【正文】 頂茶”、四川峨眉山的“峨眉毛峰”、廣西桂平西山的“桂平西山茶”、湖南君山的“君山銀針”、浙江余杭徑山的“徑山茶”、陜西秦巴山的“秦巴霧毫”、江西井岡山的“井岡翠綠”、浙江雁蕩山的“雁蕩毛峰”、云南勐海南糯山的“南糯白毫”、貴州梵凈山的“梵凈翠峰”、福建仙峰山的“天山綠茶”、云南大理蒼山的“蒼山雪綠”、江蘇太湖洞庭山的“碧螺春”、湖北玉泉山的“仙人掌茶”、湖北五峰山的“恩施玉露”等。中國不少旅游勝地也是名茶產(chǎn)地，有些歷史名茶產(chǎn)地就有著茶文化的歷史遺存。如浙江長興顧渚山的唐代貢茶院遺址、杭州龍井的十八棵御茶、四川蒙山的漢代仙茶園、浙江余杭的徑山寺、天臺的國清寺、福建武夷山的大紅袍等等。這些地方很多都已開展與茶內(nèi)容相結(jié)合的旅游活動，受到游客的普遍歡迎，同時擴(kuò)大了當(dāng)?shù)夭杵放频挠绊懥?。中國是茶的國度，中國茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有豐富的文化內(nèi)涵和廣泛的社會意義。杭州有西湖，臨錢塘江，有朝云暮霧的氣候，十分有利于茶樹生長。西湖群山皆產(chǎn)茶。在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中已有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記敘。南宋時杭州已茶事興盛，同時從寺院到宮廷再到民間的茶禮儀已成體系。杭州茶文化進(jìn)入輝煌時期，不僅在種茶、制茶、茶宴上推陳出新，而且通過來自日本、韓國的學(xué)禪高僧，將中國茶文化傳播到國外。優(yōu)越的自然條件與悠久的茶史孕育出燦爛的龍井文化。作為中國第一名茶的西湖龍井，長于西湖，吸西湖之靈氣，閱盡古來春光秋韻，是西湖的精神。西湖龍井，是綠茶的一種，以“色綠、香郁、味甘、形美”聞名于世。因產(chǎn)地與制茶方法的差異，歷史上曾將其分為獅、龍、云、虎、梅5個種類，其中以獅子峰龍井品質(zhì)最佳。清乾隆下江南時御封胡公廟前十八棵茶樹為“御茶”，更使得龍井茶葉名揚(yáng)天下。西湖龍井干茶扁平挺直，茶香清香鮮爽，泡入杯中，清湯碧液，芽芽直立，實乃佳茗。俗話說，好茶配好水，好水方能顯出茶的本色。而“龍井茶、虎跑水”，自古被譽(yù)為“杭州雙絕”。而始于唐代高僧性空夢見二虎跑地而現(xiàn)清泉的虎跑泉水，水色晶瑩，清涼醇厚，味道甘冽，用此水沏泡的龍井茶別有一番真味。杭州優(yōu)越的自然條件與悠久的茶史孕育出的龍井茶與天下第一夢泉虎跑泉相結(jié)合，使品茗藝術(shù)在這里得到了升華。茶與真水的絕妙結(jié)合使其成為杭州特有的旅游資源，龍井問茶與跑虎夢泉在今日都被入選新西湖十景，使這里的茶葉與風(fēng)景更加身價倍增，越來越多的人慕名而來喝茶賞景，甚至有國外友人不遠(yuǎn)萬里來到西湖只為到這里品一品純正的西湖龍井茶。除此之外，近幾年來，茶區(qū)各地紛紛效仿杭州，利用優(yōu)勢條件，紛紛加強(qiáng)有關(guān)旅游文化設(shè)施的建沒，建成了一批有茶文化內(nèi)容的旅游景點。如四川永川的“茶山竹?！?、廣東梅州的“雁南飛”、福建漳州的“茶葉博物院”、四川峨眉山的“竹葉青茶葉觀光園”、杭州的“梅家塢茶文化村”等等，都受到了中外游客的歡迎，促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭杵放频臓I銷。（二）茶文化旅游中存在的問題影響茶品牌的營銷雖然近年來茶文化旅游不斷發(fā)展，但是在文化旅游的開發(fā)過程中，許多問題也漸漸暴露出來。首先，宣傳促銷力度不夠，游客稀少。許多地方雖然舉辦過多次茶事活動，包括茶博會、茶文化旅游節(jié)，但其他渠道與其他形式的宣傳促銷顯然不夠，故而節(jié)時熱鬧一陣，平時冷冷清清。面對這種情況，更應(yīng)該加大宣傳力度，瞄住不同層次的游客，生產(chǎn)多樣化的茶葉產(chǎn)品、茶文化產(chǎn)品，滿足不同地區(qū)、不同收入水平的游客的需求，從而把我國傳統(tǒng)茶文化品牌宣傳到海內(nèi)外，使更多游客了解到相關(guān)茶品牌。隨著現(xiàn)代生活水平的提高,人們越來越重視自己的身心健康,因此也可以抓住旅游者的這一心理特點來重點宣傳茶具有提神、健胃、幫助消化、減肥、美容等功效，同時為旅游者提供形式多樣的品牌保健茶。其次，茶文化旅游項目單一，缺乏參與性。不少茶產(chǎn)地具有一批茶文化旅游景點，但此類景點多為休閑喝茶的場所，真正如采茶、炒茶、辯茶等茶鄉(xiāng)參與性項目并不多，而體驗茶鄉(xiāng)農(nóng)家樂的更是少之又少。茶文化旅游項目的單一性，致使旅行社在組織茶文化旅游時，只能選擇一個觀看茶藝表演的場所，而接下來的重點就是推銷茶葉了。此類茶文化旅游對品牌的營銷起不到多少推進(jìn)作用，甚至?xí)魅跗放频挠绊懥?。