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端午瑣憶散文-資料下載頁

2025-10-04 19:36本頁面
  

【正文】 坡的青皮核桃里有了油味,地里野生的梨瓜也變白了。我不掛念它們,我掛念玉米地里的空桿(老家把不結玉米棒子的桿稱為空桿),也叫甜甜或甜桿。甜桿是三爺帶回的,他是生產(chǎn)隊打閑雜的,前半年給牲畜鍘麥草,后半年看玉米??从衩讜r,連帶一個任務,就是坎灰包(壞玉米)和空桿,空桿里有一部分特別甜,就像甘蔗一樣。每次放工回來,三爺?shù)谋成隙紥熘鴰赘帐案蓛舻奶饤U,那是我吃過的最好吃的“甘蔗”。分玉米也是秋季大事件之一,玉米成熟后,先搬下來堆放在地頭,晚上放工后開始分。鄉(xiāng)村的秋夜,平時漆黑一團、靜寂無聲,只有幾只秋蟲在遠處孤獨呢噥著。因為分玉米,地頭掛了幾盞馬燈,馬燈光微弱灰黃,和城市路燈的光亮沒法比,但是,比家里使用的煤油燈亮堂多了。分玉米時,地頭的熱鬧是空前的,老老少少幾乎都來了,人頭攢動,人聲鼎沸。那些等著拉玉米的,忙著過秤記賬的,把玉米往架子車上裝的,還有一幫沒事閑逛的。此時,孩子們是最活躍的,趁著沒有分到玉米這個空兒,追逐攆打,跑跳吼叫,野性全面爆發(fā),樂得忘乎所以,直到家人喊回。新玉米拉回家第一件事是煮玉米,嫩閃閃的玉米一入鍋,我們姊妹幾個就好像聞到玉米的香味,都忘記了瞌睡,來了精神。連穿著開襠褲的弟弟也圍在鍋沿邊眼巴巴地瞅著鍋蓋,看它冒氣了沒,看它被熱氣頂開了,就流出了口水。他的窘態(tài),惹得一家人笑得前仰后合的,我婆都笑得閃出了淚花花。直到媽媽撈出玉米,我們狼吞虎咽地吃得飽飽的,才會心滿意足地睡覺。如今,隔著歲月的山山水水,依然能憶起那種醇厚香甜的嫩玉米味,憶起一大家人在一起的歡樂??墒?,我婆,我父親和我們早已陰陽兩隔。四北風怒號,尋找溫暖。冬季的北方,冷風瑟瑟,寒氣刺骨。稍微不注意保暖,夜里,屋內(nèi)水甕的水面就會結一層冰。早上,推門出去,門前的茅草上也鋪著一層白霜。遲早出門,都會被寒氣裹挾著。滴水成冰的日子里,最美的享受莫過于坐在熱騰騰的炕上足不出戶。冬天,各家的土炕幾乎二十四小時熱騰騰的,外面干活的人一回家,手往被窩里一塞,暖烘烘的,很舒服。周內(nèi)那幾天,媽媽早早起來燒炕,燒炕前,就把我們的棉襖棉褲暖進被窩,待到我們起床時,熱乎乎的,穿上它,一天里渾身都暖暖的。家里再冷也有熱炕,教室就不一樣了,有些穿戴單薄的同學手背上皸裂的口子,看著很瘆人,稍不注意就會流血,有些抵抗力稍強的手背也是腫腫的,實在凍得受不了了,小家伙們就自力更生自制火盆。和《紅樓夢》里寶玉他們的手爐相比,我們的火盆寒磣得很,它大多由舊搪瓷臉盆改做。做好后,在家里鍋底鏟些火種,用玉米芯引著,上面架上小煤塊,上學時端到教室里。不論是玉米芯還是煤塊,燃燒時都要出煙,裊裊娜娜的煙熏得人眼睛都睜不開,教室的環(huán)境質量可想而知??墒?,天氣實在太冷,沒辦法,只有忍著。自制火盆簡陋,也不衛(wèi)生,不過,在寒冷的冬天里,卻帶給我們真真切切的暖。……此刻,坐在異鄉(xiāng)的雨夜里,我的神思飄到了三十多前的故鄉(xiāng)……我知道:這輩子,活得再長,也忘不了那段清瘦無憂的純真歲月;走得再遠,也走不出渭北那個寧靜美麗的小村莊!第五篇:憶兒時的端午散文又到了端午節(jié)。市面上的粽,除了糯米粽,還有紅栆、豆莎、鮮肉等,總有上十樣。鹽蛋變不出花樣,只能在包裝上做文章。簡裝的、繁裝的、儉裝的、奢裝的,多著呢!豪華的包裝,甚至比粽還貴。至于嗎?不知從什么時候開始,皮蛋也擠進來了。沒人質疑,吃貨們自然也喜歡。約定俗成的東西,總是因人們的接受而改變,無所謂好不好。咸、皮蛋拼裝在一起,情侶盒似的,冠冕堂皇地擺在了櫥柜上。新生的東西,硬要往里擠,傳統(tǒng)的習俗是不會那么固執(zhí),拒之于門外的。其他諸如:江河上竟龍舟,宅門上掛艾條,孩兒額上點紅,雄黃酒袪毒等,也是有的;只是城鄉(xiāng)有異,各地不一罷了。端午的熱鬧,在剛插罷早禾、割完麥子的農(nóng)事間歇的江南鄉(xiāng)村,過節(jié)的氣氛是最熱鬧的了。