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五星級酒店評分標準范文模版-資料下載頁

2024-10-13 13:46本頁面
  

【正文】 。、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧;、領(lǐng)班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務。十、廚房(共9項)、布局科學,保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉; ,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施; ,操作間溫度適宜,冷氣供給應比客房更為充足; ; ;;,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門; 、蟑螂等蟲害措施。十一、公共區(qū)域(共10項)(地下停車場或停車樓);,轎廂裝修高雅,并有服務電梯; ,并配備市內(nèi)電話簿; ;,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務; ;、影劇、參觀等票務服務; ;。九、餐廳及酒吧(共7項);、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結(jié)束客人點菜不早于22時; 、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級西餐廳,配有專門的西餐廚房;、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18小時并有明確的營業(yè)時間; 。能提供中西式宴會服務;十二、選擇項目(共78項,至少具備35項)(10項)1)酒店客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語音信箱服務; 2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間); 5)所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;6)設(shè)商務樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務中心及休息場所; 7)商務樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備; 8)為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務; 9)24小時提供洗衣加急服務; 10)委托代辦服務(金鑰匙服務)。(8項)1)有大堂酒吧; 2)有專業(yè)性茶室;3)有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房; 4)有餅屋; 5)有風味餐廳;6)有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房; 7)有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外); 8)有24小時營業(yè)的餐廳。(5項)1)提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務,傳輸速率不小于64kbit/s; 2)封閉的電話間(至少2個); 3)洽談室(至少容納10人); 4)提供筆譯、口譯和專職秘書服務; 5)圖書館(至少有1000冊圖書)。(10項)1)有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間; 2)至少配有2個小會議室; 3)同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言); 4)有電話會議設(shè)施; 5)有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);6)有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機; 7)有專門的復印室,配備足夠的復印機設(shè)備; 8)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備; 9)有照相膠卷沖印室;10)有至少5000平方米的展覽廳。(42項)1)歌舞廳;2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間); 3)游戲機室; 4)棋牌室; 5)影劇場; 6)定期歌舞表演;7)多功能廳,能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽??; 12)沖浪??; 13)日光浴室;14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面積至少100平方米); 16)網(wǎng)球場;17)保齡球室(至少4道); 18)攀巖練習室; 19)壁球室; 20)桌球室;21)多功能綜合健身按摩器; 22)電子模擬高爾夫球場; 23)高爾夫球練習場;24)高爾夫球場(至少9洞); 25)賽車場; 26)公園; 27)跑馬場; 28)射擊場; 29)射箭場;30)實戰(zhàn)模擬游藝場; 31)乒乓球室; 32)溜冰場; 33)室外滑雪場; 34)自用海濱浴場; 35)潛水; 36)海上沖浪; 37)釣魚; 38)美容美發(fā)室; 39)精品店; 40)獨立的書店; 41)獨立的鮮花店; 42)嬰兒看護及兒童娛樂室。(3項)1)電子卡門鎖;2)客房貴重物品保險箱; 3)自備發(fā)電系統(tǒng)。四星級級飯店標準—★★★★一、飯店布局合理 ; 、安全。二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風格。三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T 001。四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風良好。五、有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)。七、前廳(共21項),與接待能力相適應;,風格獨特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足; 、星級相適應的總服務臺;,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳,24小時有工作人員在崗; ;(商品除外); ;;、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊; ,并能代訂國內(nèi)其他飯店客房;。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;,18小時迎送客人;,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處; ,24小時接待客人; ,18小時在前廳服務; ; ;,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務; (英語為必備語種)提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示;(英語為必備語種)為客人提供電話服務。八、客房(共21項)(套)可供出租的客房;%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或為優(yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水; 。電話機旁備有使用說明及市內(nèi)電話簿; 、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個,其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時間不早于凌晨1時; ; ;;,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;。有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品; ,放置晚安卡、鮮花或贈品;;(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;,可應要求提供加椅和茶水服務; ; ;、濕洗、熨燙及修補服務,可在24小時內(nèi)交還客人。16小時提供加急服務; ,24小時提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌; 。九、餐廳及酒吧(共6項);、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結(jié)束客人點菜不早于22時;、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18小時并有明確的營業(yè)時間; 。能提供中西式宴會服務; 、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧;、領(lǐng)班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。十、廚房(共9項)、布局科學,保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉; ,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施; ,操作間溫度適宜,冷氣供給應比客房更為充足; ; ;;,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門; 、蟑螂等蟲害措施。十一、公共區(qū)域(共10項)(地下停車場或停車樓);,轎廂裝修高雅,并有服務電梯; ,并配備市內(nèi)電話簿; ;,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務; ;、影劇、參觀等票務服務; ;。十二、選擇項目(共79項,至少具備28項)(10項)1)客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語音信箱服務; 2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間); 5)所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;6)設(shè)商務樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務中心及休息場所;7)商務樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備; 8)為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務; 9)24小時提供洗衣加急服務; 10)委托代辦服務(金鑰匙服務)。(9項)1)有大堂酒吧; 2)有專業(yè)性茶室;3)有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳,配有專門的西餐廚房; 4)有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房; 5)有餅屋; 6)有風味餐廳;7)有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房; 8)有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外); 9)有24小時營業(yè)的餐廳。(5項)1)提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務,傳輸速率不小于64kbit/s; 2)封閉的電話間(至少2個); 3)洽談室(至少容納10人); 4)提供筆譯、口譯和專職秘書服務; 5)圖書館(至少有1000冊圖書)。(10項)1)有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間; 2)至少配有2個小會議室; 3)同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言); 4)有電話會議設(shè)施; 5)有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);6)酒店有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機; 7)有專門的復印室,配備足夠的復印機設(shè)備; 8)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備; 9)有照相膠卷沖印室;10)有至少5000平方米的展覽廳。(42項)1)歌舞廳;2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間); 3)游戲機室; 4)棋牌室; 5)影劇場; 6)定期歌舞表演;7)多功能廳,能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽??; 12)沖浪浴; 13)日光浴室;14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面積至少100平方米); 16)網(wǎng)球場;17)保齡球室(至少4道); 18)攀巖練習室; 19)壁球室; 20)桌球室;21)多功能綜合健身按摩器; 22)電子模擬高爾夫球場; 23)高爾夫球場(至少9洞); 24)賽車場; 25)公園; 26)跑馬場; 27)射擊場; 28)射箭場; 29)實戰(zhàn)模擬游藝場; 30)乒乓球室; 31)溜冰場; 32)室外滑雪場; 33)自用海濱浴場; 34)潛水; 35)海上沖浪; 36)釣魚; 37)美容美發(fā)室; 38)精品店; 39)獨立的書店; 40)獨立的鮮花店; 41)嬰兒看護及兒童娛樂室。(3項)1)電子卡門鎖; 2)客房貴重物品保險箱; 3)自備發(fā)電系統(tǒng)
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