實(shí)際操作技能才能教好學(xué)生，故我們要求參加實(shí)踐鍛煉的教師踏踏實(shí)實(shí)從生產(chǎn)一線做起，抓住一切機(jī)會自己動手操作，積累經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)提高自己操作能力和知識應(yīng)用能力。下企業(yè)鍛煉教師參加了酒店的后廚實(shí)踐工作，不僅提高了自己的實(shí)踐技能，也對以前所教理論課程有了更深一步的理解，使理論教學(xué)的針對性、應(yīng)用性和實(shí)踐性大大增強(qiáng)。二、參與企業(yè)實(shí)踐鍛煉，熟悉后廚流程，了解行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向。暑假期間，我在企業(yè)的兩個多月的時間里，了解并參與了后廚牌配菜、面點(diǎn)制作等工作，了解了當(dāng)前烹飪主流菜肴、烹飪現(xiàn)狀和發(fā)展方向，有利于我們在教學(xué)中及時補(bǔ)充反映當(dāng)前的新技術(shù)、新工藝，從而豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。在課程教學(xué)中，把行業(yè)現(xiàn)狀和特點(diǎn)如實(shí)地展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生盡早與社會接軌，不至于讓學(xué)生走出校門，與行業(yè)實(shí)際脫離太遠(yuǎn)，從而產(chǎn)生種種不適應(yīng)。三、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，深化教育教學(xué)改革教師下企業(yè)鍛煉，了解了目前行業(yè)、企業(yè)對各類人才的需求、就業(yè)狀況，通過自己親身經(jīng)歷，掌握企業(yè)對本專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求，返校后有針對性的進(jìn)行課堂教學(xué)，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時根據(jù)企業(yè)要求與工作過程特點(diǎn)，修訂人才培養(yǎng)方案，改革課程體系，整合教學(xué)內(nèi)容，按知識結(jié)構(gòu)分模塊，按能力結(jié)構(gòu)分項(xiàng)目，按認(rèn)知規(guī)律分任務(wù)，采用工學(xué)交替，教學(xué)做一體化模式進(jìn)行教學(xué)，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動手能力。根據(jù)企業(yè)對員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、服務(wù)意識、敬業(yè)精神的要求，修訂教學(xué)計(jì)劃時加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀，加強(qiáng)自身修養(yǎng)。四、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，改變思想觀念，提高教師學(xué)習(xí)技能積極性在沒有下廠實(shí)踐鍛煉時，我認(rèn)為自己理論水平比較高，接受能力比較強(qiáng)，又是大學(xué)教師，要向一個只有普通的專科學(xué)生請教，心理很難接受，下廠實(shí)踐鍛煉積極性不高。自已下企業(yè)與施工人員接觸后才知道自己動手能力遠(yuǎn)不如那些大專學(xué)生，并被他們的精湛技藝與敬業(yè)精神所折服，徹底改變了教師的思想觀念，激發(fā)教師學(xué)習(xí)專業(yè)技能積極性。在以后的教學(xué)中能更好地把書本的理論知識和到公司實(shí)踐鍛煉所學(xué)專業(yè)技能緊密結(jié)合起來，教學(xué)內(nèi)容豐富，形象生動，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，我對此有深刻的理解，如果還有機(jī)會，我繼續(xù)報名參加企業(yè)實(shí)踐鍛煉，做一位名副其實(shí)的雙師型教師。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1