【正文】 蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。茶葉中的鞣酸可與鉛形成可溶性復合物隨尿排出。海帶中的碘質(zhì)和海藻酸能促進鉛的排出。大蒜和洋蔥頭中的硫化物能化解鉛的毒性作用。沙棘和獼猴桃中富含維生素c，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。食物中含有一些無機陰離子或酸根如碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等都能與鉛結(jié)合，促使其從大便中排出。1食物中毒后（一）教學目標：指導小學生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。學會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。（二）情感目標：培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習慣。對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。（三）行為目標：注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。對于不健康的飲食行為敢于制止。教學重點：學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準備：自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。各小組卡通食物頭飾若干。本課所需健康食物和相應的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。教學過程：一、導入新課小朋友們，大家好！歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習！小朋友們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧?。úシ湃粘Ｊ澄锏淖灾菩′浵?，引導小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。）提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？（討論發(fā)言）板書：教師按學生答復張貼健康食物小圖片。小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明；西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。板書：在健康食物后板書“有益健康”。二、講授新課過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營養(yǎng)，老師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎？我們喜歡的食物如果變質(zhì)了，那會怎么樣呢？看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢？（討論發(fā)言）看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會怎么樣呢？看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么？錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了？板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學生的討論中總結(jié)“有害健康”。提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？（引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。）三、聯(lián)系實際，提高認識，指導行為播放辨析是非的幻燈四張。提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢？（討論發(fā)言）小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。觀看小組表演，《健康家——小樂樂》。發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。