對此，茶旅游行業(yè)應(yīng)該通過精心策劃和包裝，借助旅游地自身的資源，建立集旅游休閑、茶文化展示、茶葉交易為一體，知名度和美譽(yù)度高的重量級旅游景點。同時，可以推出茶工業(yè)游、茶健康生態(tài)游、茶館休閑游、茶文化徒步游等專題旅游線，從而使茶文化旅游融入到休閑文化的大圈，使游客在旅游的同時深入感受茶品牌的魅力。(三)如何使茶文化旅游促進(jìn)茶品牌的營銷茶文化內(nèi)涵豐富，形式多樣，旅游從業(yè)人員只有不斷提高自己的素養(yǎng)，深入挖掘其文化蘊(yùn)涵，才能不斷豐富茶文化旅游產(chǎn)品。比如開發(fā)茶鄉(xiāng)尋根訪祖游、茶文化學(xué)習(xí)考察游、茶民俗風(fēng)情游、茶保健游、茶鄉(xiāng)生態(tài)游茶節(jié)慶游、茶藝表演欣賞游、佛茶文化游、名茶采嘗游、茶具生產(chǎn)工藝游等其他形式的茶文化旅游，促進(jìn)相關(guān)茶品牌的宣傳推廣。在做好旅游產(chǎn)品開發(fā)的同時，茶旅游業(yè)還應(yīng)該研制開發(fā)科技含量高、市場競爭力強(qiáng)、地方文化特色鮮明的旅游商品，以滿足游客的需要。比如開發(fā)各種品牌的茶葉、茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個方面的旅游商品。有關(guān)部門還可編輯出版原產(chǎn)地的茶故事、茶傳說、茶諺語、茶明信片等，在茶文化旅游區(qū)出售，以此來深化原產(chǎn)地茶品牌的文化內(nèi)涵。另外，還可以不斷推出制作精美、價格適宜的茶工藝品，如民間飲茶生活的木雕、按比例縮小的茶具、茶桌椅、茶建筑等，以此促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。餐飲是茶文化旅游的一個重要環(huán)節(jié)。中國從公元前的周朝初期就開始吃茶葉了。云南基諾族至今仍保留著吃涼拌茶的習(xí)慣。發(fā)展到今天，用茶葉做的飯菜已超過100種。如臺灣有碧螺春筍、綠茶白蓮、香片淋餅等，杭州有龍井蝦仁、雙龍戲珠等，香港有茉莉香片炒海米、北京有純芽龍須、銀針慶有余、茶餃等，北京、上海還有專門供應(yīng)茶膳的餐廳——茗緣閣和天天旺。茶旅游區(qū)可以通過早茶、套餐、家常菜飯、特色茶宴（迎賓茶宴、婚禮茶宴、生辰茶宴）等形式為當(dāng)?shù)夭杵放七M(jìn)行宣傳推廣，為旅游者提供以清淡、爽滑、爽口、開胃為特色的茶膳，以此適應(yīng)旅游者的需要。茶道本身就是一種藝術(shù)，旅游中可以安排欣賞某品牌的茶藝表演。茶藝表演是藝術(shù)化、規(guī)范化的品茗藝術(shù)表演，亦稱茶道表演或茶禮表演，中國現(xiàn)有20多種。如唐代宮廷茶道（陜西）、龍井茶禮（浙江）、擂茶（湖南）、工夫茶（廣東、福建、臺灣）、禪茶（江西）、友愛茶（上海）、摻茶（四川）、三道茶（云南）、親子茶（香港）等。茶藝表演觸及歷史、民俗、音樂、舞蹈、書法、繪畫、詩詞、壺藝、花道等為一體，可以比較集中地表現(xiàn)出企業(yè)對茶品牌的定位，讓更多游客深入了解品牌文化。近年來，武夷山旅游業(yè)的發(fā)展給武夷巖茶品牌的營銷帶來了很好的平臺，增加了社會對巖茶的需求。在獨(dú)具武夷山特色的茶藝表演過程中，焚香靜氣，營造一種安靜、溫馨的祥和氣氛，品茶者進(jìn)入高雅的精神境界，慢慢地品茗，感受活、甘、清、香的巖茶神韻。茶藝表演的每一道程序都極其考究，要全身心地投入到這種獨(dú)特的意境中去，才可體驗到武夷茶文化的豐富內(nèi)涵。中外游客在游山玩水之余，平添一項飲茶活動，既可消除旅游的疲憊，又可開闊視野，增加茶文化的知識，把秀麗的山水與古老的巖茶融為一體，可謂韻味深長，妙在其中?，F(xiàn)在，來武夷山的游客，可以免費(fèi)觀看武夷巖茶的制作過程。聚集了張藝謀和武夷山兩個世界級品牌的《印象大紅袍》更是茶文化品牌樹立的最佳例子?！队∠蟠蠹t袍》去年實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益近五千萬元，極大促進(jìn)了武夷巖茶這一品牌的營銷。茶文化旅游是茶資源與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種新旅游項目。隨著我國茶文化的復(fù)興和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以茶文化為主體的旅游項目得到了飛速發(fā)展。開展茶文化旅游對于促進(jìn)茶品牌的營銷、整合茶產(chǎn)地旅游資源、提升產(chǎn)地旅游戰(zhàn)略地位、宣傳茶企文化、全面建設(shè)小康社會，具有十分重要的意義。希望通過本文，可以讓更多的茶企了解茶文化旅游，發(fā)揮茶文化旅游的作用，為茶品牌的建設(shè)作出貢獻(xiàn)。