【正文】 律法規(guī)，遵守乙方的《管理人員守則》、《任期職責(zé)承諾書》及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。兼管酒店銷售部、客房部、前廳部的服務(wù)及管理工作。兼管酒店餐飲部的服務(wù)、出品及管理工作。兼管酒店工程部的服務(wù)及管理工作。定期向甲、乙雙方負(fù)責(zé)人真實(shí)匯報(bào)酒店的運(yùn)行管理工作。1填寫酒店月工作匯報(bào)并提交甲乙雙方負(fù)責(zé)人。1主持召開酒店總經(jīng)理辦公會(huì)及相關(guān)工作例會(huì)。1負(fù)責(zé)與行業(yè)主管單位各部門的協(xié)調(diào)工作。1策劃主持酒店的銷售推廣活動(dòng)。1同酒店客戶保持緊密聯(lián)系，擁有一定的客戶關(guān)系。1組織制定酒店各項(xiàng)投訴及突發(fā)事件的處理預(yù)案并督促實(shí)施。1主持酒店高級(jí)管理人員的專業(yè)培訓(xùn)工作及評(píng)估工作。1完成酒店總經(jīng)理日常的行政工作。1其它第十條；行政及財(cái)務(wù)行政管理人員由甲方委派，乙方將負(fù)責(zé)協(xié)助甲方設(shè)立健全的行政管理體系，包括編訂酒店各項(xiàng)管理制度、編制開業(yè)工作計(jì)劃表及其他有關(guān)酒店運(yùn)行所需的文件。酒店高級(jí)財(cái)務(wù)管理人員由甲方委派，乙方將負(fù)責(zé)協(xié)助甲方制定符合酒店實(shí)際的財(cái)務(wù)管理控制系統(tǒng)，建立有效的財(cái)務(wù)工作程序。酒店實(shí)行計(jì)劃財(cái)務(wù)管理，酒店所有財(cái)務(wù)支出實(shí)行分級(jí)控制并會(huì)簽報(bào)銷。第十一條：人力資源行政人事部經(jīng)理由甲方委派，乙方將負(fù)責(zé)協(xié)助甲方建立符合酒店發(fā)展的人力資源管理體系，審定人力資源規(guī)劃方案報(bào)酒店管理委員會(huì)審批執(zhí)行。乙方在管理期內(nèi)將高度重視酒店中層管理隊(duì)伍職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)水平提升工作，為確保酒店正常經(jīng)營(yíng)管理及未來發(fā)展需求，擁有對(duì)中層管理人員培養(yǎng)、選拔、使用、調(diào)配的義務(wù)。乙方作為甲方的代理人將有挑選、雇請(qǐng)、訓(xùn)練、指派、調(diào)動(dòng)或解雇所有員工的決定權(quán)。第十二條：物資采購(gòu)及管理酒店物供部經(jīng)理由甲方委派，乙方將負(fù)責(zé)向甲方提供酒店經(jīng)營(yíng)與服務(wù)所需的詳細(xì)物資清單（包括物品、數(shù)量、詳細(xì)規(guī)格、要求等，若甲方另有要求，也可提供一家或多家具有一定信譽(yù)和知名度的商家供業(yè)主參考比較）。各部門根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理需要有權(quán)提出酒店經(jīng)營(yíng)設(shè)備采購(gòu)申請(qǐng)報(bào)總經(jīng)理辦公會(huì)審批，單價(jià)超過5000元的經(jīng)營(yíng)物資采購(gòu)工作需報(bào)甲方批準(zhǔn)。乙方在涉及固定資產(chǎn)的采購(gòu)時(shí)須以文字報(bào)告的方式報(bào)甲方審定批準(zhǔn)后方可實(shí)施。酒店財(cái)產(chǎn)所有權(quán)屬于甲方，乙方在甲方授權(quán)下?lián)碛惺褂?、調(diào)配的權(quán)利，同時(shí)乙方有義務(wù)在管理經(jīng)營(yíng)期內(nèi)確保有關(guān)物品及設(shè)施的良好和修繕工作，并協(xié)助甲方建立有效的物資采購(gòu)、調(diào)度、使用和保管的管理體系。第十三條：會(huì)議形式酒店各類工作會(huì)議是確保管理信息交流和溝通的重要手段，根據(jù)管理需要，酒店總經(jīng)理有權(quán)定期或適時(shí)組織召開總經(jīng)理辦公會(huì)、日常工作例會(huì)、工作協(xié)調(diào)會(huì)等各類工作會(huì)議，并確保會(huì)議紀(jì)要的記錄詳實(shí)和妥善保存。第十四條：報(bào)告的提要和回復(fù)為使甲方清楚了解乙方的工作情況，乙方需于每月五號(hào)前向甲方提交上月的管理報(bào)告。乙方因管理需要向甲方提交的各類文字報(bào)告，甲方當(dāng)事人需在報(bào)告送到后的兩日內(nèi)批復(fù)。無批復(fù)的情況下，五個(gè)工作日后乙方視為甲方認(rèn)可并實(shí)施報(bào)告內(nèi)容。