公司飯?zhí)霉芾碇贫?資料下載頁
2025-09-19 19:59本頁面
【正文】 立即停止使用，立即檢查維修。 c）嚴(yán)禁設(shè)備帶病超負(fù)荷工作。 d）設(shè)備每次使用完后，關(guān)閉電源開關(guān)和油路開頭，認(rèn)真擦洗干凈，嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī)和電器的部位。 e）機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)部位清理干凈，定時(shí)注入潤滑油，檢查皮帶輪、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、軸承等運(yùn)轉(zhuǎn)是否良好。 f）樹立人人有責(zé)任，人人愛設(shè)備思想意識(shí)，勤檢查早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)清除各種事故隱患，確保各種設(shè)備正常動(dòng)作， 安全無事故。 十二、獎(jiǎng)罰規(guī)定 飯?zhí)脹]特殊情況，不按規(guī)定時(shí)間開餐的； 各現(xiàn)任衛(wèi)生區(qū)域未按環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定清潔干凈的；。 廚具餐具不按規(guī)定程序清潔干凈，擺放整齊的； 食品加工不按安全操作規(guī)定操作的， 違反個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定的； 不按規(guī)定領(lǐng)用物品和正確使用物料，造成浪費(fèi)的 不團(tuán)結(jié)友愛、不講文明、不講文明、不禮貌、成群結(jié)幫者的； 工作公私不分明，上班時(shí)間未關(guān)手機(jī)或偷懶者的； 不符合飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的； 上級(jí)安排任務(wù)不依規(guī)定時(shí)間完成； 1操作過程中如出現(xiàn)以上違規(guī)事例，將按照情節(jié)輕重對(duì)責(zé)任人、當(dāng)事人作出不同程度的處罰，無法確定當(dāng)事人的也沒有人愿意對(duì)該事件負(fù)責(zé)的，飯?zhí)霉ぷ魅藛T負(fù)連帶責(zé)任一并處罰。 1獎(jiǎng)勵(lì)： 、落實(shí)違犯者，獎(jiǎng)10元/次。 ，經(jīng)采納施行著有成效者，獎(jiǎng)10元/次。 ，員工對(duì)飯?zhí)玫臐M意度過到百分之八十，飯?zhí)霉ぷ魅藛T按照公司規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)，并作為考核調(diào)薪依據(jù)。 十三、獎(jiǎng)罰制度 公司為鼓勵(lì)飯?zhí)寐毠?duì)飯?zhí)霉ぷ鞯膽B(tài)度、質(zhì)量、以及工作的積極性，實(shí)行以下評(píng)分獎(jiǎng)罰制度： 廚師。每日從公司抽選名代表，對(duì)飯?zhí)脝T工餐、主管餐的飯菜質(zhì)量進(jìn)行評(píng)分。 廚工。每日從公司抽選名代表，對(duì)飯?zhí)秘?zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生、切菜質(zhì)量、洗菜質(zhì)量三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分。 評(píng)分等級(jí)分為90—100分；70—89分；60—69分；60分以下共四個(gè)等級(jí)。評(píng)分得90—100分者公司給予獎(jiǎng)勵(lì)元，評(píng)分得70—89分者給予獎(jiǎng)勵(lì)元，評(píng)分得60—69分者不給予獎(jiǎng)勵(lì)，評(píng)分得60分以下者罰款元。 第11頁 共11頁
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1