【正文】 工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)乙方須保證至少 人到甲方廚房工作（其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人），乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到 的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。1若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。廚師勞務(wù)合同12（甲方）聘用（乙方）為養(yǎng)殖場(chǎng)食堂廚師，為了更好的發(fā)展我公司養(yǎng)殖事業(yè)，經(jīng)雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作，合同期限為一年，自簽訂之日起生效；每月25日發(fā)放上一個(gè)月工資，工資每月人民幣2400元。二、甲方為乙方提供相關(guān)崗位的勞動(dòng)工具及工作場(chǎng)所，包食宿。三、乙方應(yīng)服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守崗位的操作流程及規(guī)程，保證安全工作。四、乙方責(zé)任：乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂廚師工作，每半年常規(guī)體檢一次。乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)員工食物中毒，責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。聘用期間如乙方患病或非因公負(fù)傷的，醫(yī)療費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。如乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，或嚴(yán)重失職、營(yíng)負(fù)責(zé)協(xié)助食堂的采購(gòu)工作；保證每月不少于一次對(duì)冰柜、冰箱的清理，應(yīng)確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用，杜絕食品長(zhǎng)時(shí)間積壓不用現(xiàn)象的39。發(fā)生。掌握菜的份量，調(diào)配菜色的品種，保證及時(shí)供飯、供菜；洗菜時(shí)，蔬菜要去掉老葉、黃葉；瓜果要去皮洗凈，不能留有沙、蟲(chóng)及其它雜質(zhì)。刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置，常用工具要定期沸水蒸煮消毒。私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的，甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。負(fù)責(zé)打掃廚房衛(wèi)生，保持食堂餐具、調(diào)味臺(tái)、地面清潔衛(wèi)生，盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蒼蠅，蚊，蟑螂等，餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。盡量經(jīng)常變換飯菜的花色品種，菜肴用料、配料要恰當(dāng)，做到味道適口，一菜多做；工作時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品前要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。保證養(yǎng)殖場(chǎng)職工能夠準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。六、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前30日以書(shū)面或口頭方式通知對(duì)方。七、如有不盡事宜，由雙方協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。甲方：乙方：日期：廚師勞務(wù)合同13甲方（用人單位）名稱(chēng)：___________法定代表人（主要負(fù)責(zé)人）或者委托代理人：___________注冊(cè)地址：___________聯(lián)系電話(huà)：___________乙方（勞動(dòng)者）姓名：___________居民身份證號(hào)：___________戶(hù)口所在地_____省（市）____區(qū)（縣）_______鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村郵政編碼：___________現(xiàn)住址：___________聯(lián)系電話(huà)：___________根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。無(wú)固定期限：自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。以完成一定工作（任務(wù)）為期限：自____年__月__日起至____________工作（任務(wù)）完成時(shí)終止。第二條乙方從事____________________崗位（工種）工作。甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求。乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并即時(shí)脫離工作崗位。乙方的工作地點(diǎn)為_(kāi)__________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點(diǎn)。乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)處理。第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時(shí)制度：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)，每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為_(kāi)_________。經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn)，執(zhí)行以_______為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資：月工資____元，試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。日工資____元，試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為_(kāi)_____元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。甲乙雙方對(duì)工資支付的其他約定_______________________。第五條甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)，并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇，按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。第六條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件；健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。第七條本勞務(wù)合同的解除或終止，依《勞動(dòng)合同法》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿(mǎn)后不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無(wú)法另行安排工作的，可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。第八條甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過(guò)申請(qǐng)調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。第九條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)：第十條本勞務(wù)合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。甲方：___________（簽章）代表/代理人：__________________年___月___日乙方：___________（簽字）_______年___月___日廚師勞務(wù)合同14甲方：乙方：根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法通則》、《中華人民共和國(guó)合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。第一條甲方因工作需要，決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為xx年，從xx年xx月xx日起，到xx年xx月xx日終止。第二條乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé)，認(rèn)真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營(yíng)業(yè)搭配，準(zhǔn)時(shí)到位。第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服務(wù)職工。第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù)，甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報(bào)酬xx元/月(其中包含各項(xiàng)意外人身保險(xiǎn)費(fèi)、加班費(fèi)等費(fèi)用，不再另行計(jì)發(fā))。第五條乙方工作期間，需確保職工用餐衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項(xiàng)廚房衛(wèi)生制度。要愛(ài)護(hù)公物，使用得當(dāng)，節(jié)約用水，電、氣等。第六條在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的，甲方可解除合同。第七條經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致，可以解除合同。第八條任何一方需要解除合同，應(yīng)提前一周通知對(duì)方，雙方辦理解除合同手續(xù)，接觸后，甲方與乙方無(wú)任何關(guān)系。第九條勞務(wù)合同期滿(mǎn)，合同自然終止。如需繼續(xù)聘用，經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定，給對(duì)方造成損失的，對(duì)方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響，給予對(duì)方經(jīng)濟(jì)處罰。第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:第十二條合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。第十三條本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。甲方(公章)：乙方(公章)：法定代表人(簽字)：法定代表人(簽字)：xx年xx月xx日xx年xx月xx日廚師勞務(wù)合同15聘用方：___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)受聘方：___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年，從20xx年1月1日至20xx年12月30日止，本合同一年一簽訂。二、乙方的工作職責(zé)及要求(一)乙方必須服從甲方的管理與安排。(二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐)。(三)乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。(四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式。(五)乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失。(六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。三、甲方提供的條件(一)向乙方提供必備的廚房用具。(二)向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員。(三)向乙方提供必備的物質(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。四、工資報(bào)酬乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。(一)基礎(chǔ)工資乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。(二)加班工資乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。(三)獎(jiǎng)金乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù)，營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算，食堂菜價(jià)由甲方核定，獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額4%。(四)報(bào)酬發(fā)放方式基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放。獎(jiǎng)金每月?lián)?shí)結(jié)算年終發(fā)放。五、工作紀(jì)律、懲處(一)乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律、法規(guī)。(二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章，自覺(jué)服從管理。(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對(duì)乙方給予如下處罰：未按甲方安排，拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間，每發(fā)生1次罰款20元。未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當(dāng)月工資，并解除合同。如乙方向收取現(xiàn)金，視同貪污行為，按金額10倍處罰。(四)乙方在工作期間，如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失，并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰。(五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。六、勞務(wù)合同的終止和解除(一)乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的。故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職，給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的。(二)乙方需終止合同，必須提前15天以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。七、其它(一)乙方在工作期間內(nèi)，必須堅(jiān)持安全操作，凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的，所有責(zé)任乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。(二)本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份。(三)本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________代表人(簽字)：________________身份證號(hào)碼：_____________________________年________月_______日_________年________月______