xx生豬屠宰行業(yè)管理工作情況匯報(bào)5則范文-資料下載頁
2025-10-04 15:41本頁面
【正文】 《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定的條件要求，嚴(yán)格審核審批，不得擅自降低標(biāo)準(zhǔn)。（二）提高行業(yè)水平，開展生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要積極爭取政府和相關(guān)部門的支持政策，助推生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。按照《全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)實(shí)施方案》的要求，圍繞“設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)境整潔化、生產(chǎn)規(guī)范化、檢測科學(xué)化、處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化”的“六化”標(biāo)準(zhǔn)要求，組織開展生豬屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，爭創(chuàng)一批全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠和標(biāo)準(zhǔn)化示范廠，到2020年全省基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模屠宰。通過開展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動屠宰企業(yè)“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”，激發(fā)企業(yè)內(nèi)生動力，促進(jìn)補(bǔ)齊短板、改造升級，提高屠宰規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。（三）開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為 深入推進(jìn)生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，全面總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，著力鞏固嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為“百日行動”成果。組織開展2018生豬屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治行動，圍繞重要時(shí)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，采取部門聯(lián)合與監(jiān)督執(zhí)法相結(jié)合等方式，組織開展集中執(zhí)法行動，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、注水或者注入其他物質(zhì)等違法行為；采取日常巡查與突擊檢查相結(jié)合，加大執(zhí)法力度，擴(kuò)大執(zhí)法地域，增加執(zhí)法頻次，特別是對城鄉(xiāng)結(jié)合部、行政區(qū)域交界地等私屠濫宰易發(fā)多發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)行集中整治。建立健全舉報(bào)核查制度，公布舉報(bào)投訴電話，及時(shí)調(diào)查處理群眾反映的突出問題。做好行政執(zhí)法與刑事司法銜接，依法嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法行為。（四）加強(qiáng)日常監(jiān)管，落實(shí)屠宰企業(yè)主體責(zé)任314容，進(jìn)一步推動落實(shí)屬地管理責(zé)任，建立“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人”的屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全責(zé)任體系。要建立健全屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌做好屠宰監(jiān)管體系建設(shè)、屠宰企業(yè)資格審核清理、屠宰專項(xiàng)整治等工作。（二）加強(qiáng)協(xié)作配合，提升屠宰監(jiān)管成效。要加強(qiáng)與公安部門的協(xié)作配合，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，嚴(yán)格按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》有關(guān)規(guī)定，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送相關(guān)違法案件，嚴(yán)懲重處屠宰違法犯罪行為。將屠宰監(jiān)管執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的涉黑涉惡線索及時(shí)向公安機(jī)關(guān)通報(bào)。按照《農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰檢驗(yàn)檢疫和畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場或者生產(chǎn)加工企業(yè)后監(jiān)管工作的意見》，細(xì)化部門職責(zé)，有效銜接屠宰準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入管理。（三）加強(qiáng)能力建設(shè)，夯實(shí)屠宰監(jiān)管基礎(chǔ)。要提升屠宰行業(yè)監(jiān)管人員依法履職能力，加強(qiáng)管理，依法嚴(yán)肅處理違反畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法“六條禁令”和屠宰檢疫“五不得”規(guī)定的行為。要建立健全屠宰從業(yè)人員培養(yǎng)培訓(xùn)機(jī)制，組織開展多層次、多形式、多領(lǐng)域的屠宰行業(yè)管理培訓(xùn)、執(zhí)法培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)。要完善屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制，加強(qiáng)對屠宰行業(yè)輿情信息的動態(tài)監(jiān)測預(yù)警，不斷提升應(yīng)急處置能力。要發(fā)揮社會組織在屠宰行業(yè)發(fā)展中的作用，建立健全屠宰行業(yè)自律規(guī)范和職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范屠宰企業(yè)經(jīng)營行為，推動屠宰行業(yè)健康發(fā)展。（四）加強(qiáng)信息管理，及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息。要重視關(guān)注媒體播報(bào)有關(guān)屠宰信息，認(rèn)真核查處理媒體披露的問題，及時(shí)回應(yīng)社會關(guān)切。要健全完善生豬屠宰監(jiān)管信息報(bào)送機(jī)制，指定專人負(fù)責(zé)按時(shí)報(bào)送《不合格生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)整改工作進(jìn)度季報(bào)表》《生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”情況統(tǒng)計(jì)表》等相關(guān)信息。要指導(dǎo)屠宰企業(yè)做好農(nóng)業(yè)部畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測系統(tǒng)的在線監(jiān)測信息填報(bào)工作。按照我廳工作項(xiàng)目化管理要求，請各設(shè)區(qū)市和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)于每月將本轄區(qū)工作進(jìn)展情況報(bào)送省動物衛(wèi)生監(jiān)督所（省牲畜屠宰管理辦公室）。
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