第四章：管理服務(wù)范圍第十五條：前期顧問咨詢 為確保酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，乙方管理顧問委員會(huì)參照市場(chǎng)環(huán)境、行業(yè)特點(diǎn)、管理角度等方面，就酒店的總體布局、建筑風(fēng)格、裝潢檔次、功能劃分、服務(wù)組織、保障區(qū)域、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等向甲方提出工程規(guī)劃及項(xiàng)目規(guī)劃的意見及建議。第十六條：工程技術(shù)咨詢?yōu)槔诰频耆蘸蟮慕?jīng)營(yíng)管理與服務(wù)保障，乙方工程管理人員對(duì)酒店的各項(xiàng)配套隱蔽工程及設(shè)施設(shè)備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出施工整改建議。第十七條：施工進(jìn)度督促酒店工程建設(shè)期間，乙方根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)配合甲方工程管理人員督促施工進(jìn)度，協(xié)助控制施工質(zhì)量，以定期協(xié)助會(huì)議的方式向甲方提出施工管理建議。第十八條：設(shè)備驗(yàn)收在酒店建筑設(shè)備安裝及完成后，乙方協(xié)助甲方組織有關(guān)接收程序，根據(jù)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，收集相關(guān)圖紙，配合甲方進(jìn)行工程驗(yàn)收，并要求甲方在一定時(shí)間內(nèi)實(shí)施必要措施以彌補(bǔ)酒店驗(yàn)收工作中乙方所提的合理建議。第十九條：增加服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目在獲得甲方批示及同意支付所需款項(xiàng)后，乙方有權(quán)增加必要的設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目及維護(hù)工作，以使酒店硬件達(dá)到雙方所設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。第二十條：調(diào)試設(shè)備及預(yù)算能源費(fèi)用組織人員調(diào)試酒店各項(xiàng)動(dòng)力設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行根據(jù)實(shí)際情況和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，作出酒店能源消耗費(fèi)用預(yù)算報(bào)告提交甲方，在設(shè)備驗(yàn)收后規(guī)范維護(hù)保養(yǎng)工作，建立機(jī)房管理機(jī)制及維修管理制度并組織實(shí)施。第二十一條：酒店開業(yè)前工作計(jì)劃及開業(yè)預(yù)算費(fèi)用乙方管理團(tuán)隊(duì)全面進(jìn)駐后，將提交開業(yè)前4 個(gè)月的總體工作計(jì)劃報(bào)甲方審定，并根究實(shí)際情況設(shè)立開業(yè)前資金預(yù)算報(bào)告建議，呈交甲方批準(zhǔn)后執(zhí)行，資金預(yù)算概述如下：——酒店各項(xiàng)生產(chǎn)設(shè)備及物資采購(gòu)費(fèi)用——員工薪資及勞保預(yù)算——酒店開業(yè)前專項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用——酒店?duì)I銷推廣費(fèi)用（包括開業(yè)慶典的費(fèi)用）——日常行政及其它費(fèi)用 ——日常工程維護(hù)費(fèi)用——酒店?duì)I業(yè)有關(guān)的初期進(jìn)貨費(fèi)用——酒店正常營(yíng)運(yùn)流動(dòng)資金第二十二條：人力資源規(guī)劃根據(jù)酒店管理與服務(wù)要求，對(duì)酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置提出規(guī)劃建議，報(bào)甲方審定后編制酒店自制機(jī)構(gòu)圖。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行酒店各崗位定編定員工作，提出員工薪金、福利的安排建議報(bào)甲方審定，最遲在酒店開業(yè)前3個(gè)月提交酒店人員成本預(yù)算報(bào)告。第二十三條：人員招聘及培訓(xùn)根據(jù)酒店工程進(jìn)度情況，制定人員招聘計(jì)劃，報(bào)甲方審定后形成人員招聘實(shí)施方案，在甲方書面授權(quán)后，甲方應(yīng)確保乙方最遲不晚于酒店開業(yè)前60天自制并完成人員招聘工作。乙方制定開業(yè)前員工上崗培訓(xùn)計(jì)劃及費(fèi)用預(yù)算，報(bào)甲方審定后形成開業(yè)培訓(xùn)方案并組織實(shí)施。人員培訓(xùn)最遲不晚于酒店開業(yè)前50天進(jìn)行。