【導(dǎo)讀】菌技術(shù)的發(fā)明）上發(fā)展建立起來，并與生物學(xué)發(fā)展主流的匯合成為一門前沿學(xué)科。生素不敏感，但對(duì)干擾素敏感。異養(yǎng)型微生物的主要能源，微生物對(duì)碳源的需求量最大。自養(yǎng)型微生物利用無機(jī)碳源，如CO2、NaHCO3等。異養(yǎng)型微生物需要有機(jī)碳源，其中糖類是最常用的碳源。氨基酸和堿基等。②、傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑、易感人群。病原菌和病毒的致病過程，免疫過程。生物、真菌和病毒。使“目的菌”的數(shù)量。接種，獲得單菌落后繼續(xù)篩選。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行處理后，才能倒掉。實(shí)驗(yàn)時(shí)振蕩培養(yǎng)是為了給液體培養(yǎng)基溶入空氣，同時(shí)該微生物具

　　

【正文】 或長期水淹，陸生植物通過該過程吸收的氮素是否能滿足其生理需要，其原因因是 。 （ 4）材料一中提到的反硝化細(xì)菌的生理過程是由圖中的標(biāo)號(hào) 體現(xiàn)的。 （ 5）圖中標(biāo)號(hào) 所 代表的內(nèi)容能體現(xiàn)出這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)能力的大小。 （ 6）雞糞發(fā)酵除臭是 的作用。在圖中標(biāo)號(hào) 所示的過程能反映除臭的生理過程。 1．【解析】本題考查學(xué)生對(duì)微生物的培養(yǎng)、分離和提純等知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。這里要求學(xué)生需要整合的知識(shí)有：培養(yǎng)基成分的選擇、細(xì)菌培養(yǎng)的基本技術(shù)。需要提醒的是，圓褐固氮菌具有固氮能力而酵母菌不具備，因此用無氮培養(yǎng)基中能夠獲得圓褐固氮菌；在完全培養(yǎng)基中加入青霉素能抑制圓褐固氮菌的生長，從而得到酵母菌。 【答案】（ 1） ① 無氮 加青霉素的完全 ② 分別向 A、 B 培 養(yǎng)基中接種 混合菌 （ 2） ① 高壓蒸汽滅菌鍋 ② 獲得純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌 2．（ 1）光合作用 呼吸作用 增強(qiáng)光照，降低棚內(nèi)溫度，保持晝夜溫差 增加光合作用強(qiáng)度，減少呼吸消耗 （ 2）豆科植物為根瘤菌提供有機(jī)物，根瘤菌為豆科植物提供氮源 （ 3）主動(dòng)運(yùn)輸 不能 土壤中缺氧，影響呼吸作用，進(jìn)而影響氮的吸收 （ 4） ⑥ （ 5） ⑨ （ 6）硝化細(xì)菌 ⑦ 3. 下表是一種培養(yǎng)基的配方。請(qǐng)回答： 牛肉膏 蛋白胨 1g NaCl 瓊脂 2g 水 200mL （ 1）此培養(yǎng)基的營養(yǎng)要素有 類，其中蛋白胨能提供的是 。 （ 2）各成分重量確定的原則是 。 （ 3）在各種成分溶化后分裝前，須進(jìn)行的是 。 （ 4）該培養(yǎng)基依物理性質(zhì)劃分屬于 培養(yǎng)基，能培養(yǎng)的細(xì)菌代謝類型是 。 （ 5）如要鑒別自來水中的大腸桿菌是否超標(biāo)，需加入 。觀察它的 。 （ 6）此培養(yǎng)基能否用于培養(yǎng)產(chǎn)生人 的生長激素的工程菌？ 。原因是 。 （ 7）若有幾種雜菌混合在一起，可采用什么方法將它們分離？ 。若細(xì)菌中混雜有酵母菌，要將酵母菌分離出來，可采用 。 答案 3. （ 1）五；碳源、氮源、生長因子、能源 （ 2）根據(jù)所培養(yǎng)微生物的營養(yǎng)需要 （ 3）調(diào)節(jié) PH 值 （ 4）固體；異養(yǎng)型 （ 5）伊紅 —— 美藍(lán) 菌落 （ 6）不能；工業(yè)生產(chǎn)常使用液體培養(yǎng)基 （ 7）在固體培養(yǎng)基上用劃線法或稀釋后用點(diǎn)接法；在選擇培養(yǎng)基中加入青霉素 下面是最早發(fā)現(xiàn)抗生素 — 青霉素的弗萊明先生所進(jìn)行的探索過程： 觀察及對(duì)問題的認(rèn)識(shí)：培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基中，偶然生出青霉菌，在其周圍的的細(xì)菌沒有生長。為什么出現(xiàn)這種現(xiàn)象？ 假設(shè)： ___________________________________________________。 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：把青霉菌放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)后，觀察這些培養(yǎng)液對(duì)細(xì)菌的影響。 