【正文】 ，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程規(guī)范操作壓面機(jī)、電蒸箱等廚房用具，餐后及時(shí)關(guān)閉水源、電源及天然氣開關(guān)和防盜卷閘，否則，出現(xiàn)事故由當(dāng)事人自行承擔(dān)責(zé)任。在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員，例如身體疾病、曠工、嚴(yán)重失職、瀆職或違法亂紀(jì)，甲方有權(quán)與其個(gè)人解除聘用合同。乙方提供工作人員共計(jì)20名，每月基本工資為人民幣壹拾萬元。甲方負(fù)責(zé)乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(fèi)（車票由甲方統(tǒng)一購(gòu)買），乙方人員自到達(dá)之日起開始算工資100%。乙方有權(quán)拒收甲方采購(gòu)的一切不合格原料，否則所引起的后果由甲方負(fù)責(zé)。五、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方共同協(xié)商解決，附議具同等法律效力。甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。服務(wù)時(shí)間:乙方服務(wù)時(shí)間采用固定式工作時(shí)間制度，上午7:00點(diǎn)至9:30。若服務(wù)報(bào)酬發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。乙方保證：基于廚師工作性質(zhì)的39。第六條違約責(zé)任甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的，違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切違約責(zé)任。第一條 協(xié)議期限協(xié)議期限為___個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止。第三條：勞動(dòng)紀(jì)律甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本項(xiàng)目部各項(xiàng)具體規(guī)章制度。乙方月工資為： 元/月。第六條：其它甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，雙方友好協(xié)議解決。第二條乙方從事____________________崗位（工種）工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并即時(shí)脫離工作崗位。經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn)，執(zhí)行以_______為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。第五條甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施。第二條：工作內(nèi)容甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作、乙方負(fù)責(zé)餐廳，廚房安全，防火，衛(wèi)生工作、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)、衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任、（硬件設(shè)施除外）乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備，節(jié)約能源，避免浪費(fèi)、做到科學(xué)組織，工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色，香，味俱全的高品質(zhì)菜品、第三條：勞動(dòng)紀(jì)律甲方應(yīng)根據(jù)和有關(guān)規(guī)定，制定本單位各項(xiàng)具體規(guī)章制度、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律，法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度：嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范：愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德：服從甲方的39。第六條：勞動(dòng)保護(hù)，勞動(dòng)條件甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所，切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛；（四）乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式；（五）乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失；（六）嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金（甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡）。六、勞務(wù)合同的終止和解除（一）乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的；故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職，給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的；（二）乙方需終止合同，必須提前15天以書面形式提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。要愛護(hù)公物，使用得當(dāng)，節(jié)約用水，電、氣等。第十一條雙方約定的其他內(nèi)容：第十二條合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點(diǎn)。日工資____元，甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的_____用品。甲方負(fù)責(zé)食堂的水電煤氣的供應(yīng)，負(fù)責(zé)提供肉類的供應(yīng)。在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到職工投訴時(shí)，查明屬實(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。乙方按甲方要求，做好每次臨時(shí)接待任務(wù)。四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。、衛(wèi)生要求的勞動(dòng)作業(yè)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。乙方月工資為： 元/月。第六條：其它甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，雙方友好協(xié)議解決。3定時(shí)付給甲方的報(bào)酬。2需要的做菜的原輔材料，乙方應(yīng)該提前一天通知甲方。第三條如果一方違約，應(yīng)該程度違約金。三、乙方應(yīng)服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。保證每月不少于一次對(duì)冰柜、冰箱的清理，應(yīng)確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用，杜絕食品長(zhǎng)時(shí)間積壓不用現(xiàn)象的發(fā)生。保證養(yǎng)殖場(chǎng)職工能夠準(zhǔn)時(shí)開飯和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。服務(wù)時(shí)間:乙方服務(wù)時(shí)間采用固定式工作時(shí)間制度，上午7:00點(diǎn)至9:30。若服務(wù)報(bào)酬發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。乙方保證：基于廚師工作性質(zhì)的特殊性，乙方于本合同簽訂時(shí)（前）身體健康，精神狀況正常，未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務(wù)行業(yè)的疾病，且未有任何隱瞞身體疾病的行為。第七條合同終止如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服務(wù)職工。如需繼續(xù)聘用，經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。甲方照常按月支付乙方工資，約定工資發(fā)放日為每月日。在保證酒店正常營(yíng)業(yè)的情況下，乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請(qǐng)假事宜，工資照常發(fā)放。聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會(huì)保障局工傷認(rèn)定決定書》執(zhí)行。