20xx餐廳工作計劃范文與20xx餐廳策劃方案(4篇)匯編-資料下載頁
2024-10-10 15:36本頁面
【正文】 飲行業(yè)150種促銷點(diǎn)子餐飲促銷策略大全策劃餐飲促銷活動要點(diǎn)餐廳促銷方案之圣誕節(jié)策劃專題簡單易操作的餐飲促銷手段（如果您有更好的重陽節(jié)餐飲策劃方案建議，或任何餐飲管理，餐廳經(jīng)營方面的資料，不妨到我們中國吃網(wǎng)來上傳你的資料吧，只要通過了審核，并且您的資料被人下載，那么，您的收益=你的定價下載量40%(提成比例)，你的資料在我們的平臺上永久有效，所以提成收益也會是無限的哦，具體操作步驟見另外一篇博文：餐飲資料免費(fèi)上傳平臺—中國吃網(wǎng)讓你賺錢?。。┦フQ節(jié)西餐廳策劃方案參考一、活動主題：(以下均為方案設(shè)計，具體情況咯餐廳以實際預(yù)算等情況待定)(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福二、副主題：(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。三、活動目的：加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入。強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌。慶祝圣誕節(jié)四、活動意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。五、活動內(nèi)容：在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。六、活動形式：將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)圣誕訂位。連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。七、備注：圣誕期間可播放的曲目：1.《平安夜》(silentnight)2.《普世歡騰，救主下降》(joytotheworld!)3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(itcametbemidnightclear)5.《美哉小城，小伯利恒》(olittletownofbethlehem)6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)8.《榮耀天軍》(angels，fromtherealmsofglory)9.《聽啊，天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
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