第二十四條：管理制度匯總根據(jù)酒店管理要求，建立符合酒店服務(wù)檔次的各項(xiàng)管理制度，報(bào)甲方審定后形成酒店制度文件，最遲不晚于酒店開業(yè)前完成有關(guān)管理制度匯總。第二十五條：物品采購(gòu)計(jì)劃乙方在酒店開業(yè)前90天向甲方提交物品采購(gòu)計(jì)劃，包括物品名稱、詳細(xì)規(guī)格、配置數(shù)量及要求等，若甲方另有要求，也可提供一家以上具有一定行業(yè)信譽(yù)及知名度的供貨商資料與甲方。乙方協(xié)助建立酒店各級(jí)庫房管理制度，制定合理庫存指標(biāo)，做好采購(gòu)物資到位工作，配合甲方做好物資采購(gòu)工作并負(fù)責(zé)落實(shí)物資驗(yàn)收工作。第二十六條：酒店電腦管理軟件乙方負(fù)責(zé)按照酒店管理檔次審定酒店管理軟件，協(xié)助甲方完善酒店電腦管理系統(tǒng)，包括酒店電腦管理系統(tǒng)功能劃分、電腦管理系統(tǒng)操作要求、電腦管理系統(tǒng)的推薦等方面工作。第二十七條：酒店VI策劃乙方負(fù)責(zé)審定酒店VI設(shè)計(jì)效果并督促實(shí)施，確保VI效果與酒店管理檔次匹配。第二十八條：購(gòu)買保險(xiǎn)經(jīng)甲方同意，乙方委托保險(xiǎn)公司辦理第五十四條約定的酒店相關(guān)保險(xiǎn)，費(fèi)用由酒店承擔(dān)。第二十九條：市場(chǎng)調(diào)研及經(jīng)營(yíng)評(píng)估乙方在酒店開業(yè)前90日組織對(duì)酒店的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客戶需求、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、費(fèi)用及成本、管理角度及盈利能力等方面進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，提出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告及酒店經(jīng)營(yíng)損益評(píng)估。第三十條：業(yè)務(wù)推廣乙方組織酒店業(yè)務(wù)推廣和訂房運(yùn)作，制定營(yíng)銷宣傳計(jì)劃、公共關(guān)系計(jì)劃及酒店?duì)I銷費(fèi)用預(yù)算，報(bào)甲方審定后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。第三十一條：開業(yè)典禮乙方負(fù)責(zé)對(duì)酒店開業(yè)慶典活動(dòng)提出策劃方案及費(fèi)用預(yù)算，報(bào)甲方審定后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。第三十二條：全面經(jīng)營(yíng)管理乙方負(fù)責(zé)酒店的日常管理組織，落實(shí)各項(xiàng)酒店管理制度，控制服務(wù)質(zhì)量，指定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及工作任務(wù)并組織實(shí)施。（未完待續(xù)）第五篇：酒店管理合同甲方：（業(yè)主方）法定地址：企業(yè)工商登記號(hào)碼：法定代表人：乙方：（管理方）法定地址：企業(yè)工商登記號(hào)碼：法定代表人：甲方和乙方于2012年月日在原四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院西區(qū)簽訂本委托管理經(jīng)營(yíng)管理合同。鑒于：（1）甲方在特定期限內(nèi)（如下所述）擁有60畝地塊（土地權(quán)證號(hào)）年的合法獨(dú)立使用權(quán)，且正在打算按照“四星級(jí)酒店建造與配置要求”（如下所述）在該地塊上投資建設(shè)、裝修和配置一家星級(jí)酒店。（2）乙方從事并擅長(zhǎng)酒店經(jīng)營(yíng)管理。（3）甲方希望得益于乙方在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面的專長(zhǎng)。經(jīng)甲方和乙方有好協(xié)商，達(dá)成合同內(nèi)容如下：第一條委托和代理關(guān)系 委托為使酒店運(yùn)營(yíng)有一個(gè)清晰的管理權(quán)責(zé)，以達(dá)到雙方期望的管理目標(biāo)，除本合同另有規(guī)定之外，甲方將保證在本合同和相關(guān)協(xié)議、附件的范圍內(nèi)將酒店除甲方已承包的項(xiàng)目，其他均由乙方經(jīng)營(yíng)，在不違反國(guó)家法律法規(guī)的情況下，同意不干涉艾瑞森管理公司的經(jīng)營(yíng)管理（但是甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的管理）。 項(xiàng)目名稱 在合同期內(nèi)，甲方項(xiàng)目全稱為“瀚海博雅教育咨詢有限責(zé)任公司”（暫定名）。 