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2024-10-13 22:42本頁面
【正文】 品定點批發(fā)市場，多年被國家工商總局評定為全國農(nóng)貿(mào)市場50強，中國商業(yè)聯(lián)合會和國家統(tǒng)計局評定為行業(yè)百強的第12位大型綜合農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場。市場設(shè)施齊全、全程服務(wù)，24小時營業(yè)，建立自己的上海菜籃子網(wǎng)站(.)與國內(nèi)、國際專業(yè)供銷網(wǎng)站聯(lián)網(wǎng)，市場的農(nóng)副產(chǎn)品行情每天在網(wǎng)上發(fā)布，其批發(fā)價格對上海乃至華東地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有一定的指導(dǎo)意義。2003年曹安路市場完成農(nóng)副產(chǎn)品年成交額28億元，其中蔬菜成交40萬噸，肉類成交9萬噸，糧油及其他類農(nóng)副產(chǎn)品成交14萬噸。上海曹安路市場相對于上海的其它農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場具有明顯的特色。首先是上海最大的精品蔬菜批發(fā)市場，日成交精品蔬菜1000多噸，其中反季節(jié)蔬菜和食用菌占較大的份額。浙江省的反季節(jié)蔬菜、竹筍、早熟毛豆、鮮食蠶豆、蕭山豇豆及蘿卜和各地的食用菌交易量都較大。第二是上海最大的鮮豬肉批發(fā)交易場所，日均批發(fā)鮮豬3000余頭，占上海全市鮮豬肉交易量的1/6。第三，市場和客戶的經(jīng)濟效益“雙贏”，由于市場貼近市區(qū)，買家大多是高擋賓館、飯店和單位團購，首先是要求質(zhì)量好、品種新，價格高低的影響比較小，市場客戶追求蔬菜品種的名特優(yōu)新奇，以實行利潤的最大化，因此經(jīng)濟效益明顯。第四是開設(shè)“蔬菜幫銷”業(yè)務(wù)，為滿足不同客戶的需求，本場對筍類等較高檔商品可根據(jù)客戶的要求實行幫銷、代銷，即由客戶負(fù)責(zé)商品的價格和交易，市場提供信息、司磅、結(jié)算等服務(wù)，協(xié)助客戶銷售。如對浙江金華的毛芋、諸暨的哺雞筍等浙江特色農(nóng)產(chǎn)品都進行過幫銷。第五是交易形式簡單，主要是對手交易，即隨行就市自由成交。上海江橋蔬菜批發(fā)市場是上海市重點規(guī)劃的三個綜合大型批發(fā)市場之一，占地150畝，交易面積15000平方米，停車場面積20000平方米。地處上海市曹安公路1936號、312國道與上海外環(huán)線交界處，交通十分便捷，沒有進城通行證的限制。上海江橋蔬菜批發(fā)市場自2002年8月14日從真如市場整體搬到江橋后，大宗蔬菜的成交量一路飆升，日成交蔬菜量2500噸左右，最高時每天可達3500噸，成為目前上海市大宗蔬菜批發(fā)總量最大的市場，從此確立了上海市蔬菜批發(fā)的龍頭地位。上海江橋蔬菜市場在經(jīng)營上具有非常明顯的特色。一是上海市大宗蔬菜批發(fā)量最大的批發(fā)市場。江橋市場是目前全市最大的一級蔬菜批發(fā)市場，全市的大部分蔬菜市場和農(nóng)貿(mào)市場都到江橋蔬菜批發(fā)市場批發(fā)所需的蔬菜品種，同時也輻射到江蘇、浙江等鄰近的縣市的蔬菜經(jīng)銷大戶。另外，大型超市、配送中心及單位團購也到江橋市場采購蔬菜。二是以經(jīng)營客菜(外地蔬菜)為主，客菜量占95%以上，所有交易蔬菜品種主要來自于浙江、福建、山東、安徽和江蘇等五個省。三是批發(fā)時段主要為夜市，每天晚上八時到次日凌晨二點是市場的交易高峰時期，同時實行24小時交易服務(wù)。四是某些高擋特色蔬菜的批發(fā)量也很大，如冬筍、竹筍的年批發(fā)量達15000多噸，蘑菇、香菇、百合、板栗等品種年批發(fā)量也均在3000噸以上，這些品種的批發(fā)量居上海市的前列。五是交易方式靈活。為方便各地和各層次客戶的需要，江橋市場現(xiàn)采用三種交易方式并用。即“代收款”：市場過磅、開票、收款；“對手交易”：市場過磅、開票、客戶自己收款；以及“一次性收費”：客戶自己過磅收款。隨著硬件設(shè)施的提升，市場正在開發(fā)電子結(jié)算卡交易先進的系統(tǒng)。同時，市場對于高擋特色蔬菜實行封閉式管理，電腦結(jié)算。從卸車、進倉、上磅、換票、結(jié)帳實行一條龍服務(wù)。六是收費優(yōu)惠、服務(wù)齊全。目前市場只對賣方客戶優(yōu)惠收取成交額的3%的服務(wù)費。在服務(wù)上，江橋市場樹立以“客戶為本”的經(jīng)營理念，特設(shè)客戶服務(wù)中心，免費為客戶提供行情咨詢、錢物寄存、手機充電、服務(wù)投訴等便民服務(wù)，為客戶排憂解難。同時市場配備高素質(zhì)的保安隊伍，確保市場交易環(huán)境良好和安全。浙江農(nóng)產(chǎn)品在江橋市場具有較高的地位。如臨安的早竹筍、蕭山的鮮食毛豆和全省各地的高山蔬菜幾乎占領(lǐng)市場的全部交易份額；江山、平湖、富陽產(chǎn)的鮮蘑菇，金華、義烏、永康產(chǎn)的毛芋等品種，占市場交易量的80%左右；另外，松陽、慈溪的鮮食蠶豆，蓮都的長豇豆等品種也交易量很大。據(jù)江橋市場管理人員反映，浙江農(nóng)產(chǎn)品與其它省市相比，具有很多明顯的特色，主要表現(xiàn)為質(zhì)量優(yōu)、品質(zhì)好，安全性高，營銷積極活躍，領(lǐng)導(dǎo)重視，新品種多，這些都是占領(lǐng)和擴大上海市場份額的優(yōu)勢。
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