【正文】 ）煮面條如果小朋友學(xué)會煮面條，就不用經(jīng)常吃方便面了。1．備料：面條、青葉蔬菜適量；調(diào)料若干。調(diào)料如醬油、醋、鹽、味精、蔥、動物油脂等。去掉蔥的老葉和須根，洗干凈后切成蔥花。把青葉菜，如豌豆尖、菠菜、小白菜等，擇好洗凈。2．煮面條：根據(jù)面條的多少，在鍋里加適量的水。水燒開后放入面條，一次不要下得太多。面條下鍋后，要用筷子輕輕撥動，把面條撥散開來，避免面條黏在一起。水慢慢沸騰起來，面條也隨著水翻動，這是要把火關(guān)小一點(diǎn)，或者加一點(diǎn)冷水，注意不要讓水溢出鍋外。稍煮一會，看見面條發(fā)脹，有些透明發(fā)亮，不現(xiàn)白色，面條就煮熟了。3．把面條挑入碗內(nèi)，用煮面條的水把青葉蔬菜稍微煮一下，挑入碗中。也可以在面將要煮好時下入青葉蔬菜，當(dāng)面煮好時，蔬菜也同時煮好了。再放上你喜歡的調(diào)料。三、課堂總結(jié)第二課時 生活在線一、復(fù)習(xí)引入我們上一節(jié)課學(xué)習(xí)了什么知識？二、自主探究，解決問題 活動除了清湯面，面的種類還有很多，如酸辣面、紅油面、當(dāng)然更復(fù)雜的還有排骨面、牛肉面、酸菜雞絲面等。請同學(xué)們談?wù)撘幌逻@些面是怎么制作的？三、課堂總結(jié)第18課 我會洗餐具 【教學(xué)內(nèi)容】四川省義務(wù)教育地方課程教材（試用）《》三年級上冊?！窘虒W(xué)目標(biāo)】（1）學(xué)會洗碗、盤、筷子、杯子等餐具。（2）培養(yǎng)學(xué)生積極、長期參加家務(wù)勞動的好習(xí)慣，養(yǎng)成做事認(rèn)真細(xì)致的良好品德。（3）讓學(xué)生體會到家務(wù)勞動給自己帶來的好處和快樂，形成為他人服務(wù)的意識?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】學(xué)會洗碗、筷等的方法。【教學(xué)準(zhǔn)備】1． 教師準(zhǔn)備洗碗、筷的視頻，餐具洗潔精、擦洗布、碗、盤、筷子、杯子等餐具，有茶垢的茶杯、牙膏或食鹽、水。2． 學(xué)生準(zhǔn)備有茶垢的茶杯、牙膏或食鹽。第一課時 學(xué)學(xué)做做一、教學(xué)引入老師：爸爸媽媽又工作又做飯，已經(jīng)很累了，小朋友們應(yīng)該怎么做呢？二、自主探究，解決問題 活動調(diào)查學(xué)生家里吃過飯后的臟餐具是誰清洗的老師：如果我們呢吧個主動幫忙做家務(wù)，學(xué)會洗餐具，那爸爸媽媽一定會非常高興。同學(xué)們知道怎么洗餐具嗎？老師：那我們就一起來學(xué)習(xí)怎么洗餐具好不好？飯后，會有很多用過的餐具，需要及時清洗。爸爸、媽媽又工作又做飯，已經(jīng)很累了。如果我們會洗餐具，他們就會輕松許多！1．把要洗的碗、盤、筷子、杯子收在一起。將小碗放在大碗上，碗再放在盤子上。把筷子的大頭小頭放整齊。2．在干凈的水盆中放好水，滴入幾滴餐具洗潔精。一手拿餐具，一手拿擦洗布，先內(nèi)后外地擦洗。餐具很滑，要小心拿放。3．用清水把餐具和擦洗布沖洗干凈，再擰干擦布把餐具擦干。4．把碗、盤、杯子等按大小分門別類地放在碗柜里，把筷子放在筷籠里。三、課堂總結(jié)第二課時 生活在線一、復(fù)習(xí)引入我們上一節(jié)課學(xué)習(xí)了什么知識？二、自主探究，解決問題（1）學(xué)習(xí)給餐具消毒殺菌 俗話說“并從口入”，餐具只是洗干凈還不能完全避免家庭傳染性疾病的發(fā)生和流行，要徹底防止餐具被污染而引發(fā)的食物中毒，家庭應(yīng)重視對餐具的科學(xué)消毒。老師：請同學(xué)們閱讀“餐具怎樣消毒殺菌”。想一想給餐具消毒殺菌有哪些方法？每種方法怎么操作？有什么具體的要求？（2）交流實(shí)踐碗、杯子大多是用陶瓷或玻璃做成的，收拾、清洗時一定要注意些什么？怎樣保持專用抹布的情節(jié)？