【正文】 正常人的細(xì)胞膜沒有破壞，具有選擇透過性，引導(dǎo)學(xué)生生物膜具有選擇透過性的功能與生物膜的成分和結(jié)構(gòu)有關(guān)，從而引入本節(jié)的內(nèi)容《生物膜的流動鑲嵌模型》。食源性橫紋肌溶解癥是生活中常見的示例，能夠引起學(xué)生的注意，使其產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲?；仡櫯f知，引入新知，目的是學(xué)生聯(lián)系已有知識和生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，順利引入新課，并且滲透健康飲食習(xí)慣。環(huán)節(jié)二：新課教學(xué)（一）科學(xué)家對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程對這一知識點(diǎn)的教授，我打算采用：教師提供資料→提出問題（要求）→學(xué)生做出假設(shè)（構(gòu)建模型）→教師提供實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，通過這種思路，可以將課本中的結(jié)論轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動探究的一個(gè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性。（多媒體課件展示實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二）鼓勵學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，循序漸進(jìn)、層層誘導(dǎo)。并順勢引導(dǎo)學(xué)生提出何種假設(shè)？又如何來證實(shí)你的假說？學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)一、二，能夠得出組成細(xì)胞膜的成分主要是脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)。通過引導(dǎo)學(xué)生自己根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出假說，引出科學(xué)探究的一般方法。鍛煉學(xué)生觀察、分析、總結(jié)的能力。隨后稱熱打鐵，繼續(xù)提出問題，脂質(zhì)和蛋白質(zhì)又是如何組成細(xì)胞膜呢？（多媒體課件展示磷脂分子資料和實(shí)驗(yàn)三）多媒體課件展示介紹磷脂的性質(zhì)和細(xì)胞生存的條件，要求學(xué)生自主進(jìn)行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設(shè)組織細(xì)胞膜中磷脂的分布情況，并派代表在黑板上演示。教師評價(jià)，給出意見。最終得出細(xì)胞膜是一種磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部相對朝向內(nèi)側(cè)，只有這種結(jié)構(gòu)才可能穩(wěn)定于細(xì)胞內(nèi)外均為水的環(huán)境中。通過小組討論的方式，培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力和動手能力。（多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術(shù)）通過角色扮演的方法，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如果把自己當(dāng)作科學(xué)家，會得到怎么樣的假設(shè)？同時(shí)表述模型。學(xué)生根據(jù)掃描電鏡技術(shù)和冰凍蝕刻技術(shù)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，描述細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中的蛋白顆粒的存在狀態(tài)。培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識到技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)發(fā)展的重要性。？（多媒體展示變形蟲視頻和實(shí)驗(yàn)五）視頻展示變形蟲運(yùn)動，動畫展示熒光標(biāo)記技術(shù)，啟發(fā)誘導(dǎo)，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納相應(yīng)結(jié)論，并設(shè)計(jì)新的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)證實(shí)細(xì)胞膜具有流動性。通過視頻和動畫的輔助，增加學(xué)生對微觀知識的感性認(rèn)識，培養(yǎng)質(zhì)疑、創(chuàng)新、探索的科學(xué)觀點(diǎn)。強(qiáng)化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，認(rèn)同技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)發(fā)展的重要性。（二）生物膜流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容（多媒體展示模型）多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細(xì)胞膜流動鑲嵌模型，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合之前的實(shí)驗(yàn)探究上進(jìn)行回顧，用自己的話說出基本要點(diǎn)。教師糾正、展示完整內(nèi)容并進(jìn)行詳細(xì)講解并補(bǔ)充糖蛋白等相關(guān)知識。讓學(xué)生進(jìn)行回顧，增強(qiáng)口語表達(dá)和概括歸納的能力，并檢驗(yàn)教學(xué)效果。環(huán)節(jié)三：總結(jié)提升引導(dǎo)學(xué)生思考：總結(jié)知識、形成概念圖。為鞏固學(xué)生所學(xué)內(nèi)容，教師布置課外思考題，之前所學(xué)習(xí)的知識中，哪些體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？哪些又體現(xiàn)了選擇透過性這一功能特點(diǎn)？通過學(xué)生總結(jié)知識，形成概念圖，有助于對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網(wǎng)絡(luò)。課后以思考題的形式，既能消化知識，應(yīng)用新知，又能激起學(xué)習(xí)生物的興趣。高二下冊生物說課稿2一、說教學(xué)理念《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：高中生物課程將在義務(wù)教育基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生掌握社會生活、生產(chǎn)實(shí)踐中所需要的生物科學(xué)知識，努力發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度和價(jià)值觀。本著體現(xiàn)這一教學(xué)理念的思想，這節(jié)課結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和身心特點(diǎn)，設(shè)計(jì)教學(xué)活動，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并為學(xué)生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性、動態(tài)性，結(jié)合教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)問題情境，營造探究氛圍，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，變靜態(tài)微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現(xiàn)，降低難度，縮短時(shí)間，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)獲得成功的體驗(yàn)和滿足求知的心理。