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2024-09-29 11:12本頁面
【正文】 條件簡陋，沒有餐廳，臨時搭建的廚房，不能滿足學(xué)生的需求。 由于學(xué)校人員緊張，學(xué)生就餐期間無專人管理、存在一定的安全隱患。 五、整改措施： 定期對食堂進(jìn)行無害消毒； 督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 確定每天中午學(xué)生就餐期間的安全由值周教師負(fù)責(zé)； 經(jīng)常打掃操作間、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒； 建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會議，經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強(qiáng)安全意識、提高管理水平； 針對存在的問題逐一檢查落實(shí)，確保我校食品衛(wèi)生安全和師生的身體健康。 第4頁 共4
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