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廚師勞務合同及擴展資料(完整版)

2024-10-14 00:49上一頁面

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【正文】 ,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程規(guī)范操作壓面機、電蒸箱等廚房用具,餐后及時關閉水源、電源及天然氣開關和防盜卷閘,否則,出現(xiàn)事故由當事人自行承擔責任。在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員,例如身體疾病、曠工、嚴重失職、瀆職或違法亂紀,甲方有權與其個人解除聘用合同。乙方提供工作人員共計20名,每月基本工資為人民幣壹拾萬元。甲方負責乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(車票由甲方統(tǒng)一購買),乙方人員自到達之日起開始算工資100%。乙方有權拒收甲方采購的一切不合格原料,否則所引起的后果由甲方負責。五、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,附議具同等法律效力。甲方有權根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。服務時間:乙方服務時間采用固定式工作時間制度,上午7:00點至9:30。若服務報酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責,并對所造成的一切損失承擔責任。乙方保證:基于廚師工作性質的39。第六條違約責任甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務的,違約方應向守約方承擔由此產生的一切違約責任。第一條 協(xié)議期限協(xié)議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第三條:勞動紀律甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本項目部各項具體規(guī)章制度。乙方月工資為: 元/月。第六條:其它甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。第二條乙方從事____________________崗位(工種)工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。經當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施。第二條:工作內容甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作、乙方負責餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責、衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任、(硬件設施除外)乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備,節(jié)約能源,避免浪費、做到科學組織,工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色,香,味俱全的高品質菜品、第三條:勞動紀律甲方應根據(jù)和有關規(guī)定,制定本單位各項具體規(guī)章制度、乙方應遵守國家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度:嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德:服從甲方的39。第六條:勞動保護,勞動條件甲方按國家和省有關勞動保護規(guī)定提供符合國家勞動衛(wèi)生標準的勞動作業(yè)場所,切實保護乙方在生產工作中的安全和健康。貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;(四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;(五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;(六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。六、勞務合同的終止和解除(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;(二)乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執(zhí)行。要愛護公物,使用得當,節(jié)約用水,電、氣等。第十一條雙方約定的其他內容:第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。經雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。日工資____元,甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的_____用品。甲方負責食堂的水電煤氣的供應,負責提供肉類的供應。在工作繁忙時,乙方不準休假。因乙方廚房出品質量問題,而遭到職工投訴時,查明屬實,此損失由乙方承擔。乙方按甲方要求,做好每次臨時接待任務。四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè)。根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。乙方月工資為: 元/月。第六條:其它甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。3定時付給甲方的報酬。2需要的做菜的原輔材料,乙方應該提前一天通知甲方。第三條如果一方違約,應該程度違約金。三、乙方應服從甲方管理安排,嚴格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項規(guī)章制度。保證每月不少于一次對冰柜、冰箱的清理,應確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用,杜絕食品長時間積壓不用現(xiàn)象的發(fā)生。保證養(yǎng)殖場職工能夠準時開飯和場領導臨時交辦的工作。服務時間:乙方服務時間采用固定式工作時間制度,上午7:00點至9:30。若服務報酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責,并對所造成的一切損失承擔責任。乙方保證:基于廚師工作性質的特殊性,乙方于本合同簽訂時(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。第七條合同終止如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可終止協(xié)議。第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務,尊重領導,服務職工。如需繼續(xù)聘用,經雙方同意后可續(xù)訂合同。甲方照常按月支付乙方工資,約定工資發(fā)放日為每月日。在保證酒店正常營業(yè)的情況下,乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請假事宜,工資照常發(fā)放。聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會保障局工傷認定決定書》執(zhí)行。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。四、乙方責任:乙方承諾其身體健康,能夠勝任食堂廚師工作,每半年常規(guī)體檢一次。私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時解除本協(xié)議。第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務。日工資____元,試用期間工資____元。乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經濟補償金。第四條乙方完成規(guī)定工作任務,甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬xx元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對方造成損失的,對方有權根據(jù)其責任和造成的影響,給予對方經濟處罰。(四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式。(二)加班工資乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。如乙方向收取現(xiàn)金,視同貪污行為,按金額10倍處罰。(三)本合同自簽字之日起開始生效。(五)因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。(四)報酬發(fā)放方式基礎工資和加班工資隨月發(fā)放。(六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。第十三條本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應遵守執(zhí)行。要愛護公物,使用得當,節(jié)約用水,電、氣等。第九條甲乙雙方約定的其他事項:第十條本勞務合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。甲方生產經營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為______元。第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:執(zhí)行標準工時制度。(硬件設施除外)乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。盡量經常變換飯菜的花色品種,菜肴用料、配料要恰當,做到味道適口,一菜多做;工作時應注意個人衛(wèi)生,接觸食品前要洗手,操作時,嚴格掌握衛(wèi)生要求。如果屬乙方責任導致場內員工食物中毒,責任由乙方全部承擔。乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。甲方有權根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。五、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,附議具同等法律效力。乙方有權拒收甲方采購的一切不合格原料,否則所引起的后果由甲方負責。甲方負責乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(車票由甲方統(tǒng)一購買),乙方人員自到達之日起開始算工資100%。第十一條雙方約定的其他內容:第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。試服務期內,甲乙雙方均可根據(jù)實際情況單方解除本協(xié)議,而無需承擔違約責任;正式服務期內,如因乙方服務質量不能滿足甲方需求,經甲方督促改進后,仍未能滿足需求的,甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動,如由此造成乙方自身人身、財產損失的,乙方自行負責,給甲方或第三方造成損失的,乙方應自行賠付,情節(jié)嚴重的,甲方可單方解除本協(xié)議。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。乙方在服務期間,甲方除支付乙方服務報酬外,負責乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。下午17:00至19:30點。七、如有不盡事宜,由雙方協(xié)商解決。洗菜時,蔬菜要去掉老葉、黃葉。四、乙方責任:_________________乙方承諾其身體健康,能夠勝任食堂廚師工作,每半年常規(guī)體檢一次。第五條本協(xié)議,經過雙方簽章后生效。3每一菜肴的價額,有乙方負責報價。時間:_________________每月的號。甲方(蓋章): 乙方(姓名):(簽字) 身份證號碼 :廚師勞務合同6甲方:_________________你飯店負責人:_________________飯店住址:_________________乙方:_________________身份證號碼:_________________經過甲乙雙方的充分協(xié)商,飯店聘用廚師,雙方自愿達成了以下的協(xié)議。乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。 乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度。第二條:崗位職責甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。任何一方解除合同,須提前一個月通知對方,方能解除合同,并辦理有關手續(xù)。,定于10號發(fā)放。甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________代表人(簽字):________________身份證號碼:_____________________________年________月_______日_________年________月_______日廚師勞務合同4甲方:_________________酒店乙方:_________________甲方因工作需要,經考核,錄用乙方為酒店的特聘人員。1乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下,每周六休息一天,星期天正常開飯。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔。二、乙方權利與職責乙方須保證至少2人到甲方廚房工作,乙方人員需技術過硬,保證食品質量和食品衛(wèi)生安全。接待單子補助費用,二樓大桌子100元/桌,一樓小桌子50元/桌。第七條本勞務合同的解除或終止,依法律規(guī)定執(zhí)行。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應處理。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。甲方法人代表簽章:______乙方簽名:______(蓋章)______簽約日期:______年______月______日廚師勞務合同2甲方(用人單位)名稱
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