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。四、乙方責(zé)任：乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂廚師工作，每半年常規(guī)體檢一次。私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的，甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。日工資____元，試用期間工資____元。乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù)，甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報(bào)酬xx元/月(其中包含各項(xiàng)意外人身保險(xiǎn)費(fèi)、加班費(fèi)等費(fèi)用，不再另行計(jì)發(fā))。第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定，給對(duì)方造成損失的，對(duì)方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響，給予對(duì)方經(jīng)濟(jì)處罰。(四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式。(二)加班工資乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。如乙方向收取現(xiàn)金，視同貪污行為，按金額10倍處罰。(三)本合同自簽字之日起開始生效。(五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。(四)報(bào)酬發(fā)放方式基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放。(六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。第十三條本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。要愛護(hù)公物，使用得當(dāng)，節(jié)約用水，電、氣等。第九條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)：第十條本勞務(wù)合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇，按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為______元。第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時(shí)制度：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。（硬件設(shè)施除外）乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。無固定期限：自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。盡量經(jīng)常變換飯菜的花色品種，菜肴用料、配料要恰當(dāng)，做到味道適口，一菜多做；工作時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品前要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)員工食物中毒，責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。五、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方共同協(xié)商解決，附議具同等法律效力。乙方有權(quán)拒收甲方采購(gòu)的一切不合格原料，否則所引起的后果由甲方負(fù)責(zé)。甲方負(fù)責(zé)乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(fèi)(車票由甲方統(tǒng)一購(gòu)買)，乙方人員自到達(dá)之日起開始算工資100%。第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:第十二條合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。第五條乙方工作期間，需確保職工用餐衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項(xiàng)廚房衛(wèi)生制度。試服務(wù)期內(nèi)，甲乙雙方均可根據(jù)實(shí)際情況單方解除本協(xié)議，而無需承擔(dān)違約責(zé)任；正式服務(wù)期內(nèi)，如因乙方服務(wù)質(zhì)量不能滿足甲方需求，經(jīng)甲方督促改進(jìn)后，仍未能滿足需求的，甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。乙方不得于工作時(shí)間在臨時(shí)食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動(dòng)，如由此造成乙方自身人身、財(cái)產(chǎn)損失的，乙方自行負(fù)責(zé)，給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)自行賠付，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方可單方解除本協(xié)議。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。乙方在服務(wù)期間，甲方除支付乙方服務(wù)報(bào)酬外，負(fù)責(zé)乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。下午17:00至19:30點(diǎn)。七、如有不盡事宜，由雙方協(xié)商解決。洗菜時(shí)，蔬菜要去掉老葉、黃葉。四、乙方責(zé)任：_________________乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂廚師工作，每半年常規(guī)體檢一次。第五條本協(xié)議，經(jīng)過雙方簽章后生效。3每一菜肴的價(jià)額，有乙方負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)。時(shí)間：_________________每月的號(hào)。甲方(蓋章)： 乙方(姓名)：(簽字) 身份證號(hào)碼 ：廚師勞務(wù)合同6甲方：_________________你飯店負(fù)責(zé)人：_________________飯店住址：_________________乙方：_________________身份證號(hào)碼：_________________經(jīng)過甲乙雙方的充分協(xié)商，飯店聘用廚師，雙方自愿達(dá)成了以下的協(xié)議。乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假，甲方不支付請(qǐng)假期間工資。 乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。第二條：崗位職責(zé)甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。任何一方解除合同，須提前一個(gè)月通知對(duì)方，方能解除合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。，定于10號(hào)發(fā)放。甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________代表人(簽字)：________________身份證號(hào)碼：_____________________________年________月_______日_________年________月_______日廚師勞務(wù)合同4甲方：_________________酒店乙方：_________________甲方因工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為酒店的特聘人員。1乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下，每周六休息一天，星期天正常開飯。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。二、乙方權(quán)利與職責(zé)乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術(shù)過硬，保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。接待單子補(bǔ)助費(fèi)用，二樓大桌子100元/桌，一樓小桌子50元/桌。第七條本勞務(wù)合同的解除或終止，依法律規(guī)定執(zhí)行。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)處理。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。甲方法人代表簽章：______乙方簽名：______（蓋章）______簽約日期：______年______月______日廚師勞務(wù)合同2甲方（用人單位）名稱