【正文】 ：xxx元。元旦促銷活動策劃7一、活動時間：12月31日。二、活動主題：繽紛元旦歡樂送禮?；顒右唬豪_紛元旦買四送一。購可口可樂買四瓶送一瓶?；顒佣涸糁i會——猜謎獲獎樂翻天活動期間，新世紀推出“元旦燈謎大街”，顧客無需購物即可買免費參加猜謎活動，猜的越多，贏得越多。領獎辦法：猜中5個領獎一份?？偡张_領獎（贏99元的可口可樂一瓶）。采購部負責組織活動贈品500—1000份。活動三：喝可樂贏海報，比賽誰喝完一瓶250ml的瓶裝可樂的時間用的最少，即可獲得籃球明星科比的簽名海報一張。三、氣氛布置及廣告宣傳：傳單10000張。企劃準備燈謎的內(nèi)容。布置燈謎大街（一樓服務臺東走廊、二樓）。在商場門口粘貼活動內(nèi)容寫真裝飾。A2廣告架支撐活動版面10個（一樓4個，二樓2個，三樓2個，四樓2個）。一樓南門裝飾元旦氛圍，大活動版面2塊。臨沂發(fā)貨采購注水旗桿20套，制作布旗，放置樓前營造氛圍。過大年背景做商場出口、入口及商場內(nèi)立體版面懸掛。商場出口1個，商場入口1個，商場內(nèi)寫真懸掛40套。元旦促銷活動策劃8，告訴消費者酒樓所提供的產(chǎn)品與提供何種特色的服務。針對本酒樓目前的情況，以及本公司的主要客戶群是白領階層，考慮到白領工作壓力等方面的因素，我們推出以營養(yǎng)、健康為主題的一系列活動?；顒泳唧w內(nèi)容：首先開展猜謎活動，題目是關于營養(yǎng)飲食方面的，什么食物可以讓人心情愉悅，可以減壓，把題目弄成一個小紙條或別的什么東西，類似于猜燈謎那種，猜對了有獎品，或者就餐優(yōu)惠等。地點，可以在酒樓外面舉行。(猜謎活動的可行性分析：比如這樣一個類似的活動，當時是有很多人圍上去參加的，只要在酒樓門口聚集了人氣，由于大多數(shù)消費者都會有從眾心理，跟著圍過來看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活動持續(xù)實踐為3個工作日。，增加消費者由認知、肯定到指定購買。具體內(nèi)容：①加強對該酒樓的廣告宣傳，不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當?shù)臅r機，及時、靈活的進行，如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ揪茦腔驅(qū)蛻羧后w有重大意義的時間及時開展促銷活動。廣告內(nèi)容以酒樓文化和酒樓特色介紹為主，包括本酒樓的品牌/經(jīng)營理念和口號/特色/環(huán)境/服務/當期的促銷活動等。②拓展廣告渠道，印制專用的DM，傳單，MSN/等網(wǎng)絡渠道推廣，上下班必經(jīng)的車站推廣，在白領較常閱讀的雜志上刊登廣告，附帶優(yōu)惠券的那種。(單品)或新商品來加強廣告與促銷活動。針對本酒樓健康飲食的一系列活動，通過各種廣告形式促銷形式大力宣傳，宣傳時間持續(xù)一個月。使得本酒樓食品健康營養(yǎng)的觀念深入身心。打造酒樓以人為本的良好形象。(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。③增加產(chǎn)品品種，研發(fā)多種新菜式。(2)重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。以蓋飯、拉面、小食品為主，精心制作營養(yǎng)套餐，情侶套餐，家庭套餐，個人消費套餐等，形成自己的特色。具體設想有以下幾種套餐：產(chǎn)品組合一：營養(yǎng)套餐由于本酒樓的目標客戶是白領階層，針對白領階層的健康問題我們推出了營養(yǎng)套餐，有關報道指出，不良的午餐狀況是造成白領健康狀況差的一個很重要的因素。而且最近的人越來越注重健康飲食，我們應該把握這個機會。具體設想：通過前面的廣告宣傳，讓營養(yǎng)套餐這一觀念深入人心，并有利于打造企業(yè)“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐，水果餐等具體的視酒樓情況而定。