三、課堂總結(jié)第四篇：一年級上期生活生命與安全總結(jié)2012—2013學(xué)一年級上期生活生命與安全教學(xué)總結(jié)通過一個學(xué)期的學(xué)習(xí),培養(yǎng)了學(xué)生具有良好品德和行為習(xí)慣、樂于探究、熱愛生活。通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生愛親敬長、愛集體、愛家鄉(xiāng)、愛祖國；珍愛生命，熱愛自然，熱愛科學(xué)；自信、誠實(shí)、求上進(jìn)。初步養(yǎng)成良好的生活、勞動習(xí)慣；養(yǎng)成基本的文明行為，遵守紀(jì)律；樂于參與有意義的活動；保護(hù)環(huán)境愛惜資源。掌握自己生活需要的基本知識和勞動技能；初步了解生活中的自然、社會常識；了解有關(guān)祖國的初步知識。了解客觀世界中生命體和非生命體存在差異；學(xué)習(xí)與同伴交往的方法，做一個受歡迎的人； 當(dāng)好老師的小幫手；引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整自己的“害怕”情緒，保持健康良好的心態(tài)；學(xué)習(xí)生活技能；學(xué)會整理書包，學(xué)會簡單的管理等。作為擔(dān)任這門學(xué)科的老師，我們做到認(rèn)真?zhèn)湔n，注意教學(xué)方法，加強(qiáng)課堂教學(xué)，切實(shí)上好每一節(jié)課。確立新的教學(xué)觀，教學(xué)方式服務(wù)于學(xué)習(xí)方式。樹立科學(xué)的學(xué)生觀，充分尊重學(xué)生的人格，創(chuàng)設(shè)寬松、和諧、活躍的課堂氛圍。爭取每個學(xué)生都有鍛煉的機(jī)會。尊重學(xué)生的差異，進(jìn)行開放性的、發(fā)展性的、鼓勵性的評價。注意調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。創(chuàng)造性的使用教科書，開拓性地尋找和使用教學(xué)資料。在今后的工作中，將一如既往的做好本職工作，再接再厲。第五篇：一年級上期生活生命與安全教案第一單元生命奧 秘1．我和我的布娃娃教學(xué)目標(biāo)(1)感知并了解生命體的基本特征。(2)引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)生命現(xiàn)象教學(xué)重、難點(diǎn) 理解生命的意義，生命體與非生命體的區(qū)別。鑒于剛剛進(jìn)入學(xué)校的孩子思維和認(rèn)知特點(diǎn)，本課以比喻的方式，引導(dǎo)學(xué)生通過自身生活經(jīng)驗(yàn)，對比布娃娃和真娃娃的活動能力和方式，感知生命的特征。教學(xué)過程一、活動導(dǎo)入——說說你心愛的玩具會做什么小車會跑，洋女豐蚌會眨眼睛，小狗會叫??二、主題活動◆生命小問號啟發(fā)學(xué)生總結(jié)布娃娃和真實(shí)的小娃娃之間的區(qū)別，體驗(yàn)這種差異的根本在于“我”是有生命的?；顒右唬嚎磮D“可它不喝水，不睡覺，更不知飯菜的味道”，這句點(diǎn)明了生命體的特征之一——生命體需要從外界攝入滋養(yǎng)生命物質(zhì)；“它不會喊痛，更不會被誰嚇一跳”，這句表述的生命體的特征之二——生命體對周圍環(huán)境有刺激反應(yīng)；“它永遠(yuǎn)都那么小，不會像我天天長高”，這句表達(dá)了生命體的特征之三——生命體會生長?；顒佣赫f說有生命的事物與沒有生命的事物有什么差別，討論一下這首詩歌的插圖中，還有哪些事物是有生命的 ◆生命小秘密引導(dǎo)學(xué)生通過自身體驗(yàn)活動，感受“活著”的生命狀態(tài)，體會生命現(xiàn)象的奇妙?；顒右唬焊兄陨淼拇嬖??；顒佣鹤寣W(xué)生嘗試使用聽診器，聽聽同學(xué)的心跳?；顒尤嚎磮D說話。看教材第3頁下面的圖，說說小貓和小草有什么不同，有什么相同。