代理關(guān)系（1）在履行管理的職責(zé)時(shí)，乙方僅作為甲方的代理。但由此并不構(gòu)成甲方和乙方之間的租賃、合伙、合作或合資企業(yè)關(guān)系。除非本合同另有規(guī)定，由乙方在酒店經(jīng)營(yíng)和管理的過程中產(chǎn)生的所有對(duì)第三方的義務(wù)將作為甲方的義務(wù)。（2）除乙方派出的酒店總經(jīng)理和其他高級(jí)行政人員隸屬乙方，所有其它酒店員工在法定意義上是甲方的員工，但在酒店的經(jīng)營(yíng)管理中應(yīng)對(duì)乙方負(fù)責(zé)。第2條 合同經(jīng)營(yíng)期限本合同的初始經(jīng)營(yíng)期限為：從簽訂本合同之日起，艾瑞森管理公司，正式開始工作，一年期滿，根據(jù)乙方業(yè)績(jī)，在商議是否續(xù)期。待甲方工商注冊(cè)完成后，重新簽訂正式合同。第3條 權(quán)利與義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方保證，在2012年11月20日前將一個(gè)按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)建設(shè)、裝橫、布置、裝備完成的、符合乙方經(jīng)營(yíng)管理要求的酒店交給乙方，并向乙方提供所有設(shè)施設(shè)備的全套目錄和技術(shù)資料。（2）乙方協(xié)助甲方辦妥酒店管理經(jīng)營(yíng)所需的各種權(quán)證和手續(xù)。（3）甲方必須出面協(xié)調(diào)管理與會(huì)議、餐廳、教育培訓(xùn)合作方的接待工作，確保乙方的運(yùn)營(yíng)工作正常開展。（4）如期支付乙方的管理費(fèi)。（5）如期支付總經(jīng)理、管理層和全體員工的工資。（6）提供總經(jīng)理、管理層及員工的工作、生活場(chǎng)地，提供乙方工作、食宿及總經(jīng)理的交通工具。（7）財(cái)務(wù)經(jīng)理有甲方委派。（8）有權(quán)監(jiān)督乙方的一切管理工作（9）甲方將委任作為甲方的全權(quán)代表，處理乙方及租賃單位的一切事務(wù)，并監(jiān)督乙方的一切管理工作。乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）乙方以其通行的四星級(jí)酒店管理模式，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理。這一系統(tǒng)化建設(shè)工作主要包括：1）接管酒店一周內(nèi)向甲方提交一套完整的酒店星級(jí)、品牌相對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理的理念、營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略、個(gè)性化管理及服務(wù)項(xiàng)目的管理方案。2）以艾瑞森企業(yè)管理咨詢公司的服務(wù)宗旨為指導(dǎo)，建立四星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)。3）設(shè)定酒店各功能運(yùn)作，包括市場(chǎng)營(yíng)銷、房務(wù)、財(cái)務(wù)、人力資源、工程、保安崗位設(shè)置、作業(yè)職責(zé)、工作與服務(wù)流程、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度與規(guī)范等。并對(duì)這些功能運(yùn)作的質(zhì)量和數(shù)量，包括對(duì)營(yíng)業(yè)收入與費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)控與指導(dǎo)。4）乙方具有獨(dú)家權(quán)利聘用、指示、監(jiān)督和解雇所有酒店部門經(jīng)理以下人員以及制定酒店人員的報(bào)酬和福利。外籍員工及管理市場(chǎng)招聘并推薦到企業(yè)工作的員工的薪酬福利應(yīng)符合艾瑞森企業(yè)管理咨詢系統(tǒng)受托管理企業(yè)的相應(yīng)政策。乙方經(jīng)過與甲方商定后，可自主招聘企業(yè)員工并提供養(yǎng)老金、醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)和類似的員工福利計(jì)劃。5）凡與酒店員工有關(guān)的所有薪酬、福利、獎(jiǎng)金和其他支出、費(fèi)用（包括任何外籍人員費(fèi)用）及索賠，于開業(yè)日期前應(yīng)被列為開業(yè)前支出，于開業(yè)日期后則被列為經(jīng)營(yíng)成本。6）甲方有權(quán)在每一的預(yù)算中批準(zhǔn)員工支出的總額，有權(quán)與乙方討論明顯脫離勞動(dòng)力市場(chǎng)實(shí)際的某一員或某類員工具體的薪酬，但無權(quán)反對(duì)乙方系統(tǒng)相關(guān)政策中的規(guī)定，以及按照此政策經(jīng)營(yíng)企業(yè)所要求的員工支出的最低標(biāo)準(zhǔn)。