四、總結(jié)談話，擴展話題，提出祝愿伴著大屏幕“健康歌”的音樂教師小結(jié)：小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，（張貼條幅）養(yǎng)成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見！1我生病了一、活動目標：了解簡單的預防感冒知識。學習擦鼻涕的正確方法?；貞浉忻敖o自己帶來的不愉快的感受，體驗身體健康的重要性。二、活動準備：小白兔、小刺猬、小青蛙手偶或圖片各一。動聽優(yōu)美的背景音樂。讓孩子回家和爸爸媽媽回憶以前感冒時候去醫(yī)院打針、吃藥的情景。三、活動過程：幼兒隨音樂欣賞童話故事《感冒的快樂小兔》1）孩子們，你們知道這童話故事的名字叫什么嗎？小兔生什么病了？出現(xiàn)了什么癥狀?。?）小青蛙、小刺猬去看他的時候，小白兔為什么不見他們。3）朋友們用什么方法關心小兔的。通過談話，歸納感冒的主要癥狀。1）你感冒過嗎？你感冒出現(xiàn)了哪些癥狀？有什么感覺？2）感冒了你們會打噴嚏、流鼻涕、鼻子不通，喉嚨干痛、頭痛等，身體非常不舒服。師生共同討論感冒的原因。1）人為什么會感冒？ 2）感冒了怎么辦？（引導幼兒談一談感冒時，爸爸媽媽是怎么照顧自己的。）3）有鼻涕怎么辦啊？（教師教幼兒正確的搽鼻涕的方法：用干凈的餐巾紙或是手帕捏住一只鼻孔，擤鼻涕，在捏住另一只鼻孔擤鼻涕。）4）師生小結(jié)：當我們受涼或是身體的抵抗力下降時，就會流鼻涕、咳嗽等，感冒時要及時看醫(yī)生，按時吃藥，多喝開水，注意休息等。幼兒簡單了解預防感冒的知識。1）感冒時身體舒服嗎？我們怎么預感冒呢？ 2）幼兒相互交流經(jīng)驗。3）幼兒講述預防感冒的方法和措施，教師記錄在表格上。4）師生共同小結(jié)：經(jīng)常鍛煉身體可以預防感冒，在天氣變冷或變熱時要及時增減衣服，不要和生病人接觸，還可以多吃大蒜，喝板藍根沖劑，以增強抵抗力，預防感冒。帶領幼兒到戶外游戲，鍛煉身體。1小心藥物中毒活動目標：了解隨便吃藥的危險性，懂得生病時要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥，不可多服或誤服，了解多服或誤服的危害性。分享制作小藥箱的快樂?；顒訙蕚洌菏占鐣弦虺藻e藥而導致不良后果的實例。制作小藥箱的材料：紙，固體膠，剪刀，彩色筆人手一份?；顒舆^程：一、故事導入教師：“春天來了，天氣一會熱，一會冷，我們很多小朋友都感冒生病了，看看我們的小藥箱里都放著各種各樣的藥品。這些藥呢，都是我們小朋友的爸爸媽媽拿來給老師的，然后老師幫小朋友們做好服藥記錄，飯后給小朋友按量服用，這樣小朋友就不會吃錯藥了，可是有一個名叫牛牛的小朋友，他卻亂吃藥，下面 就讓老師給小朋友們牛牛亂吃藥的故事。二、教師講述實例，引導幼兒分析實例教師講述實例：牛牛一個人在家，突然肚子不舒服，他打開家里的小藥箱，看到了一種媽媽曾經(jīng)給他吃過的藥，牛牛想：上次感冒時媽媽就是給我吃這樣的藥，病就好了，現(xiàn)在，我把這個藥吃下去，肚子就會舒服的，牛牛拿起藥想吃。幼兒討論：牛牛能吃這種藥嗎？為什么？答：不能，因為（1）吃藥必須在大人的看護下吃藥（2）因為病情不一樣，上次是感冒，這次是肚子不舒服（3）吃下去會中毒的。小結(jié)：藥物種類很多，每一種藥都有不同的用法來治療一個病。但不能亂吃藥、亂用藥，用錯了藥、吃錯了藥，不但治不好病，反而會引起更大的麻煩，甚至還有生命危險。如果你是牛牛，你會怎么辦？（1）打電話給爸爸媽媽。（2）叫鄰居的叔叔阿姨帶你去醫(yī)院。（3）打 120三、教師講述亂吃藥而導致不良后果的實例討論：生病吃藥時要注意些什么？（要聽醫(yī)生的話，吃藥時要有大人幫助，小朋友不能自己拿藥、自己吃藥）請幼兒當醫(yī)生，說說怎樣吃藥才安全？四、制作小藥箱1適當曬曬太陽好活動目的：喜歡曬太陽，愿意扮演角色參加游戲，能愉快的表現(xiàn)自己。樂意跟隨教師學會變換不同姿勢曬太陽。鞏固爬、滾的動作。活動準備：教師準備：烏龜頭飾一個，自選音樂磁帶，錄音機。幼兒準備：已有會向前爬和走、跑的動作經(jīng)驗?；顒舆^程：教師戴頭飾扮演“烏龜媽媽”，幼兒扮演“烏龜寶寶”。烏龜媽媽帶領烏龜寶寶去曬太陽。教師帶領幼兒在地墊上練習手腳協(xié)調(diào)的爬，注意引導幼兒學習向后爬行的方法。提問：烏龜寶寶，我們可以怎么曬太陽？引導幼兒學會變換不同姿勢，練習躺、趴、爬、滾等動作，教師可以用揉揉幼兒肚子，摸摸幼兒頭，抱抱幼兒來增進與幼兒的情感。放松活動，聽音樂做《曬太陽》韻律操結(jié)束活動。附：曬太陽太陽暖，太陽亮，（雙手按節(jié)奏做太陽閃光的動作）寶寶一起曬太陽。（雙手張開拍肚子）曬曬手，曬曬腳，（拍手兩下，拍腳背兩下）曬得渾身暖洋洋。（雙手交叉拍肩兩下）太陽暖，太陽亮，（雙手按節(jié)奏做太陽閃光的動作）寶寶一起曬太陽。（雙手張開拍肚子）曬曬胸，曬曬背，（拍胸口兩下，拍背后兩下）曬得屁股暖洋洋。（雙手繞后拍屁股四下）太陽暖，太陽亮，（雙手按節(jié)奏做太陽閃光的動作）寶寶一起曬太陽。