物質(zhì)的滋養(yǎng)，與環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)交換(小貓進(jìn)食、排便，小草需要泥土)?！羯≈腔刍顒右唬?涂色游戲?？磮D，讓學(xué)生給有生命的事物涂上顏色，包括大樹、蘑菇、花草、兩只小兔和一只綿羊?；顒佣汉臀乙黄鸪砷L的伙伴。讓學(xué)生2～4人一組，每組準(zhǔn)備一張白紙和一些彩色筆，讓同學(xué)討論，并用繪畫的方式記錄下大家發(fā)現(xiàn)的身邊有生命的事物?；顒尤嚎纯磮D片中的豆芽和蝸牛，說一說自己生活經(jīng)歷中種植過什么，或者養(yǎng)殖過什么，與小伙伴一起分享有趣的生命感受。教學(xué)后記：2我的爸爸媽媽教學(xué)目標(biāo)(1)通過觀察實(shí)證，意識到細(xì)胞的存在，激起探索生命奧秘的好奇心。(2)通過磚頭的比喻，接受“幾乎所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成”這一命題。(3)細(xì)胞基本由細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜三部分組成，知道生命體的不同是因?yàn)榧?xì)胞里藏著的秘密不同。教學(xué)重、難點(diǎn)(1)細(xì)胞個體是肉眼不可分辨的，需要教師以合理的方式呈現(xiàn)事實(shí)，幫助學(xué)生理解。(2)教師對于教學(xué)素材的取合和表達(dá)尤其需要恰如其分。教學(xué)準(zhǔn)備(1)教師準(zhǔn)備顯微鏡、動植物細(xì)胞切片供學(xué)生課堂觀察。條件不具備的學(xué)?？蓽?zhǔn)備細(xì)胞圖片或投影片、相關(guān)視頻等資料。(2)學(xué)生準(zhǔn)備繪畫用的紙張、墨水或印泥、彩色筆。教學(xué)過程一、活動導(dǎo)入——生物總動員請同學(xué)們簡要講述幾個自己知道的關(guān)于生命起源的神話傳說故事，或者由教師講述諸如女媧造人的故事等。鼓勵學(xué)生一起來創(chuàng)造自己的生命世界。規(guī)則是說出你所知道的生物的名稱，由教師寫在黑板上?？梢园褜W(xué)生分成2～4組，在黑板上分割出相應(yīng)的板塊。已經(jīng)出現(xiàn)過的名稱就不能再次出現(xiàn)了，幾個組輪流，看誰的板塊里物種最豐富。在這個活動中讓學(xué)生復(fù)習(xí)辨別生命體與非生命體，感知生物的多樣性。引導(dǎo)學(xué)生思索：生命體為什么會千差萬別，它們又都是從哪里來的呢?這是學(xué)生積蓄已久的疑慮。要解答這個問題，就要從大多數(shù)生物差異的背后其驚人的一致性說起，這就是：大多數(shù)生物都是由細(xì)胞構(gòu)成。主題活動◆生命小問號用磚頭和房子的比喻幫助學(xué)生理解細(xì)胞是構(gòu)成生命體的基本單位。用實(shí)物或圖片幫助學(xué)生直觀認(rèn)知細(xì)胞?；顒右唬?教師提問：有誰看見過細(xì)胞?活動二：讓學(xué)生觀察顯微鏡下面細(xì)胞的切片?！羯∶孛芑顒右唬豪L畫，認(rèn)識細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。讓細(xì)胞膜；然后把圓圈以內(nèi)，紅色圓形以外的部分涂成黃色，這是細(xì)胞質(zhì)，剩下的中間部分是細(xì)胞核?；顒佣?比指紋。讓學(xué)生把拇指涂上墨水或印泥，在紙上留下自己的指紋，并簽上名字?；顒尤寒嫎淙~。采集不同的樹葉，用彩色筆在紙上描出樹葉的輪廓的東西不同?！羯钚≈腔?．我從哪里來教學(xué)目標(biāo)(1)知道“我”的生命開始于細(xì)胞。精子和卵子結(jié)合成為受精卵，在媽媽肚子里孕育成嬰兒。(2)知道父母結(jié)婚生育是非常慎重的事情，一方面需要生理的成熟，另一方面需要得到法律的認(rèn)可。“我”是父母愛的結(jié)晶。教學(xué)重．