7）制定和實(shí)施酒店員工（包括行政管理人員）的招聘和培訓(xùn)方案。8）建議選擇和采購(gòu)經(jīng)營(yíng)所需的經(jīng)營(yíng)性設(shè)備、經(jīng)營(yíng)性供應(yīng)品等，包括選擇供應(yīng)商。9）制定和實(shí)施有關(guān)廣告和宣傳的政策。10）在乙方認(rèn)為合適時(shí)將酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列入艾瑞森企業(yè)管理服務(wù)公司的服務(wù)系統(tǒng)。11）制定信用政策（包括與信用卡機(jī)構(gòu)簽訂協(xié)議）。12）維護(hù)與保養(yǎng)酒店，包括實(shí)施保修單中規(guī)定的保修。（2）總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門總監(jiān)（經(jīng)理），包括甲方推薦到酒店擔(dān)任職務(wù)的人員，經(jīng)乙方考核、認(rèn)可后，由總經(jīng)理聘任（除財(cái)務(wù)經(jīng)理、副總經(jīng)理以上人員的聘用必須報(bào)甲方的認(rèn)可）。以上人員的工資及基金由甲方支付，其中總經(jīng)理的工資定為18000元/月。乙方負(fù)責(zé)設(shè)置企業(yè)的崗位定額，并據(jù)此負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)各級(jí)管理人員、服務(wù)人員和工作人員。乙方還可在比準(zhǔn)的預(yù)算范圍內(nèi)，聘用外國(guó)高級(jí)雇員。乙方應(yīng)代表甲方與上述人員簽定勞務(wù)合同（上崗合同），并可根據(jù)酒店規(guī)章制度和運(yùn)營(yíng)需要，解聘、解雇或開除上述人員。（3）總經(jīng)理享有組織企業(yè)經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，此種權(quán)利包括但不僅限于：1）制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，編制預(yù)算，經(jīng)與甲方討論確定后組織實(shí)施。2）制定企業(yè)各經(jīng)營(yíng)部門的價(jià)格和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。3）根據(jù)產(chǎn)品組合的需要，在甲方認(rèn)可下，協(xié)助甲方對(duì)企業(yè)內(nèi)的餐廳、娛樂場(chǎng)所等經(jīng)營(yíng)空間的對(duì)外租賃及承包事宜的洽談，并簽訂租賃、承包合同。4）甲方同意總經(jīng)理在預(yù)算范圍之內(nèi)及合同有效期內(nèi)，實(shí)施以下內(nèi)容：a 壹仟元以上的正常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用必須以書面形式報(bào)告甲方審批后方可使用。b 必須經(jīng)甲方批準(zhǔn)后可以獨(dú)立對(duì)外簽訂經(jīng)營(yíng)所需的各類營(yíng)銷與廣告合同、物品及設(shè)備的采購(gòu)合同、維修維護(hù)合同、服務(wù)合同等。5）積極配合甲方與其他部門的經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)工作。6）乙方有義務(wù)通過與甲方定期會(huì)晤的形式，向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)管理狀況，聽取甲方對(duì)經(jīng)營(yíng)提出的評(píng)議、建設(shè)與指導(dǎo)，在本合同的前提下盡可能的按照雙方利益一致性原則滿足甲方的要求。第4條管理費(fèi)用基本管理費(fèi)：乙方的管理費(fèi)用自簽訂合同之日起計(jì)算，經(jīng)雙方協(xié)商，每年由瀚海博雅教育咨詢有限責(zé)任公司付給艾瑞森企業(yè)管理服務(wù)公司60萬人民幣。獎(jiǎng)懲措施：正式營(yíng)業(yè)后，該項(xiàng)目一旦完成保底營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)后，甲方本著鼓勵(lì)乙方的積極性，給予乙方超額部分的%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。支付方式：（1）合同簽訂后，甲方在七個(gè)工作日內(nèi)首付乙方管理年費(fèi)的40%合計(jì)24萬元。（2）其余管理費(fèi)，按月等比例支付3萬元/月，甲方不得以任何理由拒絕支付。第5條 違約和終止如甲方未能按照本合同的約定，提供符合規(guī)定的酒店交于乙方管理，則管理方可選擇書面解除本合同，甲方支付乙方人民幣元作