（雙手張開拍肚子）躺著曬，滾著曬。（原地平躺或翻滾）曬曬太陽真健康。（雙手交叉拍肩兩下后，雙手由下向上打開。）1快到空氣好的地方去玩一、教學目標:知道空氣是維持人的生命不可缺少的物質(zhì)，懂得為保障人體健康，減少疾病，多吸收新鮮空氣的一般方法。二、教學重點：懂得人吸收新鮮空氣的意義；三、教學難點: 了解有關人們呼吸的知識四、教具準備:人體呼吸系統(tǒng)掛圖一張。五、教學內(nèi)容與過程：出示掛圖，講解：空氣的組成，空氣對人體健康的作用，人們的 呼吸等問題。啟發(fā)學生說說城鄉(xiāng)生活中哪些地方有空氣污染，看掛圖，進一步講解注意呼吸過程的衛(wèi)生。教師總結(jié)本課要點：強調(diào)要多吸收新鮮空氣，保障人體健康。作業(yè)：回家做空氣與小動物生存關系的小實驗。1從小運動身體好教學目標：通過自身的探索活動，了解自己身體能動的一些部位，從而對自己的身體感興趣。知道多運動，身體才會健康。在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中，增強活動興趣，提高合作能力，體驗愉快情緒。教學準備：紙盒制作的木頭人；各種圖案標記；音樂《健康歌》 教學過程：一、出示木頭人，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。師：小朋友們，聽，是誰在哭呀？我們一起把他請出來。（木頭人出現(xiàn)）問：他是誰？木頭人怎么了？他為什么不高興呢？我們問問他。木頭人講述原因（不舒服、不能動）二、幼兒幫木頭人脫掉“外衣”。請部分幼兒幫助木頭人脫掉身上用紙盒做的“外衣”。三、探索自己身體可以動的部位，并做標記。聽音樂，老師帶領小朋友一起跳舞探討表演時身體哪些部位在動。幼兒給自己身體會動的部位貼標記。教師巡回指導。師：其實，我們身體的許多部位都可以動，請小朋友們用自己的身體來動一動，按順序來找一找，在能動的部位貼上你喜歡的標記。（幼兒自由探索）除了剛才跳舞的時候身體部位的運動，還有哪些身體部位可以運動呢？ 師：我們的身體上有這么多部位都能動，我們來找找吧。四、通過討論，知道多做運動，身體才會健康。講述運動后的感覺。提問：運動后你有什么感覺？老師運動后覺得好舒服呀?。ü膭钣變捍竽懼v述自己的感受）討論運動對身體的好處。經(jīng)常運動身體會怎么樣？（強壯、健康、不生病、棒棒的??）說說人們常做的運動項目。你看到人們做過什么運動？（做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步??）小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運動，經(jīng)常運動。五、表演《健康歌》1看電視要注意保護眼睛教學目標：通過教學引導幼兒認識眼睛構造、用途。教育幼兒保護眼睛，學習保護眼睛的方法。引導幼兒學習緩解眼睛疲勞的保健操。活動準備：眼睛的構造圖，故事眼鏡和鼻梁，幼兒不良行為的情景圖（也可以是孩子和老師的情景表演）活動過程：一、謎語導入上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄。上大門，下大門，關起門來就睡覺二、了解眼睛的構造，用途出示圖片引導幼兒觀察。提問：這是什么？眼睛的上面有什么？眼睫毛有什么用處？中間像黑葡萄的是什么？眼睛的最中間的小圓點是什么？眼睛是用來干什么的？請幼兒閉上眼睛感受一下看不見東西的感覺。小結(jié)：眼睛是心靈的窗戶，沒有眼睛我們什么也看不到。三、引導幼兒了解保護眼睛的必要性和保護眼睛的辦法。欣賞故事《眼鏡和鼻梁》提問：眼鏡和鼻梁為什么吵架？最后發(fā)生了什么事情？小結(jié)：眼鏡帶在鼻梁上很不舒服，明明得了近視眼，沒有眼鏡什么也看不到，所以我們一定要好好保護我們的眼睛。欣賞情景表演或看圖片（1）小朋友在用臟手揉眼睛。提問：這個小朋友做得對不對？為什么？應該怎樣做？小結(jié)：小朋友的臟手上有很多的細菌，如果用臟手揉眼睛會讓眼睛生紅眼病，我們?nèi)绻械窖劬Σ皇娣梢杂酶蓛舻拿?、手絹或者衛(wèi)生紙擦。（2）小朋友頭趴在桌子上畫畫。提問：這個小朋友哪個地方做的不對？為什么？應該怎么做？平時還要注意什么事情？小結(jié)：看書、畫畫時眼睛不能距離紙?zhí)?，也不要躺著看書，否則容易得近視眼。我們要在看書畫畫時抬起頭，眼睛離開約1尺的距離。平時還要注意不要看電視的時間太長，看書時間長了要向遠處眺望一下。不要玩尖銳的東西，多吃一些對眼睛有好處的胡蘿卜、動物肝臟等食物。四、引導幼兒做簡單的鍛煉眼睛的保健操。教師示范眼睛保健操眼睛向上和向下、向左、向右看，然后向上、左、下、右轉(zhuǎn)動，用手指輕輕按摩眼睛周圍的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太陽穴等。幼兒在輕音樂的伴隨下和老師一起做眼睛保健操。