難點(diǎn)(1)小男孩、小女孩長大以后，成熟的身體里才有精細(xì)胞和卵細(xì)胞。(2)精子是通過競爭和卵子結(jié)合?！敖虒W(xué)過程◆生命小問號 通過對“我從哪里來”我是怎樣產(chǎn)生的?”◆生命小秘密 通過對自己父母成長、結(jié)婚等生命歷程的審視，知道生小寶寶與長大、成熟、結(jié)婚有關(guān)?；顒右唬?分享照片。將“我”的全家福照片和父母照片與同桌分享交流?；顒佣杭?xì)胞運(yùn)動會。引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材“細(xì)胞運(yùn)動會”故事，了解生命的秘密?！熬?xì)胞生長在哪里?小男孩有嗎?”精子生長在長大的男子身體里。活動三： 貼照片。將全家福貼在教材上。引導(dǎo)學(xué)生講講自己的長相、習(xí)慣、性格等哪些地方像媽媽，哪些地方像爸爸?；顒铀模嚎家豢肌＝處熆伎紝W(xué)生：“小男孩和小女孩可以結(jié)婚生寶寶嗎?”、“隨便兩個叔叔阿姨在一起就可以生寶寶嗎?” 教學(xué)后記：第二單元安全生活上學(xué)路上(1)能充分意識到“上學(xué)路上”可能引發(fā)危險(xiǎn)的一些重要因素。(2)知道上學(xué)路上的危險(xiǎn)有三類：危險(xiǎn)的地方、危險(xiǎn)的行為和危險(xiǎn)的東西。(3)學(xué)習(xí)一些防范危險(xiǎn)發(fā)生的簡單方法。教學(xué)重．難點(diǎn)(1)行路過程中存在危險(xiǎn)的種類辨別。(2)基本的規(guī)避危險(xiǎn)的方法。教學(xué)過程 安全小問號體會上學(xué)路上可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)狀況，初步建立學(xué)生防范危險(xiǎn)的意識；通過對上學(xué)路上可能面臨的危險(xiǎn)的分類認(rèn)識，了解引發(fā)危險(xiǎn)的因素，加強(qiáng)對行路途中危險(xiǎn)的辨別能力?；顒?連環(huán)畫呈現(xiàn)兩個小男孩上學(xué)路上的情景危險(xiǎn)的行為：不注意往來車輛，強(qiáng)行過馬路。◆安全小博士學(xué)習(xí)簡單的規(guī)避危險(xiǎn)的方法，并滲透預(yù)測危險(xiǎn)的意識?；顒右唬簩W(xué)生應(yīng)在教師的引導(dǎo)下，通過這個活動有針對性地了解、認(rèn)識、學(xué)習(xí)和初步掌握規(guī)避危險(xiǎn)的簡單方法?；顒佣何业纳蠈W(xué)路。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，提出更多的規(guī)避危險(xiǎn)的方法和行為?！舭踩⌒l(wèi)士檢驗(yàn)評估學(xué)生對行路過程中潛伏危險(xiǎn)的預(yù)見性和應(yīng)對策略，運(yùn)用對危險(xiǎn)的認(rèn)識和避險(xiǎn)的方法，來解決實(shí)際問題并內(nèi)化為自身的行為習(xí)慣?；顒右唬骸盎鹧劢鹁Α薄＝處熃o學(xué)生補(bǔ)充一些關(guān)于行路安全的案例，讓學(xué)生通過生動有趣的群體表演，呈現(xiàn)所認(rèn)識到的危險(xiǎn)瞪和應(yīng)對危險(xiǎn)的方法。活動二：“說說我的上學(xué)路”，5．安全游戲才快樂教學(xué)目標(biāo)1)感知校園游戲中可能引發(fā)危險(xiǎn)的各種因素。2)借助分類，認(rèn)識和辨別游戲過程中的各種危險(xiǎn)。3)能對危險(xiǎn)作簡單的預(yù)測和學(xué)會安全游戲的方法。教學(xué)重、難點(diǎn)(1)能對校園游戲中的不同危險(xiǎn)進(jìn)行辨別。(2)學(xué)會安全游戲的簡單方法。教學(xué)過程 ◆安全小問號 體會校園游戲中存在著許多的危險(xiǎn)，幫助學(xué)牛初步建立游戲中的“危險(xiǎn)意識”?