二、說教材的地位和作用《植物的礦質(zhì)營養(yǎng)》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節(jié)內(nèi)容。本節(jié)課是在學(xué)習(xí)了組成生物體的化學(xué)元素和光合作用的基礎(chǔ)上向?qū)W生介紹了植物的礦質(zhì)元素及礦質(zhì)元素的吸收過程，反映了《新大綱》在設(shè)計(jì)教材順序時(shí)以人為本，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)的思想，關(guān)注了學(xué)生的思維和學(xué)生德育的培養(yǎng)。本節(jié)內(nèi)容前與根尖的結(jié)構(gòu)、水分代謝、光合作用，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能等內(nèi)容相聯(lián)系，后與呼吸作用相關(guān)聯(lián)，具有顯著的承上啟下的作用，教學(xué)中教師要注重知識之間的相互滲透。同時(shí)，這節(jié)內(nèi)容所介紹的實(shí)驗(yàn)方案，不僅有利于學(xué)生理解本節(jié)內(nèi)容，還為將來學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)做好鋪墊，為此，我用創(chuàng)設(shè)情景的方法，讓學(xué)生面對相關(guān)現(xiàn)象，進(jìn)行分析和設(shè)計(jì)，觀察想象并得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維習(xí)慣。三、說教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)要求以及本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：1知識目標(biāo)(1)、使學(xué)生理解礦質(zhì)元素的概念，了解植物必需的礦質(zhì)元素的種類和來源。(2)、使學(xué)生理解根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程及其與植物根細(xì)胞呼吸作用之間的39。密切關(guān)系。(3)、使學(xué)生理解根吸收礦質(zhì)元素離子與根吸水的聯(lián)系和區(qū)別。(4)、使學(xué)生了解礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的存在形式、運(yùn)輸方式和利用特點(diǎn)。2能力目標(biāo)(1)、通過對水培法培養(yǎng)植物的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。(2)、通過引導(dǎo)學(xué)生分析根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程與呼吸作用的關(guān)系以及分析影響根吸收礦質(zhì)離子的環(huán)境因素，訓(xùn)練學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)和實(shí)際問題的能力。(3)、通過對水分和礦質(zhì)元素吸收過程的比較，學(xué)習(xí)用對比分析的方法去研究事物的本質(zhì)，不斷提高綜合分析能力。3情感態(tài)度和價(jià)值觀(1)、在介紹植物必需元素的種類、分析影響礦質(zhì)離子吸收的環(huán)境因素的教學(xué)中，聯(lián)系合理施肥、無土栽培技術(shù)、中耕松土等生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的意識，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注科學(xué)、技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，對學(xué)生進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。(2)、培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和合作意識。四、說教學(xué)的重、難點(diǎn)根據(jù)高二新課程標(biāo)準(zhǔn)，在理解教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):明確什么是植物必需的礦質(zhì)元素及其種類是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)之一。根對礦質(zhì)元素的吸收和對水分的吸收是兩個(gè)相對獨(dú)立的過程既是本節(jié)課的重點(diǎn)又是難點(diǎn)。學(xué)生雖然已經(jīng)學(xué)習(xí)了有關(guān)元素的知識，但只是在認(rèn)知水平上，不能進(jìn)行系統(tǒng)的分類，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點(diǎn)，認(rèn)為是水把鹽帶進(jìn)去的，這就為理解“相對獨(dú)立”的觀點(diǎn)設(shè)起障礙，所以我把“對水的吸收和礦質(zhì)元素的吸收是兩個(gè)相對獨(dú)立的過程”作為本節(jié)課重點(diǎn)和難點(diǎn)。為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊何?、說教法我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實(shí)踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識、解決實(shí)際問題方法的思維過程?？紤]到我校高二年級學(xué)生的現(xiàn)狀，我主要采取學(xué)生活動的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動，而且在活動中得到認(rèn)識和體驗(yàn)，產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動結(jié)合起來，充分引導(dǎo)學(xué)生全面的看待發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，發(fā)展思辯能力，注重學(xué)生的心理狀況。當(dāng)然教師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應(yīng)該通過課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，充分調(diào)動起學(xué)生參與活動的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實(shí)際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學(xué)生以理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而達(dá)到的教學(xué)效果。同時(shí)也體現(xiàn)了課改的精神?；诒竟?jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：直觀演示法：利用多媒體課件進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握?；顒犹骄糠ㄒ龑?dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。集體討論法針對學(xué)生提出的問題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。由于本節(jié)內(nèi)容與社會現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實(shí)踐上存在的一些有關(guān)的現(xiàn)象，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行討論，然后進(jìn)行歸納總結(jié)，得出正確的結(jié)論。這樣有利于調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對本節(jié)知識的認(rèn)知更清晰、更深刻。