上世紀七十年代初,我在江陵務農(nóng)時,見過紅衣綠褲的小媳婦,背著娃兒回娘家,那可是阡陌上的一道靚麗風景。如今的端午,名堂越來越多,名目越來越繁;節(jié)也越來越失真,不純了。就像衣著白襯衣、藍短褲,系著紅領巾的少年,偏讓衣褲上點輟點什么,弄得不倫不類的。這樣一來,挑剔的人,總會感到有點別扭——至少我是這樣。因此,懷念半個世紀前老漢口天聲街的端午節(jié),也就再自然不過了。記憶中,那時粽子還是唱主角。不同的是,大多數(shù)人家是自己買粽葉,回家包粽子。當然,多為清水粽。物質稀少的年代,是沒有多余的東西讓人們變著花樣吃的。況且有一道緊箍咒罩在頭上:動不動就用追求資產(chǎn)階級生活方式嚇唬人。借個膽,也不敢突破傳統(tǒng)的習俗。包粽子是有講究的。我們這兒一般是用蘆葦葉;米則是糯米。先將葉和米分別用清水浸泡,適時方可包扎成棱形;大小也就上十歲的孩子一握拳。系的繩子,用的是上被子的索子(粗線),愈系緊,粽子越好。包粽子的竅門主要是,將三片葉子半重疊散開,折成圓錐形;放些許濕米壓實,再裹緊;一手握粽,一手系繩,包扎系緊。索子一頭固定在靠背椅上(或墻上),拉緊系好后,再扯下來。許多人包不好,主要是因系扎方法不當而松弛(太松了與糯米飯無異了)。有竅門的。兒時,看見家中的大人(有時姐姐)、或鄰居在包粽子,知道端午節(jié)來了。大人們一邊聊天一邊包;好奇淘氣的小孩,也學著大人的模樣,包小粽子。但往往包不緊,松開小手后,米也順勢落入了米盆中;好玩而已。能干的家庭主婦,包得又快又好;手腳慢的,只好緩緩而作,急不得的。會過日子的人家,又喜糯食,用過的粽葉是舍不得扔掉的。重新清理洗凈后,第二次繼續(xù)使用,但葉的清香差多了。吃粽子,涼熱均可。白口食,行;沾點白沙糖,亦佳。那時的人,喜歡糖。有貧血或身體虛的人,為了補身子,喝紅糖(古巴的紅糖,粗糙得很。那時,滿街唱“美麗的哈瓦那,那里有我的家……”)水。當然,用咸菜就粽子的,也有。孩兒在上學的路上過早,就更不必說了。節(jié)一過完,想吃也吃不到了,時令性很強的。說到咸鴨蛋,不能不提裝蛋的網(wǎng)兜了。索子編織的袋,像過去裝東西的大網(wǎng)兜(一般臉盆放在下面,既可多放東西,不不怕擠壓)。這玩藝簡單,姐妹們都會。難的也有,用幾色絲線環(huán)繞在厚紙折疊的紙粽上;小的比麻將骰子還?。ㄓ∮茫?;大的則略微大一點。從小到大漸次遞進,用金絲線竄起來,漂亮極了。懸掛時,隨風擺動,更惹人喜愛。新時代城里的女孩,不講女紅了,但這樣的小玩藝,也是可以看出心靈手巧的。繡香囊的也有,不多的。那時少吃的,過端午節(jié)也不例外。家境再不濟的小孩子,脖子上也會吊一個網(wǎng)兜裝的咸蛋。上學、放學總會不時地拿在手上玩一下——輕易不會吃的。文靜的小孩子,多掛一天;調(diào)皮的少掛一天——在手上擺弄,遲早會損殼的。實在不成型了,極不情愿地拿出來,吃掉??匆妱e人還在脖子上掛著,只有羨慕的份了。咸蛋也不一定就只此一枚,但一般不會再有第二枚掛上脖的。計劃經(jīng)濟時期,連火柴也要計劃。記得那時吃飯,即使桌上有咸蛋,也是一分為四片的。剖開前,輕輕地碰裂蛋殼,然后切開;不然,一刀下去會走樣的。那時的皮蛋,好像在計劃外,我家也不知從什么地方弄來的。要剖是不用刀的,用索子慢慢拉開,不走形的。再說艾蒿、雄黃酒。記憶中,我似乎沒有什么印象。這可能與我的外祖母有關系。我們和舅舅家住在一起,她主事,她可能不講究這方面的事。記得她老人家吃齋飯,一年也就一天;這不能說明什么。我的父母、舅舅和舅媽,都是干部,從不過問這類的事。過夏天,小孩難免蟲叮,若用過雄黃酒涂抹會記得的。我家的一個小碗柜中,有墨魚骨頭(學名海螵蛸),刮一點細粉灑在傷口上,止血效果極佳。這是很小的事,我還記得。兒時,我只知道端午節(jié),沒聽過屈原的事,小學也沒學過。盡管不知道,但還是覺得過節(jié)很有意思。我很懷念那時無憂無憂的生活,懷念兒時有趣的端午節(jié)。
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