結(jié)果：培養(yǎng)液組織了細(xì)菌的生長和繁殖 結(jié)論：青霉菌可產(chǎn)生一種阻止細(xì)菌繁殖的物質(zhì) 佛萊明在持續(xù)的研究中分離出了一種物質(zhì)，分析出它的特征并將之命名為青霉素。根據(jù)上述探索過 程，請(qǐng)回答下列問題： （ 5） 寫出這一實(shí)驗(yàn)的假設(shè)： ___________________________________________________。 （ 6） 青霉菌和細(xì)菌的關(guān)系： ___________。 （ 7） 為了證明青霉素確實(shí)是青霉菌產(chǎn)生的而不是培養(yǎng)液和培養(yǎng)基中產(chǎn)生的，則應(yīng)進(jìn)一步設(shè)計(jì) _____實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)方法是： ___________________________________________。若實(shí)驗(yàn)結(jié)果為： _______________則能充分證明青霉菌確實(shí)產(chǎn)生可阻止細(xì)菌繁殖的青霉素。 （ 8） 最初使用較少的的青霉素有較好 的殺菌效果，現(xiàn)在青霉素使用量達(dá)到 800 萬單位，說明細(xì)菌的抗藥性增強(qiáng)了，這種抗藥性的形成是 _____________________的結(jié)果，其根本原因是 ____________________。 5．下面是家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟， 待冷卻至 30℃左右時(shí)，加少許水和一定量的酒藥（酵母菌菌種）與米飯混合均勻后置于 一瓷壇內(nèi)，在中間要挖一個(gè)洞，加蓋并簡(jiǎn)單密封后置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?28℃左右） 12 小時(shí)即成。請(qǐng)根據(jù)上述過程回答以下問題： （ 1）在米飯 中間挖一個(gè)洞的目的是增加氧氣量，保證菌種的數(shù)量盡快升到 相應(yīng)數(shù)值，此時(shí) 酵母菌的繁殖方式主要是 。 （ 2）有經(jīng)驗(yàn)的主婦在家里釀造米酒時(shí)，總會(huì)發(fā)現(xiàn)壇內(nèi)先“來水”，后“來酒”。先“來水” 原因是 ；后“來酒”的原因是 。 （ 3）請(qǐng)寫出“來酒”過程的生化反應(yīng)方程式： （ 4）制作過程并未對(duì)用具專門進(jìn)行滅菌，壇口也未嚴(yán)格密封，但一般情況下，壇內(nèi)的米飯 不會(huì)被雜菌污染，試簡(jiǎn)要闡明原因 ： ①初始階段 。 ②發(fā)酵過程中 。 （ 5）根據(jù)推測(cè)，在此釀制過程中，壇內(nèi)物質(zhì)的重量會(huì) ，原因是 。 （ 6）請(qǐng)你在右邊的坐標(biāo)圖中畫出發(fā)酵壇內(nèi)酵母菌種群數(shù)量變化的曲線。（ 2 分） （ 7）影響壇內(nèi)酵母菌種群數(shù)量的因素是 。影響一個(gè)自然種群個(gè)體 數(shù)量的因素除上述因素外，還有 。 答案 青霉菌可能產(chǎn)生了不利于細(xì)菌繁殖的物質(zhì) 競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)照 把沒有放青霉菌的培養(yǎng)液加入培養(yǎng)基中，觀察對(duì)細(xì)菌的影響 細(xì)菌正常生長 長期自然選擇 遺傳變異 5．（ 12 分）（ 1）出芽生殖?? 1 分（ 2）酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生了水 后由于氧氣減 少，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵而產(chǎn)生酒精??共 2 分 （ 3） C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量?? 1 分 酶 注：方程式有任何錯(cuò)誤都不能給分。 （ 4）①由于接種了酵母菌，使酵母菌在與雜菌的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì) ?? 1 分②在與雜菌的競(jìng) 爭(zhēng)中，酵母菌產(chǎn)生的酒精可抑制雜菌的生長繁殖?? 1 分 （ 5）下降 酵母的呼吸作用消耗有機(jī)物，其產(chǎn)物中的 CO2 會(huì)逸失??共 2 分 （ 6）見圖?? 2 分 注：表示出 S 型曲線的變化趨勢(shì)便可給 2 分， 答案可暫時(shí)不要求虛線部分。 （ 7）出生率和死亡率 遷入和遷出??共 2 分 注：答案要求使用專業(yè)術(shù)語。