；顒影l(fā)現(xiàn)游戲中存在的危險(xiǎn)◆安全小博士了解、學(xué)習(xí)簡單的安全游戲的方法，滲透、培養(yǎng)學(xué)生游戲中預(yù)測危險(xiǎn)的意識?；顒右唬骸坝亚樘崾敬笳骷被顒佣?說一說。以討論的形式檢驗(yàn)學(xué)生對游戲中危險(xiǎn)的了解和掌握情況，通過辨析進(jìn)一步加深學(xué)生對如何安全游戲的認(rèn)識◆安全小衛(wèi)士運(yùn)用對游戲中危險(xiǎn)的認(rèn)識和安全游戲的方法來解決實(shí)際問題，進(jìn)一步內(nèi)化意識和行為并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。活動：“小小設(shè)計(jì)師”。要求學(xué)生設(shè)計(jì)或改造一個好玩又安全的游戲，并和小伙伴們一起玩一玩 教學(xué)后記：6．校園避震有辦法教學(xué)目標(biāo)(1)了解、認(rèn)識校園內(nèi)地震發(fā)生時可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)。(2)學(xué)習(xí)、掌握基本的在地震中自我保護(hù)的方法。教學(xué)重、難點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握基本的在地震中自我保護(hù)的方法。教學(xué)過程◆安全小問號了解、認(rèn)識發(fā)生地震時校園內(nèi)可能出現(xiàn)的狀況和危險(xiǎn)，初步了解在地震中自我保護(hù)的方法和需要注意的地方。對這六幅圖的教學(xué)可以分為三個步驟。第一步，引導(dǎo)學(xué)生觀察第一、二幅圖，第二步，觀察、理解第三、四幅圖，學(xué)習(xí)、模仿在過道中如何選擇地點(diǎn)和姿勢進(jìn)行自我保護(hù)。在這兩幅圖觀察、討論和理解的過程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生體會教師對學(xué)生忘我的保護(hù)，感受老師對學(xué)生的愛。第三步，觀察、理解第五、六幅圖，學(xué)習(xí)、模仿當(dāng)震動停止后如何有序、迅速地離開教學(xué)樓。教◆安全小博士回顧、總結(jié)地震發(fā)生時，在校園內(nèi)正確進(jìn)行自我保護(hù)的方法。◆安全小衛(wèi)士安全避震演練，將方法內(nèi)化為學(xué)生的行為。此環(huán)節(jié)的活動是進(jìn)行一次避震演習(xí)，地點(diǎn)的具體要求是在教室和樓道中。教學(xué)后記：7．坐、立、行、臥教學(xué)目標(biāo)(1)知道不正確的坐、立、行、臥姿勢對自身的危害。(2)了解并掌握正確的坐、立、行、臥姿勢。教學(xué)重、難點(diǎn) 了解并掌握正確的坐、立、行、臥姿勢。教學(xué)過程◆健康小問號認(rèn)識、了解不正確的坐、立、行、臥姿勢，討論其危害，初步探究正確的坐、立、行、臥姿勢?；顒右?：觀察三幅畫。畫中分別呈現(xiàn)了一個小男孩不正確的坐、立、臥姿勢。趴在桌上看書、趴著睡覺和扭動身子、歪著肩膀站立都是小學(xué)生在日常生活中經(jīng)常喜歡采用的不正確姿勢。活動二：照鏡子。要求學(xué)生反思自己在日常生活中不正確的坐、立、行、臥姿勢。這個活動的目的在于將學(xué)生對日常行為習(xí)慣的了解、學(xué)習(xí)與生活實(shí)際聯(lián)系了起來，拉近知識與生活之間的距離，同時也可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！艚】敌〔┦空J(rèn)識、掌握正確的坐、立、行、臥姿勢。在的演示。：坐如鐘，站如松，形如風(fēng)，睡如弓。坐、立、行、臥姿勢?！艚】敌⌒l(wèi)士掌握、運(yùn)用正確的坐、立、行、臥姿勢?；顒右唬骸?“說一說’’ 活動二：“評一評” 教學(xué)后記：8． 趣是個好老師