產(chǎn)品組合二：情侶組合情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。該酒樓裝修典雅，環(huán)境色以棗紅和淺米黃色為主，整體感覺時尚、簡約，給情侶們提供了一個約會的好場景。該酒樓應該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。同時，在經(jīng)營該市場時，應該注意到情侶的消費特點和要求，并以之做為出發(fā)點形成自身特色的經(jīng)營方式。具體操作如下：①氛圍和氣氛的制造浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。②附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產(chǎn)品組合三：周末特價在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務。顧客對象主要是情侶和小型同事聚會，但事先應需要做好活動宣傳等工作。(3)不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合這點石山水西酒樓做得較不錯，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)，中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。由于本酒樓的主要客戶群是白領階層，他們當中很多都是剛離開學校，離開家里，剛投入到這個社會的，對于社會上一些風氣可能還是不能完全加受，也依然眷戀著學校，家里的溫暖。所以，創(chuàng)造輕松、溫馨，浪漫的氣氛能給他們帶來溫暖的感覺，讓他們對本酒樓印象更深刻。氣氛是服務態(tài)度、服務技術、服務員的形象、酒樓的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，更體現(xiàn)了一種文化品味。因此，本酒樓應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。依據(jù)酒樓的特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。直接銷售：對到酒樓就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。一級銷售：選擇公司或商場活動，與之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。另外，我們還可以開展網(wǎng)絡訂餐業(yè)務，現(xiàn)在白領的工作一般比較繁忙，再加上最近天氣比較熱，可能都不想出來吃飯，網(wǎng)絡訂餐服務給他們提供一定的便利性。主要設想：酒樓把產(chǎn)品的詳細信息發(fā)布于網(wǎng)上，顧客通過網(wǎng)絡訂餐服務可以直接點餐，也可以選加配料。另外：也可以開展電話訂餐業(yè)務，但是由于電話訂餐要找號碼，還存在對產(chǎn)品的不了解，與網(wǎng)絡訂餐相比，稍嫌遜色。但開展網(wǎng)絡訂餐服務前提是要保證能準時送餐。管理策略員工招聘①由于本酒樓針對的主要的客戶是白領階層，大都是25到30多左右，所以，在員工招聘方面應該選擇些年輕有活力的，這樣可以更好地吸引消費者到這兒消費，而且他們可以更好地跟跟顧客溝通，以便更好地了解客人的需要。②除了要招聘些年輕有活力的員工以外，員工素質(zhì)也是需要考慮到的，在員工選擇時應選擇有良好思想道德素養(yǎng)和職業(yè)道德的。員工管理加強員工管理具體內(nèi)容：①加強政治思想教育，無論什么時候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素養(yǎng)的員工，才能夠更好地做好自己的工作。②增強專業(yè)技能培訓，提高服務質(zhì)量。