開業(yè)前計劃大全-資料下載頁
2024-10-13 22:20本頁面
【正文】 目 32 開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域 33 經(jīng)常檢查物資的到位情況 34 確保采購物品全部到位 35 確保酒店設(shè)施、設(shè)備運行良好 36 酒店所有培訓(xùn)工作基本完成確?？头糠祥_業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落實開業(yè)方案：確定初始化數(shù)據(jù)，POS機、電話分機數(shù)量、型號。編寫酒店簡介。編排各分部門工作計劃（根據(jù)實際必要情況下進行修正）。確定赴外地培訓(xùn)人員、領(lǐng)隊時間。對當(dāng)?shù)氐貐^(qū)賓館進行考察，確定經(jīng)營方式。對酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。列出采購清單。培訓(xùn)經(jīng)理到位。確定房間等服務(wù)場所名稱。（中英文）進行市場調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報批。1拿出各部門具體的培訓(xùn)計劃和方案及安排。1酒店管理層設(shè)計手冊。1酒店管理骨干培訓(xùn)。1與員工簽定培訓(xùn)合同。1員工培訓(xùn)。1確認(rèn)各部門VIP程序，送行政部。1確認(rèn)供應(yīng)商，進行全面采購，并與供應(yīng)商簽定采購合同。1確定各房間散客、團隊價格，并制定成完整資料送銷售部。1酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購工作。2舉辦一連串公關(guān)活動，以提高酒店對外知名度。2酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。2確定各部電腦安放位置。22配合各部門培訓(xùn)進度，安排計劃，確定各部門實地操作，培訓(xùn)日期及地點。2設(shè)計酒店運轉(zhuǎn)所必須的表格，交財務(wù)匯總印刷。2考察市場酒店情況及周邊市場情況，調(diào)查了解市場客源，了解主要競爭對手的銷售策略，提出房價及銷售策略報批。2印刷所有對客表格。2驗收酒店電梯，進行測試。確認(rèn)各部各級員工制服款式。3制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。3辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等。3綜合布線情況的跟蹤及測試。3審核客房正常起租、半天房、凌晨房、鐘點房等價格，以及合同價格，送總經(jīng)理審批。3確定酒店各級員工工資明細(xì)項目。3確定VIP服務(wù)程序，送總經(jīng)理審批。3與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。3確定洗衣房設(shè)備到位及安裝，安排供應(yīng)商對洗衣房員工進行操作培訓(xùn)。3成立保安消防委員會。配合工程部、驗收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對安、消部員工進行培訓(xùn)，并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。4統(tǒng)一編寫酒店服務(wù)指南，送至總經(jīng)理審批后，交財務(wù)部發(fā)外印刷。4驗收電話總機房，進行測試。4安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。4制定各部門接收工作計劃。4配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。4消防主機、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動柜加壓風(fēng)機及排煙機等的測試。4確定PA設(shè)備到位時間，安排供應(yīng)商對PA員工進行操作培訓(xùn)。4各部門員工到崗，進行實地練兵及電腦培訓(xùn)操作。4驗收衛(wèi)星、廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進行測試。50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計劃，并發(fā)放到位。5安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進行安全知識培訓(xùn)。5驗收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進行測試。5驗收鍋爐蒸汽系統(tǒng)，給排水系統(tǒng)等，并進行測試。5驗收供電系統(tǒng)，并進行測試。5驗收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進行測試。5確保門鎖系統(tǒng)的設(shè)置正確并登記記錄。5確定電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)時間并安排供應(yīng)商進行電腦培訓(xùn)
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