本酒樓已經(jīng)意識到酒樓服務員生手、年輕，服務意識薄弱，我們就應該從這一方面著手對員工進行專業(yè)技能培訓，并且這樣培訓是經(jīng)常性的。關心員工生活“以人為本”就是“以員工為核心”，只有忠誠的員工才能帶來顧客的忠誠。作為管理者，應該關心員工的生活，學會尊重員工，讓他們有一種意思：酒樓也是屬于他們的。渴望有效提高員工工作積極性。機體內(nèi)容：完善員工獎懲制度，提倡微笑服務，每周評選微笑之星，服務之星，服務員，給予一定的物質(zhì)或金錢獎勵。酒樓服務，提高服務質(zhì)量，提倡陽光般的服務，給予客人真誠的笑容，服務員要和客人多溝通，聯(lián)絡感情，給人一種親切感，著力打造一種溫馨的氛圍。給顧客發(fā)意見卡，顧客的意見是酒樓成長的肥料，可以再顧客就餐完畢后結(jié)賬時給他發(fā)意見卡，上面可以寫一些問題：比如，你認為本酒樓的`服務有哪些不足有那些需要改正之類的。并注明，下次來消費可以憑填好的意見卡獲得xx折扣的優(yōu)惠。每周評選一次，對意見中肯正確的選出前三名……以一定的獎品獎勵。營銷預算(單位：元)活動成本：時具體情況而定。平面宣傳：以DM為主，DM的廣告形式有信件、海報、圖表等多種，視具體情況而確定費用。地面?zhèn)鲉危海含F(xiàn)在名片是幾塊錢一盒的，這個應該也差不多以上方案可根據(jù)實據(jù)情況及需要，有選擇地協(xié)調(diào)進行!方案風險和收益。風險每一種方案都暗含風險，如何在風險和收益之間取得平衡，是決策中的重要問題。風險分析可以幫助我們做出最穩(wěn)妥的決策方案，以下是我們對本次方案可能產(chǎn)生風險的分析：市場風險：目前市場上的同類酒樓及相關食品主要有上述一些，他們可能隨時采取一些新的營銷策略，會使得酒樓的銷售額受到影響。成本控制風險：本酒樓是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類多樣取勝的，所以在成本控制方面的風險在于過多投入市場開發(fā)而忽視服務和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場效果低于期望指，那么由該方案所產(chǎn)生的成本(包括人工及產(chǎn)品)將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風險。內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風險：本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本酒樓內(nèi)部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會使得酒樓面臨風險。收益市場占有率：通過一系列的營銷活動，迅速占領白領市場。使得大部分希望有個優(yōu)雅的就餐環(huán)境的白領能夠來到酒樓消費。總體營銷量：在先前的宣傳及促銷的基礎上，結(jié)合各類產(chǎn)品的特點，提高本酒樓的總體營銷量，進而增加銷售額。營銷計劃的實施和控制，營銷計劃的實施需要酒樓全體服務人員和參加活動的人員的協(xié)調(diào)和配合。，各細分市場的業(yè)績評估采用下表的形式，每月進行一次評估，及時分析未完成的相應銷售指標的原因(是產(chǎn)品、服務還是促銷方式、價格問題)，提出相應的措施。元旦促銷活動策劃9促銷主題我要暖暖的，價格赤裸裸!促銷時間預售時間：XX年12月22日——XX年12月31日活動時間： XX年1月1日—XX年1月7日促銷地點柏金地板全國各大專賣店想知道我暖暖的奧秘嗎?柏金赤裸上陣，光手搶禮、光手搶錢、光手搶價、光手搶木板，各種大獎免費搶不停，更有黃金吊墜等你拿。你，還在猶豫什么!溫暖禮：玩轉(zhuǎn)找茬，嗨翻元旦參與方式：在柏金各專賣店內(nèi)，登記相關資料即可報名參與本次活動。只要你在10分鐘內(nèi)說出2個以上的不同點，大獎就是你的!溫暖情：新朋訂單，老友有禮參與方式：凡是柏金老客戶帶來的新客戶，可享受低折優(yōu)惠。新客戶在當日完成定金支付后，老客戶還可以免費獲得地板專業(yè)護理一次。這還不夠，新客戶當日定金在500元及以上，新老客戶還可同時參加“柏金送溫暖抽獎”活動，百分百中獎!溫暖秀：果敢秀愛，豪禮相送參與方式：當天在柏金專賣店內(nèi)完成定金支付之后，在幸福榜愛心里簽名，便可以獲得定額裝修基金。自活動開始一個月以內(nèi)，總實際支付金額最高的還可以免費獲得千足金吊墜(生肖羊)一個。赤裸價：赤裸特價，佐羅來襲參與方式：消費者憑借單頁前來購買的顧客享受森諾韋爾限量款低至49元/平的優(yōu)惠，當天完成定金交付的還可以獲得元旦地板好幫手加濕器一個。赤裸折：我是冠軍，新品搶購參與方式：關注柏金官方微信即可參與柏金新品首發(fā)搶購。限量折扣，錯過這次，再等一年!備注：具體促銷優(yōu)惠詳情，請見柏金地板旗艦店內(nèi)海報。以上活動均為獨立活動，不可同時參與。元旦促銷活動策劃10一、活動目的：充分利用元旦假期，整合資源，有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的促銷活動，更好的傳達寶利匯商場的經(jīng)營理念，提升企業(yè)品牌形象，拉動產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)品牌形象與產(chǎn)品銷量的同步提升。二、活動主題：活動主題：百款名品一元秒殺活動口號：天冷了,來寶利匯吧!三、活動思路充分利用圣誕節(jié)和元旦,兩大契機，通過一元秒殺、現(xiàn)場微信抽獎,發(fā)動所有商戶通過微信營銷發(fā)放電子代金券等促銷手法，直接讓利于消費者，從而提高產(chǎn)品銷量及擴展寶利匯的品牌影響及商鋪招租情況。四、活動時間：20xx年12月24日—20xx年12月26日20xx年1月1日20xx年1月3日五、活動地點：寶利匯購物廣場六、活動內(nèi)容：百款名品 一元“秒殺”更勁爆!活動當天,憑電子優(yōu)惠券,到各商鋪購商量即享受最低折扣!活動當天,憑電子優(yōu)惠券,商場即可送抽獎兩次!活動一“寶利匯百款名品一元“秒殺”更勁爆”執(zhí)行細則活動概述：一元秒殺，是隨著網(wǎng)絡繁榮而興起的一個新的促銷及消費方式，鑒于網(wǎng)絡環(huán)境的原因，這種形式多被認為缺乏誠信度，一元秒殺多被網(wǎng)友詬病。把一元秒殺移植到實際商業(yè)銷售中，增強活動公信力，借金點子傳媒信息報及網(wǎng)絡營銷的資源傳播活動、組織人員，會起到事半功倍的效果?；顒訒r間：20xx年12月24日晚5點,開始暖場,6點正式開始1元秒殺(根據(jù)商戶提供商品的情況,建議每件產(chǎn)品安排35分鐘,當晚拍30件)20xx年12月25日 下午4點開始演出節(jié)目,6點開始1元秒殺,約8點開始抽獎,活動商品：商戶提供商品價值必須30元以上，參與顧客資格：關注了我們公眾平臺并領取了活動代金券的所有客戶,及當天有銷售單據(jù)(滿100元)的客戶!如何獲得活動資格：12月20日—12月25日期間，關注公眾平臺的客戶及商戶。12月24日—12月25日期間，在商場進行銷售,并且數(shù)量超過100元的客戶。12月24日前，憑我們活動海報(含金點子信息報上發(fā)布的紙質(zhì)代金券)客戶?；顒油茝V：媒體推廣：12月20日至12月21日期間，在金點子信息報上全版發(fā)行我們的活動方案及細則(活動主題,熱情寶利匯,溫暖廣豐人)12月23日到12月25日,在我們的幾個主要入口處進行設點發(fā)放宣傳單(及微信掃碼)宣傳彩頁(0份)!微信推廣：12月20日前,要求商管必須要求每個商戶關注公眾平臺,每人至少每天在朋友圈分享本次活動信息5次以上。具體活動微信網(wǎng)站,由金點子傳媒根據(jù)活動方案,制作發(fā)布!力爭到活動開始,當天關注人數(shù)超1000人次!地面推廣：每個入口的玻璃墻都更換為活動海報(噴繪)。在肯德基門口立個兩層高的廣告墻。內(nèi)場推廣：在12月20日—12月25日期間，每個商戶至少一個